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法國波爾多梅多克

法國波爾多梅多克

波爾多梅多克(Médoc)是法國波爾多地區最著名的酒莊之一,也是世界上最著名的葡萄酒產區之一。它主要生產紅葡萄酒,包括梅多克級別酒。梅多克區位於法國西南部大西洋海岸附近的加龍德河兩岸,包括8個空間產區和4個聯合產區,總產量約爲1200萬箱。梅多克的葡萄品種包括赤霞珠、梅洛和品麗珠等。它的葡萄酒通常帶有濃郁的果香和柔和的單寧感,具有優雅、複雜、長久的品嚐體驗。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

一脈同源!來自法國梅多克的雷盛899乾紅你喝過嗎?

紅酒有巧克力味意味着什麼?作爲衆多香型中的一種,紅酒有巧克力味其實並不奇怪,反而是一種品質卓越、獨特的標誌!作爲舉世聞名的法國紅酒,雷盛899乾紅就產自法國波爾多重要的產區梅多克。這款紅酒有巧克力味,你瞭解嗎?

雷盛899乾紅,是一款奶香味明顯,而在飲用時又具有濃厚巧克力味道的混釀乾紅葡萄酒。這樣一款來自梅多克的高級法國紅酒,往往能在瞬間征服品飲者的味蕾,俘虜飲者的心。

高貴的品質,源於梅多克這片美麗的石灰岩底土。雷盛899由石礫中釀造而出,不僅顏色深邃,更兼細膩的口感,品味喜人。爲了保持其純粹的原有風味,這款雷盛899中少數會出現酒石和沉澱現象。而這些,都是在釀酒的過程中產生的天然產物,是大自然的恩賜,無需介懷。

除了梅多克所屬的波爾多頻出美酒佳釀,勃艮第的出品也十分卓越。這裏所產的紅葡萄酒,主要是由黑皮諾釀造的,優雅是它們的標誌!

一款經典的勃艮第黑皮諾葡萄酒,在其年輕的時候,往往散發出紅色水果的香氣,例如草莓、櫻桃和覆盆子等等。而隨着陳年的發展,還會出現植物和野味的香氣。

勃艮第出產的白葡萄酒,則主要是由霞多麗葡萄釀造的,風格豐富,既有清爽純淨的夏布利,也有果味芬芳的馬貢。像最頂級的霞多麗,則出自這裏的金丘,平衡、複雜,還充滿優雅的韻味。

如果你也喜歡法國紅酒,嘗試一下來自梅多克的雷盛899,領略奶香味與巧克力味在紅酒中的魅力。

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波爾多哪個產區沒有自己的一級酒莊

波爾多除了梅多克產地、格拉夫產區、右岸聖艾美隆法定產區、聖艾美隆產區、都是有一級酒莊其他都沒有自己的一級酒莊。拉菲莊位於法國波爾多梅多克產區。拉圖莊位於波爾多梅多克產區波亞克村的南部一個地勢較高的碎石岸上。侯伯王位於波爾多格拉夫產區。瑪歌莊位於波爾多河左岸梅多克地區的瑪歌村。木桐酒莊在波爾多梅多克產區的波亞克西北。白馬酒莊坐落於法國波爾多右岸聖艾美隆法定產區。歐頌酒莊是聖艾美隆產區。這幾個都是一級酒莊,所以除了這幾個產地之外的都是沒有一級酒莊的。

布萊爾莊園屬於波爾多嗎

布萊爾莊園屬於波爾多。

因爲布萊爾莊園是法國波爾多上梅多克產區的酒莊之一,在中級酒莊聯盟,所以布萊爾莊園屬於波爾多。

波爾多是法國最大的葡萄種植區,這裏種植的葡萄園約有28萬英畝,每年產出的葡萄酒也有數百萬箱。

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波爾多產區的基本介紹

波爾多產區坐落在法國南部的波爾多(Bordeaux)是世界上最大,最具有影響力的葡萄酒產地之一。波爾多借助着它獨特的地域環境——優良的風土條件和氣候,釀造出世界葡萄酒極品。

波爾多酒產區被吉隆河(Gironde River)自然劃分成左右兩岸,左岸主要產區有梅多克(Médoc), 含聖艾斯特芙(Saint-Estèphe)波依雅克(Pauillac)、聖祖利安(Saint-Julien)、上梅多克(Haut-Médoc)和瑪歌(Margaux)等;

右岸主要產區有聖艾美儂(Saint-Emilion)和波美侯(Pomerol)。另外還有梅多克南部的格拉夫(Graves)、梭甸(Sauternes)和巴薩克(Barsac)產區。

擴展資料:

歷史淵源

公元1世紀的時候,波爾多就開始了葡萄的種植,波爾多的葡萄酒業也開始飛速發展。

源於12世紀,阿基坦公國(包含波爾多地區)的女公爵阿里耶諾(Aline Goldschmidt)嫁給了英國國王亨利二世,波爾多也就成爲了英國的領土,經銷波爾多的葡萄酒商人能夠享受稅收的減免。

因此,幾乎有一半的波爾多酒都出口到了英國。在16-17世紀,精明的荷蘭商人也來這裏從事葡萄酒的貿易,最重要的是,他們帶來了圍海造田的技術,讓原來低窪積水的梅多克土地浮出了水面,現如今這裏變成了最爲頂級的葡萄園。

1855年,法國正值拿破崙三世當政。三世國王想借巴黎世界博覽會的機會向全世界推廣波爾多的葡萄酒,而且想讓全國的葡萄酒都來參展。於是,他請波爾多葡萄酒商會籌備一個展覽會來介紹波爾多葡萄酒,並對波爾多酒莊進行分級。

波爾多商會把責任委託給一個葡萄酒批發商的官方組織Syndicat of Courtiers,讓他們將所有酒莊分爲5級,每個吉倫特區的紅酒生產者都包括在其中一個級別裏。

參考資料來源:百度百科—波爾多產區

波爾多的介紹

波爾多(Bordeaux),法國西南部城市,阿基坦-普瓦圖-夏朗特-利穆贊(Région Aquitaine-Poitou-Charente-Limousin)大區的首府,同時也是吉倫特省(Gironde,33省)的省會。波爾多是法國西南重要的工商業城市,也是這一地區的、經濟、文化、交通和教育中心。波爾多曾是法國舊省吉耶納的首府,歷史上屬加斯科涅地區。波爾多是歐洲的軍事、航空的研究與製造中心,還是法國戰略核彈研究和物理實驗的核心,擁有原子能研究中心和兆焦激光計劃等許多高端技術機構。波爾多地區旅遊資源豐富,有許多風景優美保存完好的中世紀城堡。波爾多因此也被稱爲世界葡萄酒中心,每兩年一度,波爾多葡萄酒行業協會舉辦盛大的國際酒展-Vinexpo。

法國波爾多首谷位於哪個位置?

