桐城小花和舒城小蘭花的區別

桐城小花和舒城小蘭花是兩種不同的花卉品種，它們的區別如下：

1. 外形特徵：桐城小花花瓣細長，顏色白色或淡紫色，花朵較小；舒城小蘭花花朵較大，花瓣較短而肥厚，顏色淡粉色。

2. 生長習性：桐城小花適合在溫暖、溼潤的環境中生長，比較耐蔭；舒城小蘭花則喜歡陽光充足的環境。

3. 營養價值：桐城小花含有多種芳香物質和揮發油，能夠起到清熱解毒、提神醒腦的作用；舒城小蘭花則富含維生素C和胡蘿蔔素，能夠起到美容養顏的作用。

4. 產地和流行程度：桐城小花主要產於安徽省桐城市一帶，是當地特色花卉；舒城小蘭花主要產於安徽省舒城縣，是當地著名歷史文化名花，已經流傳至全國各地。

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茶知識有很多種，很多茶友喜歡喝茶，今天我們來介紹一個大家都比較關心的話題：桐城小花和舒城小蘭花的區別，下面茶葉網將爲大家來詳細介紹下，原創內容如下

中國是一個地大物博的古老國家，也是有着悠久茶文化的古老國家，中國的茶葉品種多種多樣，產茶地區更是多如牛毛，不過不同地區出產的茶葉有着不同的特點，今天爲大家介紹的是桐城小花和舒城小蘭花的區別，能讓大家對這兩種茶有更全面的瞭解。

桐城小花和舒城小蘭花的區別

1、桐城小花和舒城小蘭花都是安徽的特產名茶，而且是嶽西翠蘭的重要品種，不過這兩種茶之間也有一定區別，桐城小花是一種出現時間比較早的歷史名茶，據說他早在幾百多年前就已經出現，雖然他不是中國10大名茶之一，但也是嶽西翠蘭中比較名貴的品種。

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2、舒城小蘭花出產在安徽境內的舒城縣，這裏的茶葉出產量不高，但以當地新鮮茶葉爲原料製成的舒城小蘭花，卻有淡淡的蘭花香氣，而且有甜蜜的果香，這種茶沖泡以後的滋味淡雅清幽，但它上市時間比較晚，從出現到現在也只有幾十年的歷史。

3、桐城小花和舒城小蘭花雖然都出產在安徽，但這兩種茶生長的環境並不相同，桐城小花的產地是亞熱帶溼潤氣候，那裏全年雨量充沛，而且陽光充足，氣溫是相對溫和的，而舒城小蘭花則生長在純山教育領域之家，當地氣候比較複雜，出產的茶葉質量也是有好有壞。

4、桐城小花和舒城小蘭花在茶樹品種上也有明顯不同桐城小花多以福鼎大白茶龍井43號等茶樹品種爲主，而舒城小蘭花則以舒茶早和山坡綠等茶樹爲主要品種，以不同茶種品種的茶葉製成的茶葉，在色澤與滋味上也有明顯不同，這也是桐城小花與舒城小蘭花的重要區別。

桐城小花和舒城小蘭花雖然都是安徽名茶，是嶽西翠蘭的主要品種，但這兩種茶之間也有諸多不同，大家以後再品飲，這兩種茶葉是可以先了解它們之間的區別，再根據它們的區別去選擇最適合自己的茶葉。 

通過我們的介紹，相信大家對桐城小花和舒城小蘭花的區別有了更深入的瞭解，我們將不斷更新，喜歡我們記得收藏起來，順便分享下。

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知道了小蘭和那個小花品種不同，自然味道也不同的。這個也是很正常的兩種花呀。

舒城小蘭花屬於什麼檔次

舒城小蘭花屬於高檔次。

舒城小蘭花，是安徽省舒城縣特產。舒城小蘭花屬於綠茶茶屬，是當地茶樹的一芽一或三葉鮮葉爲原料，配以攤放、殺青、揉捻、乾燥等簡單工序製成的。因爲採茶時正值蘭草飄香，茶葉吸附花香而具有了獨特的風韻。2016年，舒城小蘭花獲得地理標誌產品保護。

