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碧螺春是一種什麼茶?

碧螺春是一種什麼茶?

碧螺春是一種什麼茶:答案是綠茶。

碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。唐朝時就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高階的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲人,是中國的名茶。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青。

碧螺春是中國傳統名茶之一,產於江蘇蘇州市東山的太湖明前茶區。它屬於綠茶類,採用嫩葉作為原料,經過擠捻、揉捻、烘焙等工藝加工而成。碧螺春以其獨特的形態、鮮香爽口、良好的保健功效和文化內涵而備受青睞。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

碧螺春是一種綠茶,捲曲形綠茶,也是不發酵茶,中國十大名茶之一,主產於江蘇省蘇州市東山鎮、金庭鎮,成品碧螺春茶素以“形美、色豔、香濃、味醇”而聞名,其茶條索纖細,捲曲呈螺,滿身披毫,銀白隱翠,具有天然的花果香,且滋味甘醇,回味綿長。

注意:不是所有的茶都叫洞庭碧螺春,只有江蘇洞庭山生產的綠茶才叫洞庭碧螺春,不是洞庭湖,洞庭湖在湖南嶽陽。

當地的茶農形容碧螺春“銅絲條,螺旋形,渾身毛,花果香味,鮮爽生津”。

碧螺春是一種什麼茶?

問題一:碧螺春是一種什麼茶 ? 1. 綠茶

a. 炒青綠茶

a.1 眉茶(炒青,特珍,珍眉,鳳眉,秀眉,貢熙等)

a.2 珠茶(珠茶,雨茶,秀眉等)

a.3 細嫩炒青(龍井,大方,碧螺春,雨花茶,松針等)

喝茶的好處?

世界衛生組織調查了許多國家的飲料優劣情況,最終認為:茶為中老年人的最佳飲料。據科學測定,茶葉含有蛋白質、脂肪、10多種維生素,還有茶多酚、咖啡鹼、和脂多糖等近300種成分,具有調節生理功能,發揮多方面的保健和藥理作用。

由於茶具有防止人體內固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚還能清除機體過量的自由基,抑制和殺來病原菌。此外,茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。這對中年人來說是需要的。歐共體 還可以淨化水質,減少放射性物質對人體的傷害。因此,在當前自然環境汙染嚴重的情況下,特別是在城市居住的人們,更應經常喝點茶。 飲茶的好處很多,概括起來有14條:

(1)茶能使人精神振奮,增強思維和記憶能力。

(2)茶能消除疲勞,促進新陳代謝,並有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。

(3)飲茶對預防齲齒有很大好處。據英國的一次調查表明,兒童經常飲茶齲齒可減少60%。

(4)茶葉含有不少對人體有益的微量元素。

(5)茶葉有抑制惡性腫瘤的作用,飲茶能明顯地抑制癌細胞的生長。

(6)飲茶能抑制細胞衰老,使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E 的18倍以上。

(7)飲茶有延緩和防止血管內膜脂質斑塊形成,防止動脈硬化、高血壓和腦血栓。

(8)飲茶能興奮中樞神經,增強運動能力。

(9)飲茶有良好的減肥和美容效果,特別是烏龍茶對此效果尤為明顯。

(10)飲茶可以預防老年性白內障。

(11)茶葉所含鞣酸能殺滅多種細菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易發生的腸炎、痢疾等。

(12)飲茶能保護人的造血機能。茶葉中含有防輻射物質,邊看電視邊喝茶,能減少電視輻射的危害,並能保護視力。

(13)飲茶能維持血液的正常酸鹼平衡。茶葉含咖啡鹼、茶鹼、可可鹼、黃嘌呤等生物鹼物質,是一種優良的鹼性飲料。茶水能在提內迅速被吸收和氧化,產生濃度較高的鹼性代謝產物,從而能及時中和血液中的酸性代謝產物。

