芹菜汁可以放多久

兩小時左右。若放置時間較長，易讓它的維生素髮生降解氧化，其營養成分會大大減少，還會滋生一些細菌，食用後會對身體造成傷害，因此需儘早食用。芹菜汁是將鮮芹菜洗淨榨汁後，加入白糖調味製成，含有豐富的蛋白質和大量的纖維素。

芹菜屬傘形科植物，品種繁多，在我國有着悠久的種植歷史和大範圍的種植面積，是中國人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等。芹菜的根系爲淺根系，一般分佈在7～36釐米的土層內，但多數根羣分佈在7～10釐米的表土層。由於根系分佈淺，芹菜不耐旱。直播的芹菜主根系較發達，經移植的由於主根被切斷而促進側根發達，因而芹菜適宜育苗移栽或無土栽培。