舒城小蘭花外形芽葉相連似蘭草，條索細卷呈彎鉤狀，色澤翠綠勻潤，毫鋒顯露；沖泡後如蘭花開放，枝枝直立杯中，有特有的蘭花清香，俗稱“熱氣上冒一支香”；茶湯鮮爽持久，滋味甘醇，湯色嫩綠明淨，葉底勻整成朵，呈嫩黃綠色。

舒城小蘭花的產地環境

舒城縣地勢由西南向東北傾斜，東西長86千米、南北寬49.5千米，總面積2100平方千米，最高點萬佛山海拔1539米，最低處杭埠鎮勝合村民組海拔6.8米。地貌大體分山地、丘陵、崗地、平原和水域五種。西南山區峯巒秀麗，林木蔥蘢。中部丘陵起伏，盛產茶葉桑麻慄果。東北爲沖積平原，沃野平疇，溝渠縱橫。

舒城縣屬北帶溼潤氣候區。氣候溫和，四季分明，雨水充沛，季風顯著。舒城縣太陽光能總輻射量平均112.6千卡釐米，4～9月輻射爲70.12千卡釐米，佔全年總輻射量62%。舒城縣多年平均爲1969小時，大於10℃日照時數爲1359小時，佔全年69%。

舒城小蘭花什麼檔次

舒城小蘭花被納入2020年第二批全國名特優新農產品名錄。是高檔次產品。舒城小蘭花創制於明末清初。1980年，舒城縣在小蘭花的傳統工藝基礎上，開發了白霜（桑）霧毫，皖西早花。1987年，形成了舒城（小）蘭花茶產品系列。2016年12月，原國家質檢總局批准對舒城小蘭花實施地理標誌產品保護。2020年9月，被納入2020年第二批全國名特優新農產品名錄。

舒城小蘭花的產地

舒城小蘭花主要產於安徽舒城、桐城、廬江、嶽西一帶生產蘭花茶。主產區有舒城、廬江、桐城、嶽西等。以舒城產量最多、品質最好，其中舒城縣的白桑園、磨子園蘭花茶最爲著名，小麥嶺、古吉寨、天子寨、滴水巖蘭花茶也很有名氣。舒城與廬江交界處的溝兒口、果樹一帶所產蘭花茶也久負盛名。桐城龍眠山所產稱桐城小（蘭）花，品質優異，獨樹一幟，然而製法和品質特點也大同小異。

舒城小蘭花和霍山黃芽的區別

區別是產地不同、品質特點不同。

1、舒城小蘭花是出產自安徽舒城的綠茶，而火山黃牙則是出產自安徽霍山縣的黃茶。

2、舒城小蘭花的外形如蘭草一樣，呈現彎鉤狀，而且舒城小蘭花無論是幹茶葉的狀態還是沖泡之後，都擁有獨特的蘭花香味，但這樣的品質特點，是霍山黃芽所沒有的，霍山黃芽擁有外形挺直，色澤黃綠，香氣清新的特點。

舒城小蘭花屬於什麼茶？舒城小蘭花的沖泡方法

什麼是舒城小蘭花？ 怎麼浸泡？ 很多人都聽說過舒城小蘭，但我對此並不瞭解。 今天就是這樣。 小編將向大家介紹你。 讓我們來看看。

舒城小蘭花綠茶，主產安徽舒城，桐城，廬江，嶽西地區。 它的形狀連接像藍草一樣，綠綠色和非常光滑。 在釀造之後，它的形狀將像蘭花一樣打開，直立在杯中，香味濃郁，通常被稱爲“空氣中的熱香”。 湯是明亮和綠色，豐富和甜。