波爾多,法國西南部城市、港口。位於加龍河(Garonne)下游,距大西洋98公里。1870、1914和1940年曾爲法國所在地。

波爾多坐落在加倫河的南岸,是一個傳統的法國城市,它那得天獨厚的自然環境,在法國首屈一指。繁忙的港口貿易,又使得它多了很多和外界交流的商機,讓這裏的人富足起來。

雖爲河口港,卻在狹長數十公里的吉倫特河的護衛下,免去海洋直接的衝擊,港口平靜而廣闊,既有海洋的無限拓展性,又有平原城市的廣大腹地。

擴展資料:

波爾多既是一座城市又作爲酒的名字,迄今爲止是法國最大的精品葡萄酒產地並且被視爲法國著名的產區。

波爾多紅葡萄酒的高貴源於它漫長而細緻的釀造方式:葡萄汁在發酵過程中,浸皮的時間控制着葡萄酒清澈動人的顏色及酒中單寧的含量;發酵完成後,需要將沉於發酵槽底的酒渣抽取出來,這是一段緩慢而耐心的過程;

接下來是選出品質最好的酒,同時將不同品種的葡萄酒以完美的比例結合。這樣不但可以提升酒的品質,還可以保留下不同品種葡萄的風味,而且能結合出更爲獨特美妙的口味。經過幾個月或更長的時間,葡萄酒從橡木桶中裝瓶封蓋。

此時的紅葡萄酒依然具有生命力,它們透過軟木塞緩緩地呼吸,繼續發生着奇妙的變化,漸漸達到成熟。因此,波爾多葡萄酒大多適宜長期保存,上佳的美酒需要十幾年甚至幾十年時間才能成熟。

參考資料來源:百度百科-波爾多

介紹下波爾多?

波爾多

波爾多英文名: Bordeaux

所在城市: 勒·海蘭

球隊主場: 波爾多-帕克·勒斯庫雷球場

可納人數: 35200

成立時間: 1881年

波爾多隊同樣擁有着悠久的歷史,該隊成立於1881年,是法國成立最早的一批俱樂部之一。但在漫長的百年歲月裏,該隊可謂乏善可陳。在上世紀80年代前,除了分別在1941和1950奪取法國杯賽和聯賽兩項冠軍外,成績薄上幾乎是一片空白。直到阿蘭·吉雷瑟的出現,波爾多隊才迎來它嶄新的一頁,這位隊中當時與普拉蒂尼、蒂加納等球星齊名的靈魂人物,把波爾多隊塑造成了法甲的強隊,該隊在整個80年代共奪得五項桂冠(1984、1985以及1987年法甲聯賽冠軍;1986和1987法國杯賽冠軍)。但隨着吉雷瑟的退役,外加球隊經營不善、疏於管理,波爾多隊在80年代末期迅速從頂峯滑落,直到1995/96賽季該隊情況纔有所好轉,在歐洲聯盟杯賽中的1/4決賽中將奪冠熱門AC米蘭隊淘汰出局,並躋身決賽惜敗於拜仁腳下。隨後該隊管理層抓住這一契機,任命鮑普出任教練,這位年輕儒帥率隊在1998/99賽季力壓馬賽隊奪得了該隊歷史第5座聯賽冠軍獎盃。2008/2009賽季,波爾多在主教練布蘭科以及核心隊員古爾庫夫帶領下,取得了法甲 法國聯賽盃 法國超級盃三冠王。

主要榮譽:

法國聯賽冠軍:1950年、1984年、1985年、1987年、1999年、2009年

法國足協盃冠軍:1941年、1986年、1987年

法國聯賽盃冠軍:2007年、2009年

法國超級盃:2008年

波爾多的文化遺產

波爾多是一個歷史和藝術的城市,有着法國最大的歷史藝術保護區(150公頃)。而爲了保護這裏,在興建有軌電車時特別採用了地面供電系統。2007年6月28日,波爾多市被聯合國教科文組織評爲世界文化遺產。

波爾多曾是法國舊省吉耶納的首府,歷史上屬加斯科涅地區。波爾多是歐洲的軍事、航空的研究與製造中心,還是法國戰略核彈研究和物理實驗的核心,擁有原子能研究中心和兆焦激光計劃等許多高端技術機構。

波爾多地區旅遊資源豐富,有許多風景優美保存完好的中世紀城堡。波爾多因此也被稱爲世界葡萄酒中心,每兩年一度,波爾多葡萄酒行業協會舉辦盛大的國際酒展-Vinexpo。

擴展資料

波爾多葡萄酒享譽世界,它口感柔順細緻,風情萬種,有“法國葡萄酒皇后”的美稱,是世界公認最大的葡萄酒產地。它坐落在美麗的法國。

波爾多位於法國西南地區,其所在的緯度帶與我國的長春差不多,但是,由於毗鄰大西洋,受大西洋的暖流影響,形成了冬暖夏涼、冬春多雨夏季乾燥的獨特海洋性氣候。

習慣於中國北方居住的人們,乍到波爾多可能會不適應這裏的氣候。波爾多幾乎沒有冬季,所謂冬季,也很少有結冰的日子,更不用說下雪,所以下雪也就成了一種奢侈。

參考資料來源:百度百科——波爾多紅酒

“波爾多”是什麼地啊?有什麼浪漫典故嗎?

