陽羨雪芽茶葉怎麼樣

作爲一個人工製作的白茶，陽羨雪芽茶葉的口感清香甘潤，茶湯呈現出淡黃色。其茶葉表面白毫顯然，但不太明顯，有待進一步提升。整體來說，陽羨雪芽茶葉的品質良好。

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綠茶|陽羨雪芽|唐代貢茶，蘇軾比心|喝茶吧～

以下是關於陽羨雪芽的介紹：

陽羨雪芽是江蘇省宜興市特產，屬於綠茶類。其茶名是根據蘇軾“雪芽我爲求陽羨”的詩句而得之。產於江蘇省宜興市國家級太湖風景旅遊區內，這裏山清水秀，是茶葉生產的自然佳境。

陽羨雪芽的品質特點：條索緊直有鋒苗，色澤翠綠顯毫。香氣清雅，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底嫩勻完整。

關於陽羨雪芽的命名，還有一個有趣的傳說。傳說唐代楊貴妃喜飲陽羨茶，因爲每次喝茶都要大量開支，她曾派人到宜興調查茶葉的價錢，欲用其他茶葉以替代陽羨茶，但皇帝對其他茶葉都不感興趣，只是喝陽羨茶。楊貴妃爲了討好皇帝，用大筆錢財賄賂皇帝身邊的內侍，內侍在每年採製茶葉時，暗將陽羨茶運至皇宮，將宜興茶葉運回。有一年，宜興茶葉運到京城時，恰巧趕上皇帝巡遊歸來，內侍將茶葉藏於膝下，皇帝問他爲何來遲了，內侍說：“正因天子巡遊，地方上正爲皇帝舉行盛大的慶功祝捷活動。”皇帝笑了，說：“何須浮誇祝賀！我有更好的慶典！”皇帝將內侍膝下的宜興茶葉展示給大家，高呼：“這是陽羨茶葉，是真正的瑞草！你們應爲它慶賀！”從那時起，陽羨雪芽更是名揚四海了。

有關陽羨雪芽的記載可以追溯到唐代陸羽的《茶經》，其中這樣寫道：“常州義興縣生君陽山，縣義興東六十里間有上迪山，相傳雲是晉許市仙君所居……至唐貞元中，鄉人卷苗獻茶葉，泛濤而上……按此乃君山產也。”清朝末年，宜興人吳德盛在雲南以重金購得該種茶樹樣本，在帶回宜興栽種的過程中，染病而死。所帶茶種後來被稱爲“陽羨雪芽”。

在1984年，陽羨雪芽獲得“江蘇省名茶”稱號。

陽羨雪芽是什麼茶 陽羨雪芽的簡介

1、陽羨雪芽是未發酵茶,屬於綠茶類。

2、陽羨雪芽產於國家級太湖風景旅遊區內，其茶名是根據蘇軾“雪芽我爲求陽羨”詩句而得之。陽羨雪芽條索緊直有鋒苗，色澤翠綠顯毫。香氣清雅，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底嫩勻完整。茶葉權威陸羽認爲陽羨茶“芬芳冠世”可以上貢給皇帝，於是陽羨茶被列爲貢品。在陸羽的《茶經》中還記載：“常州義興縣生君山懸腳嶺北峯下”，可見唐代陽羨茶之盛名。

3、2010年04月16日，中華人民共和國農業部批准對“陽羨雪芽”實施農產品地理標誌登記保護。

宜興陽羨茶屬於哪裏的特產

宜興陽羨茶爲地理標誌證明商標。

宜興是我國久負盛名的古茶區之一，如今這裏已是江蘇省最大的茶葉產區。在宜興山區，青山逶迤，綠帶縈繞，百里茶區生機勃勃，清香四溢，令人心曠神怡，人稱“茶的綠洲”。“天子未嘗陽羨茶，百草不敢先開花”，宜興陽羨紫筍茶歷來與杭州龍井茶。蘇州碧螺春齊名，被列爲貢品。(無錫)