舒城小蘭的釀造方法

1，茶具準備：

舒城小蘭花，茶巾，玻璃杯，瓷杯，茶匙等

2，鑄茶：

用一茶匙來 將小蘭花放入杯中，倒入少量礦泉水滲入茶中。

3，釀造：

將開水倒入杯中，約爲杯子容量的四分之三，而水溫通常在75到85攝氏度之間。

4，分茶：

將茶湯倒入茶杯中，倒入7分鐘即可。

5，茶葉鑑賞：

茶湯有清澈的綠色，其葉子呈黃綠色。

6，茶葉：

如何將產品概括爲三點，一個是靜態產品，兩個是慢速產品，三個是精品。 一種產品嚐湯，優雅; 兩茶湯的味道，新鮮的酒精。

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“桐城小花”茶屬於哪裏的特產

“桐城小花”茶爲地理標誌證明商標。

大關鄉：“桐城小蘭花”茶主產地。

桐城種茶歷史悠久，史載明朝大司馬魯山公（孫晉）宦遊時得異茶籽，植之龍眠山之椒園。於是，椒園茶與顧渚、蒙頂並稱，躋身“貢品”之列，時稱椒園茶，又因其沖泡後形似初展花朵，又桐城小花泡製

名“桐城小花”。

桐城小花又有小蘭花茶之稱，屬皖西蘭花茶品系。一般在穀雨前開採，選一芽二、三葉，肥壯、勻整、茸毛顯露的芽葉，經攤放、殺青、理條、初烘、攤涼、復烘、剔揀等工序精製而成。每500克成品茶有芽頭8000—10000支。成品茶外形條索舒展，芽葉完整，形似蘭花，色澤翠綠，碧綠清湯，香氣鮮爽持久，有蘭花香，滋味醇厚鮮爽回甘。產品分爲特級、一級、二級、。清人姚興泉《龍眠雜憶》載：“桐城好，穀雨試新鐺，椒園異種分遼薊，石鼎連枝販霍英，活火帶雲烹”。《桐城風物記》亦載桐城小花“品不減龍井”。舊時桐城人品茶講究色香味形俱佳，有“龍眠山上茶，紫來橋下水”之愛。

生產現狀

桐城小花，又稱--小花茶，簡稱龍眠茶。《桐城風物記》：“茶，凡山園皆有種者，唯龍泉庵中茶（大關古洞崖）產於雲霧隙中，味醇色白清香，品不減於龍井。龍眠山孫氏椒園茶亦佳。”。桐城小花有小蘭花茶之稱，屬皖西蘭花茶品系。桐城小花爲歷史名茶，屬綠茶類---有機綠茶,茶農在線網絡直銷,物超所值。創制於明代，產於桐城市，主產區位於龍眠山。自明迄今，擁有五百餘年產製歷史。

榮獲稱號

1986年桐城小花獲安徽省名茶稱號，1991年獲“七五”星火科技成果博覽會銀獎，1998年通過安徽省名茶複審，同年獲‘98國際名茶博覽會名牌推薦產品稱號，次年又獲‘99中國國際農業博覽會名牌產品’稱號。1996年桐城市在安徽農業大學茶葉專家的指導下，又開發研製了龍眠春翠。該茶以龍眠山之顛的楊頭、黃草尖、黃嶺140公頃茶園爲基地，於清明到穀雨期間，擇晴天在龍眠羣體中葉種和無性良種茶園中，採一芽一葉初展，長度2.5—3釐米的芽葉爲原料，經攤放、殺青、初烘、理條、復烘、提香等工序，全程採用名優茶機械加工。成品茶外形條直微扁，勻齊壯實，色澤翠綠鮮活，湯色淺綠明亮，滋味鮮爽回甘，香氣清香持久，葉底嫩綠勻亮。1998年5月經安徽省茶葉專家評審，列爲省級名茶。同年獲‘98國際名茶博覽會名牌推薦產品稱號。

良種增產

改革開放後，引良種，改茶園，機械制，產量增，全市茶園800公頃，1998年產桐城小花

桐城小花18萬千克；2004年1400公頃，產30萬千克。1996年安徽農大茶專家指導，研製了龍眠春翠。成茶勻齊，澤翠鮮活，味鮮爽甘，清香持久。1986年獲安徽名茶稱號，1991年獲“七五”星火科技成果博覽會銀獎，1998年通過安徽省名茶複審，獲98國際名茶博覽會名牌推薦產品稱號，1999年獲‘99中國國際農業博覽會名牌產品稱號。桐城小花，一般在穀雨前開採，選一芽二、三葉，肥壯、勻整、茸毛顯露的芽葉，經攤放、殺青、理條、初烘、攤涼、復烘、剔揀等工序精製而成。每500克成品茶有芽頭8000—10000支。產品分爲特級、一二。小花茶孕育了桐城的文章。

