乳酪的簡單做法
1、除黃油外的所有材料混合,防止揉麵升溫。
2、揉到細膩有延展性加入軟化黃油,揉到擴充套件狀態。
3、整理麵糰,發酵至兩倍大。
4、發酵的時候準備餡料,馬蘇裡拉芝士,砂糖,芝士粉混合均勻,放置室溫備用。
5、發酵好的麵糰分割成三等分,包入餡料,像包包子一樣捏緊緊收口,鬆弛一會。
6、擀成圓餅,擀的過程中如果有氣泡就用牙籤戳破。這個是擀到了21cm,因為麵糰分的是兩個,所以直徑有點大,分三個的話直徑就稍微小一點,自己掌握一下;擀好後二次發酵。
7、發酵好表面刷軟化成牙膏狀的黃油,動作要輕,表面撒芝士粉。
8、具體時間根據自家烤箱調整一下,不要烤太久了,烤久了拉絲效果不好。
9、趁熱切塊食用。
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半杯茶是暗示何寓意,半杯茶是暗示什麼意思
1、半杯茶的意思是在斟茶時只用將茶斟七分滿,人們在品茶時,通常是用燒開的熱水來泡茶的,將茶湯倒滿會導致茶杯溫度過高,讓人無法品茶。2、因此將茶湯斟至七分滿,既是為了讓客人方便品茶,同時也是為了讓人在品茶時能夠盡情品味茶的香氣、口感、滋味。...
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家常湯的烹飪方法
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新鮮春筍焯水要焯多長時間,製作春筍焯水時間
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