享譽一千多年的陽羨唐貢茶，當今作爲國家級名茶的是“刑溪雲片”和“陽羨雪芽”。荊溪雲片，外形寬扁挺直，翠綠顯毫，泡出的茶，湯色清翠明亮，葉底嫩綠成朵。陽羨雪芽，造型纖細挺秀，銀毫披覆,猶如沾雪的幼芽，泡出的茶，湯色潤綠透亮，葉底細勻幼嫩如雀舌。兩種茶都香氣清雅，滋味醇厚，回味甘甜。

江蘇茶桌“怪相”，當地人不喝碧螺春，反而偏愛這3款“小衆茶”

江蘇自古以來就是一處風景秀美，鍾靈毓秀之地。不管是風光旖旎的江南水鄉，還是美味可口的陽澄湖大閘蟹，都被人們所稱讚！是啊，這裏的美景、 歷史 還有那些 歷史 名人都爲江蘇寫下了濃墨重彩的一筆。

當然除了這些，江蘇更是我國著名的茶葉產區，名茶好茶多不勝數，最有名氣的莫過於江蘇的碧螺春了！這款茶可以說是名揚海內外，不管你喜不喜歡喝茶，想必都會聽說過這款茶吧！它在茶界有着很高的地位，是中國的傳統名茶，更是中國十大名茶之一，有着1000多年的茶葉 歷史 。

它產於江蘇省蘇州市洞庭山，所以又稱“洞庭碧螺春”，早在唐朝時期它就已經被列爲貢品，供皇室飲用，因其清香馥郁，香氣襲人，所以又稱“嚇煞人香”。它的幹茶條索緊結，捲曲如螺，茶身茸毛遍佈，白毫隱翠；沖泡後，茶湯嫩綠明亮，香氣清香襲人，還有好聞的花果香，鮮爽生津，其味道更是鮮爽清甜，口感清潤綿長，讓人回甘生津，是中國名茶中難得的珍品綠茶！

它生長於江蘇，更是江蘇的驕傲，所以大家都覺得江蘇人應該都喜歡喝它纔是，但是，因爲它每年的產量少，有盛名在外，所以很不好買，再加上它的價格又很昂貴，普通人根本喝不起！不過，在江蘇，除了盛名在外的碧螺春，還有很多品質上乘的優質好茶，深受當地人的喜愛，而且隨着茶葉市場的不斷擴大，一些優質的外地茶也流入了江蘇的茶葉市場，也成爲了當地人的“心頭愛”！

因此， 這就造成了江蘇一大茶桌“怪相”，當地人不喝碧螺春，卻偏愛這3款“小衆茶”！

陽羨雪芽

陽羨雪芽產自江蘇省宜興市太湖風景 旅遊 區，在當地小有名氣，其茶名由蘇軾的“雪芽爲我求陽羨”而得之，就連茶聖陸羽都認爲其“芬芳冠世”，還將它列入貢品茶之列。此茶採摘於清明前的第一道頭春茶，摘取鮮嫩的一芽一葉，經過重重工序製作而成。

它的苗鋒盡顯，挺直壯實，茶毫滿披，看起來翠綠鮮潤，茶香清雅持久，品上一口，其滋味鮮醇爽口，入口細膩綿長，口感飽滿，回味甘甜，讓人有很明顯的回甘生津的感覺！

仙霧鳳茗

仙霧鳳茗是一款大山深處的高山紅茶，是蜀地大區域企業品牌——天府龍芽旗下的筠連紅茶，又名“黃芽茶”，是四川宜賓市特產，是中國國家地理標誌性產品。而且它的價格還非常實惠，性價比超高，是一款普通打工族都能買得起的大衆紅茶，深受當地老百姓的喜愛，很多人都拿它作爲日常口糧茶來喝！

它的茶樹生長於烏蒙山脈海拔高達1000多米的高山茶園上，這裏空氣稀薄，氣壓較低，晝夜溫差較大，不利於害蟲的生長，所以這裏的茶樹沒有病蟲害的侵蝕，也不用施加農藥，全都是純天然、無污染的優質好茶！

