紅茶排行榜前十名
1. 皇家奶茶
2. 正山小種
3. 伯爵茶
4. 玫瑰紅茶
5. 香片紅茶
6. 雲南滇紅
7. 紅玫瑰花茶
8. 翡翠檸檬紅茶
9. 大紅袍
10. 英式紅茶
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紅茶是一種全發酵茶,是茶文化中的主要茶品,紅茶的種類較多,自然產地也就較廣,產地主要有中國、斯里蘭卡、印度、肯尼亞等地,那大家知道中國最好的紅茶主要是有哪些嗎?
正山小種
小種紅茶產於福建武夷山,也被稱爲《武夷雲霧茶》。它是我國特有的一種紅茶,亦是世界紅茶的鼻祖。原產於武夷山市星村鎮桐木關一帶。爲將其與武夷山區以外,所產的其他小種紅茶加以區分,所以產於桐木關一帶的被稱爲正山小種、桐木關小種、星村小種。
祁門紅茶
祁門紅茶出自安徽省祁門縣,據說其在清朝年間就是專供皇室御用的貢茶,距今已有一百多年的歷史。祁門紅茶依賴來自的是傳統的功夫,具有香高、味醇、色眼等特點,乃是紅茶中的精品。
滇紅茶
滇紅茶出產於雲南的保山和鳳慶,它是以雲南來自大葉種茶樹的執按火識們汽垂鮮葉爲主要原料製成的,也是中國功夫紅茶中最具典型的代表,外形肥碩、金毫顯露就是它的重要特點。
川紅茶
川紅茶是四川宜賓市的特色紅茶,它出自上個世紀50年代,屬紅茶家族的後起之秀。川紅茶的外形肥碩緊來自致,金毫顯露,且色澤烏黑油潤,沖泡之後很是清香怡人。
宜昌紅茶
宜昌紅茶來自又稱宜昌功夫茶,告武架述延劇觀是我國主要功夫紅茶品種之一。據記載,早在秦漢時期古人就有生煮羹飲的習慣,說明當地的茶葉是煮來吃的,也由此可以推斷,宜昌紅茶是從生煮羹飲開始發展起來的。
湖紅工夫
湖紅工夫茶主產湖南省安化、新化、桃源、漣源、邵陽、平江、瀏刻文現常構析陽、長沙等縣市,位於湘中地段,處組雲雪峯山脈,位資江說降均果了很毛之中游,"緣安化三鄉,遍地有茶,山崖水畔,不種自生"。
閩紅工夫
閩紅工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統稱,均系福建特產。外形條索肥壯、重實、勻齊,色澤烏黑油潤,毫芽顯露,呈金黃色,極溫汽最漸苦爲美觀;香氣濃郁芬芳,頗似紫羅蘭香,湯色紅豔,滋味醇厚。既宜於清飲,又適於摻加砂糖、牛奶等調飲。
寧紅工夫
寧紅工夫,簡稱寧紅來自,是我國最早的工夫紅茶之一,主產江西修水縣。寧紅外形美麗緊結,色黑,水色鮮紅引人,在拼和茶中極有價值。寧紅素以條索緊結秀麗,金毫顯露,鋒苗挺拔,色澤烏潤,香味持久,葉底紅亮,滋味濃醇的特色而馳名中外。
越紅功夫
越紅工夫系浙江省出產的工夫紅茶,產於紹興,諸暨嵊縣等縣。越紅功夫亦稱條紅茶。紹興市所產工夫茶稱越紅工夫茶,初製茶稱"越毛紅"。民國時,市場已有少量生產。越紅工夫以條索緊結挺直,得實勻齊,鋒、苗、顯,淨度高的優美外形稱著。
九曲紅來自梅
九曲紅梅簡稱"九曲紅",是西湖區另一大傳統拳頭產品,是紅茶中的珍品。九曲紅梅因其色紅香清錢無如紅梅,故稱九曲紅梅,滋味鮮爽、暖胃。九曲紅梅茶生產已有近200年曆史,一百多年前就成名,早在1886年,就獲巴拿馬世界博覽會金獎,但名氣遜於西湖龍井茶條半。
中國紅茶排名前十名
中國紅茶排名前十名:正山小種、祁門紅茶、滇紅、金駿眉、英德紅茶、川紅、宜紅、江西紅茶、浙江紅茶、日照紅茶。
