魚肉怎麼去刺

1、先剔除魚背上的主刺，給魚的內部改花刀。

2、斜着切完後豎着切，十字的切，所剩魚刺自然被斬斷。

3、如果再稍加烹飪，所剩無幾的魚刺自然忽略不計。非常適合老人和孩子食用。