哪種主食碳水化合物含量最低
肥胖的形成有碳水和脂肪兩個原因,如果想要進行減肥的話需要食用的主食是低碳水主食,那麼有哪些主食是屬於低碳水主食呢?適合減肥的主食有哪些是主食碳水化合物含量比較低的?和小編一起來了解一下吧。
低碳水主食排行一覽表
1、大麥
大麥是世界上最古老的植物之一。它可以在我國北部和南部的所有地區種植。大麥富含膳食纖維,並有飽腹感。食用大麥可以有效促進腸胃蠕動,保護腸胃功能,並促進新陳代謝,促進人體排泄新陳代謝廢物,起到快速減肥作用。
2、藜麥
藜麥可能很多人都不熟悉,但是這個食物除碳水化合物外,還包括良好的脂肪和完整的蛋白質。這使藜麥成爲低血糖食品。此外,藜麥含有高纖維,維生素和礦物質。它幾乎含有您想要的所有營養,所以不要錯過!
3、魔芋
魔芋熱量低,富含維生素和礦物質。其中,葡甘露聚糖特別豐富,具有減少脂肪和體重,降低血壓和血糖,通便和排毒的作用。將魔芋製成魔芋塊並食用。它具有柔滑的口感,獨特的風味和強烈的飽腹感。它是減肥者可以選擇的低熱量主食之一。
4、雞蛋
富含蛋白質,幾乎沒有碳水化合物。此外,最新研究發現,雞蛋中的蛋白質比其他任何食物中的蛋白質都具有更高的質量。
5、櫻桃番茄
每100g櫻桃番茄中含有4g碳水化合物,比超市裏出售的大西紅柿更好吃。櫻桃番茄是一種方便的營養食品,沒有任何嚴重的碳水化合物反應。櫻桃番茄中含有的番茄紅素是抗癌抗氧化劑的重要來源。
6、菜花
每100g菜花中含有5g碳水化合物,在營養界一直被稱爲瘦澱粉。蒸熟後,其性能可以完全代替土豆泥,併成爲低碳水化合物的首選。製作麪食時,它也可以代替麪粉、大米或其他主食。菜花作爲十字花科蕓薹屬的一員,爲人體提供了許多抗氧化劑。
哪種主食碳水化合物含量最低
燕麥
燕麥作爲一種古老的糧食作物,具有高蛋白低碳水化合物的特點,不論是朦朧的早晨或是慵懶的黃昏,低醣的燕麥搭配堅果或果乾,都可以讓你整天保持健康和飽足感。 其中包含的可溶性纖維能幫助你釋放激素,獲得飽足感。
全麥意大利麪
和超市賣的掛麪相比,能量差不多,不過全麥的膳食纖維含量豐富些,飽腹感強。 全麥意麪通常顏色偏深棕色,而不是一般的黃色。相比於普通麪條和白米飯,全麥意麪的升糖指數值比較低,吃完血糖上升更加緩慢,消化平穩。添加物也少。
雞蛋
雞蛋含有大量的蛋白質和脂肪。此外,吃雞蛋很健康並且有飽足感。對每天早上很忙碌的人而言,雞蛋是低卡路里食物中最簡單且健康的選擇。
純蕎麥麪
對於一些堅持低碳水飲食的人羣來說,蕎麥麪是一個不錯的選擇,蕎麥麪的塬料是不去殼的蕎麥,富含更完整的膳食纖維和其他營養素,如維生素B1,能改善血糖、血脂,也是減肥的好伴侶。
土豆
很多人對這個低卡路里的食物有很多的偏見,認爲它不健康或是肥胖的食物,因爲土豆可以被製成薯條或是加上奶油食用。其實可以一般調理食用就好,因爲土豆含有大量的纖維,可以讓你長時間都有飽足感。雖然不是很好的低醣食物,但它還是有很多的纖維。一樣把它加入你的減重飲食清單,即便它熱量很高但可以減少你的食慾。
豆類
並非所有的豆科植物都適用,而是指特定的種類像是豆類,因爲它含有大量的抗氧化劑營養素和纖維,可以讓你保持健康。在你的墨西哥捲餅、湯或是沙拉中添加這類新鮮又健康的豆科植物,像是:黑豆、鷹嘴豆或紅腎豆。然後大口品嚐來滿足飢腸轆轆的胃吧。
高碳水化合物食物
1、糖類
大多數糖類的食品都含有很高的碳水化合物含量。糖是一種重要的有機化合物,在自然界中分佈廣泛。例如,通常食用的白糖和蔗糖屬於碳水化合物含量很高的糖類。
2、穀物類
穀物也是攝取碳水化合物的重要食物來源。穀物種類很多,例如大米,小米,小麥等,都是穀物。穀物食品也是中國人的傳統主食。每100克大米中的碳水化合物可能高達約75克。
3、甜品類
甜品類基本都是糖分比較高的,所以碳水化合物也是非常豐富,比如可可、巧克力和餅乾等,所以平時應該少點攝入這類的甜品。
4、飲品類
飲品類都含有豐富的碳水化合物,比如咖啡、奶茶、酒等,特別是現代年輕人,很喜歡喝咖啡和奶茶,這類的碳水化合物是非常高的,應該要少量攝入。
5、水果類
我們生活中常見的香蕉和葡萄也含有豐富的碳水化合物,每100g的香蕉含有的碳水化合物就約20g左右,每100g的葡萄就含有碳水化合物月10g左右。
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