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酒店客房部的自我鑑定怎麼寫,客房服務員自我鑑定怎麼寫

1.客房服務員自我鑑定怎麼寫

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酒店客房部的自我鑑定怎麼寫 客房服務員自我鑑定怎麼寫

作爲五星級酒店的服務生,在做事細節、禮儀方面要求都特別嚴格,因爲前廳部是酒店的第一“窗口”,而服務員的素質直接反映了該酒店的服務質量和管理水平。作爲服務員我每天要面對大量的賓客,影響面大,因此在服務工作中要特別講究禮儀,給賓客留下美好的印象。 下面就是我作爲服務生自我鑑定。

首先在外在形象上作爲總檯服務人員的我,着裝整潔,不濃妝豔抹,不佩戴貴重的飾物,講究個人衛生,上班前忌吃有強烈刺激味的食物。在站立服務當中,始終精神飽滿,對賓客笑臉相迎,主動熱情。有敬業精神,不隨便離開工作崗位去辦私事。工作時間我不與旁人閒聊,不對賓客不理不睬。在任何情況下都不與賓客發生爭執,使用文明禮貌語言,不譏笑、諷刺客人,不言語粗俗,舉止粗魯。

其次在工作態度上我服務態度熱心、誠懇。當賓客對服務不滿投訴時,我耐心傾聽,誠懇接受,不打斷賓客的話頭,更不置之不理,向賓客真誠致歉,並馬上着手解決問題。做到對任何賓客都一視同仁,熱情服務。

我做到有問必答,百問不厭。回答問詢簡潔明瞭,用詞準確,口齒清晰。對本酒店的各個場所位置、服務時間、各種設施瞭如執掌,不用“可能”、“也許”、“大概”等模糊詞語回答賓客問訊。 接待賓客問詢時,我熱心爲他們當好參謀。除對本單位情況瞭解、熟悉,我還熟悉本地其他服務性行業的有關情況,如旅遊景點、往返路線、交通工具、購物場所等有關信息,以便隨時爲賓客提供服務,避免一問三不知。

在賓客遇到困難時,我儘自己一切努力去幫助,從不以任何理由拒絕,如代賓客修理大小物品等。如不能滿足賓客的要求時候,我及時向賓客致歉,以求諒解,不隨意編造理由,推諉搪塞。 在答應賓客的事我定守信用,不疏忽大意,甚至遺忘。

賓客離店來總檯結賬,我態度熱情,辦理迅速準確,以免耽擱賓客的時間。當場覈對各項收費情況,錢款當面結清。結賬完畢應向賓客致謝,並歡迎賓客再次光臨。因爲我知道適當的告別語,可以給賓客留下深刻印象,吸引賓客再來。

經過自己的努力,自然取得不錯的效果,但仍然存在不足,在以後的工作中一定不斷學習,不斷加強,爭取有更優秀的表現

我於20xx年7月14日——20xx年10月31日到廣州市鳳凰城酒店實習,這段時間我的收穫很大。酒店服務是有形產品和無形服務的混合體,酒店服務質量評價的標準就是客人的“滿意程度”。處於買方市場的酒店應把顧客需求作爲營銷工作的出發點,前廳代表酒店與賓客接觸,滿足客人對酒店服務的各種需求,接受客人的投訴,解決客人的疑難問題,是酒店的神經中樞。正是基於這些,前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營業部門,但對酒店的市場形象、服務質量乃至管理水平和經營效益有着至關重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點睛之筆。通過這次在鳳凰城酒店接近四個月的實習,本人獲益非淺。酒店就等於是一個社會的縮影。這次實習無疑是爲不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機會。

1、溝通能力提高:作爲一名前臺接待員,作爲酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作爲一名前臺接待員所必須要學習的課程。當然,溝通不僅限於與客人之間,還存在於同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態,用最好的心態去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調整自我的心態。

2、突發事件應變能力提高:在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰的準備。因爲作爲一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,對於我來說又是另外一個考驗。

3、工作獨立處理能力提高:通過這次實習,我深切的瞭解到,必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經驗,最後得到的纔是最適合自己的東西。