1、正山小種堪稱中國紅茶鼻祖,傳承至今已有400多年曆史,它是小種紅茶的代表作,主產地位於福建武夷山市星村鎮桐木關地區,但在崇安、建陽、光澤三縣交界處的高地茶園,也在生產正山小種。
2、祁門紅茶是世界三大高香紅茶之首,產地主要集中在安徽祁門、石臺和東至等縣。祁門紅茶創制於1875年,在此之前,當地主要生產綠茶,後來在借鑑外省紅茶製作工藝基礎上,經過本地化改良,才製作出品質優良的傳統工夫紅茶。這些年,祁門紅茶增加了金針、香螺和毛峯等新品種,使產品線更加豐富。
3、滇紅是雲南特有品種,以當地大葉種茶樹原料,經萎凋、揉捻或揉切、發酵和烘烤等工序,按照紅碎茶拼配工藝製作而成。大葉種的特點十分鮮明,滋味濃強,富於刺激性,會給人帶來一定的衝擊。
4、金駿眉是一款新創紅茶,距今不到20年曆史。它同樣來自於福建武夷山桐木關地區,可以說是正山小種的一個分支,但採摘標準和製作工藝又有自己的特色。金駿眉是紅茶新貴,深受高端消費者的喜愛。
5、英德紅茶是廣東英德市特產,當地原本沒有紅茶生產。建國後,從雲南引進大葉種茶樹良種,經過多年試種後取得成功,並以此爲原料,製作而成的紅茶,被命名爲英德紅茶。大家最熟悉的英德九號,就是英德紅茶的代表作,曾有過“中國乃至世界最好紅茶”的讚譽。
6、川紅是紅茶界的後起之秀,建國後纔開始大量生產製作,產地集中於四川省宜賓市。川紅主要有兩個品類,一是工夫紅茶,一是紅碎茶。川紅的品質特點優越,在創制之初,就贏得過“賽祁紅”的美譽。如今,它已經是國內紅茶中不可忽視的一支力量。
7、宜紅是宜昌紅茶的簡稱,屬於工夫紅茶,創制於19世紀中葉,是中國最古老的紅茶之一。其產地位於宜昌和恩施。當年初創,主要用於出口。建國後,當地大力發展紅茶產業,如今已成爲消費者喜愛的紅茶之一。
8、江西紅茶生產歷史悠久,尤其是修水出產的寧紅工夫紅茶。曾經有過“寧紅不到莊,茶葉不開箱”的較高行業地位。除此之外,江西紅茶還包括浮紅和廬山雲霧紅茶。浮紅是指江西浮樑地區生產的紅茶,創制至今已有100多年曆史。
9、浙江不僅有綠茶,也有紅茶。其中,九曲紅梅和越紅工夫是其中的代表作。九曲紅梅又叫九曲烏龍,位於浙江西湖區,是閩北浙南一帶農民北遷之後開荒種植的,屬於紅茶中的珍品。越紅工夫茶屬於工夫紅茶系列,主產地集中在紹興,諸暨、嵊縣等縣。
10、作爲高緯度地區茶葉種植的典範,日照原本以綠茶生產爲主。日照綠茶有“江北第一茶”、“中國綠茶新貴”等美譽。近年來隨着國內紅茶消費熱度的提升,日照也開始研製屬於自己的高緯度紅茶,品質特點鮮明,滋味口感俱佳,越來越受消費者的喜愛。
以上內容參考百度百科-正山小種百度百科-祁門紅茶
紅茶品牌排行榜前十名
紅茶品牌排行榜前十名是:祁門紅茶、武夷山大紅袍、正山小種、金駿眉、滇紅、信陽毛尖、六安瓜片、安化黑茶、蘭花毛峯和牡丹紅茶。
1、祁門紅茶
祁門紅茶屬於安徽黃山市祁門縣所產,是中國十大名茶之一。祁門紅茶色澤紅豔,香氣濃郁,滋味醇厚,是一款口感十分優秀的紅茶。同時,祁門紅茶的葉片形狀整齊,色澤金黃,外形美觀,是一款十分受歡迎的紅茶品種。
2、武夷山大紅袍
