泡茶道具介紹

泡茶道具是指用於泡茶的器具，常見的有以下幾種：

1. 茶壺：泡茶的主要器具，一般是陶瓷或紫砂材質，有蓋子和壺把，可控制水溫和時間，使茶水更加濃郁。

2. 茶杯：盛放茶水的容器，一般也是陶瓷或紫砂材質，有不同款式和大小的選擇。

3. 茶盤：可放置茶壺、茶杯等器具的托盤，一般是木質或石質材料，有防水處理。

4. 茶葉罐：用於存放茶葉的罐子，材質多爲陶瓷或瓷器，可密封保鮮。

5. 茶巾：用於擦拭茶具的布巾，一般採用潔白的棉質材料。

6. 茶針：用於清理茶壺壺嘴和茶杯內的茶渣，可防止茶葉在壺內發酵或影響下一杯茶的口感。

7. 茶匙：用於取茶葉的工具，材質多爲銀或銅，也有陶瓷或木質的選擇。

8. 水壺：用於燒水的器具，可選用電熱水壺或傳統的炭火燒水壺。

以上是常用的泡茶道具，不同的茶具可以搭配不同的茶葉，泡出不同的茶香和口感。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

“泡茶道具介紹”主要包括：茶壺、茶針、公道杯、品茗杯、蓋碗、隨手泡、聞香杯、紫砂壺、飄逸杯、茶壺、茶針、公道杯、品茗杯、蓋碗、隨手泡、聞香杯、紫砂壺、飄逸杯，並且大部分用戶都認爲茶壺更好。

茶壺:茶壺主要用來泡茶。茶壺由壺蓋、壺身、壺底、圈足四部分組成，壺蓋有孔、鈕、座、蓋等細部。壺身有口、延(脣牆)、嘴、流、腹、肩、把(柄、扳)等部分。

茶針:用來疏通茶壺的壺嘴，保持水流暢通。茶針有時和茶匙一體。

(三)、公道杯 用於均勻茶湯濃度，方便分茶。 (四)、茶杯 盛放泡好的茶湯並飲用的器具。 (五)、聞香杯 將茶湯到入品茗杯後，聞嗅留在杯裏的香氣之器具。 (六)、杯託 承載聞香杯、品茗杯的器具。 (七)、蓋碗 由蓋、碗、託三部件組成。 (八)、同心杯 大茶杯中有一支濾膽，將茶渣分離出來。 (九)、大茶杯 泡

品茗杯 是指用於喝茶，較矮的茶杯，也被稱爲一杯茶。由於蓋碗和茶壺都不是很大，所以配套的品茗杯也很小。

(七)、蓋碗 由蓋、碗、託三部件組成。 (八)、同心杯 大茶杯中有一支濾膽，將茶渣分離出來。 (九)、大茶杯 泡飲和用器具。多爲長桶形，有把或無把，有蓋或無蓋。

13.隨手泡:泡茶時盛放沖泡用水的用具。

(五)、聞香杯 將茶湯到入品茗杯後，聞嗅留在杯裏的香氣之器具。 (六)、杯託 承載聞香杯、品茗杯的器具。 (七)、蓋碗 由蓋、碗、託三部件組成。 (八)、同心杯 大茶杯中有一支濾膽，將茶渣分離出來。 (九)、大茶杯 泡飲和用器具。多爲長桶形，有把或無把，有蓋或無蓋。

紫砂壺泡茶能保持茶的原味，增添茶味，茶具中含一些微量元素，對人體有益。常年使用紫砂壺，茶越泡越香，人越喝越有精氣神。

飄逸杯:同一杯組可使茶葉、茶湯分離，並自動過濾，能避免因茶葉在杯中浸泡過久而使茶湯過濃以至於苦澀的不足，同時簡化了泡茶過程，適合在辦公室等場合使用。

茶藝都有什麼道具~學名都叫做什麼？

泡茶、飲茶時所需的各種器具，以增加美感，方便操作。

1、桌布：鋪在桌面並向四周下垂的飾物，可用各種纖維織物製成。

2、泡茶巾：鋪於個人泡茶席上的織物或覆蓋於潔具、乾燥後的壺杯等茶具上。常用棉、絲織物製成。

3、茶盤：擺置茶具，用以泡茶的基座。用竹、木、金屬、陶瓷、石等製成，有規則形、自然形、排水形等多種。

4、茶巾：用以擦洗、抹拭茶具的棉織物；或用作抹乾泡茶、分茶時濺出的水滴；託墊壺底；吸乾壺底、杯底之殘水。

5、茶巾盤：放置茶巾的用具。竹、木、金屬、搪瓷等均可製作。

6、奉茶盤：以之盛放茶杯、茶碗、茶具、茶食等，恭敬端送給品茶者，顯得潔淨而高雅。

7、茶匙：從貯茶器中取幹茶之工具，或在飲用添加茶葉時作攪拌用，常與茶荷搭配使用。

8、茶荷：古時稱茶則，是控制置茶量的器皿，用竹、木、陶、瓷、錫等製成。同時可作觀看幹茶樣和置茶分樣用。

9、茶針：由壺嘴伸入流中防止茶葉阻塞，使出水流暢的工具，以竹、木製成。

10、茶箸：泡頭一道茶時，颳去壺口泡沫之具，形同筷子，也用於夾出茶渣，在配合泡茶時亦可用於攪拌茶湯。

11、渣匙：從泡茶器具中取出茶渣的用具，常與茶針相連，即一端爲茶針，另一端爲渣匙，用竹、木製成。

12、箸匙筒：插放箸、匙、茶針等用的有底筒狀物。

13、茶拂：用以刷除茶荷上所沾茶末之具。

14、計時器：用以計算泡茶時間的工具，有定時鐘和電子秒錶，可以計秒的爲佳。

15、茶食盤：置放茶食的用具，用瓷、竹、金屬等製成。

16、茶叉：取食茶食用具，金屬、竹、木製。

17、餐巾紙：墊取茶具、擦手、拭杯沿用。

18、消毒櫃：用以烘乾茶具和消毒滅菌。

茶道用具有那些

茶道六用是泡茶必不可少的輔助用具，包括茶則、茶匙、茶夾、茶漏、茶針、茶筒，多爲竹、木質地。

用途：茶則用來盛取茶葉；茶匙協助茶則將茶葉撥至泡茶器中；茶夾代替手清洗茶杯，並將茶渣從泡茶器皿中取出；茶漏可擴大壺口的面積，防止茶葉外溢；茶針用來疏通壺嘴；茶筒用來收納茶則、茶匙、茶夾、茶漏和茶針。

使用茶道具時要注意保持乾爽、潔淨，手拿用具時不要碰到接觸茶葉的位置，擺放時也要注意位置，不要妨礙泡茶。

茶道六用

全套茶具都包括什麼？不同組成部分詳細介紹

許多喜歡茶藝文化的消費者朋友們都會額外購置一整套的茶具，它們相對於分門別類的購買茶碗和茶坐而言，可能耗費的時間成本更加低廉，而且的話，整套的茶具尺寸規格樣式設計搭配合理，還可以根據我們自己的需求進行配件方面的設計，具體可以綜合下文進行學習，我們爲大家說明的就是關於全套茶具的評價以及購置過程的注意事項和對比建議了。

一、全套茶具都包括什麼?

深諳茶道的朋友肯定對茶具有所研究。而茶具套裝包含茶道所需的所有茶具，其中較常見的有紫砂壺、茶碗、茶盤、茶漏、公道、茶寵等。那麼一套完整的工夫茶具具體有那些呢?

