消青鐵觀音是怎麼樣的

消青鐵觀音茶很好，消青工藝可以使鐵觀音達到外形更油潤綠亮、香氣比傳統鐵觀音更爲清香高揚，湯色更淺綠透亮，滋味更鮮爽。

消青是利用製茶專用空調進行涼青,來達到控制做青房間裏的溫溼度，放置到第二天中午12點後，如能達到品質要求，即開始殺青的一種閩南鐵觀音特有的一種做青工藝。