武夷山大紅袍是福建武夷山特產,是中國最著名的巖茶之一。武夷山大紅袍香氣濃郁,滋味醇厚,帶有獨特的巖茶韻味,是一款口感出色的紅茶。同時,武夷山大紅袍的外形粗壯,帶有紅棕色的茶葉,非常精緻,是一款顏值十分高的紅茶。
3、正山小種
正山小種是福建武夷山區域的紅茶,是一款香味獨特,口感醇厚的紅茶。正山小種的葉子形態小而緊,色澤烏黑,帶有獨特的煙燻味,是一款非常具有特色的紅茶品種。
4、金駿眉
金駿眉是福建福鼎特產,是中國十大名茶之一。金駿眉的外形修長,色澤金黃,香氣濃郁,滋味鮮爽,是一款口感出色的紅茶。同時,金駿眉的葉片非常整齊,是一款顏值很高的紅茶。
5、滇紅
滇紅是雲南省西雙版納地區所產的紅茶,是一款香氣濃郁,口感醇厚的紅茶。滇紅的葉子形態較大,色澤烏黑,帶有獨特的花香味,是一款具有特色的紅茶品種。
6、信陽毛尖
信陽毛尖是河南省信陽市所產的紅茶,是中國十大名茶之一。信陽毛尖的外形細長,色澤金黃,香氣濃郁,滋味鮮爽,是一款口感出色的紅茶。同時,信陽毛尖的葉片非常整齊,帶有少許毫毛,是一款顏值很高的紅茶。
7、六安瓜片
六安瓜片是安徽六安地區所產的紅茶,是中國十大名茶之一。六安瓜片的外形扁平,色澤烏黑,帶有獨特的桂花香味,是一款口感獨特的紅茶。同時,六安瓜片的葉片形態整齊,是一款顏值不錯的紅茶品種。
8、安化黑茶
安化黑茶是湖南省安化縣所產的紅茶,是一款香氣濃郁,口感醇厚的紅茶。安化黑茶的葉子形態較大,色澤烏黑,帶有獨特的陳香味,是一款具有特色的紅茶品種。
9、蘭花毛峯
蘭花毛峯是福建福鼎特產,是一款香氣濃郁,口感鮮爽的紅茶。蘭花毛峯的葉子形態細長,色澤金黃,帶有獨特的蘭花香味,是一款口感十分獨特的紅茶。
10、牡丹紅茶
牡丹紅茶是江蘇揚州特產,是一款香氣濃郁,口感鮮爽的紅茶。牡丹紅茶的外形扁平,色澤金黃,帶有獨特的牡丹花香味,是一款口感十分獨特的紅茶。
以上內容參考:百度百科-祁門紅茶
正宗紅茶品牌排行榜前十名
中國十大紅茶排名分別是正山小種、祁門紅茶、滇紅茶、川紅茶、宜昌紅茶、湖紅工夫茶、閩紅工夫、寧紅工夫、越紅功夫、九曲紅梅。其中正山小種是中國十大紅茶品牌的第一名,它出產於中國福建省的桐木關。這種茶葉,在製作時會採用松針或者鬆柴熏製,治好以後的茶葉,具有獨特的松煙香。
中國十大紅茶品牌排名
中國十大紅茶排名分別是正山小種、祁門紅茶、滇紅茶、川紅茶、宜昌紅茶、湖紅工夫茶、閩紅工夫、寧紅工夫、越紅功夫、九曲紅梅等。
一、正山小種
是中國十大紅茶品牌的第一名,它出產於中國福建省的桐木關。這種茶葉,在製作時會採用松針或者鬆柴熏製,治好以後的茶葉,具有獨特的松煙香。
二、祁門紅茶
祁門紅茶也是中國十大紅茶品牌的重要成員,這種茶葉出產於安徽省的祁門縣。
據說它早在清朝年間就已經出現,只是那時是專供皇家御用的貢茶。到現在,已經有一百多年的生產歷史。
三、滇紅茶
在中國十大紅茶品牌中,滇紅茶也有着不可超越的地位。
這種紅茶主要出產在中國雲南的保山和鳳慶以及西雙版納,它是採用獨特的雲南大葉種茶樹鮮葉爲主要原料製成的大葉紅茶。
中國功夫紅茶中最有代表性的存在,外形肥碩金毫顯露是它的重要特點。
四、川紅茶
川紅茶是出產在中國四川宜賓市的特色紅茶,它是紅茶家族的後起之秀。據說這種茶葉出產在20世紀的50年代,外形肥碩緊結,金毫顯露,而且色澤烏黑油潤。
五、宜昌紅茶