茶壺是一種泡茶和斟茶用的帶嘴器皿。它是茶具中必不可少的器具，茶事的精髓，除了泡茶這一生活作用之外，茶壺也是藝術的代表

蓋碗，又名“三才碗”，是一種上有蓋、下有託、中有碗的茶具，蓋爲天、託爲地、碗爲人，此結構暗含天地人和之意。魯迅先生在《喝茶》一文中曾稱讚：“喝好茶，是要用蓋碗的。”

茶托又稱“茶船”。品茗時，手端茶船，穩定重心;茶蓋半掩半合，也可依口味入碗內輕刮水面，輕刮則淡，重刮則濃，徐徐沁出，愜意非常

因工夫茶的沖泡非常講究時間，就是幾秒十幾秒之差，也會使得茶湯質量大大改變。所以即使是將茶湯從壺中倒出的短短十幾秒時間，先倒出來的與後倒出來的茶湯濃淡也會有所不同。爲避免濃淡不均，先把茶湯全部倒至公道杯中，然後再分至杯中。

這麼做能有效避免濃淡多少的不均，比較公道，所以稱之爲公道杯。“知足者水存，貪心者水盡”，講的就是這個道理

茶碗是茶道的靈魂，是最重要的茶道具之一。無論是消暑解渴，還是品茗悟道，茶碗都是不可缺少的道具，而且它也是茶道具中品種最多、價值最高、最爲考究的一種，甚至被作爲所有茶道具的代稱

茶寵，茶人之寵物也。是用紫砂燒製的陶質工藝品，喝茶時用茶蘸茶湯塗抹或剩茶水直接淋漓，日久天長，茶寵就會溫潤可人，茶香四溢。茶寵的種類繁多，其中的寓意也是各種各樣的。例如：貔貅辟邪、金蟾旺財等等

茶寵，茶人之寵物也。是用紫砂燒製的陶質工藝品，喝茶時用茶蘸茶湯塗抹或剩茶水直接淋漓，日久天長，茶寵就會溫潤可人，茶香四溢。茶寵的種類繁多，其中的寓意也是各種各樣的。例如：貔貅辟邪、金蟾旺財等等

茶洗，顧名思義就是用來清洗茶杯的工具，形如大碗，深淺色樣很多，烹工夫茶必備三個，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗一個用以浸衝罐，另一個用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。茶洗主要的用途有兩個：一是清潔茶具;二是給杯具預熱，使其溫度升高，泡茶味道更好

香器是指焚香用的器具，其種類有很多，除了最常見的香爐之外，還有手爐、薰球、香盤、香囊，及裝香粉的香篆、盛香的香盆，都是屬於香器的範疇。香，氣芬芳也。

茶盤：茶盤用以承放茶杯或其他茶具的盤子，以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水，其選材廣泛，陶、瓷、木、竹、紫砂皆可取。茶盤有其四字訣：寬、平、淺、白。面寬，依客人之數，放置茶杯;盤平，而穩;邊淺、色白，烘托茶杯、茶壺，觀之溫潤典雅

壺承。壺承用來放置茶壺和盛接溢出的茶湯和淋壺的廢水。廢水可隨時傾倒入水盂，保持清潔。

上文我們大家推薦的是關於全套茶具的評價以及分析。由此入手可以得知一個方面的話，一整套的茶具就和整體傢俱一樣，減免我們搭配的麻煩問題。另外一個方面的話，這種整套茶具裏面包含了一些必要的部分，包括茶碗和茶作以及水壺水杯等等，還可以根據顏色和樣式提供豐富多彩的選擇，基本上能夠滿足基礎消費者朋友們的需求，還可以節省不必要的成本費用，大家不妨參考上文一起了解一下吧。

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一套茶具包括哪些工具？如何科學保養茶具？

喝茶已成爲很多人的愛好，同時商務禮儀裏面也是蠻重視喝茶的禮儀和喝酒的禮儀，一些人在送給客戶的伴手禮裏面就有茶葉和茶具。當然了，一套好的茶具也是必不可少的泡茶的工具。那麼一套茶具包括哪些工具？如何科學保養茶具？

國人喝茶的歷史源遠流長，喝茶已成爲很多人的愛好。同時商務禮儀裏面也是蠻重視喝茶的禮儀和喝酒的禮儀，一些人在送給客戶的伴手禮裏面就有茶葉和 茶具 。當然了，一套好的茶具也是必不可少的泡茶的工具。那麼到底，一套茶具包括哪些工具？如何科學保養茶具？

一套茶具包括哪些工具？

1．茶壺是一種泡茶和斟茶用的帶嘴器皿。它是茶具中必不可少的器具，茶事的精髓，除了泡茶這一生活作用之外，茶壺也是藝術的代表

2．蓋碗，又名“三才碗”，是一種上有蓋、下有託、中有碗的茶具，蓋爲天、託爲地、碗爲人，此結構暗含天地人和之意。魯迅先生在《喝茶》一文中曾稱讚：“喝好茶，是要用蓋碗的。”

3．茶托又稱“茶船”。品茗時，手端茶船，穩定重心；茶蓋半掩半合，也可依口味入碗內輕刮水面，輕刮則淡，重刮則濃，徐徐沁出，愜意非常。

4．因工夫茶的沖泡非常講究時間，就是幾秒十幾秒之差，也會使得茶湯質量大大改變。所以即使是將茶湯從壺中倒出的短短十幾秒時間，先倒出來的與後倒出來的茶湯濃淡也會有所不同。爲避免濃淡不均，先把茶湯全部倒至公道杯中，然後再分至杯中。這麼做能有效避免濃淡多少的不均，比較公道，所以稱之爲公道杯。“知足者水存，貪心者水盡”，講的就是這個道理。

5．茶碗是茶道的靈魂，是最重要的茶道具之一。無論是消暑解渴，還是品茗悟道，茶碗都是不可缺少的道具，而且它也是茶道具中品種、價值、最爲考究的一種，甚至被作爲所有茶道具的代稱。

6．茶寵，茶人之寵物也。是用紫砂燒製的陶質工藝品，喝茶時用茶蘸茶湯塗抹或剩茶水直接淋漓，日久天長，茶寵就會溫潤可人，茶香四溢。茶寵的種類繁多，其中的寓意也是各種各樣的。例如： 貔貅 辟邪、 金蟾 旺財等等。

如何科學保養茶具？

1．一般很多人都會用鋼絲球（清潔球）或是絲瓜等比較粗糙的清洗工具來刷洗，這樣是可以起到清洗的效果。試想一下用這些比較粗糙的工具來清洗你的茶具，會很容易傷害茶具表面的釉質，使之變得越來越薄。慢慢的，這些茶垢也會完全滲入到茶具裏面。

2．的清洗方法是：在每次喝完茶後，記得把茶葉倒掉，把茶具用水清洗乾淨。能夠長期保持這種良好的習慣話，什麼清洗工具都不用，茶具依然能夠保持明亮光澤。這個時候，擠少量的牙膏在茶具上面，用手或是棉花棒把牙膏均勻的塗在茶具表面。大約過一後再來用水清洗這些茶具，這樣，茶具上面的茶垢就很容易被清洗乾淨了。用牙膏清洗，既方便，又不會損壞茶具或傷害手，茶友們都可以試試看

一套茶具包括哪些工具？如何科學保養茶具？一套茶具包括的東西還不少，不僅僅有蓋碗、茶海和功夫茶杯等。而且也有的人有養茶寵的愛好，其實功夫茶就需要好的茶具。當然了，爲了乾淨衛生，那麼人們也是需要定期去清洗茶垢。茶垢這種東西，早點清洗早點乾淨的。

必備的泡茶用具有哪些

主要的泡茶用具，如壺、盅、杯、盤等。\x0d\x0a輔助泡茶的用具，如茶荷、茶巾、渣匙、茶拂等。\x0d\x0a\x0d\x0a泡茶的步驟：\x0d\x0a一、燙壺：\x0d\x0a在泡茶之前需用開水燙壺，一則可去除壺內異味；再則熱壺有助揮發茶香。\x0d\x0a\x0d\x0a二、置茶：\x0d\x0a\x0d\x0a一般泡茶所用茶壺壺口皆較小，需先將茶葉裝入茶荷內，此時可將茶荷遞給客人，鑑賞茶葉外觀，再用茶匙將茶荷內的茶葉撥入壺中，茶量以壺之三分之一爲度。\x0d\x0a\x0d\x0a三、溫杯：\x0d\x0a\x0d\x0a燙壺之熱水倒入茶盅內，再行溫杯。\x0d\x0a\x0d\x0a四、高衝：\x0d\x0a\x0d\x0a沖泡茶葉需高提水壺，水自高點下注，使茶葉在壺內翻滾，散開，以更充分泡出茶味，俗稱"高衝"。\x0d\x0a\x0d\x0a五、低泡：\x0d\x0a\x0d\x0a泡好之茶湯即可倒入茶盅，此時茶壺壺嘴與茶盅之距離，以低爲佳，以免茶湯內之香氣無效散發，俗稱"低泡"。一般第一泡茶湯與第二泡茶湯在茶盅內混合，效果更佳；第三泡茶湯與第四泡茶湯混合，以此類推。\x0d\x0a\x0d\x0a六、分茶：\x0d\x0a\x0d\x0a茶盅內之茶湯再行分入杯內，杯內之茶湯以七分滿爲度。\x0d\x0a\x0d\x0a七、敬茶：\x0d\x0a\x0d\x0a將茶杯連同杯託一併放置客人面前，是爲敬茶。\x0d\x0a\x0d\x0a八、聞香：\x0d\x0a\x0d\x0a品茶之前，需先觀其色，聞其香，方可品其味。\x0d\x0a\x0d\x0a九、品茶：

泡茶茶具有什麼講究?

