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大蒜怎麼不發芽

大蒜怎麼不發芽

1、低溫儲存。要想大蒜保存的不發芽,那麼一定要注意方法。首先推薦把大蒜低溫保存,可以將大蒜掰散,用保鮮袋裝起來,封好袋口,放在冰箱冷藏室,溫度設定在0度以上5度以下。

2、高溫保存。大蒜還可以高溫保存。將蒜頭放在45度的烤箱中烤1分鐘,高溫處理後的大蒜,再放在乾燥的地方,大蒜一般不容易發芽,發黴。

3、晾曬保存。新鮮的大蒜簡單處理好以後,可以用繩子紮起來,掛在通風乾燥的地方晾曬,避免雨水打溼,這樣可以保存幾個月到一年左右。

4、密封保存。先把大蒜最外面的一層皮剝掉,再剝成一半一半的,不需要把外殼全剝掉,只把整顆大蒜分成小瓣即可。

5、然後準備一個乾淨無水的玻璃罐,把剝好的蒜子放進去,往裏面倒入適量的食鹽,蓋上蓋子密封保存,這樣大蒜就能夠保存很久,不會發芽也不會發黴或乾癟。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

1、將大蒜一次掰開,準備一張紙巾或者薄薄的絲襪,裏面裝入食用鹽

2、這個時候需要把保鮮袋裏的空氣全部擠出,然後把保鮮袋封口,一定要封緊,讓裏面的氧氣低於二氧化碳

3、準備一臺冰箱,我們把剛遊罪裝華至編剛做好的大蒜放進電冰箱的冷藏櫃顧收優打高熱中,進行保鮮。那這樣的話你放多久你的大蒜也不會長芽和乾癟

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大蒜怎樣不發芽?將大蒜一次掰開,準備一張紙巾或者薄薄的絲襪,裏面裝入食用鹽,我來爲大家講解一下關於大蒜怎樣不發芽?跟着小編一起來看一看吧!

大蒜怎樣不發芽

將大蒜一次掰開,準備一張紙巾或者薄薄的絲襪,裏面裝入食用鹽。

這個時候需要把保鮮袋裏的空氣全部擠出,然後把保鮮袋封口,一定要封緊,讓裏面的氧氣低於二氧化碳。

準備一臺冰箱,我們把剛剛做好的大蒜放進電冰箱的冷藏櫃中,進行保鮮。那這樣的話你放多久你的大蒜也不會長芽和乾癟。

大蒜怎麼放不發芽

大蒜儲存不發芽的方法:

1、低溫儲存

要想大蒜保存的不發芽,首先把大蒜低溫保存,可以將大蒜掰散,用保鮮袋裝起來,封好袋口,放在冰箱冷藏室,溫度設定在0度以上5度以下。

2、高溫保存

大蒜還可以高溫保存。將蒜頭放在45度的烤箱中烤1分鐘,高溫處理後的大蒜,再放在乾燥的地方,大蒜一般不容易發芽,發黴。

3、晾曬保存

新鮮的大蒜簡單處理好以後,可以用繩子紮起來,掛在通風乾燥的地方晾曬,避免雨水打溼,這樣可以保存幾個月到一年左右。

大蒜介紹:

大蒜爲百合科蔥屬植物的地下鱗莖。大蒜整棵植株具有強烈辛辣的蒜臭味,蒜頭、蒜葉和花薹均可作蔬菜食用,不僅可作調味料,而且可入藥,是著名的食藥兩用植物。大蒜鱗莖中含有豐富的蛋白質、低聚糖和多糖類、另外還有脂肪、礦物質等。

大蒜的品種照鱗莖外皮的色澤可分爲紫皮蒜與白皮蒜兩種。紫皮蒜的蒜瓣少而大,辛辣味濃,產量高,多分佈在華北、西北與東北等地,耐寒力弱,多在春季播種,成熟期晚。白皮蒜有大瓣和小瓣兩種,辛辣味較淡,比紫皮蒜耐寒,多秋季播種,成熟期略早。綠色食品大蒜基地要遠離城市、工礦區及主要交通幹線, 基地區域及周邊無三廢排放企業。