宜昌紅茶稱宜紅,又稱宜昌工夫茶,是我國主要工夫紅茶品種之一。早在秦漢時期,茶葉就從巴蜀傳播到宜昌;茶葉利用已從生嚼鮮葉進步到生煮羹飲。
六、湖紅工夫
湖紅工夫茶主產湖南省安化、新化、桃源、漣源、邵陽、平江、瀏陽、長沙等縣市。位於湘中地段,處雪峯山脈,位資江之中游,“緣安化三鄉,遍地有茶,山崖水畔,不種自生”。
七、閩紅工夫
閩紅工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統稱,均系福建特產。
其中,福建政和工夫紅茶,屬於全發酵茶,產於福建東北部政和縣,是著名的閩紅三大工夫紅茶之一。
八、寧紅工夫
寧紅工夫,簡稱寧紅,是我國最早的工夫紅茶之一,主產江西修水縣。寧紅外形美麗緊結,色黑,水色鮮紅引人,在拼和茶中極有價值。
九、越紅功夫
越紅工夫系浙江省出產的工夫紅茶,產於紹興,諸暨嵊縣等縣。越紅功夫亦稱條紅茶。紹興市所產工夫茶稱越紅工夫茶,初製茶稱“越毛紅”。時,市場已有少量生產。
十、九曲紅梅
九曲紅梅簡稱“九曲紅”,是西湖區另一大傳統拳頭產品,是紅茶中的珍品。九曲紅梅因其色紅香清如紅梅,故稱九曲紅梅,滋味鮮爽、暖胃。
紅茶排名一覽表
紅茶排行榜前10名包括了正山小種、越紅工夫、川紅工夫、九曲紅梅、寧紅工夫、閩紅工夫(政和工夫、坦洋工夫、和白琳工夫)、祁門紅茶、宜紅工夫、湖紅工夫、滇紅工夫。具體如下:
1、正山小種,中國排名第一的紅茶,福建省的紅茶,是世界紅茶的鼻祖。沖泡後,湯色紅濃,香氣高揚,帶有松煙香,滋味醇厚,帶有桂圓湯味。金駿眉是正山小種的代表,乃極品紅茶。
2、越紅工夫,產於浙江省紹興、諸暨、嵊縣等縣,以“緊結挺直,重實勻齊、鋒苗顯、淨度高”的優美外形而著名。
3、川紅工夫,產於四川省宜賓等地,色澤烏黑油潤,內質香氣清鮮帶枯糖香,沖泡後滋味醇厚鮮爽,湯色濃亮,葉底厚軟均勻。
4、九曲紅梅,產於西湖區周浦鄉,是紅茶中的珍品。外形曲細如魚鉤,色澤烏澤多白毫。沖泡後,滋味濃郁,香氣芬馥,湯色鮮亮,葉底紅豔。
5、寧紅工夫,產於江西省修水縣等地,緊細多毫,鋒苗顯露,略顯紅筋,烏黑油潤。沖泡後,鮮嫩濃郁,鮮醇甜和,湯色紅豔,葉底紅嫩多芽。
6、閩紅工夫,是“政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫”三種紅茶的統稱,都是福建特產。三種工夫紅茶雖產地不同、品種 不同、品質風格不同,但都盛興百年而不衰。
7、祁門紅茶,產於安徽省祁門縣一帶,素有“香高、味醇、形美、色豔”的獨特品質。沖泡後,香氣清芳,帶有蜜糖果香,又帶有蘭花香;湯色紅豔明亮,滋味乾鮮醇厚。
8、宜紅工夫,產於武陵山系和大巴山系境內,因古時均在宜昌地區進行集散和加工,所以稱爲宜紅。內質香味鮮醇,湯色紅亮有冷後渾的特點,系我國高品質的工夫紅茶之一。
9、湖紅工夫,產於湖南安化、桃源一帶,口感醇厚飽滿、香味濃郁。敬得紅茶是湖紅工夫的代表。在中國的茶葉歷史上,曾有“湖紅”、“祁紅”、“建紅”三足鼎立的盛世場景。
10、滇紅工夫,產於雲南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。該茶芽壯葉肥,金毫顯露,沖泡後湯色紅濃透亮,滋味濃厚鮮爽,香氣高醇持久,葉底紅勻明亮。
紅茶十大品種一覽哪個最好?
