雲霧茶是什麼茶

雲霧茶是什麼茶：答案是綠茶。

雲霧茶是什麼茶：答案是綠茶。

雲霧茶因產於南嶽的高山雲霧之中而得名，古稱嶽山茶。從唐代以來就作爲向皇帝朝貢的“貢品”。主要生長在海拔800－1100米高度的廣濟寺、鐵佛寺、華蓋峯等地帶。這裏氣候溫和、溼潤，土壤含有豐富的有機質，適宜茶葉生長。唐代陸羽的《茶經》說：“茶出山南者，生衡山縣山谷”可見南嶽雲霧茶早負盛名。雲霧茶，外形緊細，捲曲秀麗，開水衝後以色綠香濃、味醇、形秀著稱。在湖南省名茶評比中被評爲優質茶，在國內外享有聲譽。

雲霧茶是什麼茶：答案是綠茶。

高山雲霧茶屬於綠茶。高山雲霧茶是綠茶中的一種，以一芽一葉爲採摘標準，不需要經過發酵，因此最大程度保留了茶葉的完整性，成品茶顏色嫩綠，表面披有白毫。

雲霧茶是一種產於中國雲南的綠茶。其茶葉外表呈暗綠色，茶湯呈淺黃色，有清香和甘韻味道。與一般綠茶不同的是，雲霧茶忌用沸水沖泡，一般用80℃左右的水溫泡製，使茶湯不苦澀，口感更佳。雲霧茶是雲南省洱源縣的特產之一，也是國內外的一種知名綠茶。

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廬山雲霧茶屬於綠茶類，產自江西省九江市廬山地區，具有茶芽肥綠多毫、條索緊湊、香氣鮮爽持久的特點，廬山雲霧茶的採摘時間是在是在每年4月底或5月初，採摘標準是一芽一葉，而且採摘後要置於陰涼處薄攤4-5個小時。

廬山雲霧茶是什麼茶

廬山雲霧茶是綠茶類，屬於最早的一種野生茶，產自江西省九江市廬山地區，由於該地受涼爽多霧的氣候的日照時間短等條件影響，造就了雲霧茶獨特的風味以及醇厚耐泡的特點。

廬山雲霧茶品質特徵

廬山雲霧茶的茶芽肥綠多毫，條索緊湊，香氣鮮爽持久，沖泡之後具有滋味醇厚甘甜、湯色清澈明亮、葉底嫩綠勻齊的特點，品質極佳。

廬山雲霧茶如何採摘

採摘廬山雲霧茶的最佳時間是在每年4月底或5月初，採摘標準是一芽一葉，茶芽的長度要控制在3釐米左右，而且不能採摘病蟲葉、紫葉和雨水葉，採回後置於陰涼處薄攤4-5小時。

廬山雲霧茶殺青技術

廬山雲霧茶殺青時需要將鍋溫控制在150-160度，然後用雙手進行拋炒，先抖後悶，而且每個鍋中的茶芽不能過多，等葉色由鮮綠色轉變爲暗綠色即可。

雲霧茶屬於什麼茶

雲霧茶是綠茶的一種。

雲霧茶因產於南嶽衡山的高山雲霧之中而得名，古稱嶽山茶。從唐代以來就作爲向皇帝朝貢的“貢品”。主要生長在海拔800－1100米高度的廣濟寺、鐵佛寺、華蓋峯等地帶。這裏氣候溫和、溼潤，土壤含有豐富的有機質，適宜茶葉生長。

比較有名的雲霧茶有靈山雲霧茶，廬山雲霧茶，英山雲霧茶，雲臺山雲霧茶，老山雲霧茶。廬山雲霧茶產於江西廬山，色澤翠綠，香如幽蘭，昧濃醇鮮爽，芽葉肥嫩顯白亮。廬山雲霧茶，古稱“聞林茶”，從明代起始稱“廬山雲霧”。

採摘與品質：

高山雲霧採自早春的嫩芽葉，原料爲一芽一葉、二葉，外形勻整翠謎棵享綠，微露鋒苗;條索緊結捲曲，細嫩露芽。 一經沖泡，湯色嫩綠明亮，嫩香持久，滋味鮮醇悠長，品後口留餘香。

