桂圓湯怎麼做好吃
綜合知識2.73W
食材:紅棗20g、桂圓肉15g、薏仁30克、冰糖適量、水適量。
1、薏仁用水泡一宿;
2、將桂圓和薏仁放進沸水中煮20分鐘;
3、放入紅棗,再燜煮20分鐘即可。
注意事項:若偏愛甜口,適量放入些冰糖。
桂圓湯具有滋補、活化細胞、開胃和促進血液迴圈的功效,能增強記憶力和身體的抵抗力。此湯老少皆宜,冬天有養腎,預防手腳冰冷的作用。桂圓湯中桂圓味甘,性溫,補益氣血,安神養心為主料。
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