安徽阜陽端午習俗介紹
1、除了包糉子,阜陽最普遍的端午習俗就是各家各戶掛艾草。人們把艾草插在大門兩邊、窗戶上,以阻擋病邪進入家中。等艾草幹了收藏起來,以後再拿出來用。
2、有民謠說:五月五,包好糉子過端午。與全國各地一樣,糉子是阜陽人端午節餐桌上的主角。從形狀上說,其他省市有袋糉、角糉、錐糉等,而阜陽主要是三個角的糉,也有地方包四個角的。在阜陽,端午節前後是蘆葦葉最茂盛的時候,柔韌度恰到好處,正好用來包糉子。不同於南方的鹹肉糉,阜陽的糉子主要原料是糯米配蜜棗,爲了增加甜度,吃的時候還會蘸白糖。
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