波爾多(Bordeaux),法國西南的一個港口城市,擁有人口925,253人(1999年),是法國第四大城市,位列巴黎,里昂,馬賽之後。是阿基坦大區的首府,同時也是吉倫特省的首府。曾是法國舊省吉耶納的首府,歷史上屬加斯科涅地區。波爾多是歐洲的軍事、空間和航空的研究與製造中心,還是法國戰略核彈研究和物理實驗的核心,擁有原子能研究中心和兆焦激光計劃等許多高端技術機構。波爾多地區旅遊資源豐富,有許多風景優美保存完好的中世紀城堡。波爾多因此也被稱爲世界葡萄酒中心,每兩年一度,波爾多酒協會舉辦盛大得國際酒展-Vinexpo。

波爾多的記憶從一首詩開始,這是一首關於恐水症的詩:“該死的挑水人,迷人的天神把我的酒桶裝飽/ 難道你想要向他開戰?/ 閃開!別靠近我你這壞蛋剋制一點/ 我一看到水桶,就會逃到天涯海角/ 如果不想把我惹火/ 就別拿太多水給我/ 只要夠我洗杯子就好”。《一個酒鬼的詛咒》,難道真的如此,喝水的人不會喜歡喝酒,而喝酒的人也討厭喝水?如果要說波爾多給人的宏觀記憶,那種感覺就是這個城市只有葡萄酒,而水,是每天回到酒店擰開水龍頭的時候,纔會像一件被順手遺失的物件一樣被驚然發覺。在波爾多5天的行程裏,酒是唯一的飲料。 但是波爾多顯然不缺水,在市政廣場上著名的“波爾多的鏡子”,可是隔15 分鐘就要冒出水來的,從水泡漸成水流,慢慢淹沒到人的腳踝。在“鏡子”的另一邊,則是寬闊的Garonne河,它由與大西洋連接的漫長Gironde灣成喇叭口敞開,倒映着整個城市豐饒的身影。 這的確是一座豐饒的關於酒的城市,以波爾多市爲中心做一個面朝大西洋的半圓輻射,方圓128,800 公頃的土地上,遍佈着大大小小的葡萄酒莊園和難以撰述的美酒傳奇。每一座酒莊的故事都是波爾多葡萄酒版圖上不可或缺的一章,各自相異,卻自有精彩。 我們在臨近冬季的時候造訪波爾多,與迫不及待掉光了葉子的高大喬木相比,掛滿枝頭的金葡萄葉,爲一望無際的波爾多大地鋪上一層黃金地毯,是給我們最好的歡迎儀式嗎?我們也沒有在有點涼了的空氣裏聞到新鮮的葡萄香味,因爲2008 年的美樂(Merlot)或赤霞珠(Cabernet Sauvignon)正以液態的方式在波爾多的地下熟睡,而薄若萊新酒已經在巴黎上市,只有貪戀時光的它們,在酒窖管理師(Caviste)的照料下,各司其職地按照這時光的行程慢慢釋懷,慢慢熟成。 這顯然不是最理想的波爾多旅行季,整個鄉野稀疏的人影讓人很難想象早先兩個月是有多熱鬧繁忙—“3 月到10 月是波爾多最佳旅行時期,葡萄成熟的時候拜訪酒莊一定要提前預約”,接待我們的工作人員如此肯定。但所有的驚喜都發生在推開一家家城堡、莊園的大門之後,那些充滿歷史感的空間,那些正在灌裝的現場,那些被藝術化的狀況,當然,還有可以喝到飽的葡萄酒Dégustation。每一位酒莊主人迎接我們的第一口飲料從來都不是水,而是酒,是他們自家的看家本事和引爲自豪的見面禮,家家如此。所以說6200 萬人口的法國,一年要喝掉38 億瓶葡萄酒,水似乎從來都不是他們生活中的必備,葡萄酒纔是。 靚茨伯的現代管理 Lynch Bages 酒莊的主人讓·米歇爾·凱茲(Jean-Michel Cazes)在我們面前攤開奧運期間他在北京拍攝的所有照片時,滿臉的神情還可以看得出他內心對於剛剛結束的那段長期旅行的得意。他是那種很典型懂得享受生活的法國人,一年有一大半的時間在旅途之中,而Lynch Bages 在香港的音譯“靚茨伯”因爲同粵劇名伶靚茨伯相同,所以讓·米歇爾說他可是對中國有非同一般的特殊情感呢。 讓·米歇爾原本是一位就職於IBM 的企業高管,周遊世界的經歷帶給讓·米歇爾最大的收穫就是當他在經營這個祖輩留下來的酒莊基業時,施以了非常現代的思維方式,比如他傾心於藝術與葡萄酒領域的跨界合作,從1989 年開始,就委託巴黎的畫廊物色世界範圍的藝術家,到酒莊進行藝術創作,支持藝術家在巴黎畫廊的畫展,並在Lynch Bages 酒莊每年都有一個長達半年的個展。作爲唯一的回報,就是藝術家要爲Lynch Bages 永久性地留下一件作品,這個作品常被作爲LynchBages 的平面廣告元素。半主題式的創作爲Lynch Bages 帶來了非同凡響的意義,也常常成爲Lynch Bages 酒標上與衆不同的地方。 Lynch Bages 對於讓·米歇爾來說,不僅僅是一個單純的葡萄酒生意,因爲祖輩的家產遍及大半個Bages 村子,讓·米歇爾以自家莊園爲核心,開拓多元的旅遊項目,比如開設麪包店、咖啡館、精品商店,甚至邀請米其林兩星大廚Thierry Marx 主理了一家餐廳。在葡萄園包圍的波爾多鄉下,Lynch Bages 的多元化項目成爲當地不可多得的消費之地。當然,讓·米歇爾這種free style 的企業理念,倒並沒有影響作爲主業的葡萄酒生產,專業的精神依然在這裏得到了最大的發揮,不然,他的酒莊不可能由五級酒莊晉升爲二級酒莊,這都已經是20 多年前的事情了。 梅多克的傳奇 同樣是以葡萄酒的基業來進行旅遊事業的拓展,傳奇的梅多克女性聯盟(Les Médocaines)又是另外一種情狀。說起梅多克,最不能錯過的歷史故事當然是堪稱奠定了波爾多葡萄酒等級制度的“1855 年分級”一事。當年時逢巴黎萬國博覽會,香檳區與勃艮地的酒業邀請波爾多同業一起展示法國的葡萄酒地位,本來沒有打算參加的波爾多酒商也不願其他兩個產區獨出風頭,於是準備派最好當地的酒莊去。在如何評定“誰是最好的”這個問題時,酒類營銷的中間商提出了以當時的市場佔有量作排名(因爲市場來自需求,而需求依據的是品質),於是從就近40 年在市場上登錄過價錢的酒中,找出了60 家酒莊,依照慣例分成5 個等級,沒想到這個依靠商業表現得出來的排名酒莊,竟都是來自梅多克,而雖然此後不斷有要求進行修訂,卻因爲再難滿足各方公平,竟然在100 多年來鮮少變動。 