此茶的幹茶看起來烏潤油亮，還有點微微卷曲，條索細膩緊結，乾淨整齊，聞着還有馥郁芬芳的花果香氣；沖泡過後，芬芳甘甜的花果香氣充斥着整個房間，讓人有一種置身於大自然之間的感覺，非常舒服。品之，滋味香醇甘爽，溫潤綿長，入口細膩爽滑，滿口茶香縈繞，經久不散！

南京雨花茶

南京雨花茶，簡稱“雨花茶”，產於江蘇省南京中山陵和南京雨花臺風景名勝區，是中國的名茶新秀，屬於中國炒青綠茶，與安化松針、恩施玉露並稱“中國三針”，是中國經典名茶，更是中國十大名茶之一，曾獲大小獎項無數。

它的茶青原料採摘於穀雨之前，摘取最鮮嫩壯實的一芽一葉，再經殺青、揉捻、整形、烘炒這四道工序製作而成，且每道工序都要花費一番功夫。

此茶的條索挺直緊細，形狀似松針，銀毫盡顯，顏色呈現墨綠色，茶香濃郁高雅，清香悠長；沖泡後，湯色嫩綠明亮，喝起來鮮醇爽口，回味甘甜，入口細膩爽滑，溫潤綿長，清香的茶香在齒頰間縈繞，讓人流連忘返，回味綿長！

春茶季喝什麼？這9款正當季的綠茶值得一喝

春天，至鮮至嫩爲上，爲了盡情享受大自然的恩賜，人們要食樹上花、枝上芽，品嚐春天的味道。一杯春茶是打開春天的鑰匙，在春光正好的四月，來看看有哪些綠茶值得一喝吧~

01.

金獎惠明

金獎惠明茶主要產自景寧畲族自治縣赤木山區惠明寺附近。山上林木蔥蘢，雲山霧海，造就了惠明茶色綠香高，回味甘醇的特有品質，一般在春分前後採摘。

有人很形象地稱讚惠明茶的沖泡爲“一杯淡，兩杯鮮，三杯甘醇，四杯韻猶存”。正是這樣的品質特徵，讓惠明茶在一百多年前的巴拿馬萬國博覽會上被認定爲茶中珍品，榮獲金質獎章和一等證書。

02.

竹葉青

竹葉青茶產於四川省峨眉山，海拔600-1500米的高山茶園，屬於新創名茶，始於1964年。

在清明節前夕，峨眉山的茶農開始採摘新茶，以清明、穀雨前採摘的茶葉最好。上等的竹葉青茶只在清明節前採摘，只選茶芽，因產量有限，故極其珍罕。

03.

都勻毛尖

都勻毛尖茶又叫都勻細毛尖、白毛尖，中國十大名茶之一，巴拿馬萬國食品博覽會優獎，後人譽爲“北有仁懷茅臺酒，南有都勻毛尖茶”，是貴州省的一張名片。

都勻毛尖選用當地的苔茶良種，具有發芽早、芽葉肥壯、茸毛多、持嫩性強的特性，內含成分豐富。採製一般在清明節前後。

04.

恩施玉露

恩施玉露茶，是我國目前保存下來的唯一一種以蒸汽殺青的針形綠茶，該製作工藝被列爲國家非物質文化遺產保護目錄。

恩施地區的海拔跨幅大，其中恩施市大面積茶葉種植的海拔高度，集中在300-1300米之間，因此恩施玉露上市時間不一。一般市場上的明前恩施玉露，大都源自於海拔300米左右的引進茶種所製成的明前茶，例如“龍井43號”、“烏牛早”、“浙農117”等浙系中大葉茶種。

05.

陽羨雪芽

蘇東坡數次到陽羨，極愛陽羨茶，還留下“雪芽我爲求陽羨”的名句，這也是陽羨雪芽得名的由來。據記載，早在漢朝便有“陽羨買茶”和漢王到宜興茗嶺“課堂藝茶”的記載。在唐代，陽羨雪芽更是被奉爲了貢茶。

在3月下旬或4月初至穀雨前後，當越冬茶芽生長至一芽一葉時，開始採摘，這時芽苞最飽滿，芽葉內含物也最豐富。

06.

