生普的沖泡方法和技巧

生普洱茶的沖泡方法：

1、溫杯，用熱水充分燙洗一遍茶具，再投茶7-8g；

2、注入95-100度熱水，茶水比1：20-30；

3、前四道茶湯控制在5秒左右出湯，之後每一道延長5-10秒出湯。

1、備壺， 選擇口大、壁薄的蓋碗或者紫砂壺，倒入熱水進行沖洗；

2、潤茶，第一泡低衝100攝氏度沸水，浸潤5秒後倒掉，再次注入沸水，並晃動茶杯，使普洱生茶微微浸潤；

3、沖泡，沿着茶具內壁緩緩注入開水，水量至八分滿時停止，加蓋悶30秒出湯。

生普的沖泡方法和技巧如下：

1.準備好清潔的茶具和水。

2.選擇優質的生普茶葉，用溫水預熱杯子。

3.將適量的茶葉放入茶壺中，用溫水沖洗茶葉，倒掉第一泡水。

4.用沸水沖泡生普茶葉，建議使用90℃-95℃的水溫，沖泡時間約爲30秒-1分鐘。

5.第一泡水應該把生普湯液倒掉，第二泡水是可以享用的，沖泡時間可逐漸延長至3-5分鐘。

6.在整個沖泡過程中，不要用力攪拌茶葉，以免破壞茶葉的香味和口感。

可以輕輕晃動茶壺，讓茶葉自然散落在茶水中。

7.倒出茶水時，要避免把茶葉倒入杯中，這樣會影響茶湯的味道。

8.最後一杯茶不要喝乾，以免茶葉泡出苦味。

9.沖泡後，及時清洗茶具，保持乾淨衛生。

總之，生普茶要衝泡多次，每次沖泡要注意水溫和時間。

按照正確的方法沖泡生普，可以讓您享受到最佳的品質和口感。

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普洱茶分爲生普和熟普。

生普的工藝是採青、曬青、殺青和乾燥，其生產出來的茶爲綠茶。

熟普的工藝爲採青、曬青、渥堆、乾燥，其生產出來的茶爲黑茶。

步驟1、選擇茶具：可選白瓷茶具。

步驟2、備水：90℃~100℃左右。

步驟3、投茶：5克左右。

步驟4、洗茶：向蓋碗中注水，快速將茶湯倒去。

步驟5、刮沫：衝滿後應用杯蓋將泡沫颳去，杯蓋洗淨蓋上。

步驟6、沖泡：向蓋碗中注水，注水量爲120ml左右，注水量和浸泡時間可根據個人口感而定。

步驟7、出湯：湯色綠黃清亮，滋味濃厚回甘。

其他比較有用的內容推薦1：

1、茶具，沖泡生普最好選用白瓷茶具來自。

白瓷茶具沒有吸水性，色澤光亮潔白，聲音清脆韻長。

能夠準確地反映出各種茶湯的色澤，很句解激消許適合沖泡各類茶葉。

2、水質優事班呀跟，生普最好選用山泉水沖泡，因爲山上植被繁茂，從山岩斷層匯聚而成的山泉，富含各種微量元素，經過砂石自然過濾後，水質清淨晶瑩，用這種泉水泡茶，能使茶的色香味形得到充分發揮。

3、沖泡，沖泡生普的時候先淨壺再投入5g的茶，前3泡先洗茶，之後再往杯中倒入90~100度的沸水，沖泡1~3分鐘冷卻後即可飲用。

生普洱茶怎麼泡好喝

1、先要準備好茶具，沖泡普洱生茶一般用蓋碗比較好，蓋碗的口徑較大，只要我們在沖泡的時候，不將蓋子蓋住，容易將熱力散發出去，不會出現異味。且生茶不需要太高的水溫，用吊水線的方式沖泡更好。注意不要用保溫杯沖泡，這樣會導致茶湯過濃，有苦澀味。

