青蝦沙蝦養殖
青蝦是經濟價值很高的淡水蝦類之一。青蝦肉質細嫩鮮美,營養豐富,每百克食用部分含蛋白質16、4克,營養學家認爲它有一定的補腦功能。江蘇泗陽,浙江德清被評定爲"青蝦之鄉"。
青蝦養殖方法:
水質,要硬度較高的淡水,水質清新,溶氧豐富,偏鹼性,符合漁業水質標準。水溫不可過高或過低,其最宜水溫爲20至25度,繁殖盛期爲26至30度。青蝦不耐低氧環境,其耗氧率和窒息點都比一般魚類高。光照是青蝦生長育肥的重要因素,其成蝦較懼怕光照,但幼蝦則有較強的趨光性,青蝦對光色有選擇性,黃光和綠光對它較易引起趨光反應,對紅光則有避光反映。
沙蝦是我國廣東東南沿海常見的經濟蝦類,是經濟價值較高的常見蝦類。
沙蝦養殖方法:沙蝦喜歡棲息於沙泥或泥沙底質,有潛沙習性,白天常潛伏沙中,當天氣寒冷,透明度大時,隱蔽很深,可達8~10釐米,但兩眼和觸角必須外露。在水溫等環境條件不利時,整個身體潛入沙中。
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