姜的種法與技巧，姜怎麼種的纔多

1、需要挑選出產量大且適合在當地種植的生薑品種，如果姜籽的大小比較大，最好用乾淨的刀切。切割後，可以在切口上塗抹石灰，達到消毒的目的。如果要達到生薑種子早期發芽的目的，可以進行適當的催芽。一般來說，經過兩天的乾燥，生薑可以在適量的波爾多溶液中浸泡10分鐘左右，然後將生薑堆放在溼沙中，蓋上塑料薄膜，溫度保持在25度左右，一般一週左右即可發芽。

2、爲避免生薑與基肥直接接觸，在基肥槽覆蓋1-2cm左右的土壤，並以芽入壟的方向排列。請注意這一步（必須是芽眼往內部，這與成本有關）。每壟種植2行，行距15-20cm，行距30-35cm，然後覆土4-5cm，保持土壤溼潤。

3、很多人都不知道。當姜苗出到4-6片葉子時，慢慢挖土，直到看到姜籽，然後用一隻手按住姜苗根部的土，把種姜掰出來，再把土埋回去；收回來的種姜可以賣，這也是微利。這種方法真實有效，毫不誇張。

4、種植生薑時，可採用鑽孔播種。播種時，姜芽應儘量向上放置，方便生長。植株之間的距離不應太近，正常在30釐米左右，讓根部的生長有更大的空間，行距在40釐米左右，方便施肥。播種後，用土覆蓋，土層不宜太厚，避免生薑難以鑽處地面。最好蓋上一層稻草保暖，生薑剛種植時溫度偏低，稻草可以很好的爲生薑遮風擋雨，生薑長出後還能化作肥料，一舉兩得。

5、生薑的生育期一般是先下一次基肥，再追三次肥。第一次施肥是種植之前下的基肥，以復合肥爲主，這次肥料應該充足，以支撐生薑的生長。在生薑生長期也要根據生薑的生長狀態及時追肥，確保它不會因爲肥料不足發生減產的情況。

6、危害生薑生長、影響生薑產量的主要病害是腐爛病和斑點病。腐爛病通常持續在夏季的8月至9月初。如果發現有植物被感染，就要把附近的泥土清除掉，以免細菌感染，然後撒一層石灰，用泥土填滿地面。防治方法爲噴灑50%桿菌800倍液，每7-10天噴灑一次。影響品質的主要害蟲是姜螟和姜蛆。可用用敵百蟲或辛硫磷噴樹葉。

7、一般來說，收穫季節是秋末冬至，也就是11月和12月。這個時候我們需要注意觀察生薑的杆和葉是否已經變黃或者已經枯萎，如果有這種情況，說明生薑已經到了收穫的時候。但最好每兩年收割一次，畢竟薑還是老的辣，這句話的意思也是姜還是要老一點纔好。其實姜的莖是可以食用的，它可以用來做泡姜或直接油炸，也很好吃。