不同的茶，沖泡時所需求的茶具也不一樣

1、綠茶：可選用透明無花紋的玻璃杯，或是白瓷、青瓷、青花瓷無蓋杯、蓋碗等。

以無花紋的玻璃杯爲最佳，因爲這種茶具可以更好的觀賞綠茶的形態和色澤。

2、黃茶：可選用奶白瓷、黃釉瓷器和以黃、橙爲主色的五彩瓷壺、杯具、蓋碗、蓋杯等。能夠使茶的顏色被襯托得更豔麗。

3、白茶：可選用白瓷壺杯具，或反差很大的內壁施黑釉的黑瓷茶具，以襯托出茶的白毫。

4、紅茶：可選用內壁施白釉的紫砂茶具，白瓷、紅釉瓷的瓷壺、蓋碗、蓋杯等。能更好的烘托紅茶如瑪瑙般的茶色。

5、烏龍茶：可選用白瓷質地的壺、蓋碗、蓋杯，或是紫砂質地的茶具。襯茶色，聚攏茶香。

6、黑茶：可選用紫砂壺、白瓷杯具，或是飄逸杯等茶具。

7、花茶：可選用青瓷、青花瓷、粉彩瓷器的瓷壺、蓋碗、蓋杯等。

因爲花茶是需要悶泡的茶品，蓋子可使香氣聚攏，揭開蓋的時候，才能香氣撲鼻，最好的體現出花茶的品質。

本着以上的原則，對於不同種類的茶進行茶具的搭配，就可以更好的襯托茶的色澤、形態、香味。

1.茶壺

用於泡茶，首選紫砂壺。

在諸多茶具的流變中，紫砂茶具所呈現的文化內涵與精神氣度，尤能與“和諧、寧靜、圓融、樸真”茶道精神相合。紫砂壺具有透氣性好、保溫性能好、吸附茶汁等特點，讓紫砂壺成爲泡茶茶具首選。

2.公道杯

用於均勻茶湯、分茶。

公道杯又稱茶海或茶盅，是用來分茶的器具，用茶葉沖泡完畢以後，可將茶湯倒入公道杯中勻茶，使茶湯均勻，然後平均分給客人，這樣就可以使每杯茶的濃度均勻，體現出一種平等。

3.品茗杯

用於喝茶，杯子較矮。

品茗杯主要是用來品飲茶湯，材質多樣，涵蓋紫砂、瓷質、玻璃等。

4.茶盤

用於盛放茶具、排水。

茶盤又稱茶船，是盛放茶壺、茶杯、茶道組、茶寵等的淺底器皿。材質廣泛，款式多樣，常見的有金屬、竹木、陶土等材質。

5.茶葉罐

用於儲存茶葉。

茶葉罐的主要作用是爲了避免茶葉變質，茶香揮發等。從質地上來說，一般有鐵質、錫質、陶瓷等。

二、煮水器

1.煮水壺

一組得心應手的燒水器，可以帶給茶人茶湯無限的靈感。所謂的“茶室四寶”中的玉書煨即是煮水壺。現在一般的茶藝館，多用宜興出的紫砂壺;也有用鐵壺的，鐵壺古樸、耐看，煮出的水爲軟水，口感較圓潤、甘甜，用來沖泡茶品，可有效提升口感;銀壺煮的水，味道軟甜，壺也不重。

2.煮水爐

炭爐：適用於大部分材質的壺，煮水活性好，但使用起來不太方便。

電磁爐：適用於鐵壺，不適用於玻璃壺、陶壺。

電陶爐：適用於大部分材質的壺，鐵壺、玻璃壺、陶壺等都可以加熱，煮水水質好，且有利於煮水壺的保養。

三、茶道六君子

茶道六君子是功夫茶藝裏的輔助工具，材質通常爲竹木或金屬。“六君子”一般爲六件，但茶匙和茶針有時候會製成一頭平一頭尖的結合體，則爲五件。

茶筒：用於收納道具。

茶漏：壺口較小的時候，可以放到壺口上起到一個漏斗的作用。

茶夾：用於夾杯子等。

茶匙：用於從茶罐或包裝袋裏取茶葉。

茶針：用於通壺嘴或撥茶葉。

茶則：又稱「茶勺 」爲盛茶入壺之用，衡量茶葉用量，確保投茶適量。

四、其他小道具

1.壺承

壺承本來的功用是爲了保證席面的整潔乾爽，承接淋壺的熱水。淋壺的目的是爲壺加溫，以泡出茶的精美真味，需要高溫沖泡的茶葉，才用得上淋壺。

2.杯託

用來放置品茗杯、聞香杯等。目的是爲了防止杯裏或杯底的茶湯濺溼潤茶桌，同時使用杯託給客人奉茶，顯得更衛生。

3.茶刀

用於撬茶餅。結構包括帶有刀柄的刀體及刀鞘，利用刀體前端的尖刃可順利的插入茶餅內，以此沿被切軌跡重複上述方法，這時只要輕加很小外力，即可實現茶餅部分的分離。

4.水方

水方又稱水盂，納污，用於傾置溫壺清杯後的水和沖泡完的渣葉。水方的選擇，要依自己在泡茶時的空間來決定，選擇適當的大小，纔不會佔去太多的空間，影響到泡茶時的動作。

5.茶巾

用於清理茶桌，擦拭紫砂壺。

茶巾主要用來擦拭茶具上的水漬、茶漬和桌面上的茶水。常用麻、棉等纖維製造而成。可單獨備一條專門擦拭紫砂壺，作養壺巾。

6.養壺筆

用於養壺、養茶寵、清理茶盤。

泡茶的一般步驟

1、燙壺：在泡茶之前需用開水燙壺，一則可去除壺內異味;再則熱壺有助揮發茶香。

2、溫杯：用燙壺熱水倒入茶盅內，再行溫杯。

3、置茶：一般泡茶所用茶壺壺口皆較小，正確的泡茶方法需先將茶葉裝入茶荷內，鑑賞茶葉外觀，再用茶匙將茶荷內的茶葉撥 入壺中，茶量以壺之三分之一爲度。

4、高衝：沖泡茶葉需高提水壺，水自高點下注，使茶葉在壺內翻滾，散開，以更充分泡出茶味，俗稱“高衝”。

5、刮沫：颳去茶葉表層的一層泡沫，之後蓋上壺蓋靜置稍許。

6、低斟：把泡好的茶斟入杯中，茶壺壺嘴與茶盅之距離，以低爲佳，以免茶湯內之香氣無效散發，俗稱“低泡”。這樣不會起泡沫，也不會濺出。

7、聞香：品茶之前，需先觀其色，聞其香，方可品其味。

8、品飲：正確的泡茶方法先要舉杯將茶湯送入鼻端聞香;接着用拇指和食指按住杯沿，中指托住杯底，舉杯傾少許茶湯入口，含 湯在舌尖迴旋細品，頓覺口有餘甘;一旦茶湯入肚，鼻口生香，咽喉生“兩腋生風”，回味無窮。