峨眉雪芽

峨眉山自古產名茶。峨眉雪芽茶的名稱，爲隋末唐初峨眉山佛門茶僧所取，距今已有1500年左右的 歷史 。南宋著名詩人陸游便在此留下了“雪芽近自峨眉得，不減紅囊顧渚春”的千古名句。

峨眉雪芽一般在清明左右開採，茶葉具有扁、平、滑、直、尖的特點，泡之香氣清香馥郁，色澤嫩綠油潤，湯色嫩綠明亮，口感清醇淡雅，葉底嫩綠均勻。

07.

安吉白茶

安吉白茶也是我國著名的綠茶，始制於宋代。安吉白茶對原料有特殊要求，只有白葉一號品種按綠茶加工工藝製作，才能加工成安吉白茶。

白茶一號品種鮮葉中氨基酸含量特高，一般都在6.5％左右，因此成品茶的茶味十分鮮爽。安吉白茶採摘時間一般在3月中下旬至4月中下旬。

08.

信陽毛尖

信陽毛尖是我國傳統名茶之一，也是河南省著名的茶葉，亦稱“豫毛峯”。產區主要分佈在大別山北麓，因南山和西山的氣候不同，信陽毛尖的採摘時間也有差別，南山氣溫稍高，4月上旬開採，西山4月中下旬開採。

信陽毛尖素來以“細、圓、光、直、多白毫”的獨特風格而飲譽中外，沖泡後湯色嫩綠明亮，滋味具有濃烈型和濃醇型特徵，香氣爲清香型，並不同程度表現出毫香、鮮嫩香、熟板栗香。

09.

黃山毛峯

黃山毛峯爲 歷史 名茶，創制於清光緒年間。黃山毛峯於清明前後開採至穀雨前後結束，並要求上午採，下午制；下午採，當夜制。

黃山毛峯分爲特級、1~3級，其中特級黃山毛峯堪稱我國毛峯之極品，其形似雀舌，勻齊壯實，峯顯毫露，色如象牙。沖泡後湯色清澈，滋味鮮濃、醇厚、甘甜，清香高長。

喝春茶的習俗在中國由來已久，歷代文人吟誦不絕，“春茶自造始開嘗，色味甘新氣芬馥”。春茶生長期最長，內涵物質也最爲豐富，少受病蟲害侵襲，只需一杯清水沖泡，便可清茶留齒，回味久遠。

“ 吃好茶，雨前嫩尖採谷芽。

陽羨茶屬於什麼茶

陽羨茶不是一種茶，是產自江蘇宜興的茶葉的總稱，以綠茶和紅茶爲主，宜興綠茶有：陽羨雪芽、碧螺春、白茶、毛尖、荊溪雲片等，宜興紅茶有：竹海金茗、野山紅等，陽羨茶的產地爲江蘇宜興，宜興古代稱爲陽羨，陽羨茶因此而得，宜興自古以來就是茶葉的主產區，這裏氣候溫和溼潤，雨量充足，十分適合茶樹的生長。

陽羨茶不是一種茶，是產自江蘇宜興的茶葉的總稱，以綠茶和紅茶爲主，宜興綠茶有：陽羨雪芽、碧螺春、白茶、毛尖、荊溪雲片等，宜興紅茶有：竹海金茗、野山紅等。

陽羨茶的產地爲江蘇宜興，宜興古代稱爲陽羨，陽羨茶因此而得，宜興自古以來就是茶葉的主產區，這裏氣候溫和溼潤，雨量充足，十分適合茶樹的生長。

陽羨茶的功效與作用

陽羨茶中含有兒茶素、茶多酚和咖啡鹼，具有抵抗紫外線、抗氧化、延緩衰老的作用，還能醒腦提神、消炎止瀉、利尿解乏的功效，另外常喝陽羨茶還可以促進消化，分解脂肪，對減肥美容有很好的作用。