那些美到令人心動的中國茶葉名

那些絕美的(茶葉名)

1、敬亭綠雪

“敬亭”代表產地安徽省宣城市北敬亭山；“綠雪”是指芽葉色綠、白毫似雪。外形色澤翠綠，茶形如雀舌而挺直飽潤，沖泡時,茶湯清澈碧綠,白毫翻滾，似雪花飛舞，且香氣鮮濃、回味爽口。

2、陽羨雪芽

陽羨雪芽,是江蘇省宜興南部陽羨遊覽景區的著名特產，屬於條形炒青綠茶。清明至穀雨採摘半展的一芽一葉,每500克幹茶有四五萬芽頭，分特級和一級。其茶名是根據蘇軾“雪芽我爲求陽羨”詩句而得之。

3、九曲紅梅

九曲紅梅又名“九曲紅”、“九曲壽眉”、“九曲烏龍”，據《中國茶經》記載，其源於福建武夷山的九曲，現產於杭州西湖周浦鄉一帶,與西湖龍井齊名。

九曲紅梅乾茶猶如魚鉤、蠶蟻，難分難捨，衝飲時湯色鮮亮紅豔，猶如紅梅,香氣芬馥,滋味鮮夾可口。

4、不知春

不知春產自福建省武夷山，屬於烏龍茶,因“立春”節氣而得名，春過始發芽。不知春是武夷巖茶中香氣最佳的品種之一,它集各大茗樅的香氣於一身，又兼具水仙的厚重。

不知春幹茶條索緊結，色澤黑褐油潤起霜，茶湯色橙黃透亮、清澈無瑕，口感柔和豐滿中帶有清遠的花香，口味醇厚綿長。

5、月光白

月光白又名月光美人，主要產於雲南省思茅地區,因葉芽顯毫白亮像一輪彎彎的月亮，故得名“月光白”。月光白乾茶上白下黑，猶如皎美的月光照在茶牙上，茶湯青黃明透滋味醇厚飽滿,香醇溫潤，飲後齒頰留香，回甘無窮。

6、昔歸

昔歸是普洱茶的一種。光看名字有“日暮而歸”的感覺，其實它是雲南臨滄一個村寨的名字。雲南傣語的音譯，意思是“搓麻繩的地方”。昔歸的香氣如蘭，冰糖香漸顯，湯感醇厚香甜，回甘明顯，是一種很有特點的普洱茶。

7、東方美人

東方美人又名爲白毫烏龍，是臺灣最具有代表性的烏龍茶之一，當地也叫膨風茶。

相傳百年前,英國茶商將這種茶獻給維多利亞女王,沖泡出的茶湯橙紅清澈明亮似琥珀，香氣如蜜糖、如熟果,滋味甘甜醇厚,令她讚不絕口,又聽說來自遙遠的東方，就稱其爲“東方美人茶”了。

8、羣芳最

羣芳最，祁門紅茶的別稱。

茶葉外形條索緊細,色澤烏潤，香氣清香持久，似蘭花香、似果香，又似蜜香,這種獨特的香氣被叫做“祁門香”，湯色紅豔透明,滋味鮮醇甘厚，葉底鮮紅明亮。又被人賦予“祁紅特絕羣芳最，清譽高香不二門”。

9、舒城小蘭花

屬綠茶類。外形條索細卷呈彎鉤狀，芽葉成朵，色澤翠綠勻潤，毫鋒顯露；內質香氣成蘭花香型,鮮爽持久，滋味甘醇，湯色嫩綠明淨，葉底勻整,呈黃綠色。

茶名也是有兩種說法：一是芽葉相連,形似蘭花；二是採製時正值山中蘭花盛開,茶葉吸附蘭花香，故而得名。

10、日鑄雪芽

炒青綠茶，又有“蘭雪”之名，產於浙江紹興會稽山山麓王化鄉的日鑄嶺，屬炒青型綠茶，因芽細而尖，遍生雪白茸毛而得名。

日鑄雪芽外形條索渾圓,緊細略鉤曲,形似鷹爪,銀毫顯露,色澤綠翠,香清鮮持久,滋味醇厚回甘,湯色黃綠明亮,葉底嫩勻成朵。

11、透天香

又名黃金桂,產於福建省安溪縣虎邱鎮羅巖美莊。

屬於烏龍茶。在現有烏龍茶品種中屬於發芽最早的一種，有“一早二奇”之譽。透天香乾茶條索緊細,色澤潤亮金黃，香氣帶桂花香,湯色金黃明亮,滋味醇細甘鮮。因此素有“未嘗清甘味，先聞透天香”之稱。

