大棗泡水爲什麼要烤大棗
烤大棗是泡水的一種方式。
泡水的方式還有:
1、紅棗泡水時,3至5分鐘即可;
2、紅棗果皮堅韌不好消化,須將其掰開再衝泡,使營養成分充分融入水中;
3、在喝紅棗水的同時營養能夠被人體最大程度地吸收;
4、新鮮的紅棗不宜沖泡、煎煮;
5、因爲紅棗的維生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴重破壞維C;
6、枸杞紅棗茶,製造方法很簡單,枸杞一小把、紅棗三至四顆,放入500毫升的大茶杯中,以煮沸開水沖泡服用;
7、在枸杞茶中加入菊花幾朵,風味更佳;
8、功效,紅棗性溫味甘,補中益氣,養血安神;枸杞性味甘平、養肝明目、消除疲勞;菊花性味甘苦、涼,清熱祛風,明目解毒,增強體質;
9、用紅棗炒黑後泡茶,再放入桂圓,補血、補氣、護嗓都有療效;
10、 紅棗維生素含量很高,含有豐富的微量元素和蘆丁等其他對人體有益的物質,養生功效十分高。
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