(14)防暑降溫。飲熱茶9分鐘後,面板溫度下降1-2攝氏度,使人感到涼爽和乾燥,而飲冷飲後面板溫度下降不明顯。

合理的喝茶對人體是有百益而無一害的,但是如果不合理的話那就對人體有害處了。

喝茶要看體質中醫認為人的體質有燥熱、虛寒之別,而茶葉經過不同的製作工藝也有涼性及溫性之分,所以體質各異飲茶也有講究。燥熱體質的人,應喝涼性茶,虛寒體質者,應喝溫性茶。

晚上最好喝紅茶。因為綠茶屬於不發酵茶,茶多酚含量較高,並保持了其原始的性質, *** 性比較強;紅茶是全發酵茶,茶多酚含量雖然少,但經過“熟化”過程, *** 性弱,較為平緩溫和,適合晚間飲用。尤其對脾胃虛弱的人來說,喝紅茶時加點奶,可以起到一定的溫胃作用。

但是,平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人,晚上還是以少飲或不飲茶為宜。另外,晚上喝茶時要少放茶葉,不要將茶泡得過濃。喝茶的時間最好在晚飯之後,因為空腹飲茶會傷身體,尤其對於不常飲茶的人來說,會抑制胃液分泌,妨礙消化,嚴重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現象。

綠茶正確沖泡方式:

1.沖泡綠茶時,水溫控制在80℃~90℃左右。若是沖泡綠茶粉,以40℃~60℃左右的溫開水沖泡即可。份量是2公克綠茶粉配450cc的釘開水。

2.衝泡茶葉的第一泡不要喝,衝了熱水後搖晃一下即可倒掉。

3.沖泡好的茶......>>

問題二:碧螺春是什麼茶?適合什麼人喝? 碧螺春是茉莉花茶代表產品之一,根據我國中醫學及現代藥理學對茶葉的保健功效研究認為:茶葉苦、甘,性涼,人心、肝、脾、肺、腎、五經。茶苦能瀉下、祛燥溼、降火;甘能補益緩和;涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。如:兒茶素、維生素C、A、咖啡鹼、黃烷醇、茶多酚等,而茉莉花茶也含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化龔物。根據茶葉獨特的吸附效能和茉莉花的吐香特性,經過一系列工藝流程加工窨制而成的茉莉花茶,既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味,又飽含茉莉花的鮮靈芳香,因此它是我國乃至全球現代最佳天然保健飲品。

1. 適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多者、醉酒者。

2. 不適宜發熱、腎功能不良、心血管疾病、習慣性便祕、消化道潰瘍、神經衰弱、失眠、孕婦、哺乳期婦女、兒童。

3. 女性在經期最好不要多飲用。

問題三:碧螺春屬於什麼茶哪種茶瞭解碧螺春是綠茶嗎 碧螺春是漢族傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類。古人稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。

問題四:洞庭碧螺春屬於什麼茶 碧螺春屬於綠茶中的名品,產於太湖洞庭東山和西山。因其形狀捲曲如螺,初采地在碧螺峰,採製時間又在春天而得名。相傳已有1300多年的歷史。其品質特點是色澤碧綠,外形緊細、捲曲、白毫多;香氣濃郁,滋味醇和;飲時爽口,飲後有回甜感覺。沖泡後,茶湯碧綠清澈,葉底嫩綠明亮。不管用滾水或溫水沖泡,皆能迅速沉底,即使杯中先衝了水後再放茶葉,茶葉也照樣會全部下沉,展葉吐翠。炒制工藝要求高,需要做到“幹而不焦,脆而不碎,青而不腥,細而不斷”。尤有興奮大腦和心臟的作用以及潤喉、提神明目的功效。

問題五:碧螺春茶葉有什麼功效? 碧螺春是綠茶的一種,綠茶類有抗輻射、抗氧化、抗腫瘤、排毒養顏、清熱解毒、美容固齒等功效是所有茶類最好的!