2.酒店客房服務員自我評估怎麼寫

作爲五星級酒店的服務生,在做事細節、禮儀方面要求都特別嚴格,因爲前廳部是酒店的第一“窗口”,而服務員的素質直接反映了該酒店的服務質量和管理水平。作爲服務員我每天要面對大量的賓客,影響面大,因此在服務工作中要特別講究禮儀,給賓客留下美好的印象。 下面就是我作爲服務生自我鑑定。

首先在外在形象上作爲總檯服務人員的我,着裝整潔,不濃妝豔抹,不佩戴貴重的飾物,講究個人衛生,上班前忌吃有強烈刺激味的食物。在站立服務當中,始終精神飽滿,對賓客笑臉相迎,主動熱情。有敬業精神,不隨便離開工作崗位去辦私事。工作時間我不與旁人閒聊,不對賓客不理不睬。在任何情況下都不與賓客發生爭執,使用文明禮貌語言,不譏笑、諷刺客人,不言語粗俗,舉止粗魯。

其次在工作態度上我服務態度熱心、誠懇。當賓客對服務不滿投訴時,我耐心傾聽,誠懇接受,不打斷賓客的話頭,更不置之不理,向賓客真誠致歉,並馬上着手解決問題。做到對任何賓客都一視同仁,熱情服務。

我做到有問必答,百問不厭。回答問詢簡潔明瞭,用詞準確,口齒清晰。對本酒店的各個場所位置、服務時間、各種設施瞭如執掌,不用“可能”、“也許”、“大概”等模糊詞語回答賓客問訊。 接待賓客問詢時,我熱心爲他們當好參謀。除對本單位情況瞭解、熟悉,我還熟悉本地其他服務性行業的有關情況,如旅遊景點、往返路線、交通工具、購物場所等有關信息,以便隨時爲賓客提供服務,避免一問三不知。

在賓客遇到困難時,我儘自己一切努力去幫助,從不以任何理由拒絕,如代賓客修理大小物品等。如不能滿足賓客的要求時候,我及時向賓客致歉,以求諒解,不隨意編造理由,推諉搪塞。 在答應賓客的事我定守信用,不疏忽大意,甚至遺忘。

賓客離店來總檯結賬,我態度熱情,辦理迅速準確,以免耽擱賓客的時間。當場覈對各項收費情況,錢款當面結清。結賬完畢應向賓客致謝,並歡迎賓客再次光臨。因爲我知道適當的告別語,可以給賓客留下深刻印象,吸引賓客再來。

經過自己的努力,自然取得不錯的效果,但仍然存在不足,在以後的工作中一定不斷學習,不斷加強,爭取有更優秀的

3.怎麼寫酒店實習生自我鑑定啊

我是**大學酒店管理專業大四學習,準備畢業之際,在學校安排下我到**大酒店爲期一個月的實習,實習期間分別到酒店的客房部、餐飲部和營銷部的總檯這三個部門進行了學習,這次實習使我受益匪淺,是我大學四年學習書本知識的一個很好的運用機會,下面就是實習鑑定。

首先我到酒店先到客房部學習。在客房部,我向清掃員大姐和客房服務員學習瞭如何對客房進行清掃及查房。並向其他工作人員瞭解了客房部的日常工作規程。在客房部學習過程中,我學到了酒店內最基本的做牀、衛生間掃清及簡單的客房服務方法。使我對酒店出售的基本商品有了初步的瞭解。

其次是餐飲部。餐飲部是酒店內員工最多、工作量最大也是最複雜最辛苦的部門。在這個崗位的學習中,向資深的餐廳服務員學習瞭如何擺臺、撤臺、點菜、上菜等一系列基本的餐廳服務方法。並對餐廳的服務流程有了進一步的瞭解。

最後是總檯。總檯是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方。總檯的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目,因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的瞭解才能爲客人提供滿意周到的服務。在此段時間裏,對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的瞭解並進行了實際操作。

