如何做黃瓜炒火腿片

1、主料：300g黃瓜、100g火腿腸

2、配料：適量油、適量鹽、適量醬油、適量蒜、適量鹽和味精。

3、黃瓜切片備用。

4、火腿腸切片備用。

5、蒜切碎備用。

6、油鍋內煸香蒜頭之後加入黃瓜翻炒。

7、炒變色之後加入火腿腸一起翻炒。

8、待黃瓜斷生之後加入鹽調味，起鍋前加入生抽上色即順，盛盤享用。