1855 年的分級到現在當然只是作爲一個重要的參考,而位於Gironde 左岸的梅多克作爲波爾多地區頂級紅酒產地的美名卻的確是名副其實,ChateauMargaux、Latour、Lafite Rothschild、Mouton Rothschild 都出自這裏。沒有高地和斜坡的平原地帶因爲有來自大西洋溫和的氣候、通往大海的灣流所帶來的暖流,以及Gironde、Dordogne 等河流的衝擊層,爲梅多克赤霞珠的生長帶來了豐沛的環境。 梅多克的傳奇除了頂級酒莊的聚集,由4 位年紀跨越三個年代的女莊主所組成的女性酒莊聯盟,也是一個近年熱門話題,被稱爲“梅多克四女人”,並因爲“女性與葡萄酒”的特殊現象成爲不少媒體追逐的明星人物 。2005 年4 位女莊主組成聯盟,推出酒莊環遊路線,遊客可以根據他們的安排,進行很方便的酒莊之旅。對於各自都擁有不小的家族產業,旅遊聯盟的概念,對於她們而言更多的意義似乎倒是給來到波爾多的觀光客人更多方便,以及給自己的生活帶來一些調劑,比如她們會有一個活動的大本營,時常舉辦藝術展覽,或者派對。 接待我們的是太陽酒莊(Chateau Taillan)的主人Armelle Falcy Cruse,在家中排行老三的她雖然曾在著名的葡萄酒公司任職,卻並沒有想過要自己管理家族的酒莊,父母去世後在家中孩子裏頭因爲她有過葡萄酒公司的工作經驗,而其他兄弟姐妹又都沒有興趣,所以Armelle 和丈夫繼承了這份被父母寄予了重望的事業。 安託萬一家 這種家族式的經營在波爾多可謂深厚傳統,不少小酒莊都是如此,而走家族式路線的大酒莊則一般都有不小的背景。在擁有貴族背景的ChateauLe Grand Vers 酒莊,我們見到了四世同堂的安託萬(Antoine)一家。作爲Chateau Le Grand Vers 主人的安託萬從那個400 多年曆史的老城堡裏出來迎接我們的時候,大雁飛過秋天的上空,與楓葉鮮豔的色彩形成令人難忘的畫面。安託萬不失法式的幽默說,那些大雁是他派來迎接我們的。在這樣一片四處無人的地方長年勞作,是需要這樣的幽默來調劑生活的味道,所以我們看見他們一家人,總是保持着開心的微笑。 當然,這種積極的生活方式,也應該是同他們的骨子裏的貴族血液相關的。作爲拿破崙時代最著名的建築師Claude Deschamps 的後裔,安託萬所擁有的Chateau Le Grand Vers酒莊也是Claude Deschamps 當年的私宅,距今已經有430 年曆史,現在也被評爲法國曆史文化遺產,所以在它360 度的視野範圍內,不允許有任何建築。安託萬一家也因此而擁有了波爾多最令人羨慕的開闊視野,環繞古堡的綠地與樹林,以及兩匹正在草地悠閒曬太陽的駿馬,都讓人想到遠古時代的貴族生活,但這一切卻是安託萬一家在21 世紀的真實生活。 年屆六十的父親Philippe已經把葡萄酒的所有事業都交給了安託萬,在花園裏照料玫瑰花成了他頤養天年的最好消遣,全面管理Chateau Le Grand Vers 酒莊的安託萬有了一個很得力的幫手、28 歲的兒子Thomas。原本就是學市場營銷的Thomas負責酒莊葡萄酒的銷售工作,雲南正是他下一個將要抵達的市場。28 歲的Thomas 已經有了兩個孩子,看來這個法蘭西貴族家庭,如同波爾多的美酒一樣,充滿強大的生命力。 悠長的生命 而在波爾多的完整行程,就好像是在沿着一段悠長的生命線穿梭,枯葉即將入土的葡萄來年又會發新綠,扎地十尺的老樹越發受到珍惜,我們沿着這種動人的生命現象一直溯源式地來到了作爲波爾多最早種植葡萄的拉索夫修道院(Abbaye La Sauve Majeure),或者聖·艾米倫(Saint-Emillion)的中世紀教堂。據說波爾多能成爲如此舉足輕重的葡萄酒產區,要歸功於在這裏的早期修士,雖然修士不能飲酒,但葡萄的種植卻是從他們開始引進,也因此爲波爾多的葡萄酒提供了生命的起源。 拉索夫修道院幾成廢墟的遺址地處坡地,站在被燒過的主樓的頂端,一眼可以看盡坡地上的晚秋葡萄園錯落的風景,而站在已經是世界人類文化遺產的聖·艾米倫大教堂頂端,平原式的地勢上,中世紀古老小鎮像是聖·艾米倫大地上的花蕊,外圍的葡萄園變成了展開的黃葉。因爲多少年來作爲核心產業的釀酒不曾改變,歷史感也讓這塊土地很仔細地保存着始終如一的生活氣息,以及純粹清潔的精神。 這讓我想起了在曾經的法國滑雪冠軍丹尼爾·卡提亞(Daniel Cathiard)所經營的Smith Haut Lafitte 酒莊地下酒窖裏,竟然有一尺見方的古老教堂,感謝歷史帶給了每一處酒莊獨特的生命,在聖·艾米倫我們拜訪Pressac 酒莊,爲一層層梯田式的葡萄園所包圍的酒莊除了相當出彩的風景,最特別的地方當然是這裏曾是當年英法戰爭結束時的停戰協議的簽署地。 如果說歷史賦予波爾多很多獨特的面貌,那麼生活在這裏的每一個跟葡萄打交道的人的精神狀態,賦予了波爾多最動人的內在。對於葡萄酒的熱情加上對於生活本身的美好經營,帶給人最溫暖的波爾多印象。就像丹尼爾·卡提亞Smith Haut Lafitte 酒莊的藏酒室,被他設計成爲一個通體透明的地下空間,柔和而鮮豔的燈光配以恰到好處的爵士音樂,酷愛攝影的丹尼爾贈給我們他的簽名攝影集,裏面盡是他關於葡萄美酒的歡樂快門聲。這不是我們想當然的那個波爾多,但這卻是更具有生命力的波爾多。美酒的享受已經遠不是遠古時代的那般簡單,當它與現代生活的各方面息息相關的時候,它才成爲我們越來越愛的杯中之物。丹尼爾應是深諳箇中道理。