2、然後開水燒水，最好選擇純淨水或者礦泉水泡普洱生茶將燒開的沸水注入到蓋碗裏面，可以起到溫杯滌具的作用。接着投入五克左右的茶葉，要泡出好喝的普洱生茶，一定要注意水溫，水溫不用太高，90度左右就行。

3、接着，要進行洗茶，採用低衝法注水，第一泡是醒茶，用開水將普洱生茶喚醒，接着再次注入開水，這一遍是潤茶，可以檢驗出茶的香氣，通過茶湯的色澤和透明度可以看出茶葉的內質。

4、注意要將開水沿着碗內壁緩緩注入，讓茶葉被充分溼潤，保證茶湯均勻浸出，這樣可以使湯的協調性得到提高。前三泡要注意快速出湯，後面幾泡可以似的那個將出湯的時間延長，這樣才能夠保證茶湯的香氣和滋味。

生普洱茶怎麼泡才正確方法

正確方法如下：

1、燙壺：在泡茶之前要用開水燙壺。

2、溫杯：用燙壺水倒入茶盅內，再行溫杯。

3、置茶：將茶葉裝入茶荷中，用茶匙將茶荷內的撥入壺中，茶量以茶壺三分之一爲度。

4、高衝：沖泡茶葉需要高提水壺水自高點注，使茶葉在壺內翻滾散開，以更衝分泡出茶味。

5、刮沫：颳去茶葉表層的一層泡沫。

6、低斟：把泡好的茶斟入杯中茶壺壺嘴與茶盅的距離，以低爲佳，也是泡茶中最後的一個步驟。

生普洱茶怎麼泡才正確方法

泡生普洱茶正確的方法包括茶具選擇、投茶量、沖泡水溫、浸泡時間等。

1、茶具選擇

沖泡新生茶，建議首選瓷器蓋碗，新茶除了口感鮮爽，便是它馥郁的香氣，瓷器蓋碗上過釉，不會吸味奪味，可以聞到豐富的杯蓋香，且蓋碗開口大，不會悶到茶葉，可以靈活調整出湯時間，避免茶湯苦澀重。

2、投茶量

普洱茶的最佳茶水比1：（20~30），可根據自己的口感喜好調整。

3、沖泡水溫

新生茶沒有經過存放，內含物質較爲豐富活躍，沖泡水溫可略低，90~93℃最佳，水溫過高，茶湯澀感較重，切記不可低於90℃。

4、浸泡時間

散茶：洗茶及前5泡，即入即出，6泡後，可根據茶湯的濃淡，每一泡可在前一泡的基礎上延長5~8秒。

緊壓茶：洗茶可在5秒左右出湯，1~3泡，5秒左右出湯，4~8泡，即入即出，9泡後，可每泡在前一泡的基礎上延長5秒即可。

普洱茶常見的品種：

1、散茶：普洱茶仍舊保持茶葉原本的零散的葉形，沒有被緊壓成特殊的形狀，稱爲散茶。散置的普洱茶有利於初識普洱者觀察葉片的外形、色澤，方便觸摸葉片，感覺普洱茶葉的手感。成品散茶通常由灌木茶製成。

