馬齒莧長的什麼樣子
馬齒莧光聽這個名字可能不知道是什麼東西,但是隻要看到實物你就一定知道了,因爲這東西很容易生長,田野裏是比較常見的,那麼馬齒莧到底是什麼呢?
馬齒莧是一種一年生的草本植物,全株無毛,莖平臥,伏地鋪散,枝淡綠色或帶暗紅色;葉互生,葉片扁平,肥厚,似馬齒狀,上面暗綠色,下面淡綠色或帶暗紅色;葉柄粗短。馬齒莧廣佈全世界溫帶和熱帶地區。
馬齒莧,性喜肥沃土壤,耐旱亦耐澇,生活力強,生於菜園、農田、路旁,爲田間常見雜草,在我國南北各地均產。
全草供藥用,有清熱利溼、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用;種子明目;還可作獸藥和農藥;嫩莖葉可作蔬菜,味酸,也是很好的飼料。
馬齒莧含有豐富的二羥乙胺、蘋果酸、葡萄糖、鈣、磷、鐵以及維生素E、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C等營養物質。馬齒莧在營養上有一個突出的特點,它的ω-3脂肪酸含量高於任何植物。ω-3脂肪酸能抑制人體對膽固酸的吸收,降低血液膽固醇濃度,改善血管壁彈性,對防治心血管疾病很有利。
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