豬身上的印章顏色代表什麼,豬肉上的印章顏色代表什麼
1、豬肉上的印章顏色有兩種,一種是藍色的,另一種則是紅色的。紅色的印章代表母豬肉,而藍色印章代表的是公豬肉。印章顏色不同與豬肉的肉質沒有關係,兩者都是經國家檢測且合格的,都是可以放心購買食用的。
2、如果豬肉上面沒有印章,則說明豬肉並不一定是合格的,沒有質量保障安全。這種沒有印章的豬肉最好不要購買。印章使用的是對人體無害的食用色素,不會影響身體健康,所以大家儘管放心。
3、印章除了顏色不同之外,上面的字母也是不一樣的。如果是X型的印章,這種印章代表該豬肉屬於問題豬肉,不能出售或者食用。若在購買豬肉的時候,看到豬肉印章是X型,一定不要購買食用。如果有蓋三角形印章的豬肉也是不夠購買的,三角形印章表示該豬肉要在特定時間內,經過高溫處理後才能出售。
4、豬肉蓋長方形印章也不能購買,這種豬肉也是不合格的。真正的印章,通常包含了企業名稱、獸醫檢查機構,以及檢疫的時間。另外,真正的印章只用清水洗是洗不掉的,需要用一些洗潔劑才能完全去除掉。
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如何儲存蒜水不變色
1、香油:可在蒜水的表面滴幾滴香油,可隔絕氧氣,有效防止蒜水變色。2、保鮮膜:可將盛放蒜水的容器使用保鮮膜密封儲存,可有效避免蒜水變色。3、冷藏儲存:將蒜水密封后,放入冰箱冷藏儲存,可以減緩變色。...
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