有關饊子的精選知識

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饊子涼拌做法

1、蒜、香菜洗淨控水後，蒜切末，香菜切丁。饊子放在塑料袋裡扳成段狀（不要太碎）。2、蒜末和香菜丁放進一個大碗中，倒入適量的麻油、醋和生抽（比例是1：3：1），再加適量的鹽和雞精調味，攪拌均勻。3、把饊子段放入碗中和調料一起拌勻，裝...
青海饊子的做法

1、原料配方：麵粉500克，雞蛋1個，鹽12克，植物油500克(約耗100克)。2、將麵粉放入盆內，兌入約250毫升溫水(天熱可用涼水)，雞蛋1個，鹽12克，同時放入，待鹽溶化後，用手把面抄勻，再用手把面紮成柔軟光滑有筋力的麵糰，蓋上溼布餳20分鐘。...
炸饊子的做法

【安徽】香脆饊子圖文胡桐小橘子原料：麵粉、黑芝麻、雞蛋、水、鹽1.根據做的多少活多少的面。碗裡放適量水加鹽黑芝麻攪拌均勻2.打入一個雞蛋，加入麵粉攪拌成麵糰。麵糰要軟硬適中，不粘手為宜3.麵糰揉捏一會擀成片，稍厚一...
饊子是哪裡的特產

1、饊子是淮安的特產。饊子，又稱食饊、捻具、寒具，是一種油炸食品，香脆精美。北方饊子以麥面為主料，南方饊子多以米麵為主料。饊子是用油水面搓條炸制而成，營養成分是脂肪及碳水化合物，屬高熱量、高油脂類食物。2、饊子色澤...
蒙古黃油饊子的做法

原料：麵粉、調料、食鹽、黃油、水。做法：1、在麵粉中加入鹽、涼水，調製成麵糰，反覆搋揉；2、餳一會兒，切成10小塊，再分別揉成麵糰備用；3、鍋中放黃油燒至八成熱，取麵糰一塊，壓成圓餅，從中用手指捅一個洞，先拉長，然後搓成筷子粗細的...
饊子拌皮蛋

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料松花蛋：3個;饊子：1小把;蒜：5瓣;幹辣椒：3個;花椒：10粒;植物油：2勺;食鹽：1茶匙;白糖：1/2茶匙;陳醋：1湯匙;生抽：1湯匙;香油：1/3湯匙;細香蔥：1根;饊子拌皮蛋的做法...
怎麼做饊子

1、準備筋麵粉500克雞蛋兩個，麵粉為了炸出饊子有勁道，最好用高筋麵粉。2、再在麵粉裡面放兩個雞蛋液，加小半勺鹽。麵糰醒好後搓成粗細一樣的條條，搓的越詳細越好，要是麵糰發硬，搓不動可以先用水潤手再搓。3、條條搓好後放入...
饊子怎麼做，怎麼做饊子

1、準備筋麵粉500克雞蛋兩個，麵粉為了炸出饊子有勁道，最好用高筋麵粉。2、再在麵粉裡面放兩個雞蛋液，加小半勺鹽。麵糰醒好後搓成粗細一樣的條條，搓的越詳細越好，要是麵糰發硬，搓不動可以先用水潤手再搓。3、條條搓好後放入...
苦菊饊子的做法和配方，怎麼做苦菊饊子

1、食材：苦菊300克、饊子一把、油適量、鹽適量、蒜八瓣、醋兩匙、味極鮮兩匙、香油適量、雞粉適量、醬油一匙、白糖適量。2、選用新鮮的苦菊一把，準備好饊子備用。3、苦菊去除老葉和根部洗淨，用刀切成小段。4、蒜在水中...
饊子是什麼

1、饊子是淮安的特產。2、饊子，又稱食饊、捻具、寒具、麻物子，是一種油炸食品，香脆精美。饊子色澤黃亮，層疊陳列，輕巧美觀，幹吃香脆可口，泡過牛奶或豆漿後入口即化。北方饊子以麥面為主料，南方饊子多以米麵為主料。...
發泡饊子的做法步驟

1、配方。麵粉500克、雞蛋1個、植物油500克、鹽15克、溫水250ml。2、將麵粉放入盆內，兌入約250毫升溫水，雞蛋1個，鹽15克，同時放入，待鹽溶化後，用手把面抄勻，再用手把面紮成柔軟光滑有筋力的麵糰，蓋上溼布餳20分鐘。3、案子上...
怎麼做生菜饊子

1、主料：饊子50g、生菜50g。2、輔料：醋3ml、蒜泥5g、芝麻油3ml。3、新鮮生菜加一勺鹽泡洗乾淨，控淨水切段備用。4、大蒜放入蒜臼子內壓成蒜泥，加醋，香油，鹽拌勻。5、盆內放入生抽絲，饊子，放入蒜泥拌勻即可。...
饊子屬於熱性還是涼性的食物呢，饊子是熱性還是涼性的

