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蜜豆小棗粽子的做法有什麼

蜜豆小棗粽子的做法有什麼

1、粽子葉用清水泡一晚上。

2、糯米淘洗乾淨,用清水泡一晚上。

3、蜜豆清洗乾淨,泡一晚上。

4、小棗和葡萄幹泡一個小時左右。

5、粽子葉放入開水鍋裡煮幾分鐘。

6、用剪刀減去根部很硬的部分。

7、摺疊做成漏斗形。

8、放入適量糯米蜜豆,再加入兩粒小棗、四粒葡萄乾。

9、再加入適量糯米和蜜豆。

10、包裹好,用線纏緊。

11、放入鍋裡,加入足夠多的水,大火煮開,中火煮兩個小時左右,然後燜兩個小時就可以出鍋了。

標籤:蜜豆 粽子 小棗