香菇芹菜餃子餡的做法，香菇芹菜餃子餡怎麼做

1、食材：香菇適量，芹菜適量，雞蛋適量，蔥末適量，鹽適量，調料適量，油適量。

2、香菇洗乾淨，捏幹水分，切成末。

3、芹菜洗乾淨，瀝乾水分，切成末。

4、鍋裡倒油，將雞蛋炒熟，弄碎。

5、把幾樣放到一起，倒點油，攪拌均勻。

6、放入鹽、調料。

7、再放上蔥末。

8、攪拌均勻，餃子餡就完成了。