問題六:不同的茶葉是同一種茶樹長的葉子嗎?比如龍井,毛尖,碧螺春,鐵觀音等 這個還茶樹品種的問題了,比如龍井43這個品種,大家都拿他做龍井,而不會去做毛峰的,其實龍井和毛峰呢就是加工工藝的區別,與茶樹無關,無非就是做出來品質的高低。這個品種是為了做龍井茶不斷選育出來的。我們在實習的時候就用同一種茶樹的鮮葉做過毛峰,毛尖,龍井,還有紅茶,無非就是工藝的不同

問題七:正宗洞庭碧螺春茶與其它碧螺春有什麼區別? 都是綠茶。

碧螺春主要產地為:四川,福建,江西,浙江,安徽,江蘇等省份。而最好的碧螺春產於江蘇蘇州吳中區洞庭湖東西山碧螺春:洞庭碧螺春。

碧螺春的炒制過程都一樣,目前其他產地碧螺春制工也很好.因為他們的產量高,都選擇嫩芽或單芽炒制,所以毫毛比洞庭碧螺春還多,外觀很漂亮,沖泡出來很細嫩。所以從外觀及形狀也越來越難區分了。口味見分曉:洞庭碧螺春味醇,順口,入口後有一種甘甜、清涼、醇厚的回味.其他碧螺春喝到口中有澀、涼、苦、淡的感覺,喝完後淡而無回味,還有青葉味,奧土氣。

每年的洞庭碧螺春產量並非想像的那麼多,因為洞庭山只是那麼一塊地方,不可能產很多茶葉,所以物以稀為貴,極品洞庭碧螺春的市場價格在三千以上(每500克),而網上宣傳“特級洞庭碧螺春,250元一斤”的都並非洞庭碧螺春。

問題八:凌螺春屬什麼茶,跟碧螺春比哪個好喝 凌螺春是一種綠茶,產自廣西凌雲縣,幹茶呈螺形,故名凌螺春。其同屬於碧螺春,但是其生成於高山,是高山茶,因此凌螺春比洞庭碧螺春更加耐泡、回甘更明顯。 凌螺春是由廣西凌雲白毫茶原芽葉製成,經北京醫科大學研究結果顯示,凌雲白毫茶阻斷制癌物阻斷率高達94.8%/克,因此,能夠有效解決現代人易衰老、癌發率高、頻繁輻射等健康問題。茶葉特點: 色澤翠綠、湯色亮綠、葉底嫩綠,幹茶螺形捲曲、顯毫、勻壯整齊、色澤翠綠、內質板栗香、滋味醇和濃厚、湯色黃綠明亮、葉底嫩綠。產品極其耐泡,達到一泡二泡香氣好、三泡四泡滋味濃、五泡六泡有餘香,其耐泡程度可與烏龍茶相媲美。

問題九:碧螺春是一種什麼茶 ? 1. 綠茶

a. 炒青綠茶

a.1 眉茶(炒青,特珍,珍眉,鳳眉,秀眉,貢熙等)

a.2 珠茶(珠茶,雨茶,秀眉等)

a.3 細嫩炒青(龍井,大方,碧螺春,雨花茶,松針等)

喝茶的好處?

世界衛生組織調查了許多國家的飲料優劣情況,最終認為:茶為中老年人的最佳飲料。據科學測定,茶葉含有蛋白質、脂肪、10多種維生素,還有茶多酚、咖啡鹼、和脂多糖等近300種成分,具有調節生理功能,發揮多方面的保健和藥理作用。

由於茶具有防止人體內固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚還能清除機體過量的自由基,抑制和殺來病原菌。此外,茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。這對中年人來說是需要的。歐共體 還可以淨化水質,減少放射性物質對人體的傷害。因此,在當前自然環境汙染嚴重的情況下,特別是在城市居住的人們,更應經常喝點茶。 飲茶的好處很多,概括起來有14條:

(1)茶能使人精神振奮,增強思維和記憶能力。

(2)茶能消除疲勞,促進新陳代謝,並有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。

(3)飲茶對預防齲齒有很大好處。據英國的一次調查表明,兒童經常飲茶齲齒可減少60%。

(4)茶葉含有不少對人體有益的微量元素。

(5)茶葉有抑制惡性腫瘤的作用,飲茶能明顯地抑制癌細胞的生長。

(6)飲茶能抑制細胞衰老,使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E 的18倍以上。

(7)飲茶有延緩和防止血管內膜脂質斑塊形成,防止動脈硬化、高血壓和腦血栓。

(8)飲茶能興奮中樞神經,增強運動能力。

(9)飲茶有良好的減肥和美容效果,特別是烏龍茶對此效果尤為明顯。

(10)飲茶可以預防老年性白內障。

(11)茶葉所含鞣酸能殺滅多種細菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易發生的腸炎、痢疾等。

