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奔富389

奔富389

一文讀懂|奔富389和407有什麼區別?

奔富389vs407,國內的你們都被騙了!

10年奔富從業者首推:奔富bin389

奔富389是奔富酒莊的招牌酒款之一,也是世界聞名的高檔葡萄酒之一。

它由著名的梅多克酒莊奧比昂-拉斐特酒莊和奔富酒莊的合作釀製而成,採用赤霞珠和梅洛葡萄混釀,品質傑出。

奔富389的酒質堅實有力,濃郁複雜,帶有黑色水果、朱古力等香氣和味道,是一款集濃烈、平衡和精緻於一身的頂級紅酒。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

奔富紅酒389與599那個好?

奔富是澳大利亞的著名酒莊,389和599都是該酒莊的頂級產品之一,都屬於優質葡萄酒。一般來說,389的價格較599便宜,但價格也會根據不同的市場和銷售渠道有所不同。以下是一些參考信息:

奔富389價格:一般在人民幣2000元到4000元之間不等,具體價格取決於年份、市場和銷售渠道等因素。

奔富599價格:一般在人民幣4000元到6000元之間不等,具體價格取決於年份、市場和銷售渠道等因素。

至於哪個更好,這取決於個人口味和喜好。389通常被認爲是奔富的經典產品,具有濃郁的黑色水果和橡木的味道,適合配搭紅肉和重口味食物;599則被認爲是更高端的產品,具有更爲複雜的味道,適合單獨品嚐或者搭配高檔菜餚。

奔富398哪個年份好

喝奔富389,不用講究“年份”,沒有好年份和壞年份之分。奔富389的釀酒葡萄,是由奔富酒莊收購而來,精選了南澳各葡萄園的優質葡萄,並不是從自家葡萄園採收。而且,每年收購釀酒葡萄時,也會進行篩揀,確保葡萄品質。所以,不受壞年份壞氣候影響。 ​​​​從事品酒師教育6年來,我沒有聽說過,喝奔富紅酒是需要講究年份的。

我公司賣奔富紅酒也有4年,跟奔富酒莊官方人員打了好多次交道,我也沒有聽他們說過,奔富紅酒哪個年份好,哪個年份差。

我可以這麼說,在各國名酒裏,奔富紅酒是最不講究年份的。

尤其是奔富389、奔富407,每個年份品質和味道都一樣,更不存在哪個年份更優的說法。

至於爲什麼?

聽我細細說來。

奔富389、奔富407,是一種混釀酒。

有次在上海,我跟富邑集團(奔富酒莊母公司)的朋友一起參加活動,他們就跟我介紹過,奔富酒莊的三種獨特釀酒風格:

single vineyard or single block 單一葡萄園和單一葡萄田

single region or sub-region 單一區域或 子區域

multi-region, and multi-varietal blending 跨產區和跨葡萄品種混釀

這當中,第三種“multi-region, and multi-varietal blending 跨產區和跨葡萄品種混釀”,是奔富酒莊主流的釀酒風格。

包括葛蘭許Grange 、聖亨利St Henri、雅塔娜Yattarna、奔富389、奔富407,都是這種釀酒風格的產物。

那麼,這個“跨產區和跨葡萄品種混釀”,到底是什麼意思呢?

我上個月在我的公衆號“吃酒ChiJiu”,寫過一篇文章《宴請時的“奔富407”,有什麼來歷故事?》,裏面就有詳細講述。

我以奔富407爲例,引用原文如下:

奔富407,代表着典型的奔富酒莊釀酒風格,同時也是澳大拉亞紅酒的代表作。

它是一款赤霞珠紅酒,由100%赤霞珠葡萄釀造。

不過,講到奔富407釀酒葡萄的來源,就有些特別,這個我通常在中級品酒師課上會講到。

奔富407的原料葡萄,來源於澳洲的一些優質葡萄園。每年三四月份是澳洲葡萄的採收季節,這時奔富酒莊會去各個知名產區,考察並收購當地的優良葡萄,來作爲釀造奔富407的葡萄。

或者,我們簡單點說,奔富407的釀酒葡萄,一部分是來自奔富自家的葡萄園,一部分是收購自澳洲各產區的高品質葡萄。

但這跟波爾多名酒的做法不同。在法國波爾多,著名紅酒的釀酒葡萄,都是來自於自家的葡萄園,對法國人來說,“釀酒的葡萄,還要從別人家收購,這還能叫名酒嗎?”

但澳洲人不屑這些,他們有自己獨特的釀酒哲學,他們覺得只要葡萄品質高就好,無所謂來自誰的葡萄園。

這也是奔富407紅酒的獨特性所在,你品嚐的時候,可以細細品味下。

其實,這也就好解釋,奔富酒莊在產品介紹冊上寫的一句話,“奔富407是奔富酒莊跨產區、跨葡萄園選材混釀的成果”(如下圖所示)。

奔富大師和389哪個送人好

都好。奔富大師和389無論是送禮還是宴請,都能恰到好處的體現心意,所以奔富大師和389兩個送人都好,奔富也是澳大利亞紅酒的象徵,這款Bin389首批上市年份是1960年,屬於奔富中的中端酒款,由於Bin389使用曾用於釀造葛蘭許的木桶。

