大棚種冬棗方法
1、建造大棚,適於種植桃、杏、蔬菜的大棚均適於栽培大棚棗,可以立接利用,新建大棚以東西方向,長度60米,南北寬8~10米,後牆水泥塊或磚體結構,厚度1米左右,棚體高度2.50~3米爲宜。
2、品種選擇,要選擇樹體矮化、早果性強、果形巨大、豐產優質品種,如早晚蜜、六月鮮、大瓜棗、大白玲、特大蜜棗、金絲新4號、七月酥等品種,均適於大棚栽培。
3、栽苗,落葉後即可栽植,栽前開挖定植溝,溝寬60釐米,溝深60釐米,溝內鋪麥草、稻草,並施足有機肥,與土混合均勻,填入溝內澆透水,選根莖粗度1釐米以上,根系完整的優質壯苗,在50~60釐米處定幹,定幹以下分枝留2~3芽短截,然後起壟,壟寬1米,壟高20釐米,將棗苗栽於壟上,株距1米,行距2米,畝栽333株。
4、扣棚,栽植的苗木在棚內自然休眠1~2個月左右,約在12月底至1月初,此時施足底肥,澆透水,全棚及蓋黑色地膜,即可扣棚。
5、扣棚後溫度控制,扣棚時間一般在12月底,扣棚後約20~30天,採取晝蓋夜揭草簾的辦法,主要是創造低溫環境,打破休眠,到元月下旬即開始升溫,先白天拉開1/3草簾,以後再拉1/2草簾,10天以後全部拉開草簾,逐漸進行升溫,萌芽前溫度控制在15~18℃,夜間7~8℃,萌芽以後溫度控制在17~22℃,夜間10~13℃,抽枝展葉期溫度控制在18~25℃,夜間10~15℃,初花期20~26℃,夜間12~16℃,盛花期22~30℃,夜間15~18℃,果實發育期25~30℃,以後逐漸揭開薄膜,適宜外界環境。
6、適宜的樹形及修剪,由於大棚前沿較低,可採用低幹叢狀形或開心形,大棚後沿較高,可採用自由紡錘形或小冠疏層形。修剪以夏季修剪爲主,主要是對棗頭進行摘心,株除背上枝,剪除過密植。冬剪主要是對發育枝進行短截,剪掉細弱、重疊枝,對結果枝和主幹旺枝進行回縮,更新結果枝組,以保證樹體緊湊接化。
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