(12)飲茶能保護人的造血機能。茶葉中含有防輻射物質,邊看電視邊喝茶,能減少電視輻射的危害,並能保護視力。

(13)飲茶能維持血液的正常酸鹼平衡。茶葉含咖啡鹼、茶鹼、可可鹼、黃嘌呤等生物鹼物質,是一種優良的鹼性飲料。茶水能在提內迅速被吸收和氧化,產生濃度較高的鹼性代謝產物,從而能及時中和血液中的酸性代謝產物。

(14)防暑降溫。飲熱茶9分鐘後,面板溫度下降1-2攝氏度,使人感到涼爽和乾燥,而飲冷飲後面板溫度下降不明顯。

合理的喝茶對人體是有百益而無一害的,但是如果不合理的話那就對人體有害處了。

喝茶要看體質中醫認為人的體質有燥熱、虛寒之別,而茶葉經過不同的製作工藝也有涼性及溫性之分,所以體質各異飲茶也有講究。燥熱體質的人,應喝涼性茶,虛寒體質者,應喝溫性茶。

晚上最好喝紅茶。因為綠茶屬於不發酵茶,茶多酚含量較高,並保持了其原始的性質, *** 性比較強;紅茶是全發酵茶,茶多酚含量雖然少,但經過“熟化”過程, *** 性弱,較為平緩溫和,適合晚間飲用。尤其對脾胃虛弱的人來說,喝紅茶時加點奶,可以起到一定的溫胃作用。

但是,平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人,晚上還是以少飲或不飲茶為宜。另外,晚上喝茶時要少放茶葉,不要將茶泡得過濃。喝茶的時間最好在晚飯之後,因為空腹飲茶會傷身體,尤其對於不常飲茶的人來說,會抑制胃液分泌,妨礙消化,嚴重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現象。

綠茶正確沖泡方式:

1.沖泡綠茶時,水溫控制在80℃~90℃左右。若是沖泡綠茶粉,以40℃~60℃左右的溫開水沖泡即可。份量是2公克綠茶粉配450cc的釘開水。

2.沖泡茶葉的第一泡不要喝,衝了熱水後搖晃一下即可倒掉。

3.沖泡好的茶......>>

問題十:碧螺春是什麼茶?適合什麼人喝? 碧螺春是茉莉花茶代表產品之一,根據我國中醫學及現代藥理學對茶葉的保健功效研究認為:茶葉苦、甘,性涼,人心、肝、脾、肺、腎、五經。茶苦能瀉下、祛燥溼、降火;甘能補益緩和;涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。如:兒茶素、維生素C、A、咖啡鹼、黃烷醇、茶多酚等,而茉莉花茶也含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化龔物。根據茶葉獨特的吸附效能和茉莉花的吐香特性,經過一系列工藝流程加工窨制而成的茉莉花茶,既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味,又飽含茉莉花的鮮靈芳香,因此它是我國乃至全球現代最佳天然保健飲品。

1. 適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多者、醉酒者。

2. 不適宜發熱、腎功能不良、心血管疾病、習慣性便祕、消化道潰瘍、神經衰弱、失眠、孕婦、哺乳期婦女、兒童。

3. 女性在經期最好不要多飲用。

碧螺春是什麼茶

碧螺春是綠茶,原產於中國江蘇省洞庭湖一帶,故別名為洞庭碧螺春,碧螺春在製作過程中未經過發酵,保留了較多的天然營養物質,是中國的十大名茶之一,並且碧螺春最好放置在10度以下的冰箱中進行貯藏,以免其變色。

