亞硝酸鹽在什麼食品中存在
亞硝酸鹽,一種化學物質,近些年受到很多人的關注,大家只知道盡量不吃剩菜,因為剩菜含有亞硝酸鹽,對人體不好,卻不知道其實亞硝酸鹽就在我們的身邊。其實硝酸鹽廣泛存在於我們的環境中,如水、土壤和植物中,在一定的條件下就可轉變成亞硝酸鹽;還有一些可亞硝化的含氮有機物在我們的食物中也是廣泛存在,如氨基酸、多肽、胺、脲、醯胺,特別是胺和醯胺。
1、不新鮮的葉菜類的蔬菜中,或新鮮的蔬菜煮熟後放置過久,剛醃的鹹菜中都含有大量的亞硝酸鹽;
2、在熏製、醃製、油煎等加工的食品中,也有一定含量;
3、食物腐敗變質後,腐敗菌可將硝酸鹽還原為亞硝酸鹽;
4、肉、魚類食品加工時,常用硝酸鹽做防腐劑;
5、有些地方的井水發苦,也有可能含有較多的硝酸鹽,用這種水煮的食物,在不乾淨的鍋裡放置過夜也會產生亞硝酸鹽;
6、對於兒童胃腸機能紊亂、貧血、蛔蟲症等消化功能欠佳者,如果食用蔬菜過多也有可能造成中毒。
-
魔獸爭霸真三黃忠出什麼裝備
魔獸爭霸真三黃忠的出裝如下:遊戲出門裝。二石環或者四樹枝,可加生命值、加物理抗性、加魔法抗性、加攻擊速度;遊戲前期出裝。出個護腕和飛鞋,黃忠中期較依賴移動速度;遊戲後期出裝。在護腕的基礎上出銀劍或血斧,若發育較好可以出個玄武甲。...
-
民間抵押借款是否合乎法律規定?
民間抵押借款符合法律規定的條件是合法的,抵押物是不動產時需要辦理抵押登記手續,抵押權自登記時設立;抵押物是動產時,抵押權自抵押合同生效時設立。根據《中華人民共和國民法典》第400條和第403條的規定,抵押合同應以書面形式訂立,包括被擔保債權的種類和數額、債務...
-
合同解除權的範圍包括哪些?
法律分析:合同解除權就是合同當事人依照合同約定或法律規定享有的解除合同的權利,它的行使直接導致合同權利義務消滅的法律後果。解除權人僅以自己單方的意思表示即可解除合同,無需經過裁判。而且,解除權人必須作出解除合同的意思表示並送達對方,否則不產生合同解除...
-
龍舌蘭栽種注意事項介紹
、溫度:最適宜生長的溫度在15-25℃之間。它在稍冷一些的環境中生長最好,越冬時溫度在5℃以上就可以。2、光照:它喜歡光照,在養護時把它放在充裕的光照下,最好通風也好,在夏季時光照強烈,要適當遮陰,冬天就可以全天放在光照下了。3、澆水:它對水量的要求不高,生長期時要給...