買一套茶具包括什麼

買一套茶具包括什麼

　　買一套茶具包括什麼，許多喜歡茶藝文化的消費者朋友們都會額外購置一整套的茶具，整套的茶具尺寸規格樣式設計搭配合理，那麼下面就爲大家介紹買一套茶具包括什麼。

　　買一套茶具包括什麼1

　　 【茶盤】

　　用以放置泡茶器具、盛接泡茶時溢出的茶湯和溫燙、清洗壺具杯具的廢水。選材廣泛，陶、瓷、木、竹、紫砂皆可取。

　　 【公道杯】

　　一般是泡茶時，用來分茶用。茶湯沖泡完成，先倒出來的茶淡，後倒出來的茶濃，每個人杯中的茶濃淡都不一樣。使用公道杯，可中和茶味、均分茶湯給客人。它的主要作用還在於公道，使每杯茶的濃度厚薄一致，無有偏私。

　　 【茶杯】

　　用來品嚐茶湯，品茶大多用小容積，無把兒柄的品杯。水從茶壺而來，倒進茶杯，而後給客人品嚐。

　　 【茶托】

　　又稱“茶船”，用以襯墊茶杯的碟子。品茗時，手端茶船，穩定重心。

　　 【蓋碗】

　　又名“三才碗”，是一種上有蓋、下有託、中有碗的茶具。可用來替代茶壺沖泡出茶湯後分飲，也可泡好茶後直接用來品嚐茶湯，做茶杯使用。

　　 【茶倉】

　　即茶葉罐，是貯放茶葉的容器，有紙罐、鐵罐、錫罐、陶罐、瓷罐、玻璃罐等。

　　 【茶壺】

　　用以承裝茶葉和沸水，是泡茶過程中必不可少的器具。茶事的精髓，除了泡茶這一生活作用之外，茶壺也是藝術的代表。

　　常見的泡茶壺有瓷壺、紫砂壺、陶壺、玻璃壺等，瓷壺最是養眼，紫砂壺密閉性和透氣性很好，陶壺色彩造型多變，玻璃壺沖泡花草最得其所。

　　 【茶寵】

　　也叫茶玩，茶人之寵物也，是擺放在茶盤上的“小可愛”。造型題材多有寓意，絕大多數爲紫砂燒製的陶質工藝品。

　　喝茶時用茶蘸茶湯塗抹或剩茶水直接淋漓，日久天長，茶寵就會溫潤可人，茶香四溢。

　　茶寵的種類繁多，其中的寓意也是各種各樣的。例如：貔貅辟邪、金蟾旺財等。茶寵可爲茶臺增添很多情趣。

　　 【茶巾】

　　很容易遺忘的一件必需小物。它看起來毫不起眼，細究卻是生活中的精緻點綴。不小心打翻了茶杯，隨手拿出茶巾，擦拭吸水，免得茶水在席上漫延；

　　出湯時怕弄髒席面，悠閒地拿一方茶巾，稍墊茶器，既能避免茶湯滴落，又能協助力氣小的茶友順利提壺出湯。

　　 【茶海】

　　茶海的意思是一種既能方便烹茶、品茶，又具有根藝或根雕類審美意識的獨特茶具。茶海就是幾個茶托連成一起的又是一個整體的“茶托”。

　　茶海是人多時候用的，下層盛水的容器下方還有一個流水的孔，可以接上管子直接把水排出去。現在茶海不僅有根藝的，也有陶製的、瓷制的、玻璃制的、竹製的、木製的，現在還有塑料的、電木的等等。

　　 【茶道六君子（茶藝六用）】

　　指的是茶筒、茶匙、茶漏、茶則、茶夾、茶針。材質通常爲竹木，竹製品氣質清雅，木製品質感純然，與茶香墨香相得益彰。

　　1、茶筒：盛放茶藝用品的器皿茶器筒。

　　2、茶漏：是我們泡飲過程中，把茶水和茶水中的茶葉分離的工具，用法很簡單，就是在茶壺和茶碗之間，過濾之用。

　　3、茶夾：又稱茶鏟，茶夾功用與茶匙相同，可將茶渣從壺中挾出，也常有人拿它來挾着茶杯洗杯，防燙又衛生。

　　4、茶針：又稱茶通，茶針的功用是疏通茶壺的`內網(蜂巢)，以保持水流暢通。當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚，或放入茶葉後把茶葉撥勻，碎茶在底，整茶在上。

　　5、茶則：一般和茶匙配合使用，在我們取茶時，用茶則取得茶葉，然後用茶匙緩緩分入茶壺，然後就可以沖泡了。用茶則的目的在於精準控制茶葉的量，而且可以避免茶葉被我們污染。

　　6、茶匙：又叫茶扒，形狀像湯匙，其主要用途是挖取壺內茶葉和泡過的茶。茶葉沖泡過後，會塞滿茶壺，加上一般茶壺的口都不大，用手挖出茶葉既不方便也不衛生，故皆使用茶匙。

　　買一套茶具包括什麼2

　　茶壺是一種泡茶和斟茶用的帶嘴器皿。它是茶具中必不可少的器具，茶事的精髓，除了泡茶這一生活作用之外，茶壺也是藝術的代表

　　蓋碗，又名“三才碗”，是一種上有蓋、下有託、中有碗的茶具，蓋爲天、託爲地、碗爲人，此結構暗含天地人和之意。魯迅先生在《喝茶》一文中曾稱讚：“喝好茶，是要用蓋碗的。”

　　茶托又稱“茶船”。品茗時，手端茶船，穩定重心;茶蓋半掩半合，也可依口味入碗內輕刮水面，輕刮則淡，重刮則濃，徐徐沁出，愜意非常

　　因工夫茶的沖泡非常講究時間，就是幾秒十幾秒之差，也會使得茶湯質量大大改變。所以即使是將茶湯從壺中倒出的短短十幾秒時間，先倒出來的與後倒出來的茶湯濃淡也會有所不同。爲避免濃淡不均，先把茶湯全部倒至公道杯中，然後再分至杯中。

　　這麼做能有效避免濃淡多少的不均，比較公道，所以稱之爲公道杯。“知足者水存，貪心者水盡”，講的就是這個道理

　　茶碗是茶道的靈魂，是最重要的茶道具之一。無論是消暑解渴，還是品茗悟道，茶碗都是不可缺少的道具，而且它也是茶道具中品種最多、價值最高、最爲考究的一種，甚至被作爲所有茶道具的代稱

　　茶寵，茶人之寵物也。是用紫砂燒製的陶質工藝品，喝茶時用茶蘸茶湯塗抹或剩茶水直接淋漓，日久天長，茶寵就會溫潤可人，茶香四溢。茶寵的種類繁多，其中的寓意也是各種各樣的。例如：貔貅辟邪、金蟾旺財等等

　　茶洗，顧名思義就是用來清洗茶杯的工具，形如大碗，深淺色樣很多，烹工夫茶必備三個，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗一個用以浸衝罐，另一個用以盛洗杯的水和已泡過的茶葉。茶洗主要的用途有兩個：一是清潔茶具;二是給杯具預熱，使其溫度升高，泡茶味道更好

　　香器是指焚香用的器具，其種類有很多，除了最常見的香爐之外，還有手爐、薰球、香盤、香囊，及裝香粉的香篆、盛香的香盆，都是屬於香器的範疇。香，氣芬芳也。

　　茶盤：茶盤用以承放茶杯或其他茶具的盤子，以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水，其選材廣泛，陶、瓷、木、竹、紫砂皆可取。茶盤有其四字訣：寬、平、淺、白。面寬，依客人之數，放置茶杯;盤平，而穩;邊淺、色白，烘托茶杯、茶壺，觀之溫潤典雅

　　壺承。壺承用來放置茶壺和盛接溢出的茶湯和淋壺的廢水。廢水可隨時傾倒入水盂，保持清潔。

　　買一套茶具包括什麼3

　　 1、茶桌

　　一套全盤差距確實會包含更多的東西，茶針，茶刀，茶壺，茶盤，茶桶，蓋碗，公道杯，茶荷，品茗杯等用品自然不可缺少。但是按照中國人對於茶文化的重視程度來講，都要具備一個單獨的環境和桌子，所以將這些差距都放在桌子上，所使用的這個桌子就被叫做茶桌。

