有關爽口的精選知識

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做爽口涼皮的方法

1、麵粉1000克、木薯200克、蔥300克、姜222克、糖11克、油22克、鹽33克、生抽44克。2、方法：將高筋麵粉和木薯粉混合均勻，加入一半的水攪拌至無顆粒，再加入另一半水，攪拌均勻。要攪拌至無顆粒才行。3、在不沾烤盤上刷油。...
涼拌黃瓜怎麼做爽口

1、首先我們取一根黃瓜洗淨，切頭切尾，然後用刀拍扁，切成一塊塊，加入切好的蒜末、小米椒、香菜。2、然後倒入醬油、陳醋、香油、辣椒油，最後把它們攪拌均勻，酸酸辣辣的涼拌黃瓜就大功告成。3、涼拌黃瓜是以黃瓜為主要食材的...
健康爽口醬拌牛蒡絲正宗做法

1、材料：牛蒡1條，熟芝麻適量，淡醬油1大匙，味淋1小匙，鹽少許，糖少許，香油1大匙。2、牛蒡去皮、洗淨切絲後，泡水瀝乾，再放入沸水中略微汆燙。3、將汆燙好的牛蒡絲加入所有調味料拌勻，再加入熟芝麻拌勻，放入冰箱冰至入味即可。...
怎麼醃製酸甜微辣爽口的白蘿蔔條？

主料：白蘿蔔輔料：醬油、白糖、鹽、雞精、醋、辣椒油.麻油製作方法：1、將白蘿蔔洗淨切片，然後用鹽醃1小時左右.2、將蘿蔔取出放入涼開水中清洗,並將水濾幹,放在一旁待用.3、用醬油，醋，白糖，辣椒油，還有雞精調好汁，要是汁太濃，可...
爽口素菜菜譜大全，爽口素菜菜譜大全如下

1、雪菜蠶豆（1）蠶豆剝去外殼洗淨。（2）用水煮至熟透撈。（3）撈出放入碗裡。（4）雪菜剁成細末。（5）紅指椒切成小丁。（6）把切好的雪菜與紅指椒放入一個調料碗裡。（7）加入核桃油。（8）加入生抽。（9）攪拌均勻。（10）淋入煮好的蠶豆上即可。2、素燒...
這樣醃黃瓜爽口好吃肉都不換

1、黃瓜清洗乾淨之後先將頭和蒂切掉，用刀切成小段狀放入碗中，再向碗中加入一勺鹽，攪拌均勻後醃製一會兒。PS：趁著醃黃瓜的時間準備調料，把蒜切片，薑切片，辣椒切開備用。醃黃瓜最好選擇個頭小一些的黃瓜，這樣的黃瓜吃起來更加...
香酥爽口又好吃

1、主料：洋蔥100g。2、調料：食鹽適量，醋適量，調和油適量，白糖適量，芝麻油適量。3、洋蔥涼拌花生米的做法：先準備好一個洋蔥。4、把洋蔥去皮洗乾淨。5、用刀把洋蔥切成丁。6、把切好的洋蔥倒入盤中。7、取適量的花生米。8、在...
如何做麻辣爽口的包菜

1、食材：包菜、小米椒、泡椒、鹽、麻油、白醋。2、包菜洗淨瀝乾水分，晾乾後用手撕成小片。3、加入切碎的小米椒、泡椒拌均。4、加入數量食鹽醃製半小時，再倒入白醋拌均。5、淋上適量麻油攪拌均勻（麻油也可在食用前新增）。6...
蘿蔔皮的製作方法，怎麼做爽口蘿蔔皮

1、主料：切好的心裡美蘿蔔皮500克。2、輔料：熟花生碎25克。3、調料：白醋50克，鹽10克，味精15克，調料油25克。4、先將蘿蔔皮放入盆內，加上白醋浸泡10分鐘入味。5、放入花生碎、鹽、味精、調料油拌勻後裝盤即成。...
爽口涼拌菜教程，多種涼拌菜的做法

1、香醋裙帶菜食材：裙帶菜200g、香醋10ml、糖5g、鹽1.5g、辣椒油一勺做法：將有鹽粒的裙帶菜反覆沖洗幾遍加入清水泡幾小時。將鍋中的清水燒開，加入泡好的裙帶菜煮五分鐘。撈出裙帶菜過涼擠去水份，加入辣椒油。拌勻。加入...
爽口下飯炒芋頭絲家常做法，芋頭絲怎麼炒好吃

1、用料：芋頭1個、青椒1個、紅椒1個、大蒜頭3瓣、醬油，醋，雞精適量、鹽適量。2、芋頭刨皮切絲，切好配菜，辣椒，蒜備用。3、放油，油溫加熱後，將切好的配菜下鍋，炒香後倒入芋頭絲不停的翻炒，注意不要加水。期間加入鹽，醬油，醋，雞精。...
爽口涼拌金針菇家常做法

1、原料：金針菇、蒜、紅辣椒、鹽、雞粉、生抽、香醋、油、小香蔥。2、準備金針菇、蒜、辣椒、小香蔥、雞粉、生抽、香醋。3、把金針菇去頭洗淨弄散。4、蒜切末加鹽和雞粉拌勻，辣椒斜切小段，蔥切末。5、鍋燒開水，把金針菇...
如何做鹹白菜不變黑，這樣做爽口好吃還不變黑