1、饊子不是熱性也不是涼性的，它屬於平性食物。2、饊子，又稱食饊、捻具、寒具、麻物子，是一種油炸食品，香脆精美。春秋戰國時期，寒食節禁火時食用的“寒具”即為饊子。3、北方饊子以麥面為主料，南方饊子多以米麵為主料。饊...
自己在家做炸饊子如何做

1、食材：500g普通麵粉、10g食鹽、2個雞蛋、220g水、油。2、麵粉放到一個盆子裡，加入食鹽，敲入雞蛋，先用筷子攪拌均勻，然後慢慢的加水，邊加水邊攪拌，攪成面絮之後下手和成麵糰，面和好之後醒上30分鐘。3、麵糰醒好之後再揉一下，...
維吾爾饊子的家庭做法和配方，怎樣做維吾爾饊子

1、準備材料：高筋麵粉650克、雞蛋適量、鹽適量、溫水適量。2、首先盆中放入適量的麵粉、雞蛋、鹽、溫水，用手不斷搓揉，揉成麵糰。把揉好的麵糰放入烤箱發醒30分鐘。3、30分鐘後取出，擀平切成長條後放入油碗裡。4、接著鍋...
麻油饊子做法介紹

1、準備材料：麵粉250克、水120克、雞蛋1個、鹽3克、油、黑芝麻各適量。2、把所有的食材用水混合揉成光滑的麵糰，醒發十分鐘以後繼續揉光滑麵糰。3、等到切一塊麵團擀壓的時候麵糰不回縮就是醒發好了，然後分塊搓成圓的長...
饊子的家庭新疆做法和配方

1、主料：普通麵粉300克、食用油20克、白糖80克、黑芝麻20克、雞蛋1個。2、輔料：溫水適量、食用油適量。3、做法：（1）準備好所有的食材。普通麵粉300克，食用油20克，白糖80克，黑芝麻20克，雞蛋1個，全部放在盆裡。（2）先用一雙筷子攪拌...
小吃饊子怎麼做

1、準備材料：高筋麵粉650克、雞蛋適量、鹽適量、溫水適量。2、首先在盆中放入適量的麵粉、雞蛋、鹽、溫水，用手不斷搓揉，揉成光滑的麵糰。3、把揉好的麵糰放入烤箱發醒30分鐘。4、30分鐘後取出，擀平切成長條後放入油碗裡...
怎麼做苦菊饊子

1、食材：苦菊300克、饊子一把、油適量、鹽適量、蒜八瓣、醋兩匙、味極鮮兩匙、香油適量、雞粉適量、醬油一匙、白糖適量。2、選用新鮮的苦菊一把，準備好饊子備用。3、苦菊去除老葉和根部洗淨，用刀切成小段。4、蒜在水中...
自己在家做炸饊子如何做，自己在家做炸饊子怎麼做

1、食材：500g普通麵粉、10g食鹽、2個雞蛋、220g水、油。2、麵粉放到一個盆子裡，加入食鹽，敲入雞蛋，先用筷子攪拌均勻，然後慢慢的加水，邊加水邊攪拌，攪成面絮之後下手和成麵糰，面和好之後醒上30分鐘。3、麵糰醒好之後再揉一下，...
怎樣炸饊子

炸饊子是一道美味的傳統風味小吃，所屬菜系河南菜，特點色黃，酥脆味香可口。具體制作步驟如下：1、用鹽加200克水合面拌勻後，反覆揉搓，隨揉隨加餘下的水直至麵糰細密無粒；2、放入盆中，蓋上溼面稍醒片刻；3、將醒好的面壓成扁狀厚1...
家庭饊子的做法和配方

1、準備材料：高筋麵粉650克、雞蛋適量、鹽適量、溫水適量。2、首先盆中放入適量的麵粉、雞蛋、鹽、溫水，用手不斷搓揉，揉成麵糰。3、把揉好的麵糰放入烤箱發醒30分鐘。4、30分鐘後取出，擀平切成長條後放入油碗裡。5、接著...
麻油饊子做法介紹，麻油饊子做法和配方

1、準備材料：麵粉250克、水120克、雞蛋1個、鹽3克、油、黑芝麻各適量。2、把所有的食材用水混合揉成光滑的麵糰，醒發十分鐘以後繼續揉光滑麵糰。3、等到切一塊麵團擀壓的時候麵糰不回縮就是醒發好了，然後分塊搓成圓的長...
饊子是哪的特產

1、饊子是淮安的特產。2、饊子，又稱食饊、捻具、寒具、麻物子，是一種油炸食品，香脆精美。饊子色澤黃亮，層疊陳列，輕巧美觀，幹吃香脆可口，泡過牛奶或豆漿後入口即化。北方饊子以麥面為主料，南方饊子多以米麵為主料。...
黃米饊子怎樣製作

1、用涼州特產黃米和少許扁豆調入砂鍋用旺火熬成米湯。2、再將少許麵粉或玉米澱粉打成糊狀兌入，加入適量碘鹽。3、食前熗清油、蔥花、花椒粉即成。4、特點是味鹹色黃，入口綿細香甜。進食時將炸好的油饊子撅成小段，泡入扁...