陽羨茶茶怎麼喝

陽羨茶分爲紅茶和綠茶，陽羨綠茶的加工需要經過攤放、殺青、揉捻和烘乾，陽陽羨紅茶的製作程序包括萎凋、揉捻、發酵和烘乾，一般紅茶是經過發酵製作而成的，所以陽羨紅茶的製作需要經過發酵。

陽羨茶沖泡前先用熱水將茶杯浸透，以提高茶杯的溫度，然後倒出熱水，將茶葉放到杯中，倒入80-90℃的熱水，蓋上杯蓋後沖泡三分鐘即可，陽羨茶可以沖泡三道，第二道沖泡時間應比第一泡久一些。

馬陵山雪芽是什麼茶？

馬陵山雪芽屬於綠茶。雪芽原是指每年初春最後一場雪後採摘。因此而得名線多於穀雨清明採摘比較著名的有陽羨雪芽，日鑄雪芽。不過不是所有的血壓都是綠茶，要看其加工方式。

陽羨雪芽原產於江蘇省宜興市的條形炒青綠茶，宜興是我國著名的古老茶區之一古春陽羨。陽羨雪芽品質特徵是條索千細挺秀，綠潤顯毫，香氣清雅，滋味濃郁，湯色清澈。蘇東坡曾寫過雪芽我爲求陽羨，乳水君應餉惠山詩句，所以陽羨雪芽的名字由此詩而來。

日鑄雪芽主要產於浙江紹興，屬於炒青綠茶，最早創制於北宋年間，由於茶芽細而尖，滿披雪白茸毛，故稱雪芽。又因他經沖泡後雪芽直豎，如蘭似雪，又稱蘭雪。日鑄雪芽在宋朝時就已經名滿全國，成爲貢茶。日鑄茶是浙江炒青茶的始祖。

青城雪芽產自四川都江堰青城山。微卷曲呈條形。

貴定雪芽產於貴定雲霧山一帶。是貴州省唯一有碑文記載的貢茶。

碧峯血壓產於甘肅文縣碧口鎮碧峯溝和李子壩的條形炒青茶區。其中李子壩茶園字清道光年間開始種茶園，那幾株老茶樹茶林均在100年以上。

峨眉雪芽盛產於峨眉山，海拔800-1200米處，唐朝時稱峨眉白芽，峨眉雪茗，宋明以來有雪芽之稱。

綠雪芽是產自太老山上的名茶，是白茶中的白毫銀針。如今在福建福鼎太老山國家級名勝區。國家地質公園內生長着一株野生古茶樹，綠雪芽，它就是歷經百年的福鼎大白茶始祖。

陽羨茶是什麼茶？

一、陽羨茶的產地

陽羨茶產自江蘇宜興，宜興舊時被稱爲陽羨，陽羨茶是因地名而得名。宜興屬於北帶季風氣候，四季風明，雨量充足，適合茶樹的生長。宜興是中國最古老的古茶區之一，白裏茶區生機勃勃，茶香四溢，令人心曠神怡，是“茶的天堂”，現如今宜興是江蘇省的最大茶葉產區。

二、陽羨茶的特點

陽羨茶因鮮芽顏色呈紫色且形狀像筍，左一又被稱爲“紫筍茶”，被茶聖陸羽評爲“品質冠絕他境”。它的特點是形美、味醇、芳香，沏泡後，湯色清澈、清香甜淡、滋味鮮醇、甘甜回味，小品一口回味無窮。

三、陽羨茶的氣息

據古載，在宜興飲茶的第一人是以爲叫潘三的農民，後來被宜興人民尊爲“土地神”。陽羨茶的文化體現的是宜興的茶文化，古代文人墨客對陽羨茶評價頗高。如：明末清初劉季莊在書中記載“天下茶品，陽羨爲最”。明代袁中朗是這麼評價陽羨茶的“武夷茶有藥味，龍井茶有豆味，而陽羨茶有‘金不味’，夠得上茶中上品”。

四、陽羨茶的知識

小編之前一直在想陽羨茶是屬於哪一類的茶呢？其實，陽羨茶不是一種茶，而是宜興茶的統稱。而宜興茶又以綠茶和紅茶爲主。宜興綠茶有：陽羨雪芽、碧螺春、白茶、毛尖、荊溪雲片等。宜興紅茶有：竹海金茗、野山紅等。

