紅棗可以泡酒喝嗎
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紅棗是可以用來泡酒的,紅棗在浸泡過程中,富含營養的有機物更容易在酒中溶出,有益於身體健康。
紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有維生素王之美稱。
紅棗中所含的維生素C是一種活性很強的還原性抗氧化物質。大棗雖然營養價值高,但是牙齒不好的要少吃,可以泡水喝,營養價值也不錯,而且不傷牙齒。
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