紅茶是中國六大茶之一。它是一種後發酵茶,是中國特有的。其生產歷史悠久,主要製成緊壓茶同時銷售。它的顏色是黑色的,但泡出來的茶很好喝。按其形狀可分爲磚形、餅形、繩形等。還有三尖系列、茯磚茶系列、花捲茶系列等多個品種。你知道哪種紅茶最好嗎?讓我們來看看邊肖的十大紅茶品種,找出答案吧!
紅茶十大品種排行榜
1.安化紅茶
安化黑茶是湖南省益陽市安化縣的特產,是中國國家地理的標誌性產品。安化黑茶可以說是中國黑茶的始祖。唐代已有記載,曾被列爲朝廷貢品。萬曆年間被定爲官茶,大量銷往西北。安化黑茶的主要產品有茯磚、黑磚、花磚、青磚、香煎等產品。安化黑茶的特點是茶湯透明乾淨,葉底清淡新。香氣濃郁清透,回味悠長。這種茶混合了藥草、水果和植物。
2.六堡茶
廣西六堡茶是廣西壯族自治區梧州市的特產,是中國民族地理的標誌性產品。六堡茶屬於紅茶。選用廣西蒼梧縣的茶樹鮮葉中、中年種及其分離選育的品種、品系爲原料,按照特定的工藝加工而成,具有獨特的品質特徵。六堡茶素以“紅、濃、陳、醇”四絕著稱。其特點是結長而緊,湯色濃紅,有陳厚香氣,味道香甜可口,正統應有松煙和檳榔味,葉底爲銅褐色。
3.普洱熟茶
普洱熟茶是產於雲南的一種紅茶。普洱熟茶是由雲南大葉種曬青綠茶經渥堆發酵等工藝製成。色澤紅褐色,口感純正和諧,有獨特的老香。普洱熟茶性質溫和,具有養胃、護胃、暖胃、降血脂、減肥等保健功能。普洱熟茶是紅茶的重要代表,也是紅茶中最突出的典型品種之一。123
什麼紅茶最好喝排行榜
最好喝的紅茶排行榜前五是正山小種、祁門紅茶、雲南滇紅、金駿眉和英德紅茶。
1、正山小種。堪稱中國紅茶鼻祖,傳承至今已有400多年曆史,它是小種紅茶的代表作。
2、祁門紅茶。世界三大高香紅茶之首,產地主要集中在安徽祁門、石臺和東至等縣。
3、雲南滇紅。雲南特有品種,以當地大葉種茶樹原料,經萎凋、揉捻或揉切、發酵和烘烤等工序,按照紅碎茶拼配工藝製作而成。大葉種的特點十分鮮明,滋味濃強,富於刺激性,會給人帶來一定的衝擊。
4、金駿眉。這是一款新創紅茶,距今不到20年曆史。它同樣來自於福建武夷山桐木關地區,可以說是正山小種的一個分支,但採摘標準和製作工藝又有自己的特色。
5、英德紅茶。廣東英德市特產,當地原本沒有紅茶生產。建國後,從雲南引進大葉種茶樹良種,經過多年試種後取得成功,並以此爲原料,製作而成的紅茶,被命名爲英德紅茶。
以上內容參考:百度百科-紅茶
十大紅茶有哪些?