陽羨茶享譽國內外，特別受中國的鄰居日本的青睞。在瞭解了陽羨茶的相關知識後，有機會一定要品一品這品質卓越、評價相當高的陽羨茶。

宜興茗茶屬於什麼茶？宜興有哪些茶？宜興茶藝步驟是什麼

宜興茗茶是一般爲碧螺春、陽羨雪芽或荊溪雲片。宜興的綠茶主要有碧螺春、陽羨雪芽、荊溪雲片等，紅茶主要有竹海金茗、野山紅等。宜興茶藝步驟爲賞茶、溫壺、置茶、溫潤泡、溫茶海、溫杯、第一泡、幹壺、倒茶、分杯、去渣、洗壺、倒渣、倒水、還原。

一、宜興茗茶屬於什麼茶

宜興茗茶是宜興本地特產，主要包裝的是綠茶茶葉，一般爲碧螺春、陽羨雪芽或荊溪雲片。

二、宜興有哪些茶

宜興是茶的綠洲，有茶園3500多公頃，宜興古稱陽羨，宜興茶又稱陽羨茶。這裏主要生產綠茶和紅茶。綠茶主要有碧螺春、陽羨雪芽、荊溪雲片、毛尖等；紅茶有竹海金茗、野山紅等。

三、宜興茶藝步驟

1、觀賞茶

從茶罐直接倒茶入茶荷中，再有專人呈到品茶者面前觀看茶形。

2、溫壺

把熱水衝入壺中到半滿就可以了，再把壺內的水倒出至茶池中。

3、放茶

將茶荷的茶葉放入壺中。

4、溫潤泡

注水入壺至滿，蓋上壺蓋後立即倒入茶海或茶盅。這樣，茶葉可以吸收溫度和溼度，處於含苞待放的狀態，有助於第一泡的茶性表現。

5、溫茶海

將溼潤泡的水倒入茶海中溫熱。

6、溫杯

利用茶海中的茶水溫杯。有溫杯和沒有溫杯，會影響茶湯的溫度，溫度約相差3~5℃。

7、第一泡

將適溫的熱水衝入壺中，時間取決於沖泡的茶葉種類。

8、幹壺

拿起茶壺，先把底部沾在茶巾上，沾去壺底的水滴。

9、倒茶

將茶湯倒入茶海(茶盅)中。

10、分杯

將最茶海(茶盅)的茶倒入茶杯中。

11、去渣

（1）先清洗茶壺蓋子

（2）用勺子清除壺中的茶渣。

12、洗壺

將水衝入壺中約二分之一，清出剩餘的茶渣。

13、倒渣

將剩餘的茶渣倒入池中。

14、倒水

將茶池中的水倒掉。

15、還原

客人離開後，去渣，洗杯子，洗壺，一切歸位，以備下次再使用。

陽羨茶是綠茶嗎

陽羨茶是綠茶。

陽羨茶產於江蘇宜興，以湯清、芳香、味醇的特點而譽滿全國。歷史悠久，自古享有盛名，不僅深受皇親國戚的偏愛，而且得到文人雅士的喜歡。“天子未嘗陽羨茶，百草不敢先開花”，宜興陽羨紫筍茶歷來與杭州龍井茶、蘇州碧螺春齊名，被列爲貢品。

擴展資料：

1、降脂

飲茶能夠降低血液中的血脂及膽固醇，令身體變得輕盈。這是因爲茶裏的酚類衍生物、芳香類物質、氨基酸類物質、維生素類物質綜合協調的結果，特別是茶多酚與茶素和維生素C的綜合作用，能夠促進脂肪氧化，幫助消化、降脂減肥。

2、防口臭

綠茶含氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發生。茶所含的單寧酸具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細菌，故能有效防止口臭。

參考資料來源：百度百科——陽羨茶

參考資料來源：人民網——9大功效 常喝綠茶好處多