蒜怎麼樣能保持不發芽,

操作方法

01

把大蒜串成一串掛在橫樑或者牆壁上通風陰涼的地方,注意避免潮溼。

02

將大蒜以50-100頭的數量裝在一個袋子裏進行晾曬後保存。

03

將大蒜放在密封的罈子或者罐子裏隔絕空氣進行保存。

04

如果已經有發芽的大蒜可以將胚芽給去掉,然後在放入冰箱裏保存。

1、防潮通風保存

很多人買回大蒜後會直接放在廚房。但是廚房溼氣比較大,大蒜放在裏面很容易受潮發芽。因此最好買回來之後把塑料袋紮好口袋,放在乾燥通風的地方。

2、密封保存

爲了避免大蒜髮芽,可以把大蒜放在空瓶子或者是空罐子裏,這樣不僅可以防潮,還能密封,氧氣比較少,二氧化碳多,可以抑制大蒜髮芽。

3、低溫保存

在溫度比較低的地方可以抑制大蒜髮芽,因此可以把大蒜放在冰箱的冷藏室裏保存,但是要注意溫度最好不要在零度以下,避免把大蒜凍壞,營養損失。

4、高溫保存

高溫也可以抑制大蒜髮芽,可以用微波爐加熱一分鐘,不要把蒜烤熟了,烤一下之後不會發芽。或者在烤箱裏面四十五攝氏度烤十五分鐘,之後放置半月都不會發芽。

5、切掉胚芽保存

有的時候我們買回來的大蒜已經快發芽了,這時候無論是低溫還是高溫都不能抑制發芽,但是可以把大蒜皮剝掉,之後把胚芽切掉,或者把萌芽的芽尖抽出來,這樣就不會再發芽了。

大蒜不發芽是怎麼回事

大蒜不發芽可能是因爲溫度不足,可以通過覆膜的方式來提高溫度,加快大蒜髮芽速度;也可能是因爲沒有去頂,將大蒜從土中取出,剝除頂蓋後再種。

土壤太乾也會導致大蒜不發芽,增加澆水的次數,使土壤維持潤而不溼的狀態。

處理方法:

1、溫度缺乏處置辦法:假如數目少,而且方纔栽種不久,能夠將它們挖出來,從新栽種。假如數目比擬多,那末發起經過覆膜保溫的辦法,來助它抽芽。

2、沒有去頂處置辦法:在栽種前要將它的頂蓋完整剝除。假如太甚堅固,欠好剝,能夠將它們放在水中泡一會,再剝。假如曾經帶着頂蓋栽種了,那末能夠將它們從土中掏出來,剝除頂蓋後再種。

3、太乾處置辦法:往土中倒水,確保它可以一直保持潤而不溼的形態。它們接收到水份,就可以漸漸抽芽了。

蒜頭怎麼保存纔不會發芽?

您好,很高興爲您解答,在正在爲您整理答案~

一、大蒜怎麼保存不發芽

方法一:低溫保存法

首先我們把大蒜掰成一瓣一瓣的,再挑選出壞的蒜瓣,然後用保鮮袋將大蒜裝起來,並封好袋口,我們再將它放到冰箱的冷藏室就可以了,因爲大蒜在高於5攝氏度的時候容易出現發芽的情況,而我們用保鮮袋裝起來放在冰箱既能保證低溫,又防止溼度對大蒜的影響,因此可以很好的防止大蒜髮芽。

方法二:密封保存法

同樣的,我們先把大蒜掰成一瓣一瓣的,再挑選出壞蒜瓣的,然後裝到有密封蓋的瓶子裏,再密封好蓋子,這樣的作用是既能防潮,又能降低存放環境的氧氣濃度,提高二氧化碳濃度,可以有效的抑制大蒜呼吸,從而防止大蒜髮芽。