中國十大紅茶排行榜:
1.小種紅茶
紅茶可分爲正山小種和外山小種。正山小種外觀粗壯,色黝黑。泡水後湯色橙黃透亮,香味自然,有花果香,口感醇厚。煙小種散發着松煙和桂圓湯的味道。
2.滇紅功夫
滇紅功夫分滇紅功夫茶和滇紅紅碎茶。滇紅茶沖泡後,湯鮮紅明亮。上品滇紅,茶湯與茶杯的接觸處往往呈現出一個金圈。冷卻後立即出現乳凝狀的冷後渾現象,是優質的表現。
3.祁門功夫
祁門功夫紅茶是中國傳統功夫茶中的瑰寶,以其外形苗秀,色有"寶光"和青氣濃郁而得名,在國內外享有盛譽。
4.寧紅功夫
修水古稱寧州,生產的紅茶被稱爲寧功夫茶。19世紀中葉,寧紅功夫茶已經成爲當時著名的紅茶之一。
5.川紅功夫
川紅功夫茶是一種產於20世紀50年代的功夫茶。50多年來,川紅功夫茶品牌,在省內外都獲得了良好的口碑。2014年,川功夫紅茶製作技藝成爲四川省非物質文化遺產。
6.閩紅功夫
閩紅功夫茶是政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統稱,都是福建特產。這三種功夫茶有不同的起源、品種、質量和風格,但每一種都有自己的消費愛好者,盛興經久不衰。
7.越紅功夫
越功夫茶以條索緊而直,得實勻齊,鋒、苗、顯,淨度高的優美外形而著稱,越紅功夫茶緊實,細而直,色澤暗沉,外形美觀,內質風味純正,湯色明淺,葉底略暗。越紅毫色銀白或灰白。
8.湖紅功夫
湖紅工夫茶,主產湖南省安化、桃源、漣源、邵陽、平江、瀏陽、長沙等縣市,湘西石門、慈利、桑植、大庸等縣市所產的工夫茶謂之“湘紅”,歸入“宜紅工夫”範疇。湖紅工夫是中國歷史悠久的工夫紅茶之一,對中國工夫茶的發展起到十分重要的作用。
9.宜紅功夫
宜紅功夫茶是一種飲品,其原料包括宜紅茶條等。宜紅紅茶緊實細膩,色澤深紅,香氣清甜純正,湯色紅豔,滋味鮮醇,葉色鮮豔。高檔茶湯會出現“冷後渾”的現象。
10.九曲紅梅
九曲紅梅,又稱“九曲烏龍”,簡稱“九曲紅”,是西湖區另一大傳統拳頭產品,是紅茶中的瑰寶。九曲茶產於西湖區雙浦鎮的湖埠、雙靈、張餘、馮家、靈山、社井、仁橋、上陽、下陽一帶,尤以湖埠大塢山所產產品質量最好。
中國紅茶排名前十名
中國紅茶排名前十名:
1、正山小種:於福建省武夷山 市桐木關首次創制成功,是世界上最早的紅茶,產地以桐木關爲中心,外形勻整緊結,呈現鐵青中帶褐色的色澤,有含蓄細膩的花香。沖泡後,湯色橙黃透亮,滋味醇厚甘爽,湯中呈現獨特煙香和桂圓湯香。
2、閩紅工夫: 政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫統稱閩紅工夫茶,產自福建的政和縣、 福鼎 縣和福安縣。
政和工夫——幹茶條索勻奇肥碩、色澤烏黑油潤、金茶毫和茶芽顯、香氣濃郁芬芳,宛如紫羅蘭的濃香。沖泡後,滋味香濃、富有收斂性。
坦洋工夫——幹茶細長勻整、色澤烏黑有 光澤 、白色茶毫顯。沖泡後湯色呈鮮豔金,滋味醇厚,湯中香氣清新。
白琳工夫——幹茶條索緊結纖細、橙茶毫顯著。幹茶毫香顯著,沖泡後,湯色桔紅,滋味清甜淳和。