12、雨花茶

南京雨花茶屬於針形炒青綠茶,是南京的特產。

選擇南京上等茶樹鮮葉，經過數十次反覆改進，製成“形如松針，翠綠挺拔”的茶葉產品。以此來意喻烈士忠貞不屈、萬古長青，並定名爲“雨花茶”。

13、桐城小花

桐城小花是安徽省桐城市特產。

屬於烘青型綠茶，因沖泡後形似綻放的花朵而得名“桐城小花”。桐城小花幹茶條索舒展,芽葉完整,形似蘭花色澤翠綠,碧綠清湯,香氣鮮爽持久,有蘭花香,滋味醇厚鮮爽回甘。

14、碧潭飄雪

碧潭飄雪產於四川峨眉山,屬於花茶類，由四川省新津人徐金華於80年代所創制。

碧潭飄雪幹茶外形緊細挺秀,白毫顯露,香氣持久,回味甘醇。沖泡後茶湯黃亮清澈,朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪,頗具觀賞性和美感。

15、汀溪蘭香

汀溪蘭香是安徽省宣城市涇縣特產,屬於烘青型綠茶。

汀溪蘭香形如繡剪,色澤翠綠、勻潤顯毫、嫩香持久、高爽馥郁、滋味鮮醇、甘爽耐泡、湯色嫩綠、清澈明亮、葉底嫩黃、勻整肥壯的優異品質。入杯沖泡,霧氣結頂,蘭花清香四溢,芽葉徐徐展開,清澈明淨,品之鮮醇爽口。

16、恩施玉露

恩施玉露,產於湖北恩施東郊的五峯山。

據傳,清朝康熙年間,恩施芭蕉黃連溪一藍姓茶商,所製茶葉外形緊圓挺直，色綠如玉，取名玉綠。1936年,湖北民生公司茶官楊潤之改鍋炒殺青爲蒸青,使玉綠在外觀上更加油潤翠綠，毫白如玉,故改名爲玉露。

17、霧裏青

霧裏青是皖茶代表,主產區位於石臺縣珂田、佔大、大演一帶。

由於“嫩蕊”產於海拔千米的雲霧之中，茶園常年被雲霧籠罩,所以當地人稱此茶爲“霧裏青”霧裏青全芽肥嫩,茸毫披露,嫩香持久,滋味鮮醇，湯色淺黃明亮，葉底嫩綠完整。

18、雪水雲綠

雪水雲綠也稱“天堂連芯”,產於桐廬山區的烘青綠茶。

生長在雲霧繚繞的高山上,故稱“雪水雲綠”。雪水雲綠”茶以“色、香、味、形”四美而見長，它形似銀劍出鞘,茸毫隱翠,汁色嫩綠明亮,清香甘甜。

19、水西翠柏

該茶產於溧陽市前馬鄉水西茶場，於1986年創制成功。

其品質特徵形似翠柏,條索扁直,色翠顯毫,清香持久,湯色清澈,滋味鮮爽,葉底嫩勻成朵。

20、永春佛手

永春佛手，福建省永春縣特產。

永春佛手茶樹屬大葉型灌木，因其樹勢開展，葉形酷似佛手柑,因此得名“佛手”。佛手茶成品特徵茶條緊結肥壯,捲曲,色澤砂綠烏潤,香濃銳,味甘厚,耐沖泡,湯色橙黃清澈。

21、金山時雨

金山時雨,安徽省績溪縣特產。

金山時雨爲上品綠茶,創名於清道光年間,原名“金山茗霧”。屬綠茶珍品,條索緊細,微帶白毫,汗淳厚，味芳香、爽口，回味甘，湯色清澈明亮,葉底嫩綠金黃,耐沖泡。

舒城小蘭花是哪裏的特產

舒城小蘭花爲地理標誌保護產品。舒城小蘭花爲地理標誌證明商標。舒城小蘭花爲農產品地理標誌產品。

地域範圍

安徽舒城、桐城、廬江、嶽西一帶生產蘭花茶。早在清代以前，當地就有蘭花茶生產。蘭花茶名有兩種說法：一是芽葉相連於枝上，形似一枚蘭早花；二是採製是正直山中蘭花盛開，茶葉吸附蘭花香，故而得名。