方法三:陶瓷壇保存法

陶瓷壇可以起到很好的隔熱效果,我們把大蒜放置在乾燥的陶瓷壇中保存,但注意:陶瓷壇口不能密封,然後放在陰涼的地方就可以了,這樣大蒜可以保存很長的時間,這個方法還可以用來保存生薑。

方法四:高溫保存法

首先我們把大蒜放進烤箱,然後把溫度設在45攝氏度左右,讓大蒜在烤箱裏烤十五分鐘左右。經過高溫處理後的大蒜一般就不容易在發芽了,家裏沒有烤箱的朋友,也可以用微波爐,只要把蒜頭放到微波爐里加熱到稍微有點燙手就行,大概一分鐘左右。

希望我的回答能夠幫助到您

蒜怎麼放才能不發芽

蒜不發芽的方法如下:

1、很多家庭喜歡把買回來的蒜頭打開包裝袋,隨便往廚房的角落等處一扔了事,這樣的做法不可取。廚房裏空氣溼度比較大,一旦把蒜頭裸露在空氣裏,很容易讓蒜頭吸水,加快蒜頭髮芽速度,因此,蒜頭買回來後,最好紮緊塑料袋的口子,防止蒜頭吸潮。

2、也可以把蒜頭裝到有密封蓋的空瓶子或是空罐子裏,這樣既能防潮,又能在平時降低存放環境裏的氧氣濃度,提高二氧化碳濃度,抑制蒜頭髮芽。

3、低溫能抑制蒜頭髮芽,因此,可以把蒜頭放到冰箱的冷藏室裏保存,這是很多家庭現在採用的防萌芽方法。注意,蒜頭不要存放在零度以下,更不能把蒜頭進行冰凍,那樣容易導致蒜頭營養損失。

4、高溫也能抑制蒜頭髮芽,家裏有微波爐的情況下,把蒜頭放到微波爐里加熱,時間大概一分鐘即可,視各個微波爐的具體參數而定。加熱到蒜頭摸起來稍稍燙手即可,不要過熱了,否則就把蒜頭全烤熟了,一次吃不完。

如果把握不了,可以先用一顆蒜瓣進行試驗,從而確定合適的時間。經過這樣高溫處理的蒜頭,就可以隨意放置而不容易發芽,當然,也不能扔在潮溼的地方。

5、如果家裏有能控溫調溫的烤箱,則用烤箱來進行高溫抑制發芽,是最好不過的了。把溫度設在45攝氏度左右,在烤箱裏烤十五分鐘左右。經過高溫處理後,一般在廚房裏隨意放置十天半月都不容易發芽。

6、有的蒜頭,購買的時候,就已經快要萌發了,因此,低溫或是高溫都難以抑制其發芽。對於這樣的蒜頭,我們可以剝掉其外皮,切掉蒜瓣的胚芽,已經萌發的,再抽調芽尖,這樣蒜頭就無法再抽芽長苗啦。

最後,我們把處理掉了胚芽的蒜瓣放冰箱裏冷藏即可,或是隨便放置也可以,只是時間長了可能會存在失水乾癟的情況。

如何不讓大蒜髮芽?

問題一:不讓大蒜髮芽 一、辦法很簡單,只要將大蒜裝在塑料袋裏,再把袋口封嚴就可以了。因爲這樣可使袋內大蒜釋出的二氧化碳氣體散發不出去,相對減少了袋內的氧氣,同時也阻隔了水分的進入,從而使大蒜處於一種休眠狀態。

二、1.低溫貯藏:貯藏前應將蒜頭晾乾,如果未晾乾,蒜頭會因溼度過高而導致腐爛。大蒜一般應貯藏在溫度0.6--0℃,空氣相對溼度65%--70%,通風、乾燥、無煙火的菜窖或房子裏。此法可貯藏6--7個月。

2.高溫貯藏:大蒜經歷一個低溫休眠階段後,在5--18℃下會迅速發芽。將採收後的大蒜一直放在30--34℃高溫環境中貯藏,可保鮮一年以上。此外,在相對溼度40%--50%的條件下,也可抑制蒜頭的呼吸代謝,延遲發芽。低氧和高二氧化碳同樣可抑制蒜頭的呼吸和發芽。