2、餅茶：又名餅茶。扁平圓盤狀，有點像披薩餅那樣，是最爲常見的品種之一。

3、沱茶：形狀酷似飯碗，直徑約十公分左右。沱茶選料多爲嫩葉，口感鮮活，活性物質多。

4、磚茶：大約是磚塊的一半，同樣也是長方形。大部分磚茶都是經由、蒙古等地運至各方的，製成這種形狀主要是爲了便於運輸。磚茶選料多爲成熟葉片，口感醇厚，耐沖泡。

生普洱茶怎麼泡才正確方法

普洱生茶正確沖泡方法：

1.放7g茶，95℃沸水，如果是陳年老生茶，則可以使用100℃沸水沖泡，低衝注水，沖泡前過兩遍，一遍醒茶，一遍潤茶。

檢驗茶葉香氣純淨度、濃度，觀察湯色亮度、透度，看茶葉內質。



2.沖泡時水柱靠近蓋碗內壁，緩慢注水。令茶葉在蓋碗中充分浸潤，保證茶湯滋味充分均勻浸出、茶水不分離，增強湯感的協調性。



3.正式沖泡時，適當悶泡，出湯速度由快變慢，前三泡茶宜較快速出湯，往後的茶宜延長時間，才保持湯色香氣滋味都能一致。

使用紫砂壺沖泡也同理。

普洱茶生茶的泡法

普洱茶生茶的泡法

　　普洱茶生茶的泡法，相信大家對於普洱茶都不感到陌生，普洱茶一直以來都是茶友們的心頭好，它是一種保健功效特別出色的茶品，如何泡好一杯普洱茶是每個泡茶人都很渴望的事，以下來了解普洱茶生茶的泡法。

　　普洱茶生茶的泡法1

　　 普洱茶生茶的泡法的籌備事情：

　　一、 普洱茶沖泡用水以及水溫：選用礦泉水或者純淨水，水溫以90oC~100oC滾水爲佳。

　　二、 置茶量：用茶刀順茶餅(沱、磚)分層處輕輕撬取，可按飲茶人數幾多抉擇取茶數目。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　三、 醒茶：將茶葉放入茶壺，然後注入熱水(除可醒茶以外，它同時還擁有進步茶葉淨度的作用)後倒掉。

　　四、 沖泡用具選擇：

　　(1)土陶瓷壺：因爲普洱茶的沖泡相宜利用大一點的茶具以更好的體現出普洱茶的色、香、味等品格特性。

　　(2)紫砂壺：紫砂壺的透氣*以及保溫*也可作爲沖泡普洱茶的器皿。

　　(3)蓋碗杯：蓋碗清雅靈巧，也不失爲沖泡普洱茶的.器皿。

　　五、 杯子的選用：最佳選用大一點的、晶瀅剔透的玻璃杯最佳。

　　六、初學者最佳選用玻璃杯或者蓋碗來沖泡。

　　 普洱茶生茶的泡法

　　1.備具：籌備好茶具及普洱茶

　　2.溫壺滌具：茶具中置入燒開的淨水，重要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具。

　　3.投茶：將普洱茶置入壺中。

　　4.潤茶：滾水突入壺中，快速倒去以醒茶。

　　5.沖茶浸潤：依據現實環境掌握沖泡時間。

　　6.分茶：壺中的茶湯倒入合理杯中，維持茶湯濃淡的勻稱，再分別勻稱的分入小杯中。

　　普洱茶生茶的泡法2

　　 普洱茶沖泡時有什麼講究?

　　茶葉的沖泡，一般只要備具、備茶、備水，經沸水沖泡即可飲用。但要把茶固有的色、香、味充分發揮出來，沖泡得好，也不是易事，要根據茶的不同特性，應用不同的沖泡技藝和方法才能達到。

　　 普洱茶的泡法一

　　1、置茶量：用茶刀順茶餅(沱、磚)分層處輕輕撬取，可按飲茶人數多少以及個人口味決定取茶數量。一般1~2人以3~5克茶葉爲宜，若人多，可取普洱茶8~10克，甚至15~20克不等。

　　2、沖泡器具選擇：有玻璃杯、蓋碗、土陶瓷壺和紫砂壺等。初學者最好選用玻璃杯或蓋碗來沖泡。因爲其硬度和能見度較好，能客觀公正的顯示其茶性，宜於觀看茶湯，鑑其好壞。到達一定程度的玩家要享受普洱茶時則可因人而宜，選擇土陶瓷壺或紫沙壺等等。