短短的一個月實習很快就結束了,在這個工程中終於體會到工作與學習角色的不同之處,我不僅向酒店員工學習了酒店服務的基本方法和技巧,體會到應該如何跟客人和同事交流和相處,更被酒店人員的無私敬業精神所感動。這不僅爲我今後的理論學習打下了良好的基礎,也使我今後從事酒店行業有了一個良好的開端。

4.酒店客房部員工自我評估

客房部樓層員工自我考覈評估表姓名: 區域: 得分: 年 月考評項目考 評 細 則次數扣分備註工作準則工作車.布草車.吸塵器未按要求擺放扣1分/次;未經許可擅自動用維修房內物品扣2分/次;鑰匙未按要求隨身攜帶扣1分/次;將鑰匙帶出俱樂部扣2分/次;工作日誌未按格式書寫.亂塗亂畫更改信息扣1分/次,未及時上交遺留物品或造成遺留物丟失除應原價賠償扣5分/次,私自佔有客人遺留物扣10分/次,未按標準操作敲門扣2分/次,清掃服務不及時造成客人投訴扣5分/次,未按要求操作爲客人開門程序且不覈實身份的扣5分/次,敲錯房門引發客人不滿或投訴扣5分/次,鋪牀時未按要求撤下布草造成物品損壞除照價賠償外扣2分/次,將撤下布草放在地板上扣1分/次,,將被芯和枕頭放在地毯上扣2分/次,在面客區域或辦公室大聲喧譁扣1分/次,盜竊或私吞賓客.俱樂部.同事財物扣20分/次,未按標準要求操作造成資產損壞除照價賠償外扣2分/次,衛生間地面毛髮超過3根扣1分/次,牀上布草有毛髮扣2分/次,客用品補充不齊全扣2分/次,巾類疊放不整齊扣1分/次,未經部門負責人同意當班期間外出扣5分/次,MOD查房問題同樣問題出現2次的扣2分/次,向主管.上級或同事挑釁.鬥毆者扣10分/次,私自使用客用品,將酒店物品帶出扣2分/次,私自多報酒水並佔爲己有扣10分/次,,用巾類布草做清潔衛生.除照價賠償外扣2分/次,清潔退房時不更換布草或巾類扣5分/次,私人通訊工具未保持暢通,導致部門無法聯繫本人扣2分/次,部門因工作聯繫員工時,本人不接聽電話或不回覆扣2分/次,假傳上級命令或對上級命令壓而不發扣5分/次,房間工程報修不及時造成客人投訴扣5分/次,交接班不清楚5分/次;物品擺放不標準扣1分/次行爲準則參加部門會議、活動、培訓遲到扣2分/次,未請假扣5分/次,當班期間抽菸、喝酒、吃零食、聊天、看電視報刊、聽音樂、玩手機等扣2分/次;有越級上訪、打架、吵嘴、小團體不團結或不遵守制度規則等現象,每發生一次扣3分。

培訓和開會時接打手機或工作時手機未調成振動扣1分/次。團隊協作意識、服從服務意識不強扣2分/次。

上班精神不飽滿、工作不投入在上班時間接待私人訪客,接打私人電話,下班後或休息期間在俱樂部內逗留遊蕩扣1分/次;就餐時間過長,超過規定時間扣2分/次;工作時間去洗澡,回宿舍休息扣2分/次;未按要求將使用物品或工具擺放整齊扣1分/次,製造或傳播有損俱樂部.客人.同事的閒言碎語扣5分/次。將部門物品贈送給其他部門的員工使用扣5分/次;使用客用設施扣2分/次;個人通訊工作不暢通2分/次;由於工作不當給俱樂部造成損失扣5分/次;在工作區域內大聲喧譁影響客人休息扣1分/次考勤情況上班遲到、早退或擅離職守1小時以上扣2分/次,嚴重者按曠工處理扣10分/次;每月請假超過2次扣1分/次;隨意更改考勤及排班表、接到加班安排通知後無故缺席扣5分/次;上下班不打卡籤倒退扣1分/次,讓他人代打卡或代他人打卡簽到退扣3分/次;不得隨意缺勤,如需請假提前24小時通知辦公室,予以批准方可不到崗否則按曠工處理扣10分/次儀容儀表着裝不整潔規範扣1分/次;上崗未佩戴銘牌(或佩戴他人銘牌) 扣1分/次;工作時除可佩帶戒指外,不許佩帶項鍊、耳環、手鍊、手鐲、腳鏈等飾物違者每發現一次扣1分;未化淡妝或未及時補妝,男員工留鬍鬚每發現一次扣1分;女員工頭髮不乾淨,梳理不整齊、前過眉、留披肩發或男員工頭髮不乾淨整齊,頭髮長度不符合標準留怪異髮型或將頭髮染成黑色以外的顏色每發現一次扣1分。