留種大蒜宜採取高溫貯藏,以溫度爲15℃左右、相對溼度不超過70%的條件爲宜,這樣有利於提高種性。如果冬季能確保溫度穩定在-1--3℃,在播前40天左右改爲18--20℃高溫處理,也能收到同樣的保鮮效果。

3.串掛貯藏:採收時將大蒜植株連根拔起,剔除過大、過小、腐爛或機械損傷和雨淋受潮的蒜頭,再用刀沿鱗莖底盤將根鬚及夾帶的一部分莖盤削去,只留下10--15cm假莖,注意削平莖盤。經暴曬或人工乾燥後,將蒜頭假莖用鍍鋅鐵絲串起來,懸掛在房屋前後的屋檐下,或先將大蒜每8--10只紮成一把,再一排排串掛在屋檐下的鐵絲或尼龍繩上自然風乾。夏秋季可懸掛在臨時涼棚、冷涼室內或通風貯藏庫內;冬季最好移入通風貯藏庫內,避免受潮受凍。

4.礱糠埋藏:在箱、筐或埋藏坑的底部先鋪一層厚約2cm的礱糠,然後一層蒜頭(2--3只蒜頭高)一層礱糠,層層堆積至離容器口5cm左右,用礱糠覆蓋,使蒜頭不暴露在空氣中。 5.化學貯藏:在大蒜收穫前7天內,用0.1%--0.15%濃度的青鮮素(MH)水溶液噴灑。藥液一定要噴均勻,葉片上下須佈滿霧珠。藥後24小時內如遇雨,天晴後須重噴一次,一般噴藥後可存放到新蒜上市。蒜頭可懸掛、碼堆在通風陰涼的地方保存。留種大蒜不能噴灑青鮮素。

6.塗膜保鮮:先將石蠟熔成石蠟液,然後將曬乾的蒜頭在石蠟液中浸一下即可。石蠟液溫度不宜太高,浸的時間不宜太長,只要浸勻、浸透即可。此法可將蒜頭貯存到翌年5月。

問題二:如何使大蒜不發芽 低溫貯藏 即用機械製冷的方法降低貯藏溫度(恆溫庫內的溫度應保持在1~2℃,且不能波動太大),以降低蒜頭的生命活動強度,控制鱗芽的萌動,減輕其物質消耗。

氣調貯藏 即利用某些氣體對生命活動的抑制作用來達到保鮮的目的。如在低溫條件下,控制和調節貯藏室內的氧氣含量在2%~5%,二氧化碳含量在5%以下,以期抑制生命活動,延長保鮮期。

用開水燙一下好像也可以不發芽。

發芽了就可以吃,但是這樣的大蒜的營養成分就大打折扣

問題三:怎樣讓大蒜不發芽 高溫處理的原理是充分利用大蒜的自然生長規律,如大蒜剛收穫後正值六七月份;而春節後氣溫雖低,大蒜已到了栽種季節,所以阻止不了它發芽。但這時對它進行高溫處理, 大蒜就又開始休眠,延緩發芽,有利於貯存。具體做法是:在大蒜髮芽之前,大約在“六九”以後,在地下挖一方形或圓形土坑,坑深40釐米爲宜,大小可視蒜的多少而定。土坑底隔20釐米厚再挖一燒火道,土坑旁邊也可挖一煙筒和燒火道相通。把大蒜裝入土坑,上面蓋嚴封上土,下面燒火,使土坑內溫度達到28~30℃,並保持4~6小時左右。這樣把大蒜高溫處理後,再存放就不易發芽,可一直貯存到五六月份接上新蒜,蒜瓣飽滿新鮮如初。注意,挖坑時應選擇地勢較窪的地方,土壤含水60%爲宜,這樣土烤不幹, 大蒜也不會失水變形。燒火時要掌握好坑內溫度,溫度過低不起作用,溫度過高會把大蒜燙傷烤熟。