碧螺春是哪種茶

1、綠茶

碧螺春是中國的十大名茶之一,屬於綠茶,其別名為洞庭碧螺春、功夫茶、新血茶等,至今已有一千多年的歷史,且碧螺春的茶湯碧綠澄澈,香氣醇厚清香,其茶葉形狀近似螺旋,通常在早春季節時採摘。

2、加工工藝

碧螺春在製作過程中未經過發酵,所以又被稱為不發酵茶,碧螺春主要經過採摘、殺青、揉捻、搓團、炒青、炒制等加工工藝製成,其中採摘的最佳時間是在每年3月下旬至4月上旬,此時的碧螺春葉芽形狀卷如雀舌。

3、儲存方法

碧螺春的貯藏條件較為講究,可以將茶葉用紙包裹住,再將其放置在裝有石灰的缸中,然後用蓋子將缸密封住,使石灰吸收水汽,以免碧螺春受潮發黑,或者將碧螺春放置在溫度低於10度的冰箱或者冷藏箱中。

碧螺春屬於什麼茶

碧螺春是一種綠茶品種,也是我國著名的茶葉,被譽為十大名茶之一,碧螺春至今已經有了千年的歷史,也是蘇州的代表性特產,因為碧螺春的產地在蘇州的西山和東山,而東山西山又叫做東洞庭山和西洞庭山,所以這個茶也被叫做洞庭碧螺春。

喜歡喝茶的朋友,都會接觸很多品種的茶葉,我們都知道很多茶葉產地都是不一樣的,比如說產於杭州的茶葉就是西湖龍井,普洱茶則是雲南地區的特產,白茶一般產於福建的福鼎一帶,今天我們說的這個茶,產於蘇州,相信大家都能猜到我要說的是什麼茶了,沒錯這就是碧螺春,碧螺春是蘇州的特產茶葉,是一種綠茶。

碧螺春是一種歷史悠久的茶葉品種,以前也被叫做洞庭茶,但是這個洞庭和湖南的洞庭湖沒有任何關係,指的是蘇州的西洞庭山和東洞庭山,這兩個地方都是產碧螺春的地區,在清朝康熙年間,這一種茶葉也受到了很多人的喜愛,就連康熙皇帝自己也感覺這個茶葉味道非同尋常,所以就給它起了一個叫做碧螺春的名字,當時這款茶葉也成為了年年進貢到朝廷的貢品。

碧螺春的外觀也很容易分辨出來,碧螺春是捲曲狀的,茶葉上面帶有絨毛,顏色以深綠色為主,碧螺春對人體也有很多功效,多喝碧螺春可以有降火,清熱的效果,而且還可以幫助人們提升精神,起到了讓人興奮的效果,如果你是經常熬夜的上班族,可以嘗試多喝碧螺春,對消除疲勞效果很明顯。

碧螺春屬於什麼茶

碧螺春屬綠茶,不發酵,茶性偏寒,原產於江蘇省蘇州市洞庭東西兩山,碧螺春,傳統綠茶,十大名茶之一,有“嚇煞人香”之美稱,其茶品是採一芽一葉出展為原料,經殺青、揉捻、搓團使之顯毫、乾燥,它所製得的成品茶捲成螺狀,茶毫披覆,花果香馥郁。

碧螺春茶是中國的傳統名茶,它與安溪鐵觀音、西湖龍井、君山銀針等名茶齊名,是中國十大名茶之一,屬綠茶類,已有1000多年的歷史,在唐代就被列為貢品。

碧螺春屬於什麼茶

青螺春屬於綠茶,既不屬於烏龍茶,也不屬於紅茶,也不屬於黑茶。紅茶葉是由烏龍茶完全發酵而成,是介於綠茶與紅茶之間的一種半發酵茶。而且綠茶是不經發酵而製成的,它是通過採摘新鮮茶葉,經過高溫等工藝製成的。