　　3、普洱茶沖泡的用水和水溫：用水原則上應選用軟水，如礦泉水或純淨水，也可用自來水(最好先沉澱一下，以減少漂白粉的氣味);水溫要求以100℃的沸水爲佳。

　　 普洱茶的泡法二

　　1.備具：準備好茶葉和茶具

　　2.溫壺滌具：往茶具中置入燒開的清水，主要起到溫壺溫杯以及滌具的作用。

　　3.投茶：將茶葉置入壺中。

　　4.潤茶：沸水衝入壺中，快速將茶湯倒去以醒茶。

　　5.沖茶浸潤：根據實際情況掌握沖泡時間。

　　6.分茶：壺中的茶湯倒入公道杯中，以保持茶湯濃淡的均勻，再分別均勻地分入小杯當中請客人分享。

　　 三、茶友經驗：

　　一位喝普洱茶多年的茶友認爲，悶泡法和煮茶法是沖泡熟普較好的方法，它們能最大程度地發揮普洱茶的茶性，能更好地顯現出厚、健、醇、和的品質。

　　悶泡法：每次倒出茶湯時都留根(也叫湯底)，或出六留四，或出五留五。之所以選擇這種方法是因爲熟普的口感和韻味具有相對的穩定性，留根不影響每泡的味道,反而能浸出它的醇香。

　　煮茶法：煮茶的工具多陶爐或以酒精加溫燒煮，加上一把紫沙制的茶海即可。用這種方法多半是遇上一餅好熟普，泡到茶湯已淡，但仍不捨丟棄，繼而煮之續其茶香。既然會喝茶，能喝好茶被視爲“清福”，那煮茶實爲惜福了。

　　普洱茶生茶的泡法3

　　 普洱茶怎麼泡好喝

　　 選擇合適的水

　　想讓沖泡好的普洱茶好喝，肯定要給他選擇適合的水，水與茶的瓜葛非常首要，茶性必發於水，是千古不變的定律。普洱茶最適宜用自然山泉水來沖泡，他能更好的彰顯普洱茶的香氣以及醇厚甘甜滋味，並且能讓沖泡出的普洱茶茶湯更具活性。

　　 選擇合適茶具

　　想泡出好喝的普洱茶，茶具的選擇也尤其首要，這種茶葉尤其適宜用紫砂壺來沖泡，由於紫砂壺它擁有超強的透氣性以及吸附性，能讓沖泡好的普洱茶茶湯醇香，天然，並且能進步普洱茶茶湯的亮度，並且全部的紫砂壺裝，又以朱泥調砂以及紫泥調砂製成的紫砂壺泡出的普洱茶最好喝。

　　 把握好茶與水的比例

　　茶與水的比例也會直接影響普洱茶泡好之後的口感，正常環境下，普洱茶與水的比例應該掌握在1:30到1:50之間，要是凌駕這個規模，泡出的普洱茶就不會太好喝，會讓泡出的茶湯不是口感過淡，便是口感太濃。

　　 水的溫度和沖泡時間

　　想泡出好喝的普洱茶，水的溫度以及沖泡時間是兩個首要因素，普洱茶的耐泡性尤其強，沖泡時必需利用95度以上的開水，要是水溫過低，無益於普洱茶香氣的析出。此外普洱茶對於沖泡時間有肯定請求，第一次沖水之後30秒就要出湯，之後每一增添一泡適量增添沖泡時間，但時間最長不克不及凌駕三分鐘，否則會影響茶湯的光彩與口感。

普洱生茶怎麼泡

用以下方法沖泡生普洱茶喝：

準備材料：茶葉8-10g，礦泉水。

具體步驟：

1、投茶。沖泡生普洱茶，用水以ph較高的礦泉水、純淨水爲佳，水溫以控制在90-100度爲宜，可以直接用沸水沖泡。一般投茶8-10g，根據飲茶人數而定，人多時可投茶15-20g。

2、醒茶。喝生普需要醒茶，將茶葉放入茶壺或蓋碗之後，注入熱水，浸泡幾秒後倒掉。然後重新注水，如果想讓茶湯高香，可以快水猛衝。如果想讓茶湯口感綿密柔軟，可以定點緩衝注水。