再來個簡單的方法:將大蒜裝入塑料袋中,密封袋口。這樣被封在袋裏的大蒜,其呼出的二氧化碳氣體散發不出去,提高了袋中二氧化碳的濃度,相對地降低了氧的含量,同時又缺乏水分的吸收,大蒜則會處於休眠狀態。

問題四:怎樣才能使大蒜在幾年之內不發芽,不爛掉 簡單的方法:將大蒜裝入塑料袋中,密封袋口。這樣被封在袋裏的大蒜,其呼出的二氧化碳氣體散發不出去,提高了袋中二氧化碳的濃度,相對地降低了氧的含量,同時又缺乏水分的吸收,大蒜則會處於休眠狀態。

實踐證明,通過高溫處理可防止大蒜生芽,而且不會影響大蒜的外觀和品質。高溫處理的原理是充分利用大蒜的自然生長規律,如大蒜剛收穫後正值六七月份;而春節後氣溫雖低,大蒜已到了栽種季節,所以阻止不了它發芽。但這時對它進行高溫處理, 大蒜就又開始休眠,延緩發芽,有利於貯存。具體做法是:在大蒜髮芽之前,大約在“六九”以後,在地下挖一方形或圓形土坑,坑深40釐米爲宜,大小可視蒜的多少而定。土坑底隔20釐米厚再挖一燒火道,土坑旁邊也可挖一煙筒和燒琺道相通。把大蒜裝入土坑,上面蓋嚴封上土,下面燒火,使土坑內溫度達到28~30℃,並保持4~6小時左右。這樣把大蒜高溫處理後,再存放就不易發芽,可一直貯存到五六月份接上新蒜,蒜瓣飽滿新鮮如初。注意,挖坑時應選擇地勢較窪的地方,土壤含水60%爲宜,這樣土烤不幹, 大蒜也不會失水變形。燒火時要掌握好坑內溫度,溫度過低不起作用,溫度過高會把大蒜燙傷烤熟。

問題五:怎麼才能使大蒜快速發芽 大蒜是一年生植物,南方一般在秋初發芽種植,冬季蒜苗大量上市。要是能在4到8月間發芽種植,大姚夏季蒜苗市場價在15元每公斤左右,是冬季的2-3倍,夏季種植可大大增加農民的收入。可這段時間是大蒜的休眠期,不易發芽,大蒜夏季催芽成爲種蒜增收瓶頸。筆者通過查閱資料,反覆試驗得出大蒜萌芽最適合溫度是16-20℃。夏天能使大蒜髮芽的方法有以下兩種:

方法一:農村可在播種前10-20天,將蒜种放在水中浸泡12-18小時,撈出瀝乾水後放在背陰處冷涼潮溼的山洞裏,入洞後鋪在地面上,厚7-10cm,等大部分蒜瓣發綠芽即可播種。或者自己家有比較深又冷涼的水井,將蒜種裝於麻袋中吊在水井井筒裏催芽(不可浸入水中,那樣會抑制出芽)。待出芽後再將蒜種植入田中即可。

方法二:用冰箱、保鮮櫃或冷庫催芽。用清水浸泡蒜種8-12小時,撈出曬乾水分後放在6-12℃保鮮櫃。2-3天翻動一次,並適度淋水,等大部分蒜瓣發綠芽即可播種。

問題六:生活小竅門 怎樣儲存大蒜不發芽 吃餃子、炒菜、涼拌菜,日常烹調每一樣都少不了蒜。不過,不少人卻爲大蒜的保存而煩惱,剛買回家的新蒜沒過多久就長芽了,要不就是爛得不能吃了。那麼如何才能延長大蒜的保鮮期呢?

