火龍蕉營養價值

火龍蕉也叫紅香蕉、紅綠蕉，該品種除葉面呈綠色外，其餘部位的假莖、葉柄、葉背、果軸、果指均爲暗紫紅色，極爲特別。比普通香蕉味輕，甜味清淡，發黑的需要放，紅色是較成熟的。

火龍蕉和香蕉營養價值一樣，含有的維生素A能增強對疾病的抵抗力，維持正常的生殖力和視力所需要；硫胺素能抗腳氣病，促進食慾、助消化，保護神經系統；核黃素能促進人體正常生長和發育。