3、越紅工夫:又名條紅茶,主產地在浙江紹興。幹茶條索緊實直長、色澤烏潤、帶灰白茶毫。沖泡後湯色淺紅,滋味鮮甜,香氣濃郁。
4、寧紅工夫:主產區位於江西 省修水縣。幹茶苗峯顯、緊細,茶毫較細密、紅色經絡略顯,顏色烏黑油潤,香氣高揚。沖泡後,湯色紅豔,滋味鮮醇甜和,湯中香氣濃郁。
5、祁門工夫: 中國 紅茶中的精品。以安徽省黃山市祁門縣的歷口古溪、閃裏、平裏這些地區出產的茶品質量較優。條索細秀如眉、色澤烏潤,幹茶香清香如果香又如蘭花香。沖泡後,茶湯紅豔明亮,滋味鮮醇,香氣馥郁香氣。
6、九曲紅梅:自福建武夷山九曲溪,後因太平天國戰亂,人們搬遷至大塢山。出產地在杭州西南郊區的湖埠、上堡一帶,尤以湖埠大塢山者爲妙品。幹茶細瘦若髮絲呈彎曲勾狀、條索勾連在一起宛若掛鉤,金色茶毫顯著,色澤烏潤,香氣馥郁。沖泡後,茶湯紅豔透亮,滋味濃郁、韻味獨特。
7、滇紅工夫:主產區在雲南臨滄、 保山、 西雙版納、 文山等地,以雲南大葉種茶樹鮮葉爲原料,以臨滄鳳慶出品的滇紅茶品質較優。條索肥壯緊結、金色茶毫較密集,幹茶蜜糖香馥郁。沖泡後香氣高揚、湯質鮮爽醇厚。
8、川紅工夫:主要產於四川省宜賓等地,條索烏潤細緊、略帶金豪。幹茶清香中帶桔糖香,沖泡後茶湯紅濃透亮,滋味醇厚鮮爽。只有以宜賓本土的茶樹鮮葉爲原料,加上良好的製作工藝,方能形成獨特的“川紅”味道。
9、宜紅工夫:主產地在湖北省鄂西山區的宜昌、恩施等地。幹茶條索緊細帶有金色茶毫,色澤烏潤,甜香顯著。茶葉沖泡後湯色鮮豔紅色,滋味鮮爽醇厚。
10、湖紅工夫:主產區在湖南安化、 桃源、 邵陽、 平江、 長沙等縣市,幹茶色澤黑潤,條索緊結略肥。沖泡後,滋味醇厚,茶湯紅濃,葉底的顏色呈暗紅色。
中國紅茶排名前十名
中國紅茶排名前十名:正山小種,祁門紅茶,雲南紅茶,湖紅工夫,閩紅工夫,宜紅工夫,川紅工夫,寧紅工夫,越紅工夫,九曲紅梅。
紅茶是一種全發酵茶,是六大茶類中茶性溫和的一種茶,深受廣大茶友喜愛。紅茶的種類較多,自然產地也就較廣,產地主要有中國、斯里蘭卡、印度、肯尼亞等地。
福建省的紅茶, 有正山小種與外山小種之分。正山小種紅茶,是世界紅茶的鼻祖。該茶沖泡後,湯色紅濃,香氣高揚 ,帶有松煙香,滋味醇厚,帶有桂圓湯味,加入牛奶,茶香味不減,液色更絢麗。
著名品種
祁門紅茶是我國著名的紅茶品種,產於安徽省祁門縣一帶,有數百年的生產歷史。古詩有云 祁紅特絕羣芳最,清譽高香不二門。祁紅以其香高、味醇、形美、色豔的獨特品質,深受廣大茶友的喜愛。
該茶沖泡後,內質清芳,帶有蜜糖果香,上品茶又帶有蘭花香,香氣持久。湯色紅豔明亮,滋味乾鮮醇厚,葉底鮮紅明亮。滇紅是雲南紅茶的統稱,分爲滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種,產於雲南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。
中國紅茶排名前十名
1、祁門紅茶
簡稱祁紅,是中國傳統功夫紅茶的珍品,爲歷史名茶,出產於19世紀後期,是世界三大高香茶之一,有“茶中英豪”、“羣芳最”、“王子茶”等美譽。
