烤箱烤玉米粒的做法
怎麼用烤箱烤玉米
第一步:首先將玉米去皮,放入鍋中,加入清水沒過玉米,記得一定要用大火加熱才行,煮開後,以中火煮約8分鐘後撈出瀝乾水分。你在選擇時候最好能選擇色澤金黃的普通玉米,如果在這個季節沒有的話,那麼你就可以考慮用。
第二步:用紙巾擦去玉米上多餘的水份。記得還可以將蜂蜜和清水調勻,成為蜂蜜水,均勻地刷在玉米上。稍風乾一下,那麼就可以再將牛奶均勻的刷在玉米上。2分鐘後,把融化的黃油均勻的刷在玉米上。每刷完一種液體,都讓玉米自然風乾一會,這樣做可以做到更加的入味,烤好的玉米也是會更香甜。
第三步:將玉米放在烤網上,送入烤箱,以220度烤約30分鐘。出爐前5分鐘,將玉米取出,周身再刷一遍蜂蜜水繼續烘烤5分鐘就可以了。玉米在烤制的過程中,這邊提醒你還是要記得開啟烤箱,翻幾次面,並且刷蜂蜜水,讓玉米著色更均勻。刷了蜂蜜水的玉米,這樣才可以烤出來金黃微焦的顏色。
以上就是用烤箱烤玉米的步驟,希望大家都能做出想吃的美食!
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