　　然而茶桌除了目的爲盛放茶具所用之外，茶桌的種類和造型，也是極其的多。常見的材質有防腐木，紅木，塑膠，亞克力，玻璃等。

　　 2、茶洗

　　茶洗的主要用途是拿來清洗茶具的，就如同一個小盆一般。很多人喝茶的時候往往會提前把茶具清洗一番，然後將清洗過後的殘留茶水倒入這個盆內，喝完之後又會把茶具放在這個盆裏面泡着，所以這個用具就叫做茶洗。

　　 3、蓋置

　　蓋置與主泡器相連，也是主泡器上的蓋子，其上便可擺放茶壺蓋。其規格並不算特別大，甚至比一些茶杯的規格還要小。可以保持茶壺和茶蓋的清潔，還能避免茶壺與茶蓋之間形成的磨損。

　　 4、壺承

　　主要的作用是起到了托盤效果，可以避免將桌面打溼。因爲在喝茶的時候很多人是不拘小節的，然而在推杯換盞之際，可能就會導致茶水打落在桌面之上。如果能將壺承搭配上茶洗，就不用擔心打落的茶水了。

　　 5、茶巾

　　茶布是另外一種稱呼，經常見到的配置材料是以棉麻等纖維爲主。因爲棉麻纖維材料的吸水率較高，所以將其放置於桌上，便可起到擦拭滴水的作用。中國人經常使用的茶具規格比較小，將茶水倒入杯中，往往有可能導致裏面的水會溢出來，而滴在桌面上的水分便可以此來進行整理。

　　 6、桌旗

　　桌旗是很多桌子上都會使用的一種裝飾用品，很多餐廳的桌上也會搭配。茶桌雖然不同於日常生活中的餐桌，但也有必要配備，畢竟可以使茶桌顯得高雅。作爲一種日常生活中較爲常見的裝飾品，可能在茶桌上使用的要求會稍高一些，一般都是根據中線和對角線的方式進行鋪設，整整齊齊的擺放在茶桌上面，優雅感自可提升。

茶道配件茶漏的介紹

　　茶漏，又叫作茶鬥，是茶具之一，與茶匙、茶針、茶夾、茶則、茶桶一齊被稱爲“茶道六君子”!下面是我爲你整理的茶道配件茶漏的介紹，希望對您有用。

　　茶道配件茶漏的介紹

　　茶漏，其實是在置茶的時候，放在壺口上，用以導茶入壺，防止茶葉掉落到外面的。其作用就相當於是一個漏斗，故名“茶漏”。

　　不過，茶友們應該都記得，泡茶時我們常常會用到一個跟它長得差不多的茶具，但是多了一張濾網，一般會在泡茶出湯時放在公道杯上面，用來過濾茶渣。

　　茶道配件茶漏的歷史

　　《茶經》中記載，茶漏時稱漉水囊，漉水囊爲濾水工具，骨架多用生銅製成，因熟銅製的易附着青苔及污物，便於清除茶中雜物，鐵則因鏽而腥澀，影響水味，不宜採用。居住山村的人，有用竹、木製的，但不耐用，外出不便攜帶，用生銅較好。

　　茶道配件茶漏的使用方法

　　茶漏的主要作用是攔截茶渣，而茶渣，主要來源於茶葉生產與運輸環節中的破損。

　　像大多數的普洱茶在壓制或撬茶過程中，都很難避免出現細碎的情況，而一般蓋碗或紫砂壺的出水縫隙又不足以阻攔這些碎茶或雜質，這樣既影響美感也影響品飲。

　　還有西方的下午茶文化，飲用的多是紅碎茶。茶葉的特殊形態，決定了其西方喜歡用濾茶器這樣的茶道具。

　　茶漏能有效過濾茶湯中的細碎雜質，保存口感潤滑，使色澤透亮，提升品茶的樂趣，有經驗的茶友們可能會體會到不同的茶漏對最終茶湯是多少有影響的，選擇一個合適的茶漏更加有利於茶湯的表現。

　　實在不習慣用茶漏的茶友，或可在沖泡過程中前幾泡使用茶漏，而後麪茶碎較少時不使用。

　　茶道茶具的來源

　　“茶籯”是箱籠一類器具。唐陸龜蒙寫有一首《茶籯詩》“金刀劈翠筠，織似波紋斜。”可知“茶籯”是一種竹製、編織有斜紋的茶具，“茶舍”多指茶人居住的小茅屋，唐皮日休《茶舍詩》日“陽崖忱自屋，幾日嬉嬉活，棚上汲紅泉，焙前煎柴蕨，乃翁研茶後，中婦拍茶歇，相向掩柴扉，清香滿山月。”詩詞描寫出茶舍人家焙茶、研(碾)茶、煎茶、拍茶辛勞的製茶過程。

　　古人煮茶要用火爐(即炭爐)，唐以來煮茶的爐通稱“茶竈”，《唐書·陸龜蒙傳》說他居住松江甫裏，不喜與流俗交往，雖造門也不肯見，不乘馬，不坐船，整天只是“設蓬席齋。束書茶竈。”往來於江湖，自稱“散人”，宋南渡後譽爲“四大家”之一的楊萬里《壓波堂賦》有“筆牀茶竈，瓦盆藤尊”之句。唐詩人陳陶《題紫竹詩》寫道：“幽香入茶竈，靜翠直棋局。”可見，唐宋文人墨客無論是讀書，還是下棋，都與“茶竈”相傍，又見茶竈與筆牀、瓦盆並例，說明至唐代開始，“茶竈”就是日常必備之物了。

　　古時把烘茶葉的器具叫“茶焙”。據《宋史·地理志》提到“建安有北苑茶焙。”是有名的，又依《茶錄》記載說，茶焙是一種竹編，外包裹箬葉(箬竹的葉子)，因箬葉有收火的作用，可以避免把茶葉烘黃，茶放在茶焙上，要求溫度小火烘製，就不會損壞茶色和茶香了。

　　除了上述例舉的茶具之外。在各種古籍中還可以見到的茶具有：茶鼎、茶甌、茶磨、茶碾、茶臼、茶櫃、茶榨、茶槽、茶憲、茶籠、茶筐、茶板、茶挾、茶羅、茶囊、茶瓢、茶匙……等。究竟有多少種茶具呢?據《云溪友議》說：“陸羽造茶具二十四事。”如果按照唐代文學家《茶具十詠》和《云溪友議》之言，古代茶具至少有24種。這段史料所言的“茶具”概念與今是有很大不同的。

急！茶杯、茶盞和茶碗到底有什麼區別？？

茶杯是盛茶水的用具，水從茶壺而來，倒進茶杯，之後給客人品嚐茶水。茶杯分大小兩種：小杯主要用於烏龍茶的品啜，亦叫品茗杯，是與聞香杯配合使用的;大杯也可直接作泡茶和盛茶用具，主要用於高級細嫩名茶的品飲。

茶盞——蘇東坡的名句"從來佳茗似佳人"，典型地代表了唐宋及以後的文人墨客，將品茶作爲精神享受的明顯傾向。茶盞在唐以前就已有記載，《博雅》說："盞杯子"宋代時開始有"茶杯"之名。陸游就曾寫過：“藤杖有時緣石瞪，風爐隨處置茶杯”的詩句。現代人多稱茶杯或茶盞。茶盞是飲茶的用具。

茶碗是陶製的，因此直接體現了中國陶器工藝的最高成就，非常著名的"樂窯"、"織部窯"、"志野窯"出產的茶碗，就是在名茶人的直接指導下，由能工巧匠生產出來的極品和物茶碗。除了和物茶碗外，茶碗的另外兩個重要來源是中國的天目山建安窯和高麗國。前者被稱爲"天目茶碗"，是茶道中最早使用的茶碗，十分名貴。

但隨着利休等人逐漸將茶道引向樸拙自然，天目茶碗不再流,價值卻與日俱增。而高麗茶碗實際上就是高麗民間的飯碗，十分簡單粗糙，但在利休等大茶人眼裏，卻恰好體現茶道的本質，因此被大量的使用。

