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功夫茶具名稱及用途

功夫茶具名稱及用途

功夫茶具包含蓋碗、茶壺、公道杯、品茗杯、茶盤、茶巾、煮水壺、茶筒、茶漏、茶夾、茶則、茶針、茶匙、茶荷、壺承、茶濾、茶刀等,其中蓋碗的用法為浸泡茶湯之容器,公道杯為分茶容器,茶盤為泡茶的茶臺,品茗杯為喝茶器具,茶道六君子則為泡茶輔助用具。

1. 茶盤:茶盤是功夫茶道必備的工具,用於承載製茶與品茶用具,保持清潔及裝飾功效。

2. 茶海:茶海是茶水口,也是功夫茶道中的重要用具之一,主要用於浸泡茶水。

3. 茶具盒:茶具盒用於儲藏茶具,保持茶具乾燥、清潔。

4. 茶葉罐:茶葉罐是儲存茶葉的容器,可以防潮、防晒、防異味。

5. 茶荷:茶荷是一種藏茶、存放茶葉的工具,按需取用,輕便便於攜帶。

6. 茶巾:功夫茶道中最常見的用具之一,用來清潔茶杯、茶壺,擦拭茶臺等。

7. 茶托:茶托用於放置茶杯及茶湯,防止茶水滴入桌面上,保證茶香四溢的環境。

8. 茶杯:茶杯是功夫茶道中必不可少的用具之一。

9. 茶針:茶針是功夫茶道用於挑選茶壺和清理茶渣的工具。

10. 茶匙:茶匙一般是用作拿取茶葉或茶粉。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

“功夫茶具名稱及用途”主要包括:茶鏟、茶盂、公道杯、茶碟、茶鏟、茶盂、公道杯、茶碟,並且大部分使用者都認為茶鏟更好。

茶鏟茶鉗茶鉗燙杯是用來洗杯,送茶湯是用來夾住茶杯,端給客人品茶的用具。

茶針茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢),以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚,或放入茶葉後把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。

另外也可用作普洱茶或者茶磚用來翹茶取茶的物件。

茶罐專用於儲藏茶葉的罐子。

茶墊比茶盤小,是用來

茶盂,不要的茶湯和少量的茶渣就放於茶盂。

茶盂為了美觀,配著有洞的蓋子。

茶碟,茶碟的用處,除了美觀,更為重要

茶具的名稱有茶盤、茶荷、茶則、茶匙、茶針、茶巾、茶葉罐、茶漏、茶夾、公道杯、燒水器、茶筒、茶導、茶寵、品茗杯、聞香杯、蓋碗、紫砂壺,茶筆等。

茶碟,茶碟的用處,除了美觀,更為重要

功夫茶具套裝介紹

功夫茶具套裝介紹

功夫茶具套裝介紹, 很多人喜歡喝功夫茶,說起功夫茶就不能不說功夫茶具,這裡的功夫茶具是指泡飲茶葉的專門器具,包括茶壺,茶碗,茶杯,茶盤,茶托等等,下面是功夫茶具套裝介紹。

功夫茶具套裝介紹1

功夫茶具28件的名稱是茶壺、蓋碗、茶洗、茶寵、尿童、杯叉、茶巾、茶筆、茶盤、茶葉罐、茶海、煮水器、排水管、茶杯(10件)、聞香杯(4件)、茶道組(茶漏、茶匙、茶夾、茶針、茶則、茶筒)。