以“形美、色豔、香濃、味醇”著稱的碧螺春,它的外型特徵是:條索纖細,捲曲成螺,滿身披毫,銀白隱翠,香氣濃郁,有天然花果香,回味悠長,湯色嫩綠,葉底細嫩,嫩滑。

如何鑑別碧螺春好壞

1、看外觀色澤

未新增色素的碧螺春色澤較為柔和自然,新增色素的碧螺春看起來色彩鮮豔,發綠、有明顯的著色感。

2、看茶湯色澤

以沸水沖泡後,無色素湯色看起來較為清澈柔和、青黃明亮,加色素茶湯看起來顏色更鮮豔,明顯發綠。

碧螺春屬於什麼茶

碧螺春屬於什麼茶

碧螺春是屬於綠茶中的一種,主要是因為它在在製作的過程中是採用綠茶的製作工藝,它主要生產在春季,它在外形是很有特點的,主要是它的芽葉捲成螺,它主要性寒涼,很適合在夏天飲用。有很好的避暑效果。

碧螺春屬於什麼茶

碧螺春是綠茶中最具有代表性的茶葉,它是綠茶中最具有代表性的一種茶葉。它可以祛溼,降火。如果住在海邊,溼氣比較大,或者身上會長溼疹的人來說,喝綠茶碧螺春是一個不錯的選擇,不僅可以去溼,還能養顏的功效。當然,降火氣可能是綠茶最重要的功能了,更何況是綠茶最具代表性的碧螺春。在你吃多了上火的食物的時候,或者上火長痘的情況下,你來一杯綠茶,可以很好的降火氣。碧螺春也有很好的提神作用。經常飲用可以加速自己身體的新陳代謝。對自己的身體也有一定的好處。

碧螺春適合中老年人,上班族,減肥人士都可以食用,它裡面含有大量的咖啡鹼具有醒神的作用,活躍大腦的思維。它也具有一定的營養價值,所以中老年也可以食用,他還可以調節脂肪的代謝,幫助減肥。無論怎樣,喝茶不宜泡的過濃,容易引起失眠頭疼。

碧螺春是什麼茶(碧螺春是綠茶的一種)

碧螺春是綠茶的一種,我國傳統名茶。市面上喜歡碧螺春的人不少,它具有綠茶的功效。現在讓大家瞭解下碧螺春的功效與作用。

在唐代碧螺春就已經被列為貢品,都叫它為功夫茶、新血茶。炒成後幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲入。

中國洞庭湖盛產碧螺春茶,所以很多人會將其直接稱為洞庭碧螺春。對於碧螺春來說,其在製作工藝同綠茶,正因如此她被歸屬為綠茶。

喝碧螺春有什麼功效?

碧螺春是綠茶代表產品之一,根據中國中醫學及現代藥理學對茶葉的保健功效研究認為:茶葉苦、甘,性涼,人心、肝、脾、肺、腎、五經。茶苦能瀉下、祛燥溼、降火;甘能補益緩和;涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。如:兒茶素、維生素C、A、咖啡鹼、黃烷醇、茶多酚等。

1.興奮作用

茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高效率。

2.利尿作用

茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用,用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

3.強心解痙作用

咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液迴圈,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

4.緩解腳氣作用

每晚睡前,取花椒10克、碧螺春10克、陳醋50毫升,加水2500毫升煮開,放溫後浸泡雙腳,每次浸泡半小時,然後用乾淨毛巾擦乾雙腳。堅持每晚泡腳1次,一般1周後腳氣便會減輕。

5.抑制癌細胞作用

據報道,茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用。作用較強的有牡荊鹼、桑色素和兒茶素。

如何沖泡碧螺春?