茶其外形條索扁平，挺削如劍，色澤嫩綠、白毫披身;湯婚仔微色杏黃明亮，葉底色綠芽壯肉質葉形初展單一，大小均勻廠芳香濃放燥鬱、持久，狀似雪龍，採於春分前後，全年春、夏、秋三季均可採制，品質以明前茶爲最優，因其清香持久，甘醇爽味，可謂茶中極品，多次被評爲國家和省部級金質獎、名茶獎。

雲霧茶屬於什麼茶

雲霧茶屬於綠茶中的一種，相比於其它有名的茶葉，算是小衆的，在很早之前是它生長於石壁之間，後被引入人工種植，茶葉芽肥綠潤，香氣清新持久，主產地在江西省九江市廬山，有幫助消化、殺菌解毒、防止腸胃感染等作用。

雲霧茶屬於綠茶中的一種，相比於其它有名的茶葉，算是小衆的，在很早之前是它生長於石壁之間，後被引入人工種植，茶葉芽肥綠潤，香氣清新持久，主產地在江西省九江市廬山。

雲霧茶的功效與作用

雲霧茶不僅風味獨特，能怡神解瀉、幫助消化、殺菌解毒、防止腸胃感染等功能，還能幫助我們提神醒腦，所以它的名氣大有所漲。

雲霧茶茶怎麼喝

雲霧茶要到四月份纔會出芽，所以手工製作過程大致分爲頭次殺青、揉青、二次殺青、搓條、提毫、烘青等幾道工序。

泡茶前都應該先燙杯，加入適量的茶葉，一般根據口味加減，水溫保持在八十度左右，杯子側壁加水，不會燙壞茶葉可以使茶葉轉動，利於出香。

加滿之後蓋上杯蓋悶四秒左右，茶湯清淡，宛若碧玉，味道似龍井但是更爲醇香，還有蘭花、板栗、豆花等自然的清香味，香氣襲人，每一道茶都是經驗累積掌握適當的時間和水溫才能泡出茶的最好的味道。

廬山雲霧茶屬於什麼茶

廬山雲霧茶屬於綠茶。

廬山雲霧茶是漢族傳統名茶，是中國名茶系列之一，屬於綠茶中的一種。最早是一種野生茶，後東林寺名僧慧遠將野生茶改造爲家生茶。始於漢朝，宋代列爲“貢茶”。因產自中國江西省九江市的廬山而得名。

茶芽肥綠潤多毫，條索緊湊秀麗，香氣鮮爽持久，滋味醇厚甘甜，湯色清澈明亮，葉底嫩綠勻齊。通常用“六絕”來形容廬山雲霧茶，即“條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久，醇厚味甘”。雲霧茶風味獨特，由於受廬山涼爽多霧的氣候及日光直射時間短等條件影響，形成其葉厚，毫多，醇甘耐泡。 

產區分佈

廬山雲霧茶產於江西省廬山。廬山在江西省九江市，北臨長江、南倚鄱陽湖；羣峯挺秀，林木茂密，泉水涌流，霧氣蒸騰。在這種氛圍中藝植熏製的“廬山雲霧茶”，素有“色香幽細比蘭花”之喻。

廬山雲霧茶樹葉生長期長，所含有益成分高，茶生物鹼、維生素C的含量都高於一般茶葉。它芽壯葉肥、白毫顯露，色翠湯清，滋味濃厚，香幽如蘭。

以上內容參考 百度百科-廬山雲霧茶

雲霧茶都是綠茶嗎?

