寧夏銀川有哪些特產
銀川的特產有釀皮子、永寧紅提葡萄、羊羔酒、寧冠蘋果、靈武長棗、香水梨、粘糕、銀川羊羔肉、寧夏粉湯餃子、豆花魚頭、銀川燴羊雜碎、賀蘭山葡萄酒。
銀川特產一:釀皮子
釀皮子是寧夏銀川著名的地方風味小吃。釀皮是麪粉制的食品,色澤晶瑩黃亮,半透明如玉,切成筷子粗細的長條狀食品,再加上醬油、香醋、蒜汁、辣椒油、精鹽等調料即可食用。釀皮子價廉物美,其味酸辣涼爽,柔韌可口,是一種大衆化的地方風味食品。在蘭州的大街小巷裏隨處可見。這種涼吃的食品,在夏季炎熱的天氣裏,很受人們的歡迎。
銀川特產二:寧冠蘋果
寧冠蘋果是寧夏銀川的特色水果,是通過雜交培育而成的。銀川有着獨特的地理環境,光照充足,排水系統良好,非常適合蘋果的生長,所產出的蘋果果面光潔、果肉黃白色、肉質緊密、細脆多汁,皮質優良。
銀川特產三:賀蘭山葡萄酒
賀蘭山葡萄釀酒有限公司和廣夏(銀川)賀蘭山葡萄酒銷售有限公司,是由上市公司—廣夏(銀川)實業股份有限公司公司投資3億元人民幣巨資建立的控股子公司,是集科研、種植、加工、出口、銷售爲一體的現代化企業。創建於1997年,年生產能力2萬噸,設計生產規模3萬噸,是我國葡萄酒產業中的一線企業,主導品牌賀蘭山葡萄酒,在國際國內都享有很高的美譽
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