魚膠的燉法
1、魚膠紅棗湯,魚膠 15 克紅棗(去核) 4-5 個,加水適量,燉大概 2-3 個小時,放入冰糖即可食用。本湯適用於補氣血、養容顏,對於氣血不足,失於調養,症見神疲體倦,肌膚不澤,面部皺紋者尤佳。(當然您可以加入蓮子、百合、枸杞、洋蔘、桂圓肉等下去一起燉的)
2、魚膠煲骨湯,魚膠 15 克,與豬骨或雞骨,加水適量,煲數小時後加調料即可食用。本湯適用於健脾養血、補腎益精。
3、魚膠當歸湯,魚膠 15 克、當歸 10 克,紅棗適量。洗淨加入燉鍋中燉 2-3 小時。此湯可大補血氣,用於再生障礙性貧血者。
4、魚膠洋蔘湯,魚膠 15 克,洋蔘數片,加水適量,燉數小時後加冰糖食用。本湯適用於健脾養血、補腎益精。
5、薏米百合燉魚膠,魚膠 15 克,百合 15 克,薏米 40 克,豬肉 50 克。將材料洗淨,魚膠百合薏米一起放入燉鍋中,燉 2-3 個小時,在起鍋之前約半個小時加入豬肉一起下去燉。此湯有美白潤膚養顏之功效。
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河北二月二吃的食物
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需要泡發的食物有哪些
1、泡發後有小變大的食物:腐竹、銀耳、黃花菜、幹百合、西米、木耳、雪耳、香菇、海帶、蝦米、海蜇、海蔘、紫菜等。2、發腐竹的竅門:腐竹用溫水浸泡才能軟硬一致,如果用熱水泡發,則容易造成軟硬不勻,甚至外爛裡硬的現象。3、發銀耳的竅門:泡發銀耳時,可先將其放入涼...
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用純牛奶和橘子怎麼做好吃的,具體需要怎麼製作的
1、把吉利丁片放在水裡泡軟,放入牛奶,加入細砂糖,小火邊攪拌邊煮,把糖融化。2、橘子切成小塊,放入鍋中,把吉利丁片放入鍋中,攪拌至融化。3、放入長方形的玻璃碗,放入冰箱冷凍三個小時即可或者將涼透的奶漿倒入錫紙杯,放冰箱冷藏兩小時。...
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凍餃子用冷水煮好嗎
1、溫水。2、凍餃子質地較硬很難煮熟,若直接用涼水煮,時間則會比較久;而在速凍過程中,餃子皮中的水分大量流失,若直接用熱水煮凍餃子,餃子皮直接接觸開水,冷熱相撞,容易導致捏合的地方沒有熟,而餃子肚的位置已經出現破皮的現象,因此凍餃子不建議用冷水煮,也不宜用熱水煮,建...