1、白菜5棵15Kg、粗鹽1.5Kg、水3L、蘿蔔2個3Kg、梨2個、栗子10個、石耳5個、大棗10個、細蔥0.5捆200g、水芹菜1捆300g、芥菜0.5捆500g、大蔥0.5捆400g、蒜5頭200g、生薑3塊、辣椒絲20g、蝦醬0.5杯、細鹽0.5杯、白糖2...
爽口三絲做法介紹，爽口三絲如何做

1、黃瓜洗淨切成細絲。2、胡蘿蔔洗淨切成細絲。3、火腿腸切成細絲。4、黃瓜絲、胡蘿蔔絲和火腿絲一起放入大碗裡。5、大蒜拍碎剁成末放入碗中。6、最後放入少許生抽，香醋，雞精，香油，鹽，白糖拌勻即可。7、爽口三絲屬於湘菜...
2種方法挑選清甜又爽口的哈密瓜

1、首先看看瓜藤是不是綠色的，要是綠色的，說明這個瓜很新鮮。要是變黃了，說明放了很久，瓜的味道就不好了。所以大家買的時候要儘量買瓜藤為綠色的，有光澤的，這樣的哈密瓜吃起來一般都清甜爽口，還有清香味。2、用雙手的大拇指...
新手怎麼做出脆爽的酸辣土豆絲，如何做出清脆爽口的酸辣土豆絲

1、食材：土豆、幹辣椒、香蔥、食用油、醋、食用鹽2、把土豆清洗乾淨，去皮，切成薄片狀，再改刀切成絲狀，放入碗中備用。切土豆的時候要注意，不要切得太厚，否則做出來的土豆絲很難入味，而且很容易夾生。不建議大家用擦子，否則口感...
清脆爽口炒水蘿蔔家常做法

1、水蘿蔔洗淨。切成滾刀塊；姜切成細絲。2、熱鍋倒油七成熱時加入薑絲，爆香後加入切好的水蘿蔔，反覆翻炒，然後倒入點開水，蓋上蓋子悶十分鐘左右。當悶到水蘿蔔變色後（可用筷子試下，能否扎透，如水蘿蔔塊能扎透，就已熟了），調入水澱...
酸甜辣爽口拌藕片的做法，涼拌甜辣藕片做法步驟

1、材料：辣椒兩隻20克（個人口味酌情增減），花椒若干一點點，白糖一兩勺10克，陳醋一兩勺1勺，鹽一勺少許，醬油一勺1勺。2、蓮藕去皮和辣椒都洗乾淨。3、蓮藕切片，不需要太薄，辣椒切丁，蒜拍碎。4、鍋裡水燒開，把蓮藕片倒進去煮三四分鐘...
爽口脆瓜的做法

1、黃瓜去蒂和根部洗淨備用。2、黃瓜去皮吃起來口感更佳。3、香菜洗淨切小段蒜去皮拍成蒜粒。4、米醋和辣根攪拌均勻。5、黃瓜一切為二拍散再片成小塊放入容器中倒入米醋辣根汁、糖、鹽、味精香菜和蒜粒拌勻入味即可...
爽口蘿蔔要怎樣做

1、食材明細2、白蘿蔔切成條3、把醃好的白蘿蔔控掉水份4、放入冰箱裡醃製一天1.食材明細:白蘿蔔適量,白醋適量,鹽適量,白糖適量,生薑適量,辣椒適量,酸甜口味2.白蘿蔔切成條，加入鹽抓勻，醃製30分鐘左右3.把醃好的白蘿蔔...
醃洋姜的正確做法竅門，5個簡單步驟讓醃洋姜成為爽口美味

1、準備適量的洋姜、紅尖椒、蒜片、鹽、生抽、味極鮮、白糖等。2、買回的洋姜多清洗幾遍，用牙刷仔細刷洗乾淨表面的泥土，然後切成薄片放入盆中備用。3、紅尖椒切成段，量根據自己的喜好。4、鍋中加多一些的水，燒開後倒入洋...
如何做涼拌青瓜爽口

1、原料：青瓜、青椒、大蒜、鹽、白糖、生抽、陳醋、味精、香油。2、做法步驟：青瓜去皮，切去頭尾，從中間切開，然後斜刀切成稍厚一點的片。3、切好的青瓜、青椒放入盆中，再放入蒜蓉。放入鹽、白糖、生抽、陳醋。放入味精和香...
爽口過癮銀耳拌三絲家常做法，白銀耳怎麼做好吃

1、材料：銀耳100克，豆角300克，紫甘藍3片，燈籠椒1個，黑芝麻，花生米，辣椒醬，香油，米醋，醬油，鹽。2、水燒開，加適量鹽放入銀耳焯熟後撈出。放入豆角煮至熟。紫甘藍略燙一下。3、辣椒、紫甘藍切絲，豆角掰段和銀耳一起放進一個大碗中。...
清香爽口蔥油千張超好吃家常做法，千張豆腐怎麼做好吃

1、用料：薄幹豆腐8張、香菜3根、大蔥半根、蒜兩瓣。2、薄幹豆腐切絲，大蔥切絲，香菜切段，大蒜切末，幹辣椒切絲。3、鍋燒水，水開下入幹豆腐燙30-40秒，撈出沖涼水，裝盆幹豆腐抖散。4、幹豆腐方面擺上香菜段，香菜段上放蒜末，蒜末上...
爽口泡菜

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料水蘿蔔：100克;胡蘿蔔：100克;萵筍：100克;食鹽：3克;白糖：3克;泡椒：5個;花椒：20粒;泡椒水：20毫升;米醋：50毫升;爽口泡菜的做法所有食材洗淨，準備好所有調料和香...