泡茶肯定離不開的是茶具了,沒有茶具就不能泡茶了。在泡茶之前可以先將茶具進行一番清洗,做到溫杯之效。在選用的水方面,山上的泉水最好,其次就是井水等,天然的泉水可以讓茶湯的味道更加的好。沖泡時將茶葉取出適量放置入茶杯中,衝入開水。茶葉慢慢的舒展開來,茶香漸漸變得濃郁。

沖泡好後,就可以進行茶的品飲了。第一次品飲時無需將茶湯全部倒出,可以留三分之一左右,品飲好後再加水進行第二次沖泡,這樣可以保持每次茶的味道都不至於太濃或者太淡影響品飲。

碧螺春因為屬於綠茶,在功效上差異不大,只是特徵,口感上與別的綠茶有著差別。所以,不管是喝碧螺春,還是其他綠茶,依自己的口感喜好選擇就可以。切記綠茶性寒涼,不可多喝。

碧螺春是什麼茶

碧螺春屬中國十大綠茶之一。

名若其茶,色澤碧綠,形似螺旋,滿披茸毛,產於早春。

以形美、色豔、香濃、睞醇四絕聞名於中外。

碧螺春為綠茶中的珍品,在唐代時期碧螺春被譽為貢茶,專為皇宮貴族所享用。

傳說清康熙皇帝南巡蘇州賜名為碧螺春。

碧螺春產於江蘇省蘇州市太湖洞庭山,所以又稱洞庭碧螺春。

太湖水面,水汽升騰,霧氣悠悠,空氣溼潤,土壤呈微酸性或酸性,質地疏鬆,極宜於茶樹生長,由於茶樹與果樹間種,所以碧螺春茶葉具有特殊的花果香味。

碧螺春條索緊結,捲曲似螺,邊沿上有一層均勻的細白絨毛。

碧螺春以形美,色豔,香濃,味醇而聞名中外。

其成品茶外形條索纖細,捲曲成螺,滿身披毫,銀白隱翠,香氣濃郁,滋味鮮醇甘厚,湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮。

有一嫩(芽葉)三鮮(色、香、味)之稱。

碧螺春的沖泡方法在透明的玻璃杯中倒入70℃左右的沸水,手摸杯子微微覺得燙就可以了,然後放入茶葉。

碧螺春是屬於什麼茶類

分類: 娛樂休閒

問題描述:

`新茶和陳茶怎麼區分

解析:

碧螺春屬於綠茶,因產於江蘇吳縣的洞庭山區,故又稱“洞庭碧螺春”。

洞庭山分東西兩處,洞庭東山為三面環水的半島;洞庭西山則為太湖上的小島。東西洞庭山均為果茶間種。這裡,太湖碧水,煙波浩渺。茶樹與批把、桔子、楊梅等果樹交錯相間,枝葉相連,根脈相通;從果樹枝葉中透過來的稀疏的陽光,浸透著花果之香。真是:“入山無處不飛翠,碧螺春香百里醉”。

碧螺春,原名“嚇煞人香”,自古就是茶中珍品,傳說已有一千三百多年的採製歷史。據清王應奎撰《柳南續筆》記載,洞庭東山碧螺峰石壁產野茶數株,當地人每年都要持竹筐前去採摘以供飲用。一次,因其葉多,筐不勝貯,因置懷間,茶得熱氣,異香忽發,採茶者驚呼“嚇煞人香”。清康熙三十八年(公元1699年),康熙皇帝南巡到太湖,巡撫以此茶進呈,康熙皇帝覺得這個名字太俗,遂改名“碧螺春”。

“碧螺春”色澤碧綠.形似螺旋,產於早春。外形條索纖細,茸毛遍佈,白毫隱翠;泡成茶後,色嫩綠明亮,味道清香濃郁,飲後有回甜的感覺。人們稱讚此茶:“銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味,鮮爽生津”。

碧螺春茶因其嬌嫩,沖泡和品欽也與眾名茶不局。一般茶葉是先放茶。後沖水。而碧螺春則不能用水沖泡,。也不能加蓋緊悶,而是先在杯中倒人沸水,然後放進茶葉;略過三四分鐘,芽、葉紛紛伸腰舒展,茶色濃豔,聞之清香撲鼻,令人垂涎欲滴。

碧螺春屬於什麼茶

碧螺春屬於綠茶,為我國傳統的十大名茶之一。

碧螺春是漢族傳統名茶,已有1000多年曆史,以形美、色豔、香濃、味醇這“四絕”聞名於中外。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱洞庭碧螺春。下面就與大家一起詳細瞭解下洞庭碧螺春茶葉知識。