雲霧茶都是綠茶，綠茶是一個總稱，雲霧茶是綠茶中的一種。尤其是大鄣山上的雲霧茶更是綠茶中的極品。

之所以稱之爲雲霧茶，主要是茶園的海拔高，茶葉種植的年數長，光照充足，採摘時間較晚。茶葉沖泡香味和口感比丘陵，平原的茶葉口感好很多。一般茶山海拔有650-800都可以算雲霧茶。

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雲霧茶是什麼檔次？

雲霧茶是一種高檔次的茶葉，主要原因是其生長環境的獨特性和生產工藝的精湛性。這種茶葉在種植和生產條件方面都比較苛刻，因此其產量相對較少，價格高昂。同時，雲霧茶具有獨特的品質和口感，備受茶葉愛好者和消費者的喜愛。

雲霧茶屬於綠茶類，具有提神醒腦、生津止渴、促進消化、減肥瘦身、增強身體免疫力等多種功效。廬山雲霧茶是中國十大名茶之一，屬於中國漢族的傳統名茶之一，具有悠久的歷史。不僅在口感和品質上屬於上乘的檔次，而且還具有較高的飲用價值。

總之，雲霧茶是一種高檔的茶葉，具有獨特的品質和口感，以及多種功效，深受茶葉愛好者和消費者的喜愛。

廬山雲霧茶屬於什麼茶類

1、廬山雲霧茶屬於綠茶，產地位於江西省九江市廬山地區，其茶風味獨特，醇甘耐泡，備受茶友們的青睞，由於受廬山涼爽多霧的氣候和日光直射時間短等條件影響，風味較爲獨特，醇厚耐泡。

2、廬山雲霧茶產區環境：

3、廬山雲霧茶，因產區而得名，那就不得不來認識一下其產區環境了。廬山，北臨長江、南倚鄱陽湖，林木茂密，常年雲霧瀰漫，雨量充沛，所產的廬山雲霧茶葉厚、毫多，滋味醇厚。

4、廬山雲霧茶品質特徵：

5、廬山產的廬山雲霧茶，條索緊結、肥潤多毫，香氣鮮爽持久，滋味醇厚甘甜。人們通常用六絕來形容廬山雲霧茶，即條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久，醇厚味甘。

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廬山雲霧茶屬於什麼茶類

廬山雲霧茶是一種綠茶，具有獨特的風味，因其受廬山涼爽多霧氣候和陽光直射時間短等條件的影響，形成其葉厚、毫多、醇甘耐泡的特點。廬山雲霧茶含單寧，芳香油類及維生素較多的特點，茶味香濃，怡人，可助消化、殺菌解毒，有預防腸胃感染、抗壞血病等作用。

以漢族爲傳統名茶，廬山雲霧茶爲中國名茶之一，屬綠茶。最初是一種野茶，後東林寺名僧慧遠把野茶改爲家生茶。

廬山雲霧茶屬於什麼茶

廬山雲霧茶是中國著名茶系之一，屬綠茶中的一種，是漢族最傳統的名茶。廬山雲霧茶最早出現於漢朝，在宋代被列爲貢茶。

廬山雲霧茶特點：廬山雲霧茶茶芽肥綠，香味清新，滋味醇厚，湯色明亮，葉底十分整齊。廬山雲霧茶味甘、耐泡，茶味超好，深受不少人喜愛。

廬山雲霧茶功效與作用

1、延緩衰老

廬山雲霧茶是一種很好的茶葉，富含抗氧化成分，具有延緩衰老的功效。廬山雲霧茶所含的茶多酚具有較強的抗氧化作用。

同時具有生理活性，這種物質能很好地清除體內多餘的自由基，不會對身體造成傷害，能達到真正的抗老化效果。

2、美容護膚

廬山雲霧茶具具有良好的美容、護膚作用，茶中的某些成分物質可溶於水，如常使用廬山雲霧茶清洗面部，能很好的清肌膚表面的油性，還能收斂毛孔，能起到很好的清潔肌膚，減少陽光中的紫外線對皮膚的傷寒。

3、解乏利尿

廬山雲霧茶能很好的解乏，幫助我們緩解身體疲勞，能很快消除疲勞。茶水中的咖啡加能促進尿液快速排出體外，能使廬山雲霧茶具有利尿的功效，能促進尿液快速排出體外，增加腎、肝、腎的有害物質減少。

高山雲霧茶屬於綠茶嗎？

高山雲霧茶屬於綠茶，綠茶是一個總稱，雲霧茶是綠茶中的一種。

之所以稱之爲雲霧茶，主要是茶園的海拔高，茶葉種植的年數長，光照充足，採摘時間較晚。茶葉沖泡香味和口感比丘陵，平原的茶葉口感好很多。一般茶山海拔有650-800都可以算雲霧茶。