波爾圖酒窖波爾多酒窖介紹

1.波爾多酒窖

在平緩的山坡上,採用水平而非垂直的線條,共三層:一層包括電視、廚房、電梯間、酒窖;二層包括夏季餐廳、冬季餐廳、客廳、電梯間、書房、天井伸縮儲物間;第三層包括兒童s室,主臥,電梯間,平臺。

一層和二層大量使用玻璃幕牆,雷姆庫哈斯利用朗香教堂的窗戶實現了範斯沃斯風格房屋的採光和視野,波爾多的美景盡收眼底。範沃斯住宅風格採用大面積玻璃作爲牆體和空間隔斷,強調自然採光和良好的視野。

朗香教堂風格是在大小不一的混凝土塊上打不規則的洞,用光營造出宗教的神祕意境。

三樓外牆爲混凝土結構。爲了承受混凝土的重量,屋頂上的橫樑是利用槓桿原理,由鋼索拉動的。與此同時,一個小圓窗設置在面對太陽的一面根據人的高度,以確保照明。當然,另一個特點是在房子的中心有一個開放的升降平臺,以配合男主人的特點日常工作。

2.波爾多梅多克產區的酒莊

louiearnaudcastle葡萄酒是原產於法國波爾多的葡萄酒品牌。該品牌由盧索城堡酒莊於1839年創立,總部位於波爾多左岸的梅多克法定產區。盧索城堡酒莊是法國200多個著名貴族家族之一。盧索的紅酒釀造工藝以傳統爲基礎,嚴格控制單位產量,人工採摘。葡萄園一年四季的大量工作都是手工完成的。很少或不使用肥料。

釀造工藝採用混凝土溫控罐,浸泡3-4周,在罐內發酵蘋果酸和乳酸;陳釀在100%橡木桶中存放12個月,其中60%的新桶用於高品質葡萄酒,橡木桶全部爲100%新桶。

3.波爾多產區的酒莊

卡斯特紅酒是法國第五大著名的葡萄酒莊。酒莊擁有約10公頃葡萄園,其中梅鹿輒佔40%,赤霞珠佔40%,品麗珠佔15%,維多多佔3%,佳美納佔2%。該酒香氣濃郁,有香料、甘草和黑醋栗的味道,口感飽滿,口感豐富,結構平衡。味道以黑醋栗、黑莓和香料爲特徵。它產於法國梅多克的波爾多。

4.波爾多酒莊酒

超級波爾多幹紅是波爾多地區葡萄酒。雖然是AOC,但是便宜的酒,批發價在60左右。如果你賣的話,去當地的零售商那裏看看。

5.波爾多車庫酒

紅酒越陳越香。以上年份指的是用當年的葡萄釀造的葡萄酒。

大部分(99%)葡萄酒沒有陳釀能力,最佳飲用期因葡萄酒不同而異,一般在2-10年之間。只有少數特別好的葡萄酒有陳年的能力。

法國和意大利的一些美國頂級紅酒可以存放幾十年甚至上百年。

很多波爾多頂級酒莊的葡萄酒,即使保存了一個多世紀,依然可以飲用。紅酒儲存注意事項:需要合適的溫度。理論溫度在12左右,7-18可以水平放置。保持軟木塞溼潤,防止空氣進入,防止葡萄酒氧化太潮溼,防止細菌滋生。紅酒的建議存放位置:牀下、車庫、衣櫃、酒窖等。擴展信息:一般來說,如果你不如果不使用特殊的保存技術,開瓶後的葡萄酒在室溫下會立即發生變化。通常情況下,葡萄酒會在3天左右完全變質(白酒爲2天)。

經過一天左右的時間,一些葡萄酒通常會變得更加柔順,但那些充滿水果和香味的年輕葡萄酒在剛打開時表現最好。

第二天,前一天晚上重新灌過的那些飲料會變好,但酒中的水果味大多會開始變淡,酸味會變得明顯。

第三天,有些酒會完全變質,酒中的香氣會完全消退,味道會變得很酸。真正的保質期我們稱之爲生命曲線的葡萄酒,不是拋物線或正態分佈,而是一種類似微生物的生長曲線。有一個快速發展期,然後進入高峯期,最後走下坡路。

當葡萄酒達到成熟期,可以持續幾年或幾十年,但葡萄酒會越來越脆弱。所以對儲存環境要求更高,儲存不當會加速老化。

成熟期的葡萄酒口感品質最好,價格也最貴。

如果過了成熟期,葡萄酒的品質會慢慢下降,直至不值錢。

6.波爾多多少酒莊

-1855等級是指拿破崙在1855年實施的一種等級制度。由於臨近世博會開幕,拿破崙認爲這是推廣法國紅酒的好機會,於是邀請了波多爾各地的酒莊參加比賽,並進行評級。這一制度一直延續至今。

這次只說酒莊及其排名。

1.賈斯珀酒莊

2.麒麟酒廠

3.獻帝酒廠

4.李灌酒廠

5.朗格巴頓酒廠

6.馬裏戈酒廠

7.布朗卡塔納酒莊

8.寶馬酒廠

9.拉古納酒莊

10.帝詩酒莊

1.卡隆酒廠

12.法拉利酒廠

13.加比後爵酒莊

14.貝爾卡塔納酒莊

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7.波爾多酒園

1.伊甘酒莊,又名樂王汝汀酒莊,是波爾多地區唯一的超一級甜酒酒莊,始建於1855年。這個有着悠久歷史的一級酒莊坐落在法國波爾多最南端、幾個葡萄酒產區中最小的索特訥(Sauternes)的一座小山上。它的建築歷史可以追溯到12世紀。

2.拉菲村(LafiteVillage),位於波爾多的普伊樂村(PuyileVillage),在北部的一座礫石山上,有着得天獨厚的氣候和土壤條件。佔地178公頃(其中葡萄園103公頃),面積是五個一級酒莊中最大的,也比大多數二、酒莊都大。

8.波爾多產區酒

梅多克(Medoc)是波爾多最重要的產區之一。波爾多北部的吉倫迪河左岸向北延伸約80公里,在波爾多西北部!

