簡單，奶茶的做法

熬糖，把60g白砂糖放入厚底不鏽鋼鍋中開小火熬煮，直到白砂糖的糖漿變成琥珀色；

煮茶，往鍋裏依次倒入400ml牛奶、10g紅茶、250ml水，開中小火將奶茶煮開；

調味，把200g燒仙草切成小塊，裝入玻璃杯中放上茶漏，倒入剛煮好的奶茶。

熬糖，把60g白砂糖放入厚底不鏽鋼鍋中開小火熬煮，直到白砂糖的糖漿變成琥珀色；

煮茶，往鍋裏依次倒入400ml牛奶、10g紅茶、250ml水，開中小火將奶茶煮開；

調味，把200g燒仙草切成小塊，裝入玻璃杯中放上茶漏，倒入剛煮好的奶茶。

奶茶的做法很簡單，一般可以按以下步驟操作：

材料：紅茶葉或者奶茶包、牛奶、糖

步驟：

1. 把紅茶葉或奶茶包用開水浸泡5-7分鐘，直至茶湯濃郁。

2. 加入糖，按照自己的口味調整。

3. 將茶湯倒進杯子裏，加入適量的牛奶。

4. 用小勺子攪拌均勻，即可飲用。

小提示：可以根據個人喜好加入珍珠或果肉等配料。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

1、在鍋中煮好紅茶，並將茶葉濾出，倒入牛奶，再煮10分鐘。

2、茶湯與牛奶的比例爲1:1。

3、最後放入適量紅糖。

4、奶茶可以代替其他飲料，咖來自啡或者茶等，而咖啡等其飲料中含有咖啡因，會使大腦興奮，增加心臟負荷，導致夜晚失眠，難以入睡，而奶茶就不同了，它可以加快睡眠，而不會影劇展我永全聯響睡眠，而精神不佳。

5、喝奶茶可以保暖。冬天天氣比較冷，要是可以喝上一杯來自熱氣騰騰的奶茶，人體中的血液會流向全身的各個部位，身體就會因爲血液的流動而變暖，身體就會暖起來的，也不至於被風吹得那麼冷了。

其他比較有用的內容推薦2：

1、在鍋中煮好紅茶，並將茶葉濾出，倒入牛奶，再煮10分鐘。

2、茶湯與坐續開等百古牛奶的比例爲1:1。

3、最後放入適量紅糖。

4、奶茶可以代替其他飲料，咖啡或者茶等，而咖啡等其飲料中含有咖啡因，會使大腦興奮，增加心臟負荷，導致夜晚失眠，難以入睡，而奶茶就不同了，它可葉含以加快睡眠，而不來自會影響睡眠，而精神不佳。

5、喝奶茶可以保暖。冬天天氣比較冷，要是可以喝上一杯熱氣騰騰的奶茶，人體中的血液會流向全身的各個部位，身體就會因爲血液的流動而變暖，身體就會暖起來的，也不至於被風吹得那麼冷了。

簡單製作奶茶的方法？

【簡單製作奶茶】

一、製作奶茶的原料：紅茶20克，純牛奶240毫升，純淨水300毫升，白糖10克，奶粉20克。

二、製作奶茶的步驟方法。

1. 茶葉用溫開水泡開，瀝水備用。

2. 鍋里加入純淨水，放入茶葉和白糖，大火煮，沸騰後轉小火煮15秒左右，倒入純牛奶。

3. 倒入牛奶後需要不停攪拌，防止糊鍋。再次煮沸後關火燜2分鐘。

4. 倒入奶粉攪勻。

5. 用濾網過濾。

6. 奶茶成品。

奶茶做法自制簡單

自制奶茶的做法如下：

1、糖用適量的水煮融化。

2、倒入適量的木薯粉攪拌均勻。

3、然後由成光滑麪糰。

4、幹成一片面皮，切小粒。

5、個一個的搓成圓形。

6、水燒開後放入珍珠煮熟。

7、茶葉放入鍋裏，倒入水熬煮出味。

8、把茶葉取出來，倒入牛奶。

9、放入適量的白糖煮融化，喝的時候放入珍珠即可。

奶茶製作方法和配方？

做奶茶的配方如下：

1、茶葉和水的比例爲1：10。

2、水煮開，沸騰，關火。倒入茶葉，燜三分鐘左右。

3、喜歡濃點的可以燜久一點。

4、倒入牛奶，加入，周圍起一圈小氣泡即可關火。

5、加蜂蜜或糖攪拌，過濾。

6、喜歡喝濃奶茶的盆友，根據個人口味，可以多放茶葉。

如何做簡單的奶茶?