掛藏法 如果你想吃原汁原味的新鮮蒜,不妨一次性多買點,然後把它們像編小辮一樣編成蒜辮。之後,把蒜辮掛在窗外或窗邊等通風處,這樣就能推遲大蒜髮芽的時間,每次就能吃到新鮮的大蒜了。如怕麻煩,超市裏賣的透氣紗網裝的糖葫蘆狀蒜倒掛在通風處也可。

冷藏法。如果你買的蒜比較少,就不適宜採取掛藏法。此時,最好把大蒜和其他蔬菜一樣,放進冰箱的冷藏室。千萬不要冷凍,在適宜的低溫下,大蒜至少能保存半個月,既不生芽,又不會腐爛。

鹽醃法。如果你對大蒜的新鮮度要求不高,而且蒜量又不大的話,你可以把大蒜剝皮,然後放進一個乾淨的盒中,再上面撒上一把鹽即可。這樣保存的大蒜,可以長時間不生芽。

大蒜最怕溫度高,因此,在保存大蒜時,千萬別把它放在暖氣屋裏。另外,塑料袋透氣性差,用它保存大蒜容易造成空氣流通不暢,升高袋內溫度,也會導致大蒜生芽或腐爛,注意了這幾方面我們一定能夠長時間的吃到新鮮營養的大蒜啦!

問題七:怎麼能使大蒜不長芽,不空殼 傳統儲存方法是放在乾燥通風背陰處就行了,可是蒜容易在秋天發芽,現在已基本不用了.

改良一:大蒜出土洗淨後晾乾,在經過低溫冷凍,破壞芽體,使之失去發芽能力,可以長期儲存,但操作上有問題,冷凍後在恢復常溫,有的仍發芽,冷凍過很恢復常溫後保存期縮短,容易腐爛.此法用的時間不長.

改良二:冷庫儲藏,在4--8度儲藏,使用時取出,成本較高,現在在一些非大蒜生產區仍有使用.

改良三:化學處理,利用一些化學藥品處理,使大蒜失去發芽的能力,現在使用的比較多.經濟方便,具體的藥物可以去相關的農資門市去買.

問題八:怎麼樣才能讓大蒜快點發芽 把大蒜埋在沙子裏,保持沙的溼度,放在陽光能照到的地方,就會發芽。

問題九:怎樣保存蒜可以讓它不發芽 泡一下藥水

問題十:怎麼讓大蒜不發芽? 30分 30度以上大蒜休眠不發芽,低於30度放到冰箱裏大蒜保鮮溫度要控制在2-3度,溫度低了會凍壞溫度高了大蒜會慢慢發芽。自己最好不要儲存想用的時候再買,大蒜一年四季都有

怎樣讓大蒜不發芽

1、減少大蒜氧氣和水分的直接接觸。

在購買大蒜後,把大蒜放到保鮮袋裏,將袋子裏的空氣擠出去,達到保鮮袋與大蒜大概貼合的情況下,就可以紮緊保鮮袋,放置在通風乾燥陰涼處,就可以有效減少大蒜與空氣中的氧氣和水分直接接觸,從而抑制大蒜的發芽;

2、製造低溫環境抑制大蒜髮芽。

做法也很簡單,使用常用的廚房用具就可做成,拿出一個盆子,大小要適中,這樣方便放進冰箱。把大蒜放進盆子裏,用保鮮膜封好,放到冰箱的保鮮室(不能放到冷藏室),製造低溫儲藏環境,抑制大蒜髮芽,同時能有效阻止大蒜氣味混合到冰箱內而導致冰的惡臭,簡潔又衛生。

人們常說的大蒜其實是植株大蒜的根莖,也是大蒜的種子,想要抑制大蒜髮芽,就是抑制種子的發芽。多數種子發芽有三個外界要素:

1、種子萌發必須有充足的水分

2、種子萌發要有適宜的溫度

3、種子萌發要有足夠的氧氣

在生活中,只要我們減少上述三者的存在,就可以抑制種子的發芽。

【擴展資料】

1、發芽爲動詞,指植物長出芽。同義詞有,萌芽。種子在適宜的條件下,開始萌發,隨着時間的流逝逐漸發育成一株完整的幼苗。

2、大蒜 (Garlic)又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜,是蒜類植物的統稱。半年生草本植物,百合科蔥屬,以鱗莖入藥。春、夏採收,扎把,懸掛通風處,陰乾備用。農諺說“種蒜不出九(月),出九長獨頭”,6月葉枯時採挖,除去泥沙,通風晾乾或烘烤至外皮乾燥。