指甲超出規定2mm扣1分/次 ;鞋子不符合標準1分/次 禮貌禮節沒有微笑服務、無禮貌禮節意識、對客未能主動打招呼稱呼客人扣1分/次,對客人問候不親切,表情不自然在對客服務中遇到賓客或管理人員、同事不問候不使用禮貌敬語扣1分/次。服務與衛生每有一次賓客投訴或質檢不良記錄,扣5分。

服務不到位或清潔衛生不達標扣2分/次;賓客要求未得到及時反饋引起客人投訴,客人掛“DND”燈或牌打擾客人造成投訴扣5分/次,賓客意見收集不及時,數量不達標1分/次安全管理工作範圍內存在不安全因素或有安全不良記錄,扣1分/次。不會使用滅火器材或安全通道阻塞扣2分/次。

未嚴格執行房門落鎖制度扣3分/次工作完成情況無正當理由,未按時完成工作任務扣3分/項,未完成臨時性工作或未達到工作要求的扣2分/次。培訓情況參加培訓時有聊天、打盹等現象扣1分/次,每月培訓出勤率低於80%扣1分,掌握知識合格率低於80%扣1分/次,經培訓仍重複出現問題扣2分/次。

參加培訓不積極扣2分/次。設施維護與節能保護各項設備設施及使用物品的完好,樹立節能意識,養成良好的節能習慣,主動檢查和改進節能工作。

發現物品損壞隱瞞不報的扣5分/次,每月消耗費用未達到控制要求的扣5分,出現浪費、損壞現象的扣2分/次。不隨手關燈、關門,不注意節能扣1分/次。

獎勵加分內容積極主動提出服務創新建議,經實施取得良好效果的加2分/次;參加比賽或演出活動獲得名次的,加10分。對改善俱樂部經營管理提高服務質量有重大貢獻者、對提高俱樂部經濟效益做出重大貢獻者加加10分;服務周到、事蹟。

5.酒店客房部員工的工作總結怎麼寫啊

原發布者:zlq19920929

酒店客房服務員個人工作總結 【導語】工作總結可以是一項官僚化工作,可以是一項任務和負擔,也可以是有效提升自我的一項工具,這全取決於如何應用。《酒店客房服務員個人工作總結》是爲大家準備的,希望對大家有幫助。 篇一: 20XX年即將過去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,酒店在上級領導的關心支持下,在某某經理的正確領導下,通過全體員工齊心協力,勤奮工作,取得了巨大的成績,入住率始終保持在90%以上,酒店業績連創新高,在安全、衛生、服務等方面得到了相關的部門肯定和客人的一致好評。我做爲酒店的一名員工,通過自己的努力,也取得了不錯成績,多次被酒店評爲優秀員工,受到獎勵。我主要從以下四個方面做好本職工作的。 一、尊重領導,聽從指揮。在平時的工作中,深刻領會領導的意圖,接受領導,服從安排,按照領導的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。對於領導表揚獎勵,能夠正確對待,不驕不躁;對於領導指出工作中的不足之處能及時改正,不暴不棄。能夠的完成領導交辦的工作任務,經常受酒店及客房部經理的表揚。 二、遵規守紀,搞好服務。遵守酒店制定的各項規章制度,做到不遲到,不早退,按時上下班,處理好家庭和工作的關係,全年無請假記錄,做到全勤上班。嚴格按照工作流程及領導要求搞好服務,做到房間打掃時不留死角,一塵不染,整潔乾淨,爲客人服務時,能夠正確使用文明用語,做到細心、熱心、耐心,對於客人