說說車釐子和櫻桃的區別
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車釐子和櫻桃的區別主要是產地不同、大小不同,具體是哪些呢?下面一起來看看吧。
車釐子實際上就是我們平常所說的大櫻桃,車釐子的個頭比較大,皮比較厚,彈性大。車釐子比較常見到的品種是賓瑩,其次是霖寶,賓瑩果實呈暗紅色,果實比國產的櫻桃大,皮厚堅挺,彈性很好味甜。霖寶果實呈淡黃色,果實細膩,多汁。賓瑩和霖寶多產自美國和歐洲。
我們市場上常見的國產小櫻桃被稱爲櫻桃,也叫中華櫻桃或者中國櫻桃。我國的櫻桃個頭比較小,大概5月份成熟,皮薄汁多,味道比較甜美,含有大量的鐵等微量元素,具有很高的營養價值。我國種植櫻桃的歷史有3000多年了,主要產地爲山東、河南等地。
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