茶葉的命名有很多,有以風景名勝命名,如黃山毛峰、西湖龍井;也有以茶葉香氣命名,如玉桂香、芝蘭香、茉莉花香;也有以茶葉形體、特徵命名,碧螺春就是。碧,綠色;螺,捲曲成螺;春,春天採摘,故命名為碧螺春。

所以從其名字之上便可知,碧螺春實為一種綠茶,綠茶的特點是綠葉綠湯,碧螺春正如此。綠茶按其乾燥和殺青方法的不同,一般分為炒青、烘青、晒青和蒸青綠茶,而我們的碧螺春則是一種細嫩炒青綠茶。

碧螺春是一種馳名中外的綠茶,自古就是茶中珍品,在唐朝時就被列為貢品。蘇州洞庭碧螺春茶葉則全部用嫩芽製成。高階的碧螺春,0.5公斤(500g)碧螺春約有6萬個一旗一,足見茶芽之細嫩,故人們又稱碧螺春為功夫茶、新血茶。

此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲入,是中國著名的名茶,向來被人們視作茶中精品,常被作為高階禮品之用,在國內外茶葉市場有著極高的聲譽。

碧螺春屬於什麼茶

碧螺春是屬於綠茶範疇,在生活中最常見的茶飲就是碧螺春了,從小到大挺過來的,但很多人都不瞭解它到底是不是綠茶。下面,我們來看看碧螺春的功效與作用。

碧螺春屬於什麼茶

綠茶。

碧螺春在生產過程中不需要發酵,因此茶是冷的,並在很大程度上保留了新鮮的葉子成分,適合夏季飲用,具有防熱的作用, 比較有名的產地是蘇州的太湖洞庭山,它是通過茶和水果交織在一起的方法種植的,茶樹與李子,杏子,李子,柿子,橙子,銀杏,石榴和其他果樹交織在一起,根和靜脈相連,碧螺春花果味佳。

碧螺春的功效與作用

1.預防動脈硬化

人們通常釀造和飲用碧螺春,它們可以吸收豐富的茶多酚和維生素C,它們都是天然的抗氧化劑成分,對促進血液迴圈和祛瘀具有重要作用。被人體吸收後,它們可以軟化血管,增加血管彈性,並可以防止血脂和血壓升高。它還對中老年人的高動脈硬化有很好的預防作用。

2.抗炎殺菌

碧螺春富含茶多酚和大量的天然單寧。這兩種物質是天然的抗菌和消炎成分。它們進入人體後,可以消除人體中的許多致病細菌,並抑制人體中細菌的繁殖,可以防止它們對人體的不利影響,通常定期飲碧螺春可以預防腸道疾病,還可以減少各種疾病如流感,面板潰瘍和口腔炎症的發生。

簡單來說,碧螺春是綠茶中的高檔綠茶。 它具有增強心臟和解痙的作用。 碧螺春含茶多酚,具有增強心臟,解痙,舒緩平滑肌,改善痙攣和輔助哮喘的作用,並能緩解咳嗽和減輕痰痛。同時,它可以抑制動脈硬化。 碧螺春含有更多的兒茶素,其氧化產物茶黃素有助於抑制動脈硬化,因為茶中含有咖啡因,可以刺激人體的神經中樞,可以達到提神的作用。

碧螺春產地在哪個省份

碧螺春產於江蘇省吳縣的洞庭山,儘管洞庭山分為東西兩部分,但所產的碧螺春被稱為“洞庭碧螺春”,碧螺春按國家標準有5個等級,它具有非常細膩的香氣和細膩的香氣,茶葉捲曲成蝸牛狀,整個身體很小,它是碧螺春的上品,特二級碧螺春捲曲成螺,銀綠色的銀翠也是碧螺春的上品。

碧螺春第一級捲曲成螺,蓋上白毫,茶嫩又清爽,味道也很好,碧螺春二級白毫清澈,茶香清爽,香氣極佳,它是質量的常規產品,適合辦公室飲用,新鮮和新鮮,回味長,並且非常耐泡沫。

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