骨頭湯煮稀飯的做法

1、材料：大骨湯適量、米適量、香姑適量、南瓜適量、蝦皮適量、蔥頭油適量、鹽適量、蔥花適量。

2、香菇泡水至軟，洗淨切丁，蝦皮切粹，南瓜切丁。

3、電飯鍋裏大骨湯燒開，放入洗淨的大米。

4、放入香菇南瓜蝦皮，熬粥中要不時攪拌下，防止粘鍋。

5、粥熬好時，雞蛋打散淋入，等凝固用勺子輕輕推下，調入鹽和蔥花，加點自制蔥頭油更香。