兔肉怎樣煲湯

1、兔肉 300g，紅棗 50g，雞精 適量，鹽 適量，胡椒粉 適量，薑片 適量。

2、準備好兔肉和大棗。

3、將兔肉洗淨，斬成塊。

4、用清水泡至1小時。

5、將兔肉焯水。

6、把兔肉放入湯鍋中加入薑片和適量的清水。

7、大火燒開，轉文火，煲至1小時候加入紅棗，繼續煲30分鐘。

8、將煲好的兔肉湯盛入碗中，加入鹽 雞精 胡椒粉調味即可。