茶壺:泡茶和斟茶用的帶嘴器皿。

蓋碗:可以把茶葉放入蓋碗中,沖水後端給客人飲用。也可以將茶泡好後,往蓋碗中倒入茶湯,如杯子一般使用。

茶洗:用來洗茶的工具,有一正二副共三個。

茶寵:常見形象包括金蟾、貔貅、人物等,是飲茶品茗時把玩之物,以增添情趣,同時寓意財源廣進、滴水不漏。

尿童:亦是飲茶時的把玩之物,澆上熱水後會立刻撒尿。

杯叉:作用相當於茶托、茶船,使用杯叉可以防止承茶時手被高溫的茶杯燙傷。

茶巾:用以酌茶之前擦拭乾淨茶壺、茶海底部和滴落在桌面上的茶水。

茶筆:養壺和清潔茶壺工具,可以吸附茶盤上多餘的水分、刷茶葉末等。

茶盤:放置茶具的淺底器皿,可大可小,可方可圓。

茶海:又稱公道杯,茶壺內的茶湯泡好後需要先倒入公道杯中,然後由公道杯均勻倒至各茶杯或蓋碗中。公道杯可另外配合茶濾使用,用以過濾茶葉末。

排水管:承擔茶盤上廢水的排水任務,使用方法為按2、8比例剪斷,用開水泡軟後接上排水球,短的一頭同時接在茶盤上,長的一頭則對準廢水桶。

茶杯:茶水從茶壺倒進茶杯,之後端給客人品嚐。茶杯也叫品茗杯,是與聞香杯搭配使用的。

聞香杯:比品茗杯細長,茶道講究一嗅二聞三品味,聞香杯便是聞香之用的。

茶筒:盛放茶藝用品的器皿。

茶則:是衡量投茶量,將茶葉盛入茶壺的用具。

茶漏:需放在茶壺口上,防止投茶時茶葉掉落到壺外。

茶匙:形狀如湯匙,用於挖取茶壺內泡過得茶葉。

茶夾:可以將茶壺中的茶渣夾出,也可以夾著茶杯來洗杯。

茶針:也叫茶通,當壺嘴、茶壺內網被茶渣阻塞時,可用茶針來疏通。同時,在放入茶葉後,茶針也可以用來撥勻茶葉。

功夫茶具套裝介紹2

一、茶道六君子

1、茶筒:盛放茶藝用品的器皿茶器筒。

2、茶匙:又稱“茶扒”形狀像湯匙所以稱茶匙,其主要用途是挖取泡過的茶壺內的茶葉,茶葉沖泡過後,往往會緊緊塞滿茶壺,一般茶壺的口都不大,用手既不方便也不衛生,故皆使用茶匙。

3、茶漏:茶漏則於置茶時放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。

4、茶則:茶則(茶勺)茶則為盛茶入壺之用具,一般為竹製。

5、茶夾:又稱茶筷,茶夾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出,也常有人拿它來挾著茶杯洗杯,防燙又衛生。

6、茶針(茶通):茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢),以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚,或放入茶葉後把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。

二、其他配件

1、茶巾:茶巾又稱為茶布,茶巾的主要功用是幹壺,於酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦乾,亦可擦拭滴落桌面之茶水。不能用來清理泡茶桌上的汙漬,果皮物。

2、茶盤:用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品,形狀有圓形、長方形等多種。

3、茶船:用來放置茶壺的容器,茶壺裡塞入茶葉,衝入沸開水,倒入茶船後,再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承,其常用的功能大致為:盛熱水燙杯、盛接壺中溢位的茶水、保溫。

4、煮水器:泡茶的煮水器在古代用風爐,較常見者為酒精燈及電壺,此外尚有用瓦斯爐及電子開水機,自動電爐。古人煮茶要用火爐(即炭爐),唐以來煮茶的爐通稱“茶灶”。

5、茶罐:儲存茶葉的罐子,必須無雜味、能密封且不透光,其材料有馬口鐵、不鏽鋼、錫合金及陶瓷。

6、茶荷:茶荷的功用與茶則、茶漏類似,皆為置茶的用具,但茶荷更兼具賞茶功能。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。主要有竹製品,既實用又可當藝術品,一舉兩得。沒有茶荷時可用質地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用之。

7、茶托:用於將功夫茶杯託舉到客人面前,可防止茶杯燙手,以及其他人手指汙染茶杯。

功夫茶具套裝介紹3

功夫茶具的介紹

茶壺,紫砂或朱泥的

選出水量為三杯或四杯的(幹茶1/3壺,完全泡開時的`出水),多了少了都難控制。這裡的考究多了。

茶盤,寬,平

竹,木皆可,最好不用塑料的,有異味。它提供的方便在泡第一,二道茶不可或缺,因為那時的時間控制是論秒計的,一點不順手就泡壞了。

茶匙,茶荷,就是幹茶入壺前的量具

跟其他雜七雜八的用具一套買的,擱在一筆筒似的東西里,整套叫“茶道”。竹木石骨都無所謂,紫檀的不錯。茶量的合適直接影響茶湯的濃淡和氣,味,必須準確,泡多了就會知道一粒幹茶的多少都有影響。

爐及水壺

電或酒精燒的都可以,本身發熱時不生異味就行。必備,絕大多數功夫茶要求沸水,萬萬不能用飲水機或電熱水壺代替,因為它們設定的恆溫是90~95度,而且太多水不斷地沸騰水質會受影響