波爾多,法國西南部港口城市,人口925,253(1999),是法國第四大城市,僅次於巴黎、里昂和馬賽。它是阿基坦的首府,也是吉倫特省的首府。它曾經是舊法國吉安納省的首府,歷史上屬於加斯孔地區。波爾多是歐洲軍事、航天、航空的研究和製造中心,也是法國戰略核彈研究和物理實驗的核心。擁有原子能研究中心、兆焦耳激光計劃等衆多高端技術機構。波爾多旅遊資源豐富,有許多美麗且保存完好的中世紀城堡。因此,波爾多也被稱爲世界的葡萄酒中心。波爾多葡萄酒協會每兩年舉辦一次盛大的國際葡萄酒展覽會——vinExpo。

梅多克產區梅多克是波爾多最重要的產區之一。它位於波爾多北部,吉倫迪河左岸向北延伸約80公里。它位於波爾多西北部,地勢平坦。表土多爲礫石和鵝卵石,下層土壤呈紅褐色,含鐵,種植面積1.4萬公頃。由於地形不同,杜梅分爲南部的上梅多克和北部的杜梅。自18世紀以來,杜梅一直是波爾多最傑出的葡萄酒產區。1855年,爲了推廣法國葡萄酒文化,當時的法國國王拿破崙三世下令波爾多商會對波爾多地區的葡萄酒進行分級。因此,幾乎所有的62個頂級酒莊都位於杜梅地區。美國有兩個法定葡萄酒產區:AOCMedoc和AOCHautMedoc,以及六個鄉村法定葡萄酒產區:Pauillac、Margaux、Saint-Dast、Saint-Julien、Listrac和Moulis。

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9.波爾多葡萄酒產區

1.地理上,波爾多被吉倫特河從南到北分爲兩部分。吉倫特河以西和以南的產區被稱爲波爾多左岸吉倫特河以東和多爾多涅河以北是波爾多右岸,中間多爾多涅河和加龍河之間的產區是。

波爾多是法國西南部的港口城市,人口925,253(1999)。它是僅次於巴黎、里昂和馬賽的法國第四大城市。它是阿基坦省和吉倫特省的首府。它曾經是舊法國吉安納省的首府,歷史上屬於加斯孔地區。波爾多是歐洲軍事、航天和航空的研究和製造中心,擁有研發和生產基地。歐洲宇航防務公司、泰雷茲集團等多家公司的d機構,以及達索宇航公司的部分導彈發動機廠、飛機廠。它也是法國的核心美國戰略核彈研究和物理實驗。它擁有許多高端技術機構,如原子能研究中心和兆焦耳激光項目,以及新材料和納米技術的研究機構。法國國家法官學校也在波爾多,法國法官的搖籃。波爾多旅遊資源豐富,有許多美麗且保存完好的中世紀城堡。

波爾多被稱爲世界葡萄酒中心。

波爾多是世界上最大的葡萄酒國家,它以盛產紅酒而聞名。波爾多葡萄種植面積12萬公頃,居法國三大葡萄酒產區之首;波爾多葡萄酒年產量爲8.5億瓶,其中40%用於出口,佔法國葡萄酒出口總量的25%,法國的15%美國的外貿順差是波爾多葡萄酒帶來的。

波爾多的每個葡萄酒莊園都有不同的故事。絕大多數的葡萄酒產自家庭莊園,那裏有葡萄園和酒窖。葡萄生長和收穫、葡萄酒發酵、成熟和裝瓶的全過程都在莊園內完成。

10.摩爾多瓦大酒窖

這是摩爾多瓦的頂級紅酒。在俄語裏是的意思。它的零售價在3800左右。品牌名是ClicWa,屬於摩爾多瓦美國國有控股公司。它是吉尼斯世界紀錄的保持者。最大的酒窖。我我喝了這種酒。它這是年份酒,而且它基本上超過5年了。單寧飽滿順滑(它用天鵝絨般柔滑來形容一點也不誇張)。香味是混合香味,有胡椒、柿子椒、黑醋栗、蜂蜜、丁香和不明顯的薄荷味。酒體飽滿,變化多樣,是一款不折不扣的品嚐葡萄酒。據說普京非常喜愛這種酒,每年都會私下收藏一些,所以也叫普京酒。

11.波爾多萄萄酒

波爾多地區AOC,一般120人民幣左右,這當然是普通市場價。打開瓶子,儘快喝掉,唐不要穿上它。

法國蕾拉紅酒好嗎

中檔次紅酒。好喝不貴。

蕾拉酒莊是法國波爾多上梅多克產區的酒莊之一,在中級酒莊聯盟2012年發佈的中級酒莊名單中榜上有名。

目前他們家的葡萄園工作還遵從着梅多克的傳統風格:在收穫時節,酒莊通過人工方式進行採摘,發酵出來的葡萄酒會在橡木桶中進行熟成,他們的葡萄酒橡木和水果的芳香非常濃郁。

酒液呈寶石紅色,澄清透明,香氣複雜緊湊,紅色水果與黑色水果香兼具,還有橡木桶賦予的咖啡、香草和煙燻的氣味,入口圓潤,層次很豐富,本人也是長期購買,主要是性價比極高,它在法國紅酒裏比較適合國人的口味,不管是送親朋好友還是自己喝都是不錯的選擇。

法國波爾多產有多少個次產區?都是哪些?

