桂花米糕的做法家常做法

材料：

1. 粘米粉 200克

2. 紅糖 80克

3. 白糖 50克

4. 水 500毫升

5. 枸杞適量

6. 桂花適量

7. 玉米油適量

步驟：

1. 將紅糖、白糖、水一起放進鍋中，煮至糖溶化，成為糖水狀備用。

2. 將粘米粉放入一個大碗中，逐漸加入糖水並用筷子攪拌均勻，注意不要出現結塊。

3. 在一個小鍋中熱油，加入適量的桂花和枸杞，翻炒幾下後加入粘米粉糊中，再次攪拌均勻。

4. 將步驟3中的粘米糊倒入已經刷上油的模具中，平均鋪勻。

5. 將模具放入蒸鍋，開大火蒸15-20分鐘即可。

6. 蒸好後取出模具，稍微晾涼即可享用。