白瓷薄壁的,不影響茶色和茶味,清洗也方便。

茶葉罐

紙罐外套密封袋最方便實惠,紙罐遮光,密封袋封氣味和潮溼。放在陰涼乾爽的地方。有明顯焊縫的錫罐不要用(多數在罐底那一圈),因為焊劑洗不掉,味道會混到茶裡。有錢的話買看不見焊縫的錫罐當然最好,多數是東南亞產的,一個都幾百上千,我是買不起的。

備了這些,才好在其基礎上弄功夫。有的老兄茶葉捨得買極貴的,這幾百塊錢卻沒花,這茶就有點可惜了。

功夫茶具,茶鏟,茶針,茶鉗等,分別是幹什麼用的

1、茶鏟

茶鏟用來量茶,裝茶入蓋碗的東西。

2、茶鉗

茶鉗燙杯是用來洗杯,送茶湯是用來夾住茶杯,端給客人品茶的用具。

3、茶針

茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢),以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚,或放入茶葉後把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。另外也可用作普洱茶或者茶磚用來翹茶取茶的物件。

4、茶罐

專用於儲藏茶葉的罐子。

5、茶墊

比茶盤小,是用來置衝罐的。

6、茶壺

茶壺是一種泡茶和斟茶用的帶嘴器皿。它是茶具的一種,主要用來泡茶。茶壺由壺蓋、壺身、壺底、圈足四部分組成。

7、茶盤

茶盤是用來放置茶壺、茶杯等等的其他的泡茶所用到的像是一個托盤一樣的東西,它可以裝著泡茶之後流出來的或者是洗茶杯所需要倒掉的水。茶盤要定時清洗,不然的話汙垢等等的累積到一定的時間便是很是很難清洗了。

8、茶荷

是一種置茶的工具,並且還具備著觀賞性,主要的用途就是把茶罐中的茶葉轉移到茶荷上,不僅是可以當做藝術品使用,而且還是可以具備一定的實用性,茶荷主要是竹製品製作的。

9、茶匙

茶匙又被稱為茶扒,是用來挖取茶葉的工具,泡開的茶葉會緊緊塞住了茶壺,再加上是茶壺的口又是很小的,這時候用手挖茶葉是不方便的,也不乾淨,這時候可使用茶匙。

參考資料來源:百度百科-工夫茶具

參考資料來源:百度百科-茶盤

參考資料來源:百度百科-茶針

茶具(功夫茶)的小筒裡工具作用

各工具作用如下:

1、茶匙:

又稱「茶扒」形狀像湯匙所以稱茶匙,其主要用途是挖取泡過的茶,壺內茶葉,茶葉沖泡過後,往往會緊緊塞滿茶壺,加上一般茶壺的口都不大,用手挖出茶葉既不方便也不衛生,故皆使用茶匙。

2、茶漏:

茶漏則於置茶時放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。

3、茶則:

茶則(茶勺)茶則為盛茶入壺之用具

4、茶夾:

又稱「茶鏟」茶夾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出,也常有人拿它來挾著茶杯洗杯,防燙又衛生。

5、茶針(茶通): 

茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢),以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚,或放入茶葉後把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。

擴充套件資料:

茶道的具體表現形式有三種:

1、煎茶

 把茶末投入壺中和水一塊煎煮。唐代的煎茶,是茶的最早藝術品嘗形式。

2、鬥茶

古代文人雅士各攜帶茶與水,通過比茶麵湯花和品嚐鑑賞茶湯以定優劣的一種品茶藝術。鬥茶又稱為茗戰,興於唐代末,盛於宋代。

最先流行於福建建州一帶。鬥茶是古代品茶藝術的最高表現形式。其最終目的是品嚐,特別是要吸掉茶麵上的湯花,最後鬥茶者還要品茶湯,做到色、香、味三者俱佳,才算鬥茶的最後勝利。

3、工夫茶

清代至今某些地區流行的工夫茶是唐、宋以來品茶藝術的流風餘韻。清代工夫茶流行於福建的汀州、漳州、泉州和廣東的潮州。

後來在安徽祁門地區也有盛行。工夫茶講究品飲工夫。飲工夫茶,有自煎自品和待客兩種,特別是待客,更為講究。

功夫茶具28件的名稱

功夫茶具28件的名稱:茶盤、茶荷、茶則、茶匙、茶針、茶巾、茶葉罐、茶漏、茶夾、茶壺、茶桶、茶導、養壺筆、茶墊、茶寵、聞香杯、蓋碗、茶海(也就是公道杯)、聞香杯、品茗杯(4個)、茶洗、茶勺、杯叉、煮水器。