擴展資料

茶，（學名：Camellia sinensis (L.) O. Ktze.），灌木或小喬木，嫩枝。葉革質，長圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發亮，下面或初時有柔毛，邊緣有鋸齒，葉柄。花白色，花柄有時稍長；萼片闊卵形至圓形，，宿存；花瓣闊卵形，基部略連合，背面，有時有短柔毛；子房密生白毛；花柱。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5釐米，每球有種子1-2粒。花期10月至翌年2月。

野生種遍見於中國長江以南各省的山區，爲小喬木狀，葉片較大，常超過10釐米長，長期以來，經廣泛栽培，毛被及葉型變化很大。茶葉可作飲品，含有多種有益成分，並有保健功效。

參考資料百度百科——茶杯

百度百科——茶盞

百度百科——茶碗

日本茶具日本陶瓷茶具

1、日本茶道的茶具分類介紹2、日本茶道茶器的相關歷史3、另外一種有意思生活~日本回流茶具4、日本茶具種類有哪些5、日本茶道的茶具的分類介紹6、同樣是喝茶，日本茶具與中國茶具有何不同？

日本茶道的茶具分類介紹

日本茶道是在“日常茶飯事”的基礎上發展起來的，那麼日本茶道的茶具有什麼呢?下面是我精心爲你整理的日本茶道的茶具分類介紹，一起來看看。

日本茶道的茶具分類介紹

日本茶道的茶具大致分爲兩類：

一類是濃茶專用的，盛抹茶的陶瓷小罐叫做“茶入”，根據形狀不同分爲肩衝、茄子、海壺、文琳等;

一類是抹茶專用的，木製上漆的盛抹茶的小罐(棗叫做“薄茶器”，顧名思義是泡薄茶的，也分很多形狀。

在所有的茶具中價值最高、品種最多、最爲考究的當屬茶碗。茶碗一般爲陶瓷製品，也有石製品。從某種意義上來說，茶碗可算作整個茶具類的代名詞。戰國時代由千利休設計指導，著名陶工長次郎製作的“樂”茶碗可算是當時的日本產茶碗的頂級作品，可惜的是在歷代日本戰國遊戲中，樂茶碗的價值總是不高。

日本茶道的茶具

煮水

地爐：位於地板裏的火爐，利用炭火煮釜中的水。

風爐：放置在地板上的火爐，功能與爐相同;用於五月至十月之間氣溫較高的季節。

柄杓：竹製的水杓，用來取出釜中的熱水;用於爐與用於風爐的柄杓在型制上略有不同。

蓋置：用來放置釜蓋或柄杓的器具，有金屬、陶瓷、竹等各種材質;用於爐與用於風爐的蓋置在型制上略有不同。

水指：備用水的儲水器皿，有蓋。

建水：廢水的儲水器皿。

茶罐

棗：薄茶用的茶罐。

茶入：濃茶用的茶罐。

仕覆：用來包覆茶入的布袋。

茶杓：從茶罐(棗或茶入取茶的用具。

茶碗

茶碗：飲茶所用的器皿。

樂茶碗：以樂燒(手捏成型而後低溫燒製成的茶碗。

茶筅：圓筒竹刷，乃是將竹切成細刷狀所製成。

茶室

爲了茶道所建的建築。大小以四疊(塌塌米半爲標準，大於四疊半稱做“廣間”，小於四疊半者稱作“小間”。

水屋：位於茶室旁的空間，用來準備及清洗茶道具。

日本茶道茶器的相關歷史

日本茶道自來便有重視道具的傳統，茶人們心中真正奉行的卻是“無道具不成茶”的信條，特別是對名品道具的擁有與收藏，下面是我精心爲你整理的日本茶道茶器的相關歷史，一起來看看。

日本茶道茶器的相關歷史

在日本茶道歷史上，因爲進獻一件有名的道具而加官進爵、獲得封祿者有之，同樣，因爲執迷地把持着一件道具而遭到滅族之災者有之，賣出一件道具可以賑濟一次大的災荒，爲了爭奪道具，甚至引發過大的戰爭。正是在這種登峯造極的道具崇拜風氣的作用下，名品道具的價格被擡到了令人瞠目結舌的程度。一箇中產家庭傾家蕩產也買不起一件名品道具的現象自不待言，昂貴的價格往往令諸候、豪商們也惟有望洋興嘆。比如，鬆永久秀以一千貫錢購入的名爲“作物茄子”的茶合，換算成現在的日元，價格是二千七百萬。而織田信長擁有的從菲律賓傳入的刻有“三日月”銘文的貯存葉茶用的茶壺，價值一萬貫錢，在當時一貫錢可以買米一石，在現在則是二億七千萬日元的天價。更何況，真正的名品道具自然被所有者萬般珍視，不到萬不得己，絕不會轉讓他人，因此，名品道具往往有錢也買不到。

這不僅使人產生了一個疑問。由村田珠光、千利休等創立的草菴茶道追求枯淡、靜寂的風格，以參禪爲第一義，這就要求茶人必須淡泊名利;而另一方面，對於道具，茶人們卻惟名品是求，不惜斥巨資，甚至不惜勾心鬥角、巧取豪奪，而道具卻在茶人自身的追捧下價格一再高騰。道具的奢侈昂貴不是與茶道追求的質樸思想自相矛盾嗎?

對此，日本的茶祖村田珠光有一段獨特的見解。在當時，最受重視、價格也最昂貴的是從中國傳來的唐物道具。村田珠光認爲，只有接觸過唐物道具的華美后，才能品味出大和制道具的素樸與閒寂。珠光的“茅屋系名馬相得益彰”的名言體現的也正是這一思想。

村田珠光的後繼者武野紹鷗引用一首和歌也表達了相同的看法：看過盛開的鮮花與紅葉之後才能領略秋的蕭瑟之美。

金森宗和在強調道具搭配組合的重要性時說得更爲淺顯易懂：在氣派豪華的宅邸中，庭園裏種植着松樹、楓樹，構築一間茅屋，纔會讓人覺得饒有風味;而在滿是茅屋的鄉間，惟有構建兩層的土石樓宇，才能憑藉“質樸中的富貴”的表現手法引人注目。

在茶會中使用的各種器物是茶道的道具，而茶道則是幫助人們修行的道具。從這一點講，茶會和禪僧的打坐、誦經、行腳、默示、棒喝是等同的，屬於的過程，是參禪修道的方法。想來這正是茶道強調行事規矩、強調道具搭配並重視道具的原因所在吧。

日本茶道的茶器

煮水壺和火爐

一組得心應手的燒水器，可以帶給茶人茶湯無限的靈感。所謂的“茶室四寶”中的玉書煨即是煮水壺，潮汕爐則是燒開水用的火爐。

玉書煨爲赭色薄瓷扁形壺，容水量約爲250毫升。水沸時，蓋子“卜卜”作聲，如喚人泡茶。現代已經很少再用此壺，一般的茶藝館，多用宜興出的稍大一些的紫砂壺，多作南瓜形或東坡提樑壺形。也有用鐵壺的，鐵壺古樸、耐看，煮出的水爲軟水，口感較圓潤、甘甜，用來沖泡茶品，可有效提升口感，不過鐵壺提起來相當沉重。銀壺煮的水，味道軟甜，壺也不重，只是價格比較高。

茶壺

茶壺是茶具的中心，壺的大小、泥料、形制等亦關係到茶湯的香氣和韻味。明代對壺器主張以小爲貴，“壺小則味不渙散，香不躲擱”;許次紓在《茶疏·甌注》中指出，銀錫制壺有利茶湯，其次是內外施釉的瓷壺，可惜老瓷壺大多不耐沸水驟澆，瓷身易裂。而江蘇宜興砂壺雖深受當時的茶人推崇，仍需避免燒結溫度不足，土氣敗茶。

一把好壺，其口蓋應緊密。選購時，先在壺裏注入八分滿的水，再以手指壓住壺蓋上的氣孔，試着做倒水動作，若水流不出來，壺蓋的緊密度便很高。除此之外壺的周身要勻稱，壺口要圓;壺嘴、壺紐、壺把三點應對直，成一直線;拿掉壺蓋，把壺倒放在桌面上，壺口與壺嘴要相平。出湯爽利，水柱要急、長、圓、挺，如果流速過慢，就會影響茶湯的品質;壺嘴的斷水要明快乾淨，不滴水和不倒流。