奔富bin389有沒有木箱

有。根據查詢京東官網得知,奔富bin389紅酒雙支是木箱,因此奔富bin389有木箱。奔富bin389是來自澳洲奔富酒莊的的葡萄酒。

奔富BIN 128,389,407 和 707 之間有何區別

BIN 128:

BIN 128首發於1962年,代表了一個幾乎完美的結合,融合了奔富對設拉子釀酒技術的掌握與庫納瓦拉的生長條件,創造這款獨具區域特色的奔富經典之作。這是一款精緻的葡萄酒,風格一致,品質一貫。可早期飲用或作中期窖藏。

BIN 389:

BIN 389是葛蘭許原創始人Max Schubert的另一佳作。葡萄酒在葛蘭許用過的橡木桶中熟化,因此被俗稱爲“窮人的葛蘭許”或“小葛蘭許”。BIN 389首創於1960年,爲奔富酒莊建立了紅葡萄酒的市場地位,集合了赤霞珠的清晰結構及設拉子的豐厚口感。

BIN 407:

奔富酒莊在1993年發佈了首創年份1990年的BIN 407。該酒的靈感來自BIN 707。它不僅展現了赤霞珠的獨特風味,而且結構清晰,極具層次感。BIN 407是奔富酒莊跨產區、葡萄園選材的混釀成果,適當運用法國和美國橡木桶來熟化葡萄酒,成功地保留了成熟果實爲核心的結構。

BIN 707:

BIN707是赤霞珠中的葛蘭許:選用香味濃郁的漿果,在新橡木桶中完全發酵熟化。BIN 707系列葡萄酒醇香濃郁,有優秀的窖藏潛力,穩居澳洲最佳赤霞珠榜單之首。

擴展資料:

1.葡萄園區

葡萄對於環境非常敏感,即使是同一條河的兩岸,所種植葡萄的品質也會因土壤、氣候、光照方面的差別而有明顯不同,這說明,葡萄園的微氣候條件與土壤等因素對葡萄酒質量至關重要。

2.葡萄原料

這並不是說所有生長在最高級別葡萄園裏的葡萄都能釀成“大師級”的葡萄酒,但一個好的葡萄生長年份對於釀造“大師級”的葡萄酒來說也至關重要。另外,“限產”也是確保葡萄品質的必要手段。爲大師級紅酒提供原料的葡萄園區畝產量必須少於600公斤,葡萄纔有可能達到含糖量不低於21度的最佳成熟度。

3.釀造工藝

葡萄採摘回來後被破碎,經過兩三個月的發酵後成爲“原酒”。來自中外的釀酒師在這一階段將憑藉對葡萄酒直覺的敏感和過人的天賦,對葡萄原酒進行各種理化指標及感官參數的測評。

4.橡木桶陳釀

葡萄酒需要在橡木桶裏貯藏一段時間,以汲取橡木中的單寧酸等芳香物質,發生緩慢的氧化。大師級葡萄酒選用的法國著名橡木產區Allier地區出產的小型橡木桶,比大桶更能增加酒與橡木的接觸面積,令酒的風味更濃。另外,橡木桶的培烤程度還需與葡萄酒風味相適應,溫度和溼度的精準控制及定期的品嚐與分析也必不可少。

5.調配

釀酒師在這一階段會選出品質最佳、最有潛力的原酒加以混合,讓酒變得更加豐富多變。大師級葡萄酒的各項理化及感官指標必須讓挑剔的釀酒師完全滿意。

6.瓶貯乾溼度

在缺少氧氣的環境裏,那些裝瓶後的葡萄酒佼佼者們需要進行一定時間的瓶貯,在瓶裏經受幾年的寂寞,等候諸香平衡、馥郁、優雅的境界到來。到了那一天,一瓶經受得起六道關卡最高標準考驗的好葡萄酒,才能進入“大師級”的殿堂。

7.年份

好的葡萄酒是喝年份的,很多產區酒上面是不註明年份的,就按照一般的貯藏四年辦理。

參考資料來源:百度百科-葡萄酒

紅酒奔富389瓶子有多高

奔富389紅酒酒瓶高度在315毫米,不是特別的高,容量在750毫升,底部直徑70毫米,這樣的一瓶紅酒是值得夠大家喝的,不多不少。

請領導吃飯用奔富389還是長城五星

用奔富389。奔富389的價格是長城五星的一倍多,而長城五星本身性價比也不是很高,綜合考慮,請領導吃飯用奔富389合適。

奔富407怎麼用的是奔富389的木塞?

不是。

奔富407和奔富389都是著名的紅酒品牌,而且它們所用的木塞也非常相似,但用的不是同一款木塞。奔富公司在生產這兩款葡萄酒時,會對其進行不同程度的陳釀和調配,以便達到不同的口感和風格。

由於奔富407和奔富389的木塞非常相似,因此在某些情況下可能會出現混淆的情況。

2013年的奔富389值錢嗎

值錢。奔富389是一款紅酒,如是2013年生產的,在2022年的價格可以是在幾千元到幾萬元不等,因此是值錢的。奔富389是乾紅的一種,非常柔和,酒體中等,帶有黑莓和李子香氣,單寧提供了很好的結構感。

澳門來來有奔富389賣嗎?

可以賣。澳門奔富做的比較開的,賣酒的店應該都會有,免稅店也可以購買到,有買128元的、389元的都有,性價比不高,是可以購買的。

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