功夫茶具28件使用方法

茶盤

用來放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉的水,也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品,形狀有圓形、長方形等多種。

茶荷

茶荷是將茶葉由茶罐移至茶壺的用具,除了置茶的功用,還具有賞茶功能。

茶荷多數為竹製品,既實用又可當藝術品,一舉兩得。如果沒有茶荷時,我們也可以採用質地較硬的厚紙板折成茶荷形狀即可。

茶則

在茶道中,把茶從茶罐中取出置於茶荷或茶壺時,需要用茶則來置取。茶則現在多為銅、鐵、竹做材料加工。

茶匙

茶匙的形狀像湯匙,也因此而得名,其主要用途是挖取茶壺內泡過的茶葉,也可用於向茶罐內挖去幹茶。

由於茶葉沖泡過後會緊緊塞滿茶壺,而且一般茶壺的口都不大,用手挖出茶葉既不方便也不衛生,所以人們常使用茶匙。

茶針

茶針的功用是疏通茶壺的內網,以便水流暢通。

茶巾

茶巾的主要功用是幹壺,在酌茶之前將茶壺或茶船底部的水擦乾,也可擦拭滴落桌面的茶水。

茶葉罐

儲存茶葉的罐子,最好密閉不透光,且沒有異味,常見的茶葉罐材質有馬口鐵、不鏽鋼、錫合金及陶瓷等,因不同茶葉型別而酌情選用。

茶漏

在置茶時將茶漏放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。

可將茶渣從壺中挾出,人們還用它來夾著茶杯清洗,既防燙傷又幹淨衛生。

煮水器

煮水的器具,品種樣式較多,可根據具體情況購買。

茶筒

盛裝茶具的器具,裡面放置茶匙、茶針、茶漏、茶夾、茶則。

茶導

用來撥取茶葉的器具。

養壺筆

外形像又短又粗的毛筆,筆把的造型多種多樣,多為竹木雕刻製成,可以用來刷養壺與茶寵。

茶寵

茶寵,亦是茶玩,多數使用紫砂泥製作,造型各異,增加泡茶的情趣。

按照下圖,請描述下功夫茶的各種器具名稱,以及作用

‍ 底下較大的方形茶具叫茶盤(也叫茶船):其作用是提供泡茶操作平臺、可收集茶廢水、改善泡茶衛生環境、可盛茶杯、茶壺、擺件、養茶壺等等。茶盤左上方的罐子叫茶葉罐,用於儲存茶葉。茶葉罐右邊的紫砂小沙彌及右邊小沙彌前面的金蟾蜍,屬於茶寵,作用是裝飾茶盤。兩個小沙彌之前的四個細長的杯子是聞香杯,由於其杯身細長容易聚香的特點,工夫茶的泡飲過程中我們用來聞茶香。聞香杯前面的杯子是品茗杯,用來品飲茶湯。另品茗杯下面的叫杯託,用來放置茶杯。杯託下面的叫茶席,其作用是放置在茶盤上,保護茶盤和杯子,另外可鋪於茶盤旁,放置茶道組、茶巾、茶葉罐等,既起裝飾作用,又讓茶盤看起來乾淨整潔。茶席右上角的茶具叫紫砂壺,用來沖泡茶葉。紫砂壺右邊的是蓋碗(也叫三才碗),也是用來沖泡茶葉的。蓋碗左上角的茶具是公道杯(也叫茶海),用來均勻茶湯。茶盤右上角的器具叫濾網,用於過濾茶湯。濾網下面的是濾網託,用於置放濾網。茶盤下面左邊的叫茶巾,鋪於個人泡茶席上的織物或覆蓋於潔具、乾燥後的壺杯等茶具上,常用棉、絲織物製成。茶巾上的器具從上往下分別叫茶鉗、茶夾(也叫茶鑷)、養壺筆,茶鉗的作用是端取茶杯;茶夾,用於夾取品茗對杯;養壺筆,用於養壺。解釋完畢!!~@~‍