最重要的是，一把壺提起來是否順手好用。我們每個人的手，大小、長短、胖瘦都不同，選壺時，自己的手握起來，感覺是否合適，有些壺的把手不好握，或者重心往前傾，難以操作，就不是理想的壺。在壺裏注滿水後，能夠以單手平平提起來，緩緩倒水，出水的感覺很自在順手，就表示這把壺的重心適中、穩定。

壺承

壺承本來的功用是爲了保證席面的整潔乾爽，承接淋壺的熱水。淋壺的目的是爲壺加溫，以泡出茶的精美真味，需要高溫沖泡的茶葉，才用得上淋壺，此時須選用深腹的茶船，以便承接淋壺的熱水。使用深腹的壺承泡茶時，要記得隨手倒掉淋過壺的熱水，不要把茶壺久浸在已經冷卻的涼水之中，否則，不但使壺溫下降，泡不出美味的茶湯，而且日久之後壺身會產生上下兩截色澤。

在沖泡一些無須淋壺的茶葉時，可自由選擇各種質地、顏色、大小的淺碟或無邊框的墊板來做搭配，以突出壺身的線條美感。有時，即使是牆角的一塊石板，一把卵石，經由茶人悉心整理，也能搭建起壺的主舞臺，就像佛陀腳下的蓮座。

蓋碗

蓋碗亦稱蓋杯，是含蓋、碗、託三件一式的茶器。清代北方流行花茶，茶湯容量較多，具保溫功能的蓋碗便發展起來。蓋碗的口大，揭開碗蓋，茶湯、葉形都能觀賞得很清楚。飲時多以蓋撥茶，可直接啜飲，還可以拿起杯蓋，移至鼻端聞香。杯託則可以避免端茶燙手，託着杯託，使蓋碗看起來雅緻大方。當我們選購蓋碗時，要親自端起來試試，有時候過大的蓋碗口徑，手是無法負擔的。同時試試蓋子是否好撥動，這樣在撥茶葉時，纔可方便使用。

茶盅

茶盅，又名公道杯，爲求能濃淡均勻地分配每一杯茶湯而名之。也有稱其爲“茶海”的，《紅樓夢》第四十一回妙玉譏諷寶玉：一杯爲品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是飲牛飲騾了，你吃這一海便是什麼?

選購茶盅應注意茶盅的容量要比茶壺大，因爲茶盅用來混合茶湯，有時必須裝入兩泡茶，所以茶盅的容量要比茶壺大，以免有裝不下的情形發生;茶盅的開口要選擇大的，這樣可方便茶壺往裏注入茶湯;另外，如同茶壺一樣，茶盅的出水也很重要，在倒茶至茶杯時，要考慮茶盅的出水順暢，不會倒得到處都是。

茶杯

一杯令人感動的茶湯，是由各種微妙的因緣和合而成的，而茶杯的力量，足以改變茶湯的風味。我們用不同質地、顏色、形狀、大小、高低、厚薄的杯子來品茶，茶湯就會呈現出不同的氣質，有時差距大得令人驚訝。但不論什麼茶，若以好的杯子來品飲，茶湯的香氣、湯色、滋味，都會更加細緻、豐富而迷人。

另外一種有意思生活~日本回流茶具

接觸到日本回流茶具，大概是五年前，原本平時不管是工作，或者說休息就喜歡喝茶的我，在冥冥之中一切都是最好的安排，這些年兜兜轉轉，跌跌撞撞，有大起有大落，慢慢地感觸到，什麼是你想要的生活~

首先說起日本，我們會想起櫻花、動漫、相撲、日料、保守、民族問題等等，其實很多人對日本的瞭解，是從動漫開始的：像最早的《鐵壁阿童木》、《一休》和後來的《聖鬥士星矢》等等。但這些動漫作品也只是日本文化的冰山一角日本文化譜系中的中國影子隨處可見日文醫藥茶道飲食 服飾禮儀以及對日本影響深遠的“彌生文化”無一不是受中國的影響，尤其古代中國的《禮記》傳入日本，纔不斷髮展成就了所謂的“大和文明”和服，起源可追溯至公元3世紀。到了奈良時代，日本遣使來中國，獲贈大量光彩奪目的朝服，，，等等都可以看到中國文化的影響

在面對日本感覺上優秀文化的時候，我們不要因爲仇恨而忘記客觀的瞭解和分析一個國家，其實從另外的角度來說，日本文化不等同於中國文化，但日本文化卻有很多中國文化的影子，所以相反應該虛心的學習好的地方，因爲一個不斷與時俱進的人，總會越來越強大，人如此國亦然

隨着時代變遷，慢慢的大家開始注重養生，原本喜歡在飯桌上談生意，已經變成在茶桌上談項目，中國人飲茶，注重一個“品”字，凡來了客人，沏茶、敬茶的禮儀是必不可少的。當有客來訪，可徵求意見，選用最合來客口味和最佳茶具待客。中國何時開始飲茶，人人言殊，莫衷一是。唯大體上可謂開始於漢，而盛行於唐。唐以前飲茶《茶經》卷下《六茶之飲》概爲言之，謂：“茶之爲飲，發乎神農氏，聞於齊有晏嬰，漢有揚雄、司馬相如，吳有韋曜，晉有劉琨、張載、遠祖納、謝安、左思之徒，皆飲焉。”但多非史實。縱是史實，非加申述，亦不易明。浙江餘姚田螺山遺址出土的樹根，經初步判斷是茶樹類植物，中國最早種茶的歷史可能被改寫；然在浙江寧波的我，多多少少也沾點邊~哈哈

什麼是日本流回?..迴流顧名思義從國外流回的物品，日本流回其就是從日本流回的物品主要是收藏品和藝術品。喜歡喝茶的我，當然就以圍繞茶具這塊的東西，隨着中國收藏市場的不斷髮展，來自各階層、越來越多的中國藏家開始涉足國際拍場，而日本無疑是購買中國藝術品的近水樓臺。日本收藏者強烈的出售和中國藏家旺盛的購買力，使得中國人爭相赴日本淘寶的熱潮還在不斷持續。對此有關專家提醒：要注意假貨風險。

所以做日本流回，心態要調整，“玩”和別人不一樣，書畫印等都是風雅之事，“玩”這一說法可進可退，可高可低，玩大了那是真正玩出了名堂，玩出了藝術，玩不出大勢，那也是玩呢，權當了怡情養性，陶冶情操，哈哈！

日本茶具種類有哪些

其實不只是中國如此，在日本飲茶同樣受人們的喜愛。茶道自然就離不開茶具，茶具是茶道最具表現力的載體之一，強調同季節時令相適應，同時還要與茶室的佈置協調統一，有助於營造和諧的氣氛。日本茶具種類極其繁多，下面一起來了解一下。

日本茶具種類

茶具的種類單一，陶瓷器、漆器、鐵器、銅器、土器、木器、竹器等等都有茶具的身影;大至用具陳設架、茶爐，小到茶勺、酒杯都可稱爲茶具，但我們常說的茶具則專指飲茶用具，包括茶碗、茶壺、茶入、花入(插花的壺或筒、水指(洗手的水具、茶勺等。茶器是兼具撫玩與操縱的用具，聽說茶道知識講座。分爲客廳用具(公用和本席用具(公用。日本茶道的茶具大致分爲兩類：一類是泡濃茶用的陶瓷小壺，叫做“茶入”，遵照樣式不同分爲“肩衝”、“茄子”、“海壺”、“文琳”等;另一類叫做“薄茶器”，望文生義是泡薄茶的，也分很多樣式。在所有的茶具中價值最高、種類最多、最爲根究的當屬茶碗。茶碗大凡爲陶瓷製品，也有石製品。從某種意義下去說，茶碗可算作整個茶具類的代名詞。戰國時期由千利休策畫叨教，出名陶工長次郎建造的“樂”茶碗可算是其時的日本產茶碗的頂級作品，可惜的是在歷代日本戰國遊戲中，樂茶碗的價值總是不高。