高山雨霧茶一般在穀雨後至立夏之間方開始採摘。以一芽一葉爲初展標準，長約3釐米。成品茶外形飽滿秀麗，色澤碧嫩光滑，芽隱露。比較有名的雲霧茶有廬山雲霧茶，英山雲霧茶，雲臺山雲霧茶。廬山雲霧茶產於江西廬山，色澤翠綠，香如幽蘭，昧濃醇鮮爽，芽葉肥嫩顯白亮。

喝茶之所以能對身體有着很多益處，主要是因爲茶葉中富含有很多對我們人體有益的物質，比如茶葉中的茶多酚類、茶色素類、茶多糖類、維生素和氨基酸、咖啡鹼多類等。

擴展資料

綠茶主要品種

英山雲霧茶；西湖龍井；峨眉雪芽；湄潭翠芽；蘭馨雀舌；惠明茶；洞庭碧螺春；中嶽仙茶；劍葉；馬邊雲霧茶；日照綠茶；顧渚紫茶；午子仙毫；黃山毛峯；六安瓜片；信陽毛尖；狗腦貢茶；雲霧毛尖；曾侯銀劍；大悟綠茶；平水珠茶；寶洪茶；上饒白眉；徑山茶。

峨眉竹葉青；峨眉春語；漢家劉氏茶；南安石亭綠；仰天雪綠；蒙頂茶；涌溪火青；仙人掌茶；天山綠茶；永川秀芽；休寧松蘿；恩施玉露；都勻毛尖；黎平雀舌；鳩坑毛尖；桂平西山茶；老竹大方；泉崗輝白；雪水雲綠；眉茶；安吉白片；南京雨花茶；敬亭綠雪；天尊貢芽；灘茶。

雙龍銀針；太平猴魁；源茗茶；峽州碧峯；秦巴霧毫；開化龍頂；廬山雲霧；安化松針；日鑄雪芽；紫陽毛尖；江山綠牡丹；嶽西翠蘭；高橋銀峯；雲峯與蟠毫；漢水銀梭；雲南白毫；遵義毛峯；九華毛峯；五蓋山米茶；井崗翠綠；韶峯；古勞茶；桐城小花；舒城蘭花；州碧雲。

小布巖茶；華頂雲霧；南山白毛芽；天柱劍毫；黃竹白毫；麻姑茶；車雲山毛尖；桂林毛尖；建德苞茶；瑞州黃檗茶；雙橋毛尖；覃塘毛尖；東湖銀毫；江華毛尖；龍舞茶；龜山岩綠；無錫毫茶；桂東玲瓏茶；天目青頂；新江羽絨茶；金水翠峯；金壇雀舌；古丈毛尖；雙井綠；周打鐵茶。

文君嫩綠；前峯雪蓮；獅口銀芽；雁蕩毛峯；九龍茶；峨眉毛峯；南山壽眉；湘波綠；曬青；山岩翠綠；蒙頂甘露；瑞草魁；河西圓茶；普陀佛茶；雪峯毛尖；青城雪芽；寶頂綠茶；隆中茶；松陽銀猴；龍巖斜背茶；梅龍茶；蘭溪毛峯；官莊毛尖；雲海白毫；蓮心茶；金山翠芽。

峨蕊牛抵茶；化佛茶；貴定雲霧茶；天池茗毫；通天巖茶；凌雲白茶；蒸青煎茶；雲林茶；盤安雲峯；綠春瑪玉茶；東白春芽；太白頂芽；千島玉葉；清溪玉芽；攢林茶；仙居碧綠；七境堂綠茶；南嶽雲霧茶；大關翠華茶；湄潭翠芽；翠螺；窩坑茶；餘姚瀑布茶；蒼山雪綠；象棋雲霧。

