松子成熟季節

1、新鮮松子成熟時間在9-10月左右，是在秋季成熟採摘的堅果。松子最佳採摘時間在9月中旬-10月中旬，此時的松子的質量是最好的，因爲這個期間的松子具有很高的熱量，顆粒飽滿，品質極佳。

2、新鮮松子保存，最好是放在密封罐子裏面，如果有條件的話最好是需要冷藏或者是冷凍，保存的時間會比較長，如果放到罐子裏面，只要放在通風乾燥的地方，然後在罐子口可以覆蓋上幾層保鮮膜，這樣就可以保存得比較久。

3、如果時間短的話，可以常溫保存，開口放在陰涼處即可。一般松子不建議放置太長時間，因爲是開口的，會接觸到空氣，油脂氧化之後會影響味道。建議開口松子保存不要超過兩個月。