奶茶的製作方法如下：

1、首先起鍋燒水，水開後倒入紅茶葉煮一分鐘。

2、倒入一袋牛奶小火慢煮，煮至牛奶邊緣冒出小泡。

3、關火晾一會，將茶葉濾出。

4、放入適量蜂蜜攪拌均勻，好喝的家庭自制奶茶即可做好。

製作奶茶步驟

奶茶是很多人的最愛，走在路上，會發現很多人手拿奶茶，邊走邊喝。講真，很多路邊攤的奶茶其實都不是真正的牛奶和紅茶做的，孩子喝的時候也給我嘗過，喝了之後，總感覺香精味道比較重。所以一直不願讓孩子喝外面的奶茶，自己做奶茶並不複雜，而且絕對是真材實料，還可以根據自己的喜好調成各種口味的奶茶。

下面的這2種基礎奶茶，是常喝的鴛鴦、絲襪奶茶，做法非常簡單，學會了就不要再出去買了。

焦糖奶茶

【材料】

細砂糖20克，熱水少許，紅茶葉適量，純牛奶適量

【製作過程】

1、紅茶先用少許的熱開水泡上待用，奶鍋坐火上，小火燒熱鍋子，倒入細砂糖，讓其平鋪在鍋底，小火加熱至糖溶化，一邊加熱一邊同時轉動鍋子，讓砂糖受熱均勻。待鍋裏的糖變成焦色，開始有焦香味道時，將焦糖倒出裝入小瓶裏。如果焦糖的分量剛好夠一次奶茶用，可以直接將牛奶倒入焦糖中，繼續小火加熱即可。

2、將事先泡好的紅茶，連水帶茶葉一同倒入鍋裏，小火加熱，同時倒入牛奶一起小火加熱。

3、隨着溫度的升高，茶葉會慢慢的浮在牛奶的表面，這時可以關火蓋上鍋蓋燜一會，茶葉的味道會更濃郁。5分鐘後，開小火繼續加熱，待牛奶表面出現泡沫的狀態時就關火，但是牛奶不要煮沸。裝奶茶的容器中提前放入剛纔熬好的焦糖，把奶茶過濾掉茶葉，就可以開喝了，冬天喝熱奶茶，夏天喝冰奶茶，比起路邊攤的奶茶不知好喝多少倍。

鴛鴦奶茶

【材料】

純牛奶500毫升，紅茶15克，純咖啡粉2小勺，熱水適量，蜂蜜適量

【製作過程】

1、2勺純咖啡粉放在咖啡壺中，用少許的開水衝開待用。紅茶放入奶鍋裏，加入少許的清水，水不要多，能剛剛蓋住茶葉就可以，小火加熱至水開，蓋上鍋蓋悶一會，讓茶葉味道散發出來。紅茶用自己喜歡的口味就行，也可以用普洱茶。

2、茶水中倒入適量的牛奶，不要用勺子攪動，繼續小火加熱。過一會茶葉就會慢慢的浮上來，煮至鍋邊開始冒小泡泡就可以了，牛奶不要煮沸，瞬間會噗出來。

3、把煮好的奶茶過濾到咖啡壺中，奶皮和茶葉留在濾網裏，一邊倒一邊聞着香味，好香。

4、根據自己的口味加入適量白糖或煉乳，如果想放蜂蜜，就要等到奶茶降至手溫的時候放，溫度高會破壞蜂蜜的營養。奶茶冬天喝熱的，夏天也可以加冰塊喝。

小貼士：

1、咖啡的用量根據自己的口味來定，愛喝咖啡的，咖啡粉可以多放一點，如果有手衝咖啡那就更好了，記住咖啡粉用純咖啡粉，不是二合一的咖啡。

2、焦糖可以一次多做一點，下次再喝奶茶的時候還省事，放涼的焦糖應該像糖稀一樣，如果變硬了，就隔熱水加熱一下，依然會變稀的。

3、茶葉可用紅茶，也可用普洱。

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自制奶茶有什麼危害

奶茶的做法簡單又好喝

奶茶的做法具體如下：

食材：500ml牛奶、3個紅茶包、40g冰糖、15g清水

1.首先熬製焦糖，奶鍋中倒入冰糖，加清水小火熬製。

2.糖水熬製棕紅色是就倒入牛奶，隨後倒入剩下的牛奶和紅茶包。

3.小火繼續煮5-8min。

奶茶介紹

奶茶中使用的奶粉及相關配料都是高熱量食物。研究顯示，一杯奶茶和一瓶可樂的含糖量差不多，即使是低糖、去糖或無糖的奶茶，也都含有糖。《中國居民膳食指南》中規定“每天糖的攝入量不要超過50克，最好控制在25克以下”，而正常甜度的一杯奶茶含糖量就達到了35克。