花果山雲霧茶；水仙茸勾茶；遂昌銀猴；墨江雲針；桐城小花；英德綠茶；保靖黃金茶；白馬毛尖；關山雲霧；房縣綠茶；神農綠茶。

高山雲霧茶沖泡方式

高山雲霧茶採用透明玻璃杯泡飲細嫩名茶，便於觀察茶在水中的緩慢舒展、遊動、變幻過程，稱爲“茶舞”。然後，視茶葉的嫩度及茶條的鬆緊程度，分別採用“上投法”、“下投法”。“上投法”即先沖水後投茶，適用於特別細嫩的茶，如廬山雲霧等等。

先將攝氏75—85度的沸水衝入杯中，然後取茶投入，茶葉便會徐徐下沉。在沖泡茶的過程中，品飲者可以看茶的展姿，茶湯的變化，茶煙的彌散，以及最終茶與湯的成象，湯麪水氣夾着茶香縷縷上升，如雲蒸霞蔚，趁熱嗅聞茶香，令人心曠神怡。

參考資料來源：

百度百科-綠茶（茶葉品種）

百度百科-高山雲霧茶

南山雲霧是什麼茶

南山雲霧茶是青茶，也就是說的烏龍茶，顏色是紅茶湯，口感香郁而濃烈，先苦後甜，後韻長綿。

茶文化：廬山雲霧茶屬於什麼茶

廬山地處於江西省的九江市，更是有名的雲霧茶生產地。廬山雲霧茶是最早的野生茶，在古代也被稱爲“聞林茶”，同樣也是很多愛茶人士喜愛的茶。本期飲茶文化我帶你去了解一下廬山雲霧茶屬於什麼茶。

廬山雲霧茶是漢族傳統名茶，古稱“聞林茶”，最早是一種野生茶，後東林寺名僧慧遠將野生茶改造爲家生茶，是中國名茶系列之一，屬於綠茶中的一種。始於漢朝，宋代列爲“貢茶”，因產自中國江西省九江市的廬山而得名。

茶芽肥綠潤多毫，條索緊湊秀麗，香氣鮮爽持久，滋味醇厚甘甜，湯色清澈明亮，葉底嫩綠勻齊。通常用“六絕”來形容廬山雲霧茶，即“條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久，醇厚味甘”。

雲霧茶風味獨特，由於受廬山涼爽多霧的氣候及日光直射時間短等條件影響，形成其葉厚，毫多，醇甘耐泡。雲霧茶，含單寧，芳香油類和維生素較多等特點，味道濃郁清香，怡神解瀉，可以助消化，殺菌解毒，具有防止腸胃感染，增加抗壞血病等功能。

廬山雲霧茶古稱“聞林茶”。相傳，廬山雲霧最早是一種野生茶，後東林寺名僧慧遠將野生茶改造爲家生茶。他曾以自種自制的茶款待好友，常話茶吟詩，通宵達旦。廬山雲霧茶始於中國漢朝，中國十大名茶之一，宋代列爲“貢茶”。有詩讚曰：“廬山雲霧茶，味濃性潑辣，若得長時飲，延年益壽法”。

素來以“味醇、色秀、香馨、湯清”享有盛名。茶湯清淡，宛若碧玉，味似龍井而更爲醇香。“匡廬奇秀甲天下，雲霧醇香益壽年”。廬山雲霧茶由於長年飽受廬山流泉飛瀑的親潤、行雲走霧的薰陶，從而形成其獨特的醇香品質：葉厚毫多、醇香甘潤、富含營養、延年益壽。

廬山雲霧茶產於江西省廬山。這裏北臨長江，南映鄱陽湖，濱江襟湖，青山巍然，名勝古蹟遍佈山中，風景非常優美。唐代着名詩人有詩云：“廬山秀出南鬥傍，屏風九疊雲錦張”，“廬山東南五老峯，青山削出金芙蓉”，把“橫看成嶺側成峯，遠近高低各不同”的廬山，刻畫得引人入勝。廬山的確是“匡廬奇秀甲天下”。

羣峯挺秀，林木茂密，泉水涌流，霧氣蒸騰。在這種氛圍中藝植熏製的“廬山雲霧茶”，素有“色香幽細比蘭花”之喻。廬山雲霧茶樹葉生長期長，所含有益成分高，茶生物鹼、維生素C的含量都高於一般茶葉。它芽壯葉肥、白毫顯露，色翠湯清，滋味濃厚，香幽如蘭。