祁門紅茶依其品質高低分爲1~7級,主要產於安徽省祁門縣,與其毗鄰的石臺、東至、黟縣及貴池等縣也有少量生產,主要出口英國、荷蘭、德國、日本、俄羅斯等幾十個國家和地區,多年來一直是中國的國事禮茶。
2、正山小種
首創於福建省崇安縣桐木地區。是世界上最早的紅茶,亦稱紅茶鼻祖,至今已經有400多年的歷史,由福建武夷山深處當地茶農於明朝中後期機緣之下創制而成。
葉是用松針或鬆柴熏製而成,有着非常濃烈的香味。因爲熏製的原因,茶葉呈灰黑色,但茶湯爲深琥珀色。
3、雲南紅茶
簡稱滇紅,由漢族茶農創制於年間。產於雲南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。
其外形各有特定規格,身骨重實,色澤調勻,沖泡後湯色紅鮮明亮,金圈突出,香氣鮮爽,滋味濃強,富有刺激性,葉底紅勻鮮亮,加牛奶仍有較強茶味,呈棕色、粉紅或薑黃鮮亮,以濃、強、鮮爲其特色。
製作採用優良的雲南大葉種茶樹鮮葉,先經萎凋、揉捻或揉切、發酵、烘烤等工序製成成品茶。
4、川紅茶
產於四川省宜賓等地,是20世紀50年代產生的工夫紅茶。以條索緊細圓直,毫鋒披露,色澤烏潤,內質香高味濃的優良品質,暢銷國際市場,成爲我國後起之秀的高品質工夫紅茶之一。
5、宜昌紅茶
又稱宜昌工夫茶,是中國主要工夫紅茶品種之一。
外形條索緊結秀麗,色澤烏潤顯毫,葉底紅亮柔軟;湯色紅豔透明,香氣清鮮純正,滋味鮮爽醇甜。
6、湖紅工夫茶
主產湖南省安化、桃源、漣源、邵陽、平江、瀏陽、長沙等縣市,湘西石門、慈利、桑植、大庸等縣市所產的工夫茶謂之“湘紅”,歸入“宜紅工夫”範疇。
湖紅工夫是中國歷史悠久的工夫紅茶之一,對中國工夫茶的發展起到十分重要的作用。
7、閩紅工夫
閩紅工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統稱,均系福建特產。
其中,福建政和工夫紅茶,屬於全發酵茶,產於福建東北部政和縣,是著名的閩紅三大工夫紅茶之一。
8、寧紅工夫
修水古稱寧州,所產紅茶取名寧紅工夫茶。遠在唐代時,修水縣就已盛產茶葉,生產紅茶則始於清朝道光年間,到十九世紀中葉,寧州工夫紅茶已成爲當時著名紅茶之一。
9、越紅功夫
越紅工夫茶系浙江省出產的工夫紅茶,產於紹興,諸暨、嵊縣等縣。越紅工夫以條索緊結挺直,得實勻齊,鋒、苗、顯,淨度高的優美外形稱著。
越紅工夫茶索緊細挺直,色澤烏潤,外形優美,內質香味純正,湯色紅亮較淺,葉底稍暗。越紅毫色銀白或灰白。
10、九曲紅梅
又稱“九曲烏龍”,簡稱“九曲紅”,是西湖區另一大傳統拳頭產品,是紅茶中的珍品。九曲紅梅茶產於西湖區雙浦鎮的湖埠、雙靈、張餘、馮家、靈山、社井、仁橋、上楊、下楊一帶,尤以湖埠大塢山所產品質最佳。
大塢山高500多米,山頂爲一盆地,沙質土壤,土質肥沃,四周山巒環抱,林木茂盛,遮風避雪,掩映烈陽;地臨錢塘江,江水蒸騰,山上雲霧繚繞,適宜茶樹生長和品質的形成。
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