因氣候的不同，燒奶茶的方式有兩種，南方講究個“拉”，兩個杯子間牛奶和釅茶倒來倒去，在空中拉出一道棕色弧線，以便茶溶。茶原產於中國，沿着古代的絲綢之路傳到印度。印度最早栽培茶樹的地區是在西北部的阿薩姆，據說英國人就是從當地的部落那裏學會喝茶的，由此看來，著名的英國下午茶也是印度奶茶的變種。

當今世界最有名的茶產地當屬大吉嶺，儘管只有150多年的栽培史，其產量已佔到印度總產量的25%。不過全世界每年銷售的六萬噸大吉嶺茶中，真正出自大吉嶺的只有一萬兩千噸。

家庭自制奶茶的做法

準備用料：牛奶250ml、茶葉2g、白糖1勺

1、準備紅茶葉。

2、準備牛奶。

3、鍋裏放糖。

4、熬成焦糖色。

5、把牛奶倒進去煮開。

6、煮開的牛奶，有一點點上糖色了，我糖放的不多。

7、把茶葉倒進去，再次煮開就關火，然後蓋上蓋等1到2分鐘再開鍋，過濾掉茶葉就可以了。

8、過濾掉茶葉的奶茶，用漂亮的杯子裝起來。

奶茶做法自制簡單

如下：

食材：純奶1瓶、伯爵紅茶1包、開水1壺、冰糖適量。

方法：

1、先燒一壺開水準備再準備一個杯子，將杯子燙一下，先熱杯。

2、將茶包準備好，杯子倒入150ML熱水，爲了防止茶包破損，將茶包小心沿杯壁小心放入。

3、蓋上杯蓋，同時用熱水將牛奶浸泡加熱五分鐘。

4、將熱牛奶取出，緩緩倒入熱茶中，倒入15ML的牛奶。

5、在牛奶倒入的同時要均勻拉動茶包，直至杯中液體逐漸變爲淺咖色。

6、可以根據個人口味，放入冰糖，一杯香濃的奶茶就炮製好了。

簡單的奶茶怎麼做?

如何製作奶茶:

說白了，奶茶就是牛奶和茶，所以我們需要的材料就出來了:

牛奶、茶、糖。

製造步驟如下:

第一步:

首先，我們取適量的準備好的茶，用水壺燒開。茶的量是根據個人口味來選擇的。煮15分鐘左右。煮好後不要開蓋，用熱水壺煨八分鐘左右，這樣才能保證茶葉的味道能更好的展現出來。

第二步:

炒糖:取一小鍋，將白糖炒至淺棕色，變濃稠。

第三步:

白糖炒好後留在鍋裏，然後倒入我們準備好的適量牛奶。注意，這個過程要不斷攪拌，因爲如果攪拌不夠強，白糖會結塊，然後攪拌均勻就更好了。轉小火，慢慢煮，直到所有的糖都融化在牛奶裏。

第四步:

牛奶煮好後，可以把我們準備好的茶葉倒進去，然後攪拌均勻，繼續小火煮，煮一會就好。煮一會兒就能聞到牛奶和茶葉的香味，然後就完成了。如果喜歡珍珠、椰子等調味品，可以在網上買一些，根據個人喜好添加。

然後，就算做好了美味的奶茶，也可以在炎熱的夏天放幾塊冰降溫！冷熱飲料都好喝！而且非常健康！

奶茶做法自制簡單

製作自制奶茶的步驟：

主料：斯里蘭卡紅茶葉5克、黑白淡奶100毫升、幼砂糖20克。

輔料：開水300毫升。

1、準備好所有原料。

2、燜茶。 開水煮開以後，倒入斯里蘭卡紅茶燜3-5分鐘。

3、燜茶的同時，奶茶杯中倒入黑白淡奶和適量金寶象幼砂糖，攪拌均勻。

4、拉茶。 將茶壺裏的茶湯從第一個壺倒入第二個壺/杯，反覆操作8次，壺的高度以及茶水衝擊的力度，都會影響拉茶的味道。

5、撞奶。 將過濾後的茶湯倒入裝了淡奶和糖的杯中，讓其充分混合，完工。