柿子的營養價值有哪些
柿子吃起來口感清甜,是秋季最受歡迎的水果之一。柿子的營養價值還高,但是柿子的營養價值有哪些你瞭解嗎?吃柿子的好處呢?想要合理利用柿子中的營養價值,今天本文就來講講吃柿子的好處有哪些。
柿子的營養價值有哪些?
1、柿子中富含維生素A、維生素C,其中每100克柿子中就含有維生素c16毫克,維生素C比一般水果高出1~2倍。
2、柿子中含有各種化學元素,碘、鈣、磷、鐵等。其中碘含量居果品之首。
3、柿子中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物,每100克柿子含碳水化合物15克以上,蛋白質1.36克、脂肪0.2克。
4、柿子是含糖比較豐富並且比較多的水果,含有蔗糖、葡萄糖、果糖及果膠等營養物質。平均每100克柿子中就含有糖分28克。
5、柿子與蘋果相比,柿子中的膳食纖維含量比蘋果多一倍,鉀、鈉、鎂、鈣、鐵、錳等礦物質和抗氧化劑含量也比蘋果高得多,只有銅、鋅的含量少於蘋果。
【吃柿子的好處】
既然瞭解了柿子的營養價值,那麼我們來看看吃柿子的好處都有哪些?
1、吃柿子能充能量
柿子中所含的果糖分子量小易於身體消化和吸收,吃柿子可以迅速的為身體補充能量,恢復健康活力的狀態。
2、補血
吃柿子能益氣補血,除了柿子中所含鐵元素外,吃柿子可以刺激血紅蛋白快速的合成鐵元素,對缺鐵性貧血的患者有很好的補氣血作用。如果您是缺鐵性貧血患者,水果選擇柿子是不錯的。
3、對甲狀腺病人有好處
鮮柿子中所含的碘元素比較高,對於缺碘的甲狀腺腫大患者來說有一定用處,病人可以適當吃些柿子,可以有效補充碘元素。
4、活血降壓
要說降壓水果選誰?當然是柿子了。柿子有助於降低血壓,軟化血管,增加冠狀動脈流量的功效,並且能活血消炎,改善心血管功能。防治心血管疾病可以多吃柿子。
5、潤肺化痰生津止渴
柿子清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以緩解大便乾結、痔瘡疼痛或出血、乾咳、喉痛、高血壓等症。
既然吃柿子的好處這麼多,在這個正是吃柿子的季節裡,趕緊買來試試吧。
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