煮藜麥的方法介紹
特色美食2.64W
1、將藜麥至於碗中,加清水,用手搓洗幾遍即可;若時間充裕,也可採用浸泡法,將藜麥在清水中浸泡1小時,直至外層的水溶性皁角苷溶解掉。
2、藜麥可作為主食——單獨或者混合其他穀物製作飯、粥等。在開水中煮沸約15分鐘左右,籽粒變半透明後即可食用,此時口感有咬頭略有彈性。如希望藜麥鬆軟,需延長時間至20分鐘。
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自制香脆薯片的做法
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蛋黃肉粽怎麼做
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湯圓裂開了如何煮
1、化凍之後用手捏合破裂的地方。湯圓是將糯米捏合起來的,待湯圓從冰箱取出防止常溫環境一定時間,可以將破裂的地方捏合,再放入冰箱冷凍室冰凍,凍硬之後方可下鍋煮。2、煮的時候注意水沸後及時添涼水煮煮,不要讓水沸的太厲害,慢慢悶熟湯圓。...
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西式烹飪技巧
1、西餐中會使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,這些香料買回來,我們應該把它密封儲存在陰涼,通風的地方,不要放到溫度高的地方否則會讓香氣散失。2、再切碎香料的時候,我們可以加少許的鹽,這樣可以防止,香料到處亂飛亂濺。3、在做蔬菜沙拉的時候,為了保持爽脆的...