3、出湯。控制出湯的時間，也是泡出一杯美味的生普的關鍵。普洱生茶的浸泡時間不宜過長，前四泡快出水，後面注水後30-60秒即可飲用，好的生普可以沖泡八道以上。

生普洱茶保存方法：

1、保持通風。生普洱茶可以和空氣有接觸，在保存生普洱茶的時候，我們可以不必將其與空氣完全隔絕。相反，我們應該將它放在通風乾燥的地方保存。一定要避免潮溼的環境，因爲水分會和茶葉中的成分發生反應，會導致生普洱茶迅速變質。

2、不能暴曬。我們要將生普洱茶放在通風乾燥的地方，同時，這個地方不應該有陽光直射，因爲普洱茶不能夠暴曬，陽光光線會使茶葉色素進行氧化，而茶葉中的某些成分還會跟光發生反應，會出現異味，失去生普洱茶原本的清香。

生普沖泡方法 生普沖泡方法推薦

1、先用茶針或茶刀將普洱茶餅拆解出合適的大小，壓得很緊的茶磚或者餅茶使用茶針更好拆解，鬆緊適中的普洱茶可以使用茶刀拆。

2、取適當量的普洱茶，將水燒開至90度~100度。先燙蓋碗（或茶壺），將水倒掉之後將適量的普洱茶放入杯中蓋碗（或茶壺）中，一般茶，水比爲1：20到30。注水，注水之後蓋上蓋子20秒後出湯，第一泡醒茶。將醒茶水倒掉之後可聞杯香。第二泡注水完後蓋上蓋子大概10秒左右出湯，分茶之後就可以飲用了。第三泡注水之後不用蓋蓋子，可以快點出湯，之後幾泡出湯時間可根據上一泡的濃淡進行調整。

3、如果是剛做出來3年內的新茶建議使用95°左右的水溫進行沖泡，如果大部分是芽頭的嫩茶可以適當的降低溫度使用85°~92°的水進行沖泡。如果是老茶就需要使用100°的水進行沖泡才能把香氣滋味泡出來。

生普洱的沖泡法？

以下是沖泡普洱生茶的方法：

1. 備茶備具：準備好要衝泡的普洱茶和茶具，茶具以紫砂壺、蓋碗爲首選。

2. 溫杯潔具：用沸水先燙洗一遍茶具，使茶具具有一定的溫度，以便後面沖泡激發茶香，同時也能起到清潔茶具的作用。

3. 投茶醒茶：將準備好的普洱茶投入蓋碗中；注水沒過茶葉後倒出不喝。醒茶30秒，等茶葉吸水後，再正式沖泡。

4. 沖泡：注水沖泡，沖泡時間1-3泡出湯快一點，五到六秒。之後每泡延長十到十五秒。當尾水時可以選擇適當悶泡。具體的出湯時間根據投茶量的多少以及個人口感來調整。

5. 分杯品嚐：將泡好的茶湯倒入公道杯後，再分到各人的品茗杯中，分茶時，不要倒的太滿，以免燙到喝茶人的手。喝茶時，先聞茶湯，再做三口喝完。感受茶湯的香氣，滋味，韻味。

需要注意的是，如果是散茶，沖泡時滋味容易出來，前幾泡出湯應該比泡餅茶快一些。

生普洱茶如何泡 生普洱茶的沖泡方法

1、準備一個比較大的茶壺取20克左右生普洱茶放在茶壺中，然後加入純淨水把它放到陰涼通風的地方浸泡24小時以後，裏面的茶湯就能泡好，取出以後可以直接飲用，這時的普洱茶茶湯清涼爽口，滋味誘人。

2、生普洱茶還可以使用煎煮法來沖泡，想喝生普洱茶時可以準備10克生普洱茶，茶葉直接放在不鏽鋼的小鍋中，加入適量的清水加熱燒開，然後再用中火慢慢煎煮10分鐘，煎好以後取出過濾得到的茶湯，降溫以後可以直接飲用。

