紅外線消毒溫度爲多少度，多少分鐘

紅外線消毒餐具的時間應該不能少於15分鐘。
紅外線消毒採用的是石英管或者是光波管進行消毒，發射出大量的紅外線照射在消毒物體上的病原體上，導致細菌死亡。
一般一星級的消毒櫃，消毒溫度不小於100度，如果是二星級的消毒櫃，消毒溫度不小於120度，消毒所用時間一般最少15分鐘，能很快的對餐具，茶具進行消毒。
紅外線對餐具消毒效果好，而且輻射強度不高，是家庭餐具消毒的首選。
但是對材質也有很高的要求，不適用於塑料等不耐熱、不耐高溫的餐具的消毒，還有一些帶金屬邊的精美餐具，如果經紅外線消毒也會褪色。