成都好吃的盤點
1、夫妻肺片。很多人其實不知道成都的夫妻肺片很好吃,也很有名,其實要說串串是成都的美食名片,夫妻肺片也是一道必不可少的菜品之一。很多來成都的遊客第一次吃東西的體驗不好,可能是因爲店面太多,選擇不對自然味道一般,所以說你對這道菜的評價不好,很有可能是選錯地方了,當然也有吃不慣的成分在其中。
2、四川廖排骨。這個小吃也是成都的美食之一,作爲四川的省會城市,川菜自然是少不了,這道菜也是四川的傳統名小吃之一,算得上全國著名的滷食品牌,現在發展成了全國的連鎖店。
3、龍抄手。龍抄手是成都市的著名傳統小吃,抄手也是四川人對餛飩的特色叫法,不過不同的地方做法不同,四川的抄手可是跟其他地區的餛飩做法十分不同。
4、樂山冷串串。在成都四處都能看到這種店,不知道其它城市有沒有,我在武漢也見到過很多相似的店面,只不過味道一般,沒有當地的好吃。
5、張烤鴨。這家店在鹽市口那邊,具體位置記不太清了,大家到附近的話可以問一下當地人,應該很好找。這家店值得一試的就是烤鴨了,肉質細嫩味道醇厚,相比其他城市的烤鴨顯得肥而不膩,將鴨肉切成薄薄的片兒,每一片有皮有肉有油,外皮焦黃香脆,肉嫩滑潤,吃起來甚爲美味。
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