特定品質

蘭花茶的品質特徵是：外形芽葉相連似蘭草，色澤翠綠，勻潤顯毫。沖泡後如蘭花開放，枝枝直立杯中，有特有的蘭花清香，俗稱“熱氣上冒一支香”；湯色綠亮明淨，滋味濃醇回甘，葉底成朵，呈嫩黃綠色。

文化典故

關於“舒城小蘭花茶”的起源，我國著名茶學專家陳椽教授著《安徽茶經》載：“傳說在清朝以前，當地士、紳階層極爲講究蘭花茶生產”，由他主編的《中國名茶研究選集》和《製茶學》中闡明，舒城小蘭花茶與碧螺春、太平猴魁、涌溪火青、六安瓜片、鐵觀音等名茶同在清朝創制。據此，蘭花茶迄今至少已有二百多年曆史。爲何叫作蘭花茶？茶區還有一些有趣的傳說：一說清朝年間，舒城白桑園有一名叫蘭花的姑娘，心靈手巧，炒出的茶葉香味突出，形似蘭花，山東茶商十分喜愛，隨出高價包收，於是蘭花姑娘拼命地日夜兼制，不幸勞累過度而亡，鄉親們爲紀念她即將此茶取名蘭花茶；一說清朝末年，舒城磨子園黃家灣茶農沈興餘，製茶技術精湛考究，所製茶葉具有濃郁的蘭花香，深得桐城茶行老闆鄭國英讚賞，稱其茶形若大麥苞，香如蘭草花，蘭花茶就因此而傳開。由此看來，蘭花茶的名稱主要是由其“外形芽葉相連似整朵蘭花，內質具有幽雅的蘭花香”的品質特徵而得。

舒城小蘭花產地範圍爲安徽省舒城縣行政區域。

地域範圍

舒城小蘭花地域保護範圍包括曉天鎮、山七鎮、高峯鄉、廬鎮鄉、河棚鎮、湯池鎮、闕店鄉、春秋鄉、舒茶鎮、南港鎮、五顯鎮、萬佛湖鎮、幹汊河鎮、棠樹鄉、張母橋鎮、城關鎮共16個鄉鎮。地域座標爲北緯30°01′～31°34′，東經116°26′～117°15′。區域邊界東與廬江縣交界，南與桐城市、潛山縣、嶽西縣交界，西與霍山縣、金安區交界、北於肥西縣交界，茶園總面積5300公頃，年產量2200噸。

舒城小蘭花是花茶嗎

當然不是花茶了。 舒城小蘭花系歷史文化名茶。

蘭花茶名的來源有兩種說法：一是說，芽葉相連於枝上，形狀好像一枝蘭草花，二是說，採製時正值山中蘭花盛開，茶葉吸附蘭花香，故而得名。

以前蘭花茶有兩種。安徽省舒城縣的曉天、山七里河、梅河、毛竹園等地，主產大蘭花，舒城南港、溝二口和廬江的湯池、桐城大關等地，主產小蘭花。目前,大蘭花基本不再生產了。

舒城蘭花茶的產地有舒城、廬江、桐城、嶽西。以舒城曉天白桑園的產品最著名，爲蘭花茶之上品，舒城、廬江交界處的溝二口、果樹一帶所產蘭花茶也久負盛名。

舒城曉天一帶地處大別山支脈，屬大別山腹地，有海拔1000米以上的山峯，土壤屬山地烏沙土，肥沃疏鬆，通氣透水性好。茶樹常年在雲煙飄渺、霧露籠罩下生長，加上精細培育管理，故而根深枝繁，芽葉肥壯。