波爾多區下面有4個主要的子產區:Médoc(梅多克),Graves(格拉夫),Saint-Emilion(聖埃米利永), Pomerol(波美侯)。

1、梅多克產區

梅多克(Médoc)是波爾多地區最主要的產區之一18世紀以來,梅多克一直是波爾多地區最顯赫最尊貴的葡萄酒產區。1855年,爲弘揚法國美酒文化,當時的法國國王拿破崙三世命令波爾多商會將波爾多產區的葡萄酒進行等級評定,結果評出的62個特級酒莊差不多全部坐落於梅多克產區。

梅多克有兩個地區性法定產酒區:梅多克法定產區和上梅多克法定產區,六個村莊級法定產酒區:波亞克(Pauillac)、瑪歌(Margaux)、聖愛斯泰夫(Saint-Estephe)、聖於連(Saint-Julien)、利斯特拉克-梅多克(Listrac-Médoc)和慕里斯(Moulis)。

2、格拉夫產區

格拉夫產區土壤以礫石爲主。土壤有優良的排水性能,而且有保持溫度的特性。因此在如92、93等多雨水的年份裏,這裏的酒受到的影響就相對要小得多。

格拉夫產區因爲同時產紅葡萄酒和白葡萄酒,在一些人的心中並不是一個好的紅葡萄酒產區,但是實際上,這裏的酒質量普遍較好,而且受惡劣天氣的影響小,總體水平還是很高。

這裏出產的紅酒因爲美樂葡萄的比例較大,較之梅多克更爲柔順,因此不習慣梅多克強勁的丹寧味道的人,格拉夫應該是很好的選擇。格拉夫下面有一個酒村,叫作佩薩克-雷奧良(Pessac-Léognan),著名的五大酒莊之一侯伯王酒莊(Château Haut Brion)就在這裏。

3、波美侯產區

位於梅多克的東南部,是波爾多最小的一個產區,這裏葡萄酒的主力是美樂葡萄,波美侯下面沒有更小的產區,產區內也沒有分級制度,但是這裏只生產AOC級的高檔紅葡萄酒,世界上3種最貴的紅葡萄酒,這裏就有2種柏圖斯莊園(Château Pétrus)和裏鵬莊園(Le Pin)。

這裏的土壤深層爲粘土,鐵含量較高,因此該產區的酒裏面普遍有一種礦物質的味道。由於美樂葡萄丹寧不濃,這裏出產的酒以收斂的香氣爲主。

4、聖埃米利產區

聖埃米利永產區在波美侯產區的東南部,它與波美侯產區有很多相似的地方,比如,主力葡萄也是美樂,也有礦物的味道。

但是由於地理位置更爲靠南一些,所以這裏的酒就在淺嫩的時候較爲收斂,但是熟成的比較快,大約8年的時間就可以飲用,不像一些梅多克產區的酒需要10~15年。聖埃米利永有不同於梅多克產區的分級制度,每10年評選一次。

擴展資料:

波爾多紅酒特點:

1、波爾多是法國最大的AOC葡萄酒產區。同樣是波爾多AOC等級的紅葡萄酒,在分級上還大有不同,通常是酒標上標稱的產區越小,葡萄酒的質量越高,所以酒莊(Chateau)的酒最爲名貴。

在波爾多縱橫十萬公頃的葡萄園上,遍佈大小葡萄酒生產者8000多個,出產的葡萄酒各具風格,縱是一街之隔,風味亦截然不同,這也是波爾多葡萄酒令人着迷的原因之一。

2、波爾多紅葡萄酒的高貴源於它漫長而細緻的釀造方式:葡萄汁在發酵過程中,浸皮的時間控制着葡萄酒清澈動人的顏色及酒中單寧的含量;發酵完成後,需要將沉於發酵槽底的酒渣抽取出來,這是一段緩慢而耐心的過程;

接下來是選出品質最好的酒,同時將不同品種的葡萄酒以完美的比例結合。這樣不但可以提升酒的品質,還可以保留下不同品種葡萄的風味,而且能結合出更爲獨特美妙的口味。

參考資料來源:百度百科-波爾多產區

梅多克中級蘭迪城堡紅酒怎麼樣

還不錯。

中級莊,全稱是中產階級酒莊,特指法國波爾多梅多克產區的一些品質優異的酒莊,他們的創始人都是那個年代的中產階級,因此得名。

後來這些酒莊組成了一個協會,進行公正公開的評選,符合品質要求的纔可以獲得中級莊的名號。所以梅多克中級的酒口感還是比較不錯的。

波爾多植物園導遊法國波爾多導遊

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1.法國波爾多旅遊攻略

1.伊甘酒莊,又名樂王汝汀酒莊,是波爾多地區唯一的超一級甜酒酒莊,始建於1855年。這個有着悠久歷史的一級酒莊坐落在法國波爾多最南端、幾個葡萄酒產區中最小的索特訥(Sauternes)的一座小山上。它的建築歷史可以追溯到12世紀。

2.拉菲村(LafiteVillage),位於波爾多的普伊樂村(PuyileVillage),在北部的一座礫石山上,有着得天獨厚的氣候和土壤條件。佔地178公頃(其中葡萄園103公頃),面積是五個一級酒莊中最大的,也比大多數二、酒莊都大。

2.葡萄牙波爾多旅遊

我覺得應該先統一伊比利亞,然後互相交好,互相攻擊,瓜分公雞國。它先拿波爾多太久了。先讓波爾多作爲戰略緩衝。這裏這是我的玩法。拿下萊昂後,我發現英蘭總是在那裏降落。

3.波爾多旅遊

梅多克(Medoc)是波爾多最重要的產區之一。波爾多北部的吉倫迪河左岸向北延伸約80公里,在波爾多西北部!

波爾多,法國西南部港口城市,人口925,253(1999),是法國第四大城市,僅次於巴黎、里昂和馬賽。它是阿基坦的首府,也是吉倫特省的首府。它曾經是舊法國吉安納省的首府,歷史上屬於加斯孔地區。波爾多是歐洲軍事、航天、航空的研究和製造中心,也是法國戰略核彈研究和物理實驗的核心。擁有原子能研究中心、兆焦耳激光計劃等衆多高端技術機構。波爾多旅遊資源豐富,有許多美麗且保存完好的中世紀城堡。因此,波爾多也被稱爲世界的葡萄酒中心。波爾多葡萄酒協會每兩年舉辦一次盛大的國際葡萄酒展覽會——vinExpo。

梅多克產區梅多克是波爾多最重要的產區之一。它位於波爾多北部,吉倫迪河左岸向北延伸約80公里。它位於波爾多西北部,地勢平坦。表土多爲礫石和鵝卵石,下層土壤呈紅褐色,含鐵,種植面積1.4萬公頃。由於地形不同,杜梅分爲南部的上梅多克和北部的杜梅。自18世紀以來,杜梅一直是波爾多最傑出的葡萄酒產區。1855年,爲了推廣法國葡萄酒文化,當時的法國國王拿破崙三世下令波爾多商會對波爾多地區的葡萄酒進行分級。因此,幾乎所有的62個頂級酒莊都位於杜梅地區。美國有兩個法定葡萄酒產區:AOCMedoc和AOCHautMedoc,以及六個鄉村法定葡萄酒產區:Pauillac、Margaux、Saint-Dast、Saint-Julien、Listrac和Moulis。

