5月份可以種什麼蔬菜
1、黃瓜西瓜正當時。5月6日將迎來夏季的第一個節氣,也就是立夏,從而天氣是一天比一天要熱,所以最佳種植的是喜歡熱的瓜果,這其中就包括黃瓜、西瓜、甜瓜。特別是黃瓜西瓜,它們在25度以下生長緩慢,但在25到35度高溫下不僅生長的快,而且不易生病,結的果實也更加好吃,喜歡瓜果的朋友5月份可別忘記種植。類似的還有絲瓜、苦瓜。
2、耐熱葉菜來一波。一般的葉菜,都喜歡相對涼爽的氣候,比如生菜、油麥菜,比較適合春季播種。但有一些葉菜是特別喜歡炎熱的夏季的,可以說是無熱不歡,越熱長得越好、長得越快。這其中就包含空心菜、木耳菜、馬齒莧、紫蘇、荊芥,這些蔬菜都能夠很好的適應夏季環境,特別是在伏天,其他葉菜基本不生長的時候,這些菜確能照常長得特別好。還有一個耐熱葉菜就是耐熱菠菜,它能忍受35度高溫而不死苗,特別適合初夏種植。
3、豆角種植還不晚。豆角一般在春末種植,但今年春季溫度相對往年偏低,所以還沒有種植豆角的朋友,可以在初夏接著種植豆角,而且一點也不晚。除了一般的豆角之外,豇豆是需要特殊提一句的,它是豆角中最為耐熱的一個品種,到了盛夏季節,其它豆角都不好好結莢時,它卻能夠長得特別好,如果想夏季一直有豆角吃,別忘記種植。
4、秋葵種植剛剛好。秋葵雖然它的名字中帶有一個秋字,但它最喜歡的氣候卻是溫暖氣候,在夏季,秋葵不僅出苗快、長勢快、結果多,而且不易生病生蟲。雖然秋葵夏季容易出苗,但由於其種子有堅硬外殼,最佳育苗方法還是推薦先將種子浸泡,一般是浸泡5天左右,種子就會發芽,然後再播種,可大大提高出苗率。
5、蘆筍育苗開始了。蘆筍作為一種多年生蔬菜,以其生長的嫩營養根為食用,就像竹筍一樣可以源源不斷的採收,而且蘆筍營養特別豐富,號稱世界十大名菜,常吃具有抗癌作用。蘆筍雖然在種植方面可以一種多收,多年生長,但其種子不易發芽,需要較高的溫度,一般情況下在25到35度環境最易出芽,所以特別適合夏季播種育苗,初秋移栽,第二年開始採收蘆筍,一直可採收15年之久。
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