怎麼選擇適用的茶具

茶的'種類包括：花茶、綠茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶、白茶等幾大類，茶的品性不同，適合選用不同的茶具，才能與茶葉相得益彰。

綠茶：

特點是細嫩，適合用透明度高的玻璃杯或是玻璃壺，玻璃茶具不通氣，沖泡茶葉時香氣比較清揚，兼顧品質和欣賞。茶具宜小不宜大防止茶葉燙熟。

花茶：

重要的是保持它的優雅香氣，適合用蓋碗或白瓷杯，聚香好的同時又便於觀賞。

黃茶和白茶：

關鍵是保持其真香真味，也適合用白瓷杯，還能觀賞。

紅茶：

既可以杯飲也可以壺泡，用瓷壺泡好，將茶湯倒入白色小瓷杯內飲用，品茶的同時也可觀賞其紅豔誘人的茶湯。也可以直接用白瓷杯。

烏龍茶：

注重聞香品味，關鍵是保持好它的真香真味，因爲其葉質肥厚，適合高溫沖泡，宜選用保溫透氣性好的紫砂器具。比較講究有烹茶四寶。

黑茶：

在於賞色聞味道，也適合紫砂壺高溫沖泡，白瓷小杯、玻璃小杯飲用。

日本茶道的茶具的分類介紹

說起日本的茶道離不開茶道用具，茶具是茶道最具表現力的載體之一，強調同季節時令相適應，同時還要與茶室的佈置協調統一，下面是我精心爲你整理的日本茶道的茶具分類介紹，一起來看看。

日本茶道的茶具分類介紹

一類是濃茶專用的，盛抹茶的陶瓷小罐叫做“茶入”，根據形狀不同分爲肩衝、茄子、海壺、文琳等;

一類是抹茶專用的，木製上漆的盛抹茶的小罐(棗叫做“薄茶器”，顧名思義是泡薄茶的，也分很多形狀。

茶具的種類繁多，陶瓷器、漆器、鐵器、銅器、土器、木器、竹器等等都有茶具的身影;大至用具陳設架、茶爐，小到茶勺、酒杯都可稱爲茶具，但我們常說的茶具則專指飲茶用具，包括茶碗、茶壺、茶入、花入(插花的壺或筒、水指(洗手的水具、茶勺等。茶器是兼具觀賞與使用的器具，分爲客廳用具(公用和本席用具(專用。

日本茶道的茶具大致分爲兩類：一類是泡濃茶用的陶瓷小壺，叫做“茶入”，根據形狀不同分爲“肩衝”、“茄子”、“海壺”、“文琳”等;另一類叫做“薄茶器”，顧名思義是泡薄茶的，也分很多形狀。在所有的茶具中價值最高、品種最多、最爲考究的當屬茶碗。茶碗一般爲陶瓷製品，也有石製品。從某種意義上來說，茶碗可算作整個茶具類的代名詞。

戰國時代由千利休設計指導，著名陶工長次郎製作的“樂”茶碗可算是當時的日本產茶碗的頂級作品，可惜的是在歷代日本戰國遊戲中，樂茶碗的價值總是不高。

日本茶道的茶具

煮水

地爐：位於地板裏的火爐，利用炭火煮釜中的水。

風爐：放置在地板上的火爐，功能與爐相同;用於五月至十月之間氣溫較高的季節。

柄杓：竹製的水杓，用來取出釜中的熱水;用於爐與用於風爐的柄杓在型制上略有不同。

蓋置：用來放置釜蓋或柄杓的器具，有金屬、陶瓷、竹等各種材質;用於爐與用於風爐的蓋置在型制上略有不同。

水指：備用水的儲水器皿，有蓋。

建水：廢水的儲水器皿。

茶罐

棗：薄茶用的茶罐。

茶入：濃茶用的茶罐。

仕覆：用來包覆茶入的布袋。

茶杓：從茶罐(棗或茶入取茶的用具。

茶碗

茶碗：飲茶所用的器皿。

樂茶碗：以樂燒(手捏成型而後低溫燒製成的茶碗。

茶筅：圓筒竹刷，乃是將竹切成細刷狀所製成。

茶室

爲了茶道所建的建築。大小以四疊(塌塌米半爲標準，大於四疊半稱做“廣間”，小於四疊半者稱作“小間”。

水屋：位於茶室旁的空間，用來準備及清洗茶道具。

日本茶道的影響

由於寺院禪宗的影響，人們常常過分注意禪和佛教的聯繫。其實禪具有中國文化的背景，比之佛教，禪與儒家思想的關係更深。世界本來也許是有一個終極真理的，如果人能夠完全理解這個真理，那麼人世就是天堂。可惜人壽有限，我們短暫的一生不足以完全領悟所有的道，這個矛盾是人類所有哲學的根源問題。佛講輪迴，講末日審判，陰陽家講長生登仙，馬克思講主義。儒家的解決辦法是薪盡火傳，也就是前人根據自己的經驗制定規則，後人通過遵循這些規則，可以從比前人更高的起點，去領悟人生，從而更加接近真理。然而後人怎能理解前人制定的準則呢?這些準則如何不成爲對人的束縛呢?孔子也說，自己到了晚年才能隨心所欲而不越矩。儒家在此與禪匯合，人必須先遵循一些規矩，自己的本質，遏制的目的是使不必遏制，當人達到隨心所欲而不越矩時，規矩就不存在了。人只有通過不斷地拂拭內心，才能最終令塵埃無可染之處。所以茶道里禪的內涵，不在於什麼“直心就是禪”，什麼“喝茶去”，而是通過繁瑣的規則來磨練人心，當這些定規不再令飲茶者厭煩，當飲茶人信手而爲就符合茶道禮法時，纔算領會了茶的真諦，才能喝到一杯好茶。繁複而熟練的禮法是爲了使人超然物外，濃如苦藥的茶湯正如人生，別出心裁的插花顯示有限的生命背後人類生生不息的生命力，棒喝的偈語告訴人處處是真理。日本茶道，是用一種儀式來向人講述禪的思想，正如參禪需要頓悟一樣，其中蘊涵的那些人生的經驗，需要飲茶者用生命的一段時光來領悟。

同樣是喝茶，日本茶具與中國茶具有何不同？

日本茶具一般都是隨性而作，都不是過於統一的外觀，比較講究工匠精神。而中國的茶具則是白瓷比較多一些，這樣可以更好地看到茶湯的顏色。衆所周知，中國茶文化源遠流長，雖然是起源於中國，但它也在日本也同樣受到了廣泛歡迎，發展速度和傳承甚至還要比中國略好一些。其實，日本是最早接受中國茶文化的國家，但在後來的發展中也融入了一些他們自己國家的一些風格和習俗。因此，在茶的沖泡、飲用、茶具以及飲茶禮儀上都是和中國有着一些細微差別的。

其實在中國，不同的時期也是有着不同的茶文化的。而且，飲茶者對製茶和飲茶器具也有着不同的要求。例如在唐朝，人們當時都是用一些餅茶來沏茶。喝茶時，茶葉需要先焙乾，磨碎，然後再進行煎煮。這種茶泡出來的顏色通常是白色或紅色，爲了能夠更清晰地看到茶水的顏色，所以我們使用的茶具的內壁都是白色的，這就是白瓷流行的原因。

然而，自宋代以來，飲茶者的飲茶習慣也發生了一些輕微的變化，從以前的煎煮改爲了“點注”。結果，茶水的顏色也直接變成了白色。這樣一來，唐代推薦的青花瓷碗就不再適合做茶具了。因此，一種新的茶具便開始在宋代變得流行起來。而靖安的黑盞則是最有名的，主要是黑釉茶杯，它能更好地襯托出茶水的顏色。

然而，在日本，他們大多數都是用茶碗來喝茶的。但是茶具在日本也非常流行，這主要是因爲日本人都有一種“工匠精神”。而且，他們製作的茶具一般都是不規則的，完全是隨機的。但是雖然看起來“雜亂無章”，但是卻非常美觀。