三月份種什麼蔬菜

1、春大蔥：一般在每年3月上中旬開始育苗，春季不割，等到麥收後再定植於大田，霜降就可以收穫。

2、小拱棚或地膜西、甜瓜：一般在每年3月中旬陽畦育苗，等到4月上旬再定植於小拱棚或4月20號以後再定植於地膜上，到了4月下旬至5月初可以點播棉花，進行棉瓜間作。

3、茄果類（辣椒、茄子或西紅柿）：一般在每年3月上中旬陽畦育苗，等到4月下旬再定植於露地，等到麥收後收穫。

4、早春西葫蘆：可以在3月上中旬育苗，也可以在4月10號前後，在地膜直播，密度爲每畝1500株左右，等到麥收前可結瓜。

5、春豆角：一般不育苗，直接採用地膜直播，播種時間一般爲4月10號前後，每畝用種約3.5-4斤左右，每畝4000穴，每穴3粒種子，不間苗。