功夫茶具,茶鏟,茶針,茶鉗等,分別是幹什麼用的

一、茶筒-用來盛放茶道子

茶筒是用好木料特製而成的配有攪動木棍的木筒。茶筒是用山裡成熟的老青竹製作的。類似於我們日常生活中的“筆筒”。其實它是盛放其他茶藝用品的一種器皿,被稱為“茶筒”,也有人稱之為“茶道瓶”或者是“收納筒”。

二、茶則-用來量取茶葉

在茶道當中,有將茶從茶罐中取出放在茶壺的過程,而在置入之前,需要進行量取,“茶則”就起到了量取的作用,用它來盛茶入壺最合適。就像一個微型的簸箕,也像小型半遮型茶筒。常見的茶則是用竹製的。

三、茶夾-用來夾洗品飲對杯

像鑷子一樣的東西夾著杯子來洗,這種工具就叫做“茶夾”。它可以防燙而且比較衛生。當然,茶夾其實還有一個功能,就是與茶匙那樣,可以夾出茶壺當中的渣葉。

四、茶撥-用來撥取茶葉

喝湯需要湯匙,喝茶也需要茶匙。但是“茶匙”的並不是用來舀茶水喝的,它又稱“茶扒”,作用則是代替手指,去挖取茶壺中泡過了的茶葉。這樣既方便又衛生。

五、茶針-用來疏通壺嘴

在茶壺中,一般有內網也就是“蜂巢”,當內網被茶葉堵住的時候,需要用工具來進行疏通,從而保證壺內水流通暢。這時候,就需要用到“茶針”。茶針還有一個任務,就是撥勻放在茶壺的茶葉,讓整茶至於上部,碎茶在下面。

六、茶漏-用來防止茶葉外漏

茶壺一般口小,怎樣可以讓茶葉入壺而不會掉落在壺外面呢?茶道六君子中“茶漏”就起到了引導的作用。只要將茶漏放在壺口上就可以了。

組合茶具套裝裡的東西都叫什麼?有什麼用途?

功夫茶具中各種茶具的用途

1茶漏用於置茶時, 放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。

2蓋碗或稱蓋杯,分為茶碗、碗蓋、託碟三部份,置茶三公克於碗內,沖水,加蓋五~六分鐘後飲用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加衝一次。

3茶盤 用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品,形狀有圓形、長方形等多種。

4茶則為盛茶入壺之用具,一般為竹製。

5茶挾又稱「茶筷」,茶挾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來挾著茶杯洗杯,防燙又衛生。

6茶巾又稱為「茶布」,茶巾的主要功用是幹壺,於酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦乾,亦可擦拭滴落桌面之茶水。

7茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢),以保持水流暢通。

8泡茶的煮水器在古代用風爐,目前較常見者為酒精燈及電壺,此外尚有用瓦斯爐及電子開水機,我用自動電爐。

9儲存茶葉的罐子,必須無雜味、能密封且不透光,其材料有馬口鐵、不鏽鋼、錫合金及陶瓷。

10茶船是用來放置茶壺的容器,茶壺裡塞入茶葉,衝入沸開水,倒入茶船後,再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承,其常用的功能大致為:盛熱水燙杯、盛接壺中溢位的茶水、保溫。

11茶海又稱茶盅或公道杯。茶壺內之茶湯浸泡至適當濃度後,茶湯倒至茶海,再分倒於各小茶杯內,以求茶湯濃度之均勻。亦可於茶海上覆一濾網,以濾去茶渣、茶末。沒有專用的茶海時,也可以用茶壺充當。其大致功用為:盛放泡好之茶湯,再分倒各杯,使各杯茶湯濃度相若,沉澱茶渣。

專家教你茶具套裝使用方法

12茶匙又稱「茶扒」,形狀像湯匙所以稱茶匙,其主要用途是挖取泡過的茶壺內茶葉,茶葉沖泡過後,往往會會緊緊塞滿茶壺,加上一般茶壺的口都不大,用手挖出茶葉既不方便也不衛生,故皆使用茶匙。

13茶荷的功用與茶則、茶漏類似,皆為置茶的用具,但茶荷更兼具賞茶功能。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。主要有竹製品,既實用又可當藝術品,一舉兩得。沒有茶荷時可用質地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用之。