4.怎麼品嚐法國的波爾多

波爾多葡萄很好。波爾多s白酒值得期待。第一批白葡萄採收從8月24日開始,長相思葡萄的成熟度最好,而整個地區白葡萄品種的採收在9月中下旬全部結束。

第一次品嚐的時候,發現甜度和酸度的平衡很好,果汁中的芳香物質發育良好。

字體法國位於西歐,是歐洲四大經濟體之一。很多行業處於世界領先地位,綜合實力雄厚。法國十大最繁華城市的排名是:

1.巴黎

巴黎是法國的首都,世界一線城市,金融中心,旅遊勝地。在各個機構的城市排名中,巴黎名列前茅,是享譽世界的國際大都市。法國巴黎銀行、農業信貸銀行、法國電力公司、標緻雪鐵龍、菲納蒂斯、迪奧、L#039歐萊雅、法航、施耐德、達能。

2.馬賽

馬賽,位於法國南部普羅旺斯,是一個天然的港口,水廣港灣深,港口吞吐量居法國第一,是法國的門戶城市。同時,這裏氣候宜人,風景秀麗,浪漫的地中海風情讓人流連忘返。

3.司紋章大臣

里昂是法國東南部羅納-阿爾卑斯大區的首府,歷史悠久。是法國重要的工業中心、科教中心、文化藝術中心,也是國際刑警組織總部所在地。

4.圖盧茲

圖盧茲,位於法國西南部的比利牛斯山脈,是法國高科技產業中心、商貿中心、旅遊勝地和著名的空中客車公司總部所在地。

5.尼斯(法國城市名)

尼斯,位於普羅旺斯阿爾卑斯山區。蔚藍地區位於法國東南部,是法國重要的港口城市。其蜿蜒的海岸線和美麗的風景,是一個非常受歡迎的休閒目的地,在法國有假日天堂。

6.南特

南特位於法國西部,是盧瓦爾河地區的首府,也是該地區最大的城市、地區中心和商業文化中心。

7.斯特拉斯堡

斯特拉斯堡位於法國東北部,地理位置優越,被稱爲兩歐洲首都連同比利時的布魯塞爾。目前,歐洲委員會、歐洲議會、歐洲等歐盟重要機構都設在斯特拉斯堡。

8.蒙彼利埃

蒙彼利埃位於法國南部地中海沿岸,是通往伊比利亞半島的必經之路,自古以來就是貿易重鎮。如今,蒙彼利埃是法國重要的區域性工商業中心、商貿中心和科教中心。

9.波爾多

波爾多位於法國西南部,是阿基坦的首府。這座城市特色鮮明,是世界美國頂級葡萄酒產區。五大葡萄酒廠世界聞名,被稱爲紅酒的故鄉。同時,波爾多也是法國重要的軍事航天中心,擁有衆多尖端科技機構。

10.里爾

里爾位於法國北部,是北部加來海峽地區的首府。這座城市歷史悠久,自古繁榮。是法國重要的工業區和文化中心,歐尚集團的誕生地,戴高樂的故鄉。

5.法國波爾多在哪

在平緩的山坡上,採用水平而非垂直的線條,共三層:一層包括電視、廚房、電梯間、酒窖;二層包括夏季餐廳、冬季餐廳、客廳、電梯間、書房、天井伸縮儲物間;第三層包括兒童s室,主臥,電梯間,平臺。

一層和二層大量使用玻璃幕牆,雷姆庫哈斯利用朗香教堂的窗戶實現了範斯沃斯風格房屋的採光和視野,波爾多的美景盡收眼底。範沃斯住宅風格採用大面積玻璃作爲牆體和空間隔斷,強調自然採光和良好的視野。

朗香教堂風格是在大小不一的混凝土塊上打不規則的洞,用光營造出宗教的神祕意境。

三樓外牆爲混凝土結構。爲了承受混凝土的重量,屋頂上的橫樑是利用槓桿原理,由鋼索拉動的。與此同時,一個小圓窗設置在面對太陽的一面根據人的高度,以確保照明。當然,另一個特點是在房子的中心有一個開放的升降平臺,以配合男主人的特點日常工作。

波爾多和梅多克是什麼關係啊,酒瓶上寫波爾多的酒好,還是寫梅多克的酒好呢?

梅多克(Medoc)是波爾多地區最主要的產區之一,位於波爾多市北部的芝朗狄河左河岸向北延伸約80公里,處於波爾多地區的西北部!

波爾多(Bordeaux),法國西南的一個港口城市,擁有人口925,253人(1999年),是法國第四大城市,位列巴黎,里昂,馬賽之後。是阿基坦大區的首府,同時也是吉倫特省的首府。曾是法國舊省吉耶納的首府,歷史上屬加斯科涅地區。波爾多是歐洲的軍事、空間和航空的研究與製造中心,還是法國戰略核彈研究和物理實驗的核心,擁有原子能研究中心和兆焦激光計劃等許多高端技術機構。波爾多地區旅遊資源豐富,有許多風景優美保存完好的中世紀城堡。波爾多因此也被稱爲世界葡萄酒中心,每兩年一度,波爾多酒協會舉辦盛大得國際酒展-Vinexpo。

梅多克產區 美度(Medoc)是波爾多地區最主要的產區之一,位於波爾多市北部的芝朗狄河左河岸向北延伸約80公里,處於波爾多地區的西北部,地勢平坦,表土多爲沙礫鵝卵石質,下層土爲赤褐色含鐵土質,種植面積達到14000公頃。由於地勢的不同,美度分爲南部的上美度(Haut-Medoc)和北部的美度。18世紀以來,美度一直是波爾多地區最顯赫最尊貴的葡萄酒產區。1855年,爲弘揚法國美酒文化,當時的法國國王拿破崙三世命令波爾多商會將波爾多產區的葡萄酒進行等級評定,結果評出的62個特級酒莊差不多全部坐落於美度產區。美度有兩個地區性法定產酒區:AOC Medoc和AOC Haut Medoc,六個村莊級法定產酒區:普依勒(Pauillac)、瑪高(Margaux)、聖達斯特(Saint-Estephe)、聖朱利安(Saint-Julien)、李斯翠克(Listrac)和慕尼斯(Moulis)。