大蒜呈扁球形或短圓錐形,外面有灰白色或淡棕色膜質鱗皮,剝去鱗葉,內有6~10個蒜瓣,輪生於花莖的周圍,莖基部盤狀,生有多數鬚根。

每一蒜瓣外包薄膜,剝去薄膜,即見白色、肥厚多汁的鱗片。有濃烈的蒜辣氣,味辛辣。有刺激性氣味,可食用或供調味,亦可入藥。地下鱗莖分瓣,按皮色不同分爲紫皮種和白皮種。大蒜是秦漢時從西域傳入中國,經人工栽培繁育,具有抗癌功效,深受大衆喜食。

參考資料:大蒜-百度百科

買的大蒜爲什麼不發芽

一、溫度不足

1、原因:大蒜需要在比較溫暖的環境中,才能夠順利出芽。如果種植的深度不足,讓它處於表層比較冷的土中,那麼它就不太容易發芽了。

2、處理方法:如果數量少,並且剛剛栽種不久,可以將它們挖出來,重新栽種。如果數量比較多,那麼建議通過覆膜保溫的方法,來助它發芽。

大蒜

二、沒有去頂

1、原因:蒜瓣的底部有一層比較堅硬的頂蓋。如果在種植之前,沒有將它們完全去掉,它們就會阻礙發芽。

2、處理方法:在種植前要將它的頂蓋完全剝除。如果太過堅硬,不好剝,可以將它們放在水中泡一會,再剝。如果已經帶着頂蓋種植了,那麼可以將它們從土中取出來,剝除頂蓋後再種。

大蒜

三、環境太乾

1、原因:如果在種植好之後,沒有及時往土裏面補水,致使花土完全乾掉了,那麼也有可能會導致它因爲缺水而無法發芽。

2、處理方法:往土中澆水,確保它能夠始終維持潤而不溼的狀態。它們吸收到水分,就能夠慢慢發芽了。

大蒜怎樣防發芽

防止大蒜髮芽的幾種常用方法。

1、把蒜頭裝到有密封蓋的空瓶子或是空罐子裏,這樣既能防潮,又能在平時降低存放環境裏的氧氣濃度,提高二氧化碳濃度,抑制蒜頭髮芽。2、低溫能抑制蒜頭髮芽,因此,可以把蒜頭放到冰箱的冷藏室裏保存,這是很多家庭現在採用的防萌芽方法。注意,蒜頭不要存放在零度以下,更不能把蒜頭進行冰凍,那樣容易導致蒜頭營養損失。3、高溫也能抑制蒜頭髮芽,家裏有微波爐的情況下,把蒜頭放到微波爐里加熱,時間大概一分鐘即可,視各個微波爐的具體參數而定。加熱到蒜頭摸起來稍稍燙手即可,不要過熱了,否則就把蒜頭全烤熟了,一次吃不完。如果把握不了,可以先用一顆蒜瓣進行試驗,從而確定合適的時間。經過這樣高溫處理的蒜頭,就可以隨意放置而不容易發芽,當然,也不能扔在潮溼的地方。

如何使大蒜不發芽

使大蒜不發芽的方法有三個,分別如下:

  1、提高二氧化碳濃度抑制蒜頭髮芽:把蒜頭裝到有密封蓋的空瓶子或空罐子裏,既能防潮,也能降低存放環境氧氣濃度,提高二氧化碳濃度,抑制蒜頭髮芽;

  2、低溫能抑制蒜頭髮芽:把蒜頭放到冰箱的冷藏室裏保存。注意,蒜頭不要存放在零度以下,不能把蒜頭進行冰凍,那樣會導致蒜頭營養損失;

  3、高溫抑制蒜頭髮芽:把蒜頭放到微波爐里加熱一分鐘,經過這樣高溫處理的蒜頭,可以隨意放置而不容易發芽。

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