功夫茶茶房四寶及起功用

“茶室四寶”即玉書(石畏)、潮汕爐、孟臣罐、若琛甌。 

玉書(石畏)即燒開水的壺。水沸時,蓋子“卜卜”作聲,如喚人泡茶。

潮汕爐是燒開水用的火爐。小巧玲瓏,可以調節風量,掌握火力大小,以木炭作燃料。

孟臣罐即泡茶的茶壺。為宜興紫砂壺,壺的大小,因人數多少而異,一般是300毫升以下容量的小壺。

若琛甌即品茶杯。為白瓷翻口小杯,杯小而淺,容水量約10-20毫升。

近代相關飲茶法

一是蓋碗式,乃近代飲茶最主要的方式,上至朝廷、宮府,下至民間,都以蓋碗飲茶,清朝康熙年間畫家冷枚的賞月圖,最足以代表這種茗飲方式。

二是茶娘式,自古以來民間最主要的飲茶方式,即以大茶壺沖泡分飲,乾隆年間畫家丁觀鵬所繪的“太平春市圖”最能表示此種飲茶方式。

第三種飲茶法則是功夫茶法。

功夫茶具怎麼使用

功夫茶的茶具包括茶杯、茶漏、蓋碗、茶盤、茶則、茶挾、茶巾、茶針、煮水器、茶葉罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷,每一種茶具的使用方式不同。

功夫茶具使用方法:

1、茶杯的使用方法,

茶杯的種類、大小應有盡有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據茶壺的形狀、色澤,選擇適當的茶杯,搭配起來也頗具美感。為便於欣賞茶湯顏色,及容易清洗,杯子內面最好上釉,而且是白色或淺色。對杯子的要求,最好能做到“握”、“拿”舒服,“就口”舒適,“入口”順暢。

2、茶漏的使用方法,

茶漏用於置茶時, 放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。

3、蓋碗的使用方法,

蓋碗或稱蓋杯,分為茶碗、碗蓋、託碟三部份,置茶三公克於碗內,沖水,加蓋五~六分鐘後飲用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加衝一次。

4、茶盤的使用方法,

用以承放茶杯或其它茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品,形狀有圓形、長方形等多種。

5、茶則的使用方法,

茶則為盛茶入壺之用具,一般為竹製。

6、茶挾的使用方法,

又稱「茶筷」,茶挾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來挾著茶杯洗杯,防燙又衛生。

7、茶巾的使用方法,

茶巾又稱為「茶布」,茶巾的主要功用是幹壺,於酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦乾,亦可擦拭滴落桌面之茶水。

8、茶針的使用方法,

茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢),以保持水流暢通。

9、煮水器的使用方法,

泡茶的煮水器在古代用風爐,目前較常見者為酒精燈及電壺,此外尚有用瓦斯爐及電子開水機。

10、茶葉罐的使用方法,

儲存茶葉的罐子,必須無雜味、能密封且不透光,其材料有馬口鐵、不鏽鋼、錫合金及陶瓷。

11、茶船的使用方法,

用來放置茶壺的容器,茶壺裡塞入茶葉,衝入沸開水,倒入茶船後,再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承,其常用的功能大致為:盛熱水燙杯、盛接壺中溢位的茶水、保溫。

12、茶海的使用方法

茶海又稱茶盅或公道杯。茶壺內之茶湯浸泡至適當濃度後,茶湯倒至茶海,再分倒於各小茶杯內,以求茶湯濃度之均勻。亦可於茶海上覆一濾網,以濾去茶渣、茶末。沒有專用的茶海時,也可以用茶壺充當。其大致功用為:盛放泡好之茶湯,再分倒各杯,使各杯茶湯濃度相若,沉澱茶渣。

13、茶匙的使用方法

茶匙又稱「茶扒」,形狀像湯匙所以稱茶匙,其主要用途是挖取泡過的茶壺內茶葉,茶葉沖泡過後,往往會會緊緊塞滿茶壺,加上一般茶壺的口都不大,用手挖出茶葉既不方便也不衛生,故皆使用茶匙。

14、茶荷的使用方法

茶荷的功用與茶則、茶漏類似,皆為置茶的用具,但茶荷更兼具賞茶功能。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。主要有竹製品,既實用又可當藝術品,一舉兩得。沒有茶荷時可用質地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用之。

功夫茶簡介

功夫茶是漢族民間傳統的品茶風尚,其烹煎之法應是源於陸羽的《茶經》。功夫茶歷來講究"品飲工夫"。正因其是講究品飲功夫的一種飲茶方式,故稱為"功夫茶"。工夫茶是廣東潮汕地區漢族人民傳統的飲茶風俗。是禮賓待客的第一道習俗。今天,海外潮汕華僑還以"工夫茶"作為認祖追宗的標誌。

整套茶具的名稱與作用?茶具的使用方法?

