合肥有哪些值得送人的特產
肥是一座悠久的歷史之都,誕生了周瑜,包拯,李鴻章等歷史名人,到合肥一趟,合肥有哪些值得送人的特產呢?
合肥特產一:白雲春毫
白雲春毫是安徽省合肥的傳統特色名茶,有著悠久的歷史,可以追溯到東漢年代。合肥的白雲春毫滋味鮮醇,湯色清澈明亮,葉底勻稱一致,嫩綠明亮。白雲春毫中還含有氨基酸,咖啡鹼等營養成分,還有提神清心,清熱解暑,消食化痰,去膩減肥,生津止渴,降火明目的功效,還對輻射病,心腦血管病,癌症有一定的藥理療效,是贈送親友的最佳產品。
合肥特產二:黃陂湖大閘蟹
黃陂湖大閘蟹是安徽省合肥廬江的特色產品,有著非常悠久的歷史,在咸豐年間就曾被列為朝廷貢品。黃陂湖有著非常優越的水資源環境,整個湖區沒有任何汙染,湖內水草豐茂、螺蜆滿塘的“水下森林”,水質清澈見底,這為大閘蟹的生長提供了良好的環境,所產出的大閘蟹蟹肉纖維長,肉質細膩鮮甜,營養豐富、風味獨特。大閘蟹中還含有蛋白質,粗脂肪等豐富營養,2010年,“黃陂湖”大閘蟹獲安徽省著名商標稱號,同時黃陂湖大閘蟹也是中國國家地理標誌保護產品。用來贈送親朋好友是非常不錯的選擇哦!
合肥特產三:無為板鴨
無為板鴨是安徽省合肥的傳統特色美食,有著非常悠久的歷史創始於清朝年間。無為板鴨選用巢湖麻鴨為原料,再配以八角、花椒、小茴香等三十多種調料,採用先薰後滷的製作方式製作而成,所製作出來的無為板鴨金黃油亮,皮脂厚潤,肉質鮮嫩,醇香味美,現在也有真空包裝的,可以買來送給親友哦!
合肥特產四:合肥烘糕
烘糕是安徽省合肥的傳統糕點,有著非常悠久的歷史,創始於北宋年間,距今已經有八百多年的歷史了。合肥烘糕的製作極為講究,選用糯米,冰糖為主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,合肥生產的烘糕,色潔白,酥脆可口,清香味美,是糯米制品中獨具特色的品種。
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