醬油雞最簡單做法,醬油雞怎麼做簡單
1、食材:雞半個、蔥一根、鹽若干、生抽若干、糖若干、老抽若干、姜若干。
2、在超市買了半個雞,回來後洗乾淨,把認為不想吃的部位去掉。把蔥洗乾淨,蔥白和蔥花分好。把姜洗乾淨,切成薑絲後直接放雞上。
3、把蔥白倒在雞上,接著加鹽,加糖,加生抽,加油,加老抽,加料酒後攪拌均勻。也就是把所有的料都抹在雞上,兩邊都抹,接著醃放半小時。
4、把電飯鍋洗乾淨,然後醃好的半邊雞拿出來,先把蔥白等放電飯鍋裡,再把雞放進去,最後倒上剩下的汁。按煮飯鍵。
5、煮了半小時之後,你覺得快熟的時候,要開啟蓋子把雞翻面,再蓋上蓋子繼續煮,反正等電飯鍋自動跳黃鍵為止。等熟了,拿出來,剁開裝盤,再把剩下的汁倒在雞肉上就可以了。最後把蔥花撒雞肉上。
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西式烹飪技巧
1、西餐中會使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,這些香料買回來,我們應該把它密封儲存在陰涼,通風的地方,不要放到溫度高的地方否則會讓香氣散失。2、再切碎香料的時候,我們可以加少許的鹽,這樣可以防止,香料到處亂飛亂濺。3、在做蔬菜沙拉的時候,為了保持爽脆的...
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用純牛奶和橘子怎麼做好吃的,具體需要怎麼製作的
1、把吉利丁片放在水裡泡軟,放入牛奶,加入細砂糖,小火邊攪拌邊煮,把糖融化。2、橘子切成小塊,放入鍋中,把吉利丁片放入鍋中,攪拌至融化。3、放入長方形的玻璃碗,放入冰箱冷凍三個小時即可或者將涼透的奶漿倒入錫紙杯,放冰箱冷藏兩小時。...
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剁椒蒸魚的做法介紹,剁椒蒸魚做法竅門
1、原料:草魚一條一斤半、青豆、甜玉米粒(罐頭或袋裝)剁椒一瓶、鹽、白糖、胡椒粉、紹酒、香蔥一小把、姜、蒜。2、草魚洗淨用剪刀剪出花刀。3、魚用紹酒胡椒粉醃漬。魚放在安利皇后鍋的蒸盤裡。4、剁椒、鹽、白糖、香蔥末、蒜末、青豆、薑末拌成醬,5、將拌好的醬...
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怎樣自制香蕉酒
1、原料:香蕉幾根、冰糖適量、白酒適量。2、首先將香蕉剝皮切成段。3、將切好的香蕉段放進罐子裡,加入冰糖和白酒。4、將罐子密封好,三個月後可以開啟飲用香蕉酒,當然可以放置時間更久一點,這樣味道會更好!...