茶具有很多不同的選擇,比如說樣式啊,質量啊還有材質等等。所以說在購買的時候需要看清楚這些方面的區別。整套的茶具是家中必備的,特別是一些愛喝茶的人們來說很重要,整套茶具的名稱與作用是什麼,都包括什麼,茶具的使用方法是什麼,看相關的內容吧。

茶具 有很多不同的選擇,比如說樣式啊,質量啊還有材質等等。所以說在購買的時候需要看清楚這些方面的區別。整套的茶具是家中必備的,特別是一些愛喝茶的人們來說很重要,整套茶具的名稱與作用是什麼,都包括什麼,茶具的使用方法是什麼,看相關的內容吧。

整套茶具的名稱與作用?

完整的功夫茶具:

1、泡功夫茶最出名的地方就是福建,潮汕,臺灣,這三處的地方的烏龍,製法滋味沖泡技巧各有不同,但是技巧都是差不多的,因為他們都叫功夫茶,泡功夫茶如果基本功夫不齊備的話,那麼茶味就出不來。神韻、意境就有點空中樓閣了。

2、蓋碗茶具,茶海(也叫“公道杯”),聞香杯,茶杯,茶濾,茶夾,茶托,茶壺,茶盤,茶巾。這裡說的是泡烏龍茶-鐵觀音用的茶具,當然有一些比如擂茶等的功夫茶就不一樣了。

功夫茶的主要茶具:

1、蓋碗的 陶瓷 茶具:蓋碗茶具是一種上有蓋、下有託,中有碗的茶具。

2、茶海(也叫"公道杯"):茶海,又稱茶盅或公道杯。形狀似無柄的敞口茶壺。、

3、聞香杯:聞香之用,比品茗杯細長,是烏龍茶(鐵觀音)特有的茶具。

4、茶壺:紫砂或朱泥的

5、茶盤:寬,平,竹,木皆可,不用塑料的,有異味

6、茶匙:茶荷,就是幹茶入壺前的量具

7、爐及水壺:電或酒精燒的都可以,本身發熱時不生異味就行。必備,絕大多數功夫茶要求沸水。

8、杯:白瓷薄壁的不影響茶色和茶味,清洗也方便。

9、儲茶的罐:紙罐外套密封袋最方便實惠,紙罐遮光,密封袋封氣味和潮溼。

茶具的使用方法?

1、茶杯的使用方法

功夫茶具中的茶杯是用來品飲茶湯,具有小、淺、薄、白四大特點。

2、茶漏的使用方法

功夫茶具中的茶漏用於置茶時,在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。

3、茶洗的使用方法

每一套功夫茶具中都必備三個茶洗,一正二副,正茶洗用來浸茶杯,副茶洗用來浸衝罐,另一副茶洗用來盛洗杯的水和已泡過的茶葉。

4、茶盤的使用方法

功夫茶具中的茶盤是用來盛茶杯的,款式非常多樣,但都具備四大特點:寬、平、淺、白。

5、茶墊的使用方法

功夫茶具中的茶墊比茶盤小,是用來放置茶壺的。冬天使用茶墊時還需要在裡面墊上一層“墊氈”,用於保護茶壺。

6、茶挾的使用方法

功夫茶具中的茶挾,又叫茶筷,作用和茶匙相似,用於挾出茶壺裡的茶渣。也常人用茶挾來挾著茶杯洗杯,既防燙又衛生。

7、茶巾的使用方法

功夫茶具中的茶巾又稱為茶布,主要用於擦乾酌茶前茶壺或茶海底部滴留的雜水,也可用來擦拭滴落桌面的茶水。

8、茶針的使用方法

功夫茶具中茶針的作用是疏通茶壺的內網(蜂巢),以保持水 流暢 通。

9、煮水器的使用方法

功夫茶具中的煮水器是用來煮泡茶的水的,古代的煮水器多為風爐,如今人們常用到的煮水器為酒精燈、電壺或自動電爐。

上面的這些內容具體的介紹了整套茶具的名稱與作用的問題,不同的名稱,在茶道中都有不同的作用,所以大家要做到物盡其用。茶具的使用方法,對於剛學茶道的人來說還需要多鑽研一下,畢竟茶文化是博大精深的,需要慢慢的學習和探索,這些問題需要都瞭解以下。

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