3、用沸水沖泡，但是再用沸水沖泡，生普洱茶，以前應該先把準備好的茶具用沸水溫熱一下，然後再把準備好的生普洱茶茶葉放入的茶具中。這時要向茶具中的茶葉注水注水量，應該是茶具容量的1/3左右，注水以後要用手輕輕晃動，讓生普洱茶吸水膨脹，然後再把泡出的茶湯倒掉，這一步既能溫潤茶葉，又能洗掉茶葉表面的浮塵。茶具中的茶葉溫潤以後可以再次注入沸水，這次注水以後的40秒之後裏面的茶湯就能泡好，這時把茶湯取出倒入到茶杯中，等它降溫就能慢慢品飲，但茶具中要及時續水，每次放入的生普洱茶可以反覆沖泡多次，質量好的生普洱沖泡十次以後茶香依然濃郁。

普洱茶生茶怎麼泡最好喝，正確的生普洱茶茶餅泡法與步驟

普洱茶是我國的特色茶類，口感豐富，風味獨特，首先選擇適合的茶具是泡好一杯普洱茶的基礎條件，準備好之後，拿出茶餅，用撬茶針撬取茶葉，放在天平架上稱取10克茶葉，然後溫杯、出湯，之後沖泡普洱生茶需要100°的水，浸泡大約5s，最後倒進品茗杯裏即可。

普洱茶是我國的特色茶類，口感豐富，風味獨特，其中，普洱生茶就受到很多人喜愛，對於愛喝茶的朋友來說，要怎麼沖泡普洱生茶才能更好喝呢？接下來我們來了解一下它的沖泡方法。

普洱茶生茶好還是熟茶好

其實普洱茶的生茶和熟茶之間僅有一尺之隔，這個一尺就是普洱茶的發酵過程，但就是發酵這道工序，讓生茶和熟茶有了巨大的差別，並沒有好壞之分，根據個人喜歡選擇即可。

正確的生普洱茶泡法

1、備器

選擇適合的茶具，是泡好一杯普洱茶的基礎條件，準備好之後，還需要用到公道杯、茶荷、品茗杯、茶夾等一套簡單的功夫茶具就好。

2、備茶

拿出一餅完整的茶餅，打開包裝綿紙，用撬茶針撬取茶葉，放在天平架上稱取10克茶葉即可。

撬茶需注意兩個關鍵點：固定茶餅的左手與持茶針的右手要放在同一個方向，撬茶時，儘可能沿茶葉的紋理方向來撬，保證條索的完整。

3、溫杯

溫杯主要是提高茶具表面的溫度，爲後期的沖泡奠定了基礎，有利於茶香的激發。

4、醒茶

一是潤去茶葉表面的浮塵，二是讓茶葉從夢中甦醒，有利於茶葉的充分舒展。醒茶的過程，一般是浸泡3-5s出湯，如果茶葉放多了，浸泡時間更應該儘快出湯。

5、出湯

根據蓋碗的容量，注入適合的水量，出茶湯的時候，左手微微把公道杯稍傾斜，避免茶湯側漏，弄髒茶席。

6、沖泡

沖泡普洱生茶需要100°的水，水燒到沸騰即可使用，一般我們用逆時針注水，然後再定點注水，浸泡大約5s後即可出湯。按照相同的沖泡方法，泡到8泡後，根據茶湯的濃淡，可延長浸泡時間。

7、品茗

好茶需要分享，分別倒進品茗杯裏。俗話說：“酒滿敬人，茶滿欺人”七八分滿即可。

生普洱茶餅沖泡技巧

1、觀察茶葉的年份

通常來說，三年以內的新茶，色澤以綠黃爲主，個別顏色較深的會以墨綠爲主。

超過一定年份的茶葉，隨着茶葉內含物質的氧化程度不斷加深，茶葉色澤會慢慢轉向深色，十年左右的普洱生茶，通常會黃褐爲主，毫芽也會呈現出淡淡的金。

2、茶具的選擇

選擇器具的原因主要和茶葉的年份有關，當我們大致瞭解或判斷這款普洱生茶是近幾年的茶時，通常會選擇用蓋碗來進行沖泡。而不用紫砂壺一類具有高度保溫性能的茶